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第49章 大快朵颐

看到时间差不多了,张兵开始将‘毛氏红烧肉’和‘外婆鸡’出锅。

汁也收地差不多了,就往红烧肉里面加入一点葱花之后,就出锅了,放入旁边准备好的大盘子里面,颜色漂亮,香味袭人。

张兵看着非常满意,先盛好放在一旁,等候一会一块上桌。

‘外婆鸡’也是放了少许味精,淋上香油,撒点葱花就出锅了,张兵也很满意。

看来自己的手艺并没有退步,而且略有长进,当然也有可能是食材的原因,这个年代的食材相对于后世那是好的太多了。

接着快速的将水煮鱼下锅,加水开始用文火煮。

煮鱼的时候,将其余几个需要炒的菜很快就炒好盛盘,基本准备完毕,就剩一道水煮鱼没有出锅了。

这个时间恰好够张兵做西红柿鸡蛋汤,很快就得了。

蛋汤做好时,水煮鱼也做得了,淋些滚烫的热油就准备上桌了。

一切都完事了,张兵到客厅叫小叔来厨房帮自己端菜。

小叔踏入厨房的一瞬间,就被厨房里面满满一桌子的菜给震惊了,看着张兵,又看看已经做好的菜,怎么也不敢相信自己的看到的一切。

张兵用手在他面前晃了一下,将小叔惊醒,告诉他端菜到客厅,两人这才开始将桌上的菜端着向客厅走去。

菜已经全部上齐了,家人们看着这满满一桌子色、香、味俱全的菜肴,都有点不敢相信这都是出自张兵这个小屁孩之手。

不时地看看张兵,再看看桌上的菜。

尤其是张兵爸爸,他从来没有想到过自己的儿子还有这能耐。

爷爷拿起了筷子:

“大家都吃饭吧,尝尝我孙子今天的这番手艺”

说罢第一个伸出筷子夹向红烧肉,其余人也都伸出筷子夹向自己想吃的菜。

张兵坐着,看着大家的动作,期待着家人们的吃第一口的反应。

家人都已经将筷子送入了自己的口中,开始品尝张兵的作品。

当看到每个家人脸上都露出惊喜的笑容时,张兵也高兴地笑了,为自己的劳动成果得到家人的认可而高兴。

坐在张兵旁边的姑姑吃完第一口之后,仔细品味了一番,就放下手中的筷子,一把抱住张兵,在他脸上狠狠的亲了一口,直说:

“我这侄子也太厉害了,不但会赚钱,还会做这么好吃的菜,我太爱你了”

说完又接着亲张兵,弄得张兵脸上一脸油,直躲着姑姑。

家人都满意的看着张兵笑着,今天,张兵给他们的这份礼物,确实太让所有人意外了,但是大家都非常喜欢。

看着大家脸上洋溢笑容,张兵感到非常的满足。

这里面有着浓的化不开的亲情,非常的温暖,让人感到幸福。

平常大家都吃不到湘菜,现在这个时代,湘菜还没有流行到全国呢。

尤其是在这样一个西北的县城,更是吃不到湘菜了,所以家人们都被这种新奇的菜式给迷住了,觉得这种菜的味道非常的好吃,又辣又香,让人不忍停下手中的筷子。

爷爷最爱的就是红烧肉了,吃了不少这个菜。

张兵对爷爷解释了这个菜名的来历,是因为主席最爱吃这道菜,总是吩咐自己的厨师做这道菜,所以这道湘菜就改名叫‘毛世红绕肉’,听了张兵的这个爷爷更加吃的不亦乐乎。

爸爸和小叔最爱的是‘水煮鱼’,鱼肉吃到嘴里口感滑嫩、油而不腻,没有鱼的腥味,又保持了鱼肉的鲜嫩,喝着小酒、吃着鱼肉非常过瘾,视觉也非常好,满目的辣椒鲜红亮眼,味道辣而不燥,非常适合冬天食用。

姑姑和奶奶对几样素菜比较上心,尤其是‘手撕包菜’非常符合她们二人的口味,主要的注意力都集中在这道菜之上。

一边吃一边问着张兵这道菜的做法,‘蒜蓉油麦菜’也很受她们的喜爱,吃了不少。

张兵坐在桌上自己吃饭,还的给家人介绍每一道菜的做法和特点,忙的不亦乐乎,但是心中非常快乐,一家人这样坐在一起吃饭是件多么幸福的事情。

吃完晚饭后,张兵负责收拾桌子。

大家都没有少吃,所有的菜都一扫而光。

一是因为从来没有接触过湘菜,第一次吃,觉得非常好吃,所以家人都没有搂住。

二则是因为家里的问题现在基本都已经有了很好的解决办法,没有了烦恼,心情不错,所以都没有少吃。

张兵因为前世经常自己做这些菜吃,倒没有那么稀罕。

吃完饭,看到家人的状态,爸爸、姑姑和小叔都明显已经有点吃多了的感觉,又不能让爷爷奶奶收拾碗筷,张兵就开始自己动手了,手脚麻利的将桌上的杯盘碗碟、残羹冷炙收拾干净,就去厨房洗碗刷锅了。

没有多久的时间,就将一切都收拾干净了。

张兵利索的动作让家人再次吃了一惊,不过大家都已经见怪不怪了,最近这段时间张兵带给大家惊奇已经不止一次两次了。

收拾完厨房,张兵洗了把脸就回到了客厅。

这会儿爷爷奶奶两人出门去遛弯消食了,爸爸、姑姑和小叔坐在屋里看电视。

张兵进来就做到了爸爸身边,看到张兵进来,他们的注意力就从电视上面转移到张兵的身上了。

姑姑把张兵拉到自己的身边,不停地问张兵这半年来在他身上发生的事情,确实现在张兵的表现,让每一个认识他的人都有耳目一新的感觉。

对于姑姑的热情,张兵总是有点抗拒的。

毕竟是个心理年龄三十多的人,实在是无法接受被别人当做小屁孩的感觉,可是又无处可逃,只好乖乖的落入姑姑的魔掌。

姑姑问张兵:

“你说说你这半年都干了些什么,怎么有这么大的变化?让姑姑都有点不敢认了”

张兵:

“其实也没有什么,就是长大了一点,懂事了呗,而且这些东西也不是很难学,用点心不久学会了吗”

姑姑:

“瞧你说的这么轻松,可那有那么简单的事情啊,就说做饭吧,你看姑姑做了十几年的饭了,竟然不如你这个十几岁小孩子做的好吃,你让姑姑怎么好意思”

张兵笑了笑,明智的选择了不回答这个问题,否则就会迎来又一轮的镇压。

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