一般家庭都会想：“去幼儿园之后，老师自然会教的啦。”而并不特别在家里教孩子，又或以忙碌为由，三两下地帮孩子做完所有的事。如果这样的话，孩子不管到几岁都不会自己做。因为他会错过这段快乐学习事物的时期。只要一过4岁，孩子就会想“还是妈妈来帮我做比较快”，自己就不会想去做了。从小都是妈妈帮忙做好，不用自己动手做的孩子，会对自己穿脱衣服时笨拙的双手感到不耐烦，也觉得自己动手是很麻烦的事。特别是扣扣子和系鞋带。
妈妈不能把孩子当成机器人一下子要他做这个，等一下做那个（如果这样，孩子会变得什么都不想做），而是要让孩子自己去思考、去行动。当他落后时，可以问他：“接下来要做什么呢？你知道吗？”“今天妈妈什么都没说，你知道该怎么做吗？”“要准备的东西有三样，你猜是什么呢？”等等，以问答的方式快乐地进行，不知不觉你会发现他们都做好了一被夸奖一表现得更好。
由于从小我就让他们自己去想接下来要做什么，所以5岁的孩子在准备早餐的模样，是很精准的。
寒假时的三餐烹调，也是孩子应该做的事，然后，两人合力完成。因为我是以“帮助孩子可以自己做”的心态教他的，诸如这样帮助小小孩的情景，在蒙台梭利学校是常可见到的，譬如说：当两岁的孩子困难的作地图拼图时，一般体贴的大哥哥大姐姐会帮他们捡起来并且帮他们收拾，不过，在蒙台梭利学校的大哥哥大姐姐会说：“这是在哪里的呢？应该是在这边的，放得进去吗？”然后开始教那个孩子。
像这样自己去思考、准备早餐，不是到了5岁一下子自然会的。必须从很小的时候开始，让孩子一点一滴地去思考、自己去完成，累积这样的经验是很重要的。
料理
过了1岁，孩子很喜欢在厨房玩。他会打开梳理台下面的门把，把锅子、酱油等拿出来、发出喀哧喀哧的声响。从那时开始我就让他们熟悉做菜这件事。
在他们很爱去碰调味料的瓶瓶罐罐时，我就叫他们当调味料负责人，“接下来请把油拿给我！”“哪一个？”“这个吗？”这样过了不久，他们就记得油是哪一个，并且会使出全身的力量搬过来给我。
再来是自己要喝的东西自己倒。刚开始（2岁前）我是扶着他的手来倒，从3岁左右起无论什么饮料他都可以自己倒了，而且不会弄洒。
“倒，注入”是一个非常了不起的动作，因为它需要手腕的柔软度、手眼的协调、量的移动以及力的调节与控制。“倒”在所有做菜的场面中都有出现的机会。如果这个动作做得好，做菜的过程就会很顺利，很少失败，而且又很快乐，便会愈做愈好。
我家的孩子过了1岁之后，也就是可以走得很稳，常走到我身边来扰乱的时候开始，我就让他们一步一步地学做菜，我在此介绍让他们做沙拉的例子。
当我在做沙拉时，怪兽来了（我家孩子），我把蒸好的马铃薯给他一个，准备一个装皮的容器，先剥马铃薯的皮给他看，然后交给他做，在他一边流口水一边剥的时候，我在旁边已剥了二、三个。我会夸奖他说：“做得很棒噢。”或教他“你抓住这边看看！”或是问他：“皮要放在哪里呢？”
剥好的马铃薯和皮要如何来分类，可以交给孩子去判断。对孩子来说这是一个很愉快的挑战，也是让他们愿意做到最后一个步骤的重点。同时，这也是让孩子自己去思考，并且持续做一件事的诀窍。
孩子得到要领以后，剥的个数也慢慢增加，到后来，他们剥完所有的马铃薯时，会很有成就感：“全部都是我剥的！”
不仅是剥皮，大概在1岁10个月左右，我就开始让孩子有少许机会用菜刀切菜。孩子还没力气去切会滚来滚去的圆柱体或长长的蔬果，所以大块的菜由妈妈来纵切，小片的就交给孩子。孩子切的量，刚开始只有很少，切得不错以后再慢慢增加。接下来如果慢慢地把“工作”交给他们做，他们就不会只执著在“切”的动作。
至于菜刀的用法、握法、该怎么切、要怎么压住材料、切菜的准头等，每一个动作，都要分解开来用很慢的速度做给孩子看，让孩子容易了解，并且看得很清楚。同时在做示范的时候，不要嘀嘀咕咕地说个没完，应注意孩子有没有看清楚，尽可能控制不要说太多话。当然在教孩子菜刀的用法时，也要很清楚地告诉他们菜刀的“危险性”。
