西山坪山势陡峭,通往桃花源的路非常艰难,布满荆棘。李洪每天和廖氏作坊的人一起开山修路,真有愚公移山的味道。男的手拿铁锤敲打山石,光着上身,青筋暴露,黑亮的肌肤闪着汗珠,下身齐腿的短裤,穿着草鞋;女的手拿铁铲铲土,头上挽着头巾,薄薄的衣衫被汗水沁过,凹凸有致,令人遐想。
金华山读书台孔子学堂开办一个多月以后,学生越来越多,聂老师的教学获得空前的成功。书教得那么好,还不收学费,简直是天上掉馅饼。于是一传十,十传百,方圆几十里的的穷孩子都来了。家长感念李洪的恩情,纷纷加入到修路的队伍,一时间,西山坪上旗帜招展,人头攒动。面对此情此景,李洪更深切的体会到“无中生有”的玄妙。
公元696年五月,西山坪农庄终于建成。李洪有感于李秀才、聂晓梦和陈子昂等人的大力赞助,给农庄取名为“感遇山庄”。
感遇山庄四面环山,百花鲜美,果树成林。红红的樱桃放肆的娇艳,青涩的枇杷不甘示弱的在枝头招摇,紫红的桑椹在绿叶间躲藏。
简洁大方的农舍,中间一个天井,天井中间一口水井。右边一排简单的小套房,提供给孤寡老人居住。左边一排酿酒房、包装屋和工人休息室。正中一排主屋,里面客厅、卧室、书房应有竟有。主屋后面一个小花园,左边五棵柳树,右边一座假山,围绕假山的是兰花和杜若花。
李洪将假山从中掏空,做了一个以假乱真的山门,从山门下去就是神秘的绿潭。
酿酒总管董长风,三十来岁,个子不高,精气神十足。对酿酒有着特别的天赋,在众多前来应聘的酿酒师中脱颖而出。
当李洪和大家聊到酒与诗歌之时,他一下来了精神,侃侃而谈:“酿酒技术早在先秦就初具规模,采用最好的泉水浸泡酒曲,通过谷物的蒸煮、过滤、储藏几道工序。”
李洪说:“中国是一个诗酒之国,诗赋予了酒美好,酒赠予了诗无限的生命力。诗与酒的碰撞,产生了绚烂的诗酒文化。”
董长风兴致更高:“而这酒是香醇或苦涩,大都依赖着诗人的心境与情怀。抒发抑郁、倾吐豪迈、感慨生活。”
李洪赞许道:“在某种程度上,酒文化与中华文化在时间和空间上都具有一致性。从第一部诗歌总集《诗经》起,酒就成为了笔下之物,心中之情怀。《既醉》中‘既醉以酒,既饱以德。君子万年,介尔景福。’表达了真挚的祝福。”
“《鹿鸣》中‘我有旨酒,以燕乐嘉宾之心’体现了宴饮的狂欢;《信南山》中‘祭以清酒,从以骍牡,享于祖考’展现了一幅祭祀祖先的画面。”
“到了魏晋南北朝时期,战乱不断,局势动荡,酒自然而然地成为了时代情怀的代言。曹操在《短歌行》中以‘对酒当歌,人生几何’、‘何以解忧,唯有杜康’抒发了缠结于心的苦闷悲怆之情。”
“饮酒赋诗不仅仅是一种高雅心境,不仅仅是一种浪漫情怀,更是值得珍藏的精神财富。诗与酒的交织,犹如音符的组合,创作出了动人的旋律,增添了人间的美丽。”
两人你来我往,滔滔不绝,酒与诗歌成了友谊的媒介,两人不像老板和雇工,反倒像是多年未见的老朋友。
董长风道:“李庄主,农庄果树成林,红樱桃、黄批把、紫桑椹都是上好的酿酒材料。”
李洪笑道:“哈哈哈,我正是看中西山坪得天独厚的地理环境,一年四季取之不尽的天然水果。”
八月,感遇山庄第一批酒出窖。用高粱、麦子、玉米酿制的白酒,色泽清亮,浓香醇厚,闻到了春天的味道,起名“春酒”。用樱桃、批把、桑椹、葡萄酿制的系列果子酒,色彩艳丽,像透明的珍珠、玛瑙,闻之清香,品之甘甜。
李洪特意邀请青玄、青无幽、李英、廖芳、李秀才、聂晓梦、胡万景、廖永平等前来感遇山庄品鉴。董长风一一为大家斟上自己的得意之作。走到聂晓梦跟前时,不由被聂晓梦绝世容颜惊艳,倒酒的手不听使唤,不由自主的抖个不停,能说会道的他此时却有些结结巴巴。
人,就是这样奇怪,面对喜欢的人,反而局促不安,羞于言辞。而树上的小鸟,在喜欢的同伴面前却尽情歌唱,使出浑身解数表演,以获取对方的芳心。
李秀才端起一杯樱桃酒,闻了闻,抿了一小口,顿时口齿留香,不由得大加赞赏:“能酿出这样美酒的人,相信人品也错不到哪里去。”
聂晓梦听出了外公的玄外之音,不由羞红了脸,虽然是孔子学堂的老师,每天面对很多人,但在爱情面前,一样腼腆害羞。
李洪见李秀才对董长风感兴趣,于是推波助澜的说:“我这个酒坊总管,不仅酿酒技艺高超,还精通音律,用一片树叶就能吹出动听的旋律。”
大家不由得对董长风刮目相看,真是“人不可貌相,海水不可斗量。”董长风看了看聂晓梦,给门边的手下小林子递了个眼神,小林子心领神会,很快拿来一片嫩黄的竹叶。
长风将竹叶放到唇边,含情脉脉的望着晓梦,吹奏起一曲“凤求凰”,将卓文君和司马相如的故事表现得缠绵悱恻,荡气回肠,仿佛天籁之音。引来旷野中的小鸟高亢和鸣,森林奏鸣曲由此诞生。大家品着美酒,听着优美的旋律,忘记了时空的转变,这一刻凝固成永恒。
如痴如醉的音乐,让人浮想联翩。聂晓梦想起了金华山的藏风亭,不由脱口而出:“藏风亭里藏长风。”
这下不得了,大家七嘴八舌的来对这句对联。
李秀才:“读书台前读读书。”
李洪:“感遇山庄感感遇”。
青玄:“逍遥世界逍遥游“
青无幽:”金华山上金精华。”
胡万景:“无幽潭水无无幽。”
长风不假思索的对道:“晓梦馆中晓晓梦。”说完和聂晓梦相视一笑。
过了一会儿,青玄说道:“李洪,感遇山庄出品的酒虽然很好,但毕竟还在深山无人识。射洪的市场就那么大,要靠这些酒来还借贷、兴学堂、养老人,一时半会恐怕······。”
胡万景看了看青无幽,附和青玄:“是呀,酒再好,产量再高,没有销路,一切都是空谈。”
李洪盯着胡万景,情敌总是很敏感的。
这时长风解围:“大家别急,我有一个师兄,名叫林云付,不仅酿酒技艺高,更是销售奇才。他将我们南充“无敌酒坊”的“青酒”远销海外,最近刚从洛阳回南充老家,不如我去请他来相助,怎样?”
大家满怀期待。