做完这个测试，您对自己的维生素状况有所了解了吗？你的维生素摄入量足够了吗？日常生活中，我们都是从食物中来摄取维生素，要知道所有的食物中都含有维生素，只是在不同的食物中，维生素的含量和种类不同，只要我们拥有均衡的饮食，就能够摄取全部必要的维生素。但由于我们食用的大部分食品都是加工过的，其营养都被或多或少地破坏了。例如，如果你经常吃快餐，你很容易患维生素A、维生素B1、维生素C缺乏症，因为食物中的营养大半被破坏了，这种省事的速食餐很可能导致你体内宝贵的钙和铁大量流失。现在，你明白为什么大多数人都需要补充维生素的道理了吗？
维生素的美丽约会
让我们一起去约会几种列女性健康很有益处的维生素，看看这些“亲密伙伴”能给你带来什么样的 健康和美丽，忘记一切，沉浸在这美丽的约会中吧。
维生素A
（1）作用：具有抗氧化、防衰老和保护心脑血管的作用，还可以保持视力正常，预防夜盲症和干眼病。
（2）摄入不足的坏处：皮肤干燥、有呼吸道感染迹象，或眼睛干燥、畏光、多泪、视物模糊等症状。
（3）这些食物维生素A含量丰富：动物肝脏、鱼肝油、奶制品、蛋、鱼卵、胡萝卜、菠菜、豌豆苗、青椒、红薯等。
（4）贴心提示：经常在电脑前工作的人或经常开车的人应适量多服用维生素A；服用长效避孕药的女性应减少摄入维生素A；维生素A在体内不易排出，过量服用容易导致积聚，引起维生素A中毒。
维生素C
（1）作用：促进伤口愈合，抗疲劳并提高抵抗力。
（2）摄入不足的坏处：齿龈紫肿而且容易出血，眼膜、皮肤易出血，伤口不易愈合，不能适应外界环境变化，容易感冒。
（3）这些食物维生素C含量丰富：新鲜蔬菜如青菜、韭菜、菠菜、辣椒等，新鲜水果如橙子、红枣、山楂、猕猴桃等。
（4）贴心提示：人工合成的维生素补充剂，效果不如从天然食物中摄取的维生素C。
维生素D
（1）作用：调节人体内的钙平衡，促进钙和磷的吸收代谢，保持骨骼健康。
（2）摄入不足的坏处：多汗、儿童软骨症、成人患骨质软化症。
（3）这些食物维生素D含量丰富：鱼肝油，含油脂的鱼类如三文鱼、沙丁鱼等，以及全脂牛奶、人造奶油、蛋等。
（4）贴心提示：日光浴是促进维生素D在体内合成的重要途径，在日常膳食条件下，只要经常接触阳光，一般不会产生维生素D缺乏症。
维生素E
（1）作用：抗氧化作用，延缓衰老，保护心脑血管。
（2）摄入不足的坏处：四肢乏力、易出汗、皮肤干燥、头发分叉、痛经。
（3）这些食物维生素E含量丰富：食用油如麦胚油、玉米油、花生油、芝麻油、豆油，粗粮等。
（4）贴心提示：服用避孕药的妇女和怀孕、哺乳、更年期的妇女应适当增加维生素E的摄取。
维生素K
（1）作用：止血、维持正常的凝血功能。
（2）摄入不足的坏处：凝血功能不正常，导致鼻出血、尿血、皮肤黏膜淤血、胃出血等。
（3）这些食物维生素K含量丰富：绿色蔬菜、动物肝脏和谷类。
（4）贴心提示：外科手术以及外伤后应适当补充，过量服用伤害肝脏。
维生素B
1．维生素B1
（1）作用：参与神经传导、能量代谢，可提高机体活力。
（2）摄入不足的坏处：长时间消化不良，手脚发麻、多发性神经炎和脚气病等。
（3）这些食物维生素B1含量丰富：粗粮、杂粮、谷物、坚果和豆类以及瘦肉和动物内脏。
（4）贴心提示：尽管谷物里含有大量的维生素B1，但是其主要存在于胚芽、米糠和麸皮中，精细加工容易被破坏，所以多吃粗粮最好。
2．维生素B2
（1）作用：参与体内许多代谢和能量生产过程，对保护皮肤黏膜、肌肉和神经系统的功能有重要作用。
（2）摄入不足的坏处：口臭、失眠、头痛、精神倦怠、皮肤和头发出油、头皮屑增加。
（3）这些食物维生素B2含量丰富：肉、蛋、奶、鱼类等。