我想在孩子10岁以前，至少可以学会10种以上的餐点做法。哥哥目前会做的有煎蛋、土司料理、松饼或煎蔬菜饼等，只要看分量自己就会做。
或许这样说有点过分，不过我认为，若是放孩子独自一个人在家里，他能自己做东西来吃，或是虽然功课成绩不好，但会自己削苹果皮、开罐头，这样该有多棒啊！
会做菜的孩子，有专注的集中力、做事又有条不紊，这才是真正头脑好、聪明的孩子，不是吗？等到会认字，也会自己去量分量时，我想可以画图为他准备好做菜的顺序。
到现在为止，我的孩子都是用身体来记忆的。有时候，我会像大厨师在教弟子一样催促他：“做菜要动作快，有条不紊，要不然菜就要烧焦了！”尽管如此，他还是想做得不得了，总是高兴地和我一起做。因为做了菜之后，可以享受到美味的食物，可以很得意地对大家吆喝“开饭了”；还有最后大家发出“好吃！”的赞美声，使他对做菜乐此不疲。
上一个寒假时，我想寒假只有两周那么短，如果不做点什么事的话，一下子就结束了。所以就决定做“菜”。我心里决定“每天都和哥哥一起来做”。为了让他做得轻松愉快持续不断，就算菜色少一点，或他不会做比较精致的菜也无所谓。总之，就是尽可能选择可以做得很愉快的菜（像煎蔬菜饼等）。
还好，为期两周的寒假，过得又充实又愉快。因为每天都在做，孩子的手艺还真的进步不少呢！毕竟，做菜这件事“习惯成自然”，我深刻感受到了！
帮忙摆碗筷及摆上饭菜
吃完饭之后，我让他们收拾碗盘（因为吃完了不必担心会弄洒）。做得不错之后，就让他拿还有剩饭的碗（从不容易倒洒打翻的东西开始），然后是菜，最后是有汤的东西（容易弄洒的东西）。
现在小孩（2岁2个月）要喝牛奶时，自己会拿杯子倒牛奶。他会很小心地把杯子端到桌子上。一天有重复五、六次的机会。他就像在“线上步行”（注：所谓“线上步行”是蒙台梭利教育中所实行的练习。以正确的姿势走在线上。有时配合着音乐，有时手上拿着东西、头上顶着东西，以正确的姿势慢慢地行走）一样，端东西时总是稳重谨慎。
最喜欢帮忙的时期
这个时期的孩子有自信，可以自己去想、自己去行动，觉得“自己什么都会做！”这个时期可以成为“行动的主角”，因此我们要利用日常生活中许多的状况，尤其“让孩子帮忙做家事”是相当重要的机会。
我想只要你看到孩子们在“儿童工房”里的贴心时间帮忙的情形，就可以明白他们是多么喜欢帮忙参与了。
他们用力地擦桌子、打开桌巾、用注壶倒牛奶、发盘子、用夹子夹点心，把毛巾卷起来、用扫把扫掉地上的点心屑等等。
该怎么样交给孩子去做呢？有以下几点诀窍：
（1）准备孩子很高兴而且很愿意去做的小尺寸毛巾或扫把等。
（2）第一次做给孩子看的事物，必须要在他的面前让他看清楚做法后，才让他做。例如：
我用注壶倒东西的时候，总是在孩子的眼前慢慢地、重复地做给他们看。
（3）之后再一点一点地加困难的动作。
有的父母亲感叹自己的孩子“不会整理”、“不会自己穿衣服”，那是因为在孩子“想要自己做的时期”，没有“帮助他自己做”的缘故。只要是人，每一个人都想成为“自己行动的主人”，谁都不想被人家命令去做事。调整随意肌运动的幼儿期，正是要照自己所想去行动的时期。
这个时期，他们非常努力地尝试做各种动作，达到自己完成的地步。这是自然赋予人类自立的机会。希望我们都把握这个机会！
诚如孩子在某个时期对收拾整理很感兴趣一样，他们也有段时间对自己换衣服感到非常有趣。当他们对纽扣感兴趣（2岁左右），以及什么都想模仿妈妈的时候，就可以帮助他，让他学会自己换衣服。
一开始可能很花时间，但只要你帮他自己做的话，就会愈做愈好，等他做得很好时，就一点也不麻烦了。而且孩子对有趣的事学得也快，不用很费劲地很快就能学会。当他可以自己做时，就能产生“自信”。朝着“自立”成长的孩子，“自信”是最大的礼物。
