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第19章 法式乳酪面包

【材料】

法国棒形面包 1条(横切成片)

蛋黄酱 1瓶

乳酪碎 1包

青葱 1小把(切成颗粒状)

【做法】

1. 在片状面包片上涂蛋黄酱、放乳酪碎、撒上青葱。

2. 将烘炉预热至摄氏170度。

3. 把面包放在烘盘里,再把烘盘置于烘架上。

4. 烘5分钟,再烤5分钟。

5. 取出,让酥融的乳酪给你留下满嘴的丰腴。

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