（4）贴心提示：维生素B2的天敌是紫外线、水、碱性物质、磺胺类药物和酒精。服用避孕药的女性应大量补充维生素B2，长期处在精神紧张、环境压力大的人，应当增加用量。
3．维生素B6
（1）作用：维持免疫功能，防止器官衰老。
（2）摄入不足的坏处：肌肉痉挛，外伤不愈合，孕妇出现过度的恶心、呕吐。
（3）这些食物维生素B6含量丰富：动物类食物如牛肉、鸡肉、鱼肉和动物内脏等，全谷物食物如燕麦、小麦麸、麦芽等，豆类如豌豆、大豆等，坚果类如花生、胡桃等。
（4）贴心提示：服用抗结核药物、雌激素避孕药的人，长期在高温环境工作的人应该增加维生素B6的摄入量。
4．维生素B12
作用：防贫血，提高血液携氧能力，增强记忆力。
摄入不足的坏处：皮肤苍白、贫血、毛发稀少、食欲不振、呕吐、腹泻。
这些食物维生素B12含量丰富：动物类食物。
贴心提示：只有动物类食物含有维生素B12，所以纯素食者最容易缺乏维生素B12。
叶酸
（1）作用：预防贫血、口腔溃疡。
（2）摄入不足的坏处：贫血、口疮、身体虚弱、乏力、失眠、健忘、躁动不安。
（3）这些食物叶酸含量丰富：食物中都广泛地存在叶酸。
（4）贴心提示：叶酸对于预防人体血管硬化有非常重要的作用，妊娠、哺乳期应增加叶酸摄入；叶酸与维生素C同服，可抑制叶酸在胃肠中的吸收。
维生素缺乏对号入座
不同的维生素缺乏会在身体状况上有所体现，有些生活习惯也容易造成相应的维生素缺乏，了解这些就可以轻松做到对号进补了。
维生素属于微量的有机化合物，虽不是人类热能的源泉，但却是人体生长、发育和维持生殖健康所必需的营养。如果有人长期缺乏某种维生素，体内的化学变化便无法顺利地进行，它会导致代谢过程障碍、生理功能紊乱、抵抗疾病能力减弱，并由此引发多种病症。那么，缺乏某种维生素会是怎么样的表现呢？其实从你的生活方式、类型与目前的健康状况上，就可以了解到你所欠缺的维生素。
如果你要很久才能适应黑暗，常常感到眼睛疲劳，容易患感冒，皮肤干燥，那么你可能是缺乏维生素A。如果你平均每周三次在外吃晚餐，容易起小脓包和湿疹，站立时曾感到眩晕，身体时常感到疲劳，经常饮用清凉饮料，容易引起口腔炎，最爱油腻食物和甜食，那么意味着你可能缺乏维生素B。如果你刷牙时牙龈处有出血现象，轻微撞伤而导致出血过多，应酬时喝酒的机会多，初春时易患花粉症，长期服用抗生素，经常情绪急躁，最近斑点增加，容易便秘，那么意味着你可能缺乏维生素C。如果你待在室内的时间很长，稍微跌倒便发生骨折，时常腰酸背痛，讨厌吃鱼类，时常抽筋，容易动怒，那么意味着你可能缺乏维生素D。如果你皮肤易产生皲裂，经常脸色不佳，血压高，怕冷则可能是因为缺乏维生素E。
中年人要补什么维生素
中年女性要补充哪些维生素呢？有三种可是绝不能少。它能能够从各个方面给你最贴心的帮助，而B它们就在你的身边哦！
进入中年，是人的机体步入衰退老化的开始，这一阶段的养生保健对于延缓衰老，保持较高的生命质量十分重要。除了坚持运动锻炼，纠正不良习惯，保证平衡膳食之外，从中年开始，就科学适量地补充维生素是养生食补的重要内容。中年女性有独特的生理特征，因此在补充维生素方面也有侧重。
中年女性应该注重补充维生素C，这是预防白内障十分必要的，白内障是现阶段老年人常见的眼部疾患，严重时可致完全失明，妨碍阅读，影响日常生活。而白内障的形成是由于晶体的氧化所致，维生素C即可抑制这种氧化作用。因此，要想在晚年仍然能够眼明心亮，可要从进入中年就要注意进补啊。
注意补充维生素D以预防骨质疏松。骨质疏松是中年女性的常见疾病，特别是那些缺乏运动锻炼，终日坐在办公室中的职业女性更是多见。过去，许多人只是强调补钙对于预防骨质疏松的重要性，而忽视维生素D的作用，结果钙吸收并不尽如人意。适量补充维生素D，多晒太阳，对中年女性预防骨质疏松可是大有裨益。