孩子能够享受和你一起做事的时光，只有现在！孩子从小就帮忙做家事，最近的状况如下：
（1）下雨之前，他会帮我把衣服收进来，把收进来已经干的衣服，很整齐的叠好。
（2）最近包办洗所有的碗盘。在他刚开始想洗碗盘时，我教他盘子的放法、汤匙和筷子的方向和位置、不要浪费水、动作要快等，现在他可以做完而且做得很好。在这之后，不管碗盘再多，我都可以很安心地交给他，因为他已经可以做得很完美。
（3）早上起床，自己换衣服，叠好睡衣，拿出面包放进烤箱，转动时间钮、在烤的时候准备奶油或盘子、抹上起司或果酱，倒好牛奶，然后叫大家吃早餐。
（4）自己折好手帕和卫生纸，放进口袋，自己把名牌用安全别针别在衣服上。
在他自己做的那段时间，我就去晾衣服或做便当。两岁的女儿有时会早起，有时起得晚就自己一个人吃。她把面包放进烤箱，旋转按钮（我会确认烤的时间），然后她会告诉我“已经叮——了哟！”，我帮她拿出来（只帮到这里），她自己涂上奶油。或是自己把起司片放在土司上面。
如果吃的是日本式的早餐也是一样，打蛋、撒芝麻、舀味噌汤等等，有很多事都是孩子可以帮得上忙的。
写了这么多“帮忙做家事”的种类，并不是说我的儿子每天都做那么多。就像在“儿童工房”里的孩子自由地从架上选择“工作”一样，当他们对某件事感兴趣时，就会去做他们想做的事。这才像个孩子。
现在他最喜欢做的就是“洗碗盘”和“饭后的收拾”。
让孩子自己想接下来该做什么
阿哲妈妈的信中所谈到她这段时间个人的实践经过，最让人印象深刻的，就是这位妈妈的目标在于“孩子透过帮忙可以自己思考，自己行动”。“自己思考，自己行动”正是幼儿后期的孩子从生活中自己做、自己静忙当中学会的。
接下来所介绍的这位妈妈，在认识蒙台梭利教育以前，当孩子表示想帮忙的时候，她会把孩子赶走，并且对他们说：“你们不来帮我做就是帮大忙了，到旁边去！”事实上，在孩子3～6岁的时候、如果大人不把一件事的意义和顺序传达给他们的话，孩子真的只会愈帮愈忙。这位母亲自从认识蒙台梭利教育之后，开始重视孩子的每一个行动，同时，也开始给孩子们帮忙的机会。借着这些过程，她发现她的孩子改变了，他们变得会“自己去想接下来要做什么，也会自己去行动”。
我一直都是一边工作，一边自己带孩子。但是我只是照顾他的吃穿，至于这个孩子现在想做什么？现在对什么感兴趣等，我根本没多余的时间去想。
孩子是我在认识蒙台梭利教育后才生的。照顾他的时候，我才意识到蒙台梭利所说的敏感期，于是我舍弃以往的态度，用新的方法来对待孩子。譬如说，回到家要漱口洗手。我现在才知道二岁左右的孩子喜欢一而再、再而三的玩水洗手，可是以前我却没有耐性等他们“快点！快点”，“不快点洗，我没时间准备晚饭了噢！”老是急着催促他。肥皂也是数“1、2、3”就把它抢走，不让他自己来。
但是现在我对两岁的孩子却不一样，我帮他准备了一个小椅子，让他可以自己开洗脸台的电灯开关，以及够得到水龙头，擦手毛巾也挂在他的手可以及得到的地方。然后我跟他说：“洗好了，叫妈妈。”就离开他旁边，一边做其他事，一边探头看他做的情形。我看到这个小儿子在手上打上一层又一层的肥皂，然后放水冲走，一次又一次地反复在做着。最后满足了，倒掉（放掉）洗脸盆里的水，关上水龙头，最后关上电灯，然后来跟我报告：“妈妈，手手，洗好了！”接着就去玩了。
其他的事也是一样
有一天我在削苹果皮，6岁的女儿说：“我想削削看。”我以前会说：“太危险了，长大再说！”但是现在我却能对她说：“你看噢！要这样削！”慢慢地把水果刀的用法做给她看。在女儿开始削时，我在一旁静静地等着。看到女儿削完时满足地说：“我削好了！”虽然能吃的地方已所剩不多，但我也跟着开心起来。对于我自己可以做到在一旁静观等待，自己也很高兴。
