二丫穿了一件青衣,少了些娇俏,脸上没啥神情。
她把案台边的盘子往里推了推,过了前来,“张嫂子有啥吩咐?”
要不是原先见过二丫,子箐还想着跟前这个细眉杏眼的小女子不是二丫哩。
那低眉顺目小样儿,活脱就跟换了个人儿似的。
张孟家的指着子箐,说打今儿起,子箐就跟着她打下手了,叫她凡事多帮称着些。
二丫乖巧的应了一声,等张孟家的走了,她便瞅了子箐一眼,随后啥话也没说,转身忙活别的去了。
子箐挠了挠后脑勺,多少有些尴尬,她倒宁可二丫跟早先那样叽叽喳喳,总好过这般大眼瞪小眼的。
昨儿搁别院收拾包袱,她就想着能碰上二丫,就刚她还琢磨来着,二丫见了她兴许要笑话几句才来的过瘾。
可这小妮子愣是一句膈应的话也没说,莫不是当真转了性子?
子箐琢磨着,还是先跟了过去,案台前头有个半老婆子,瞧见新来的子箐也不过问,高声大气的指画着她跟二丫,还有其他几个小婆子干活。
“二丫,去肉窖里取三两精牛肉,连着萝卜洋葱剁碎了,一会儿搁到老太太的稀粥里……冬翠儿,大太太今儿要的是柏子仁粥,去把柜子里的蜂蜜罐子拿来……长谷家的,郭子家的,昨个儿二太太拿来的红蛤裙带菜泡发了,你俩给切了……你,新来的,去把盆子里新摘的桂花洗了,这是三太太要的黑米桂花粥,仔细把叶子匀出来!”
“是,陈大娘。”
几人说完,就都忙活去了,好在这块啥都有,瓢盆簸箕大筛子,十来个木桶盛满水。
子箐一眼儿就能瞧见啥搁哪儿,并不用跌跌撞撞的四处跑。
她寻得桂花,舀水洗净,择去几片叶子端到灶前,陈婆子瞧了瞧,还算称心,叫子箐搁下,到冬翠那儿取罐冰糖来。
子箐回眼一瞅,见冬翠应该就是那个穿着灰布衣的小媳妇儿,正缩手缩脚的站在一个四季花木柜前,死瞪着俩眼儿瞅着里头一排排的青花罐子。
她走到柜前,冬翠像是寻到了,踮起脚伸手去勾最上头那只青花花鸟蜜蜂罐子,只是手上一斜,差点挤落一旁的那只,好在子箐眼明手快替她扶住了,到底有惊无险。
冬翠许是吓到了,死死抱着自个儿怀里的罐子,子箐瞅了瞅,对她一笑,指着那几排林林总总的青花罐子。
“那啥,陈婆子叫我寻个糖罐子,这……”
冬翠略显发白的嘴皮子动了动,伸手指着第三栏那个扁菊纹青花罐子,便低着头快步离开了。
子箐本想给道个谢,可这女子腼腆的很,她耸耸肩,抱上那罐子也走了。
陈婆子一直守在锅灶前瞅火候,瞧着子箐她们把啥都备好了也不动手,干等着杵了有小半个时辰。
这会儿后厨里的人渐渐多了起来,忙活着挑水砍柴,来来往往,而陈婆子只管瞧着门口,像是掐着点似的,瞅瞅各个炉灶,时不时的往锅里加点啥。
其他那些个桂花粥,牛肉粥啥的子箐没兴头,俩眼儿直瞅着陈婆子手边的那个锅子,刚听她说这是要给二太太做的裙带菜红蛤粥来着。
子箐瞧得仔细,她家村口有条河,河里有鱼有螺还有蚌,这些村里人都很少吃,且是不会做,下锅了烧出来入不了口还糟践油盐。
今儿她瞅这陈婆子咋拾掇这红蛤,要真能熬出来个粥来,那河蚌差不多也能拿来下锅,到时她要是开个馆子,这也是一道菜么,赶好村外边的河里有,捞上来就能下锅,还不要本钱!
陈婆子在那个煮着黑米的锅里加了一小碗洗净的花生,瞧她使着大勺搅着,子箐能看着锅里还有莲子红豆啥的。
“二丫,把牛肉末子舀到头锅粥里,搅着开了……那谁,米浆磨好了没啊,赶紧拿过来,我等着下锅哩!”
柴房边上那个门帘给挑了起来,一个胖婆子应了一声,且端着个瓷盆子就过来了,屋里头有个石磨台子。
陈婆子嘴里嚼谷了俩句,又喊着让长谷家的把切好的裙带菜跟红蛤递过来,一并倒到一锅沸水里煮着。
“哎哟,杜鹃姑娘你来了,咋这么早啊,快着给我快着给我。”
张孟家的不知打哪儿冒出来,忙迎了上去,堆着笑接过杜鹃手上的食盒。
“今儿老太太睡得浅,早起到花园子里溜达了一圈,这会儿估摸着回前院了,指不定歇下就想吃口热粥,所以我就来了,”杜鹃笑着空出俩手,往走去,“嗯,闻着味儿怪香的,可是好了。”
不等张孟家的开口,陈婆子也咧开嘴半弯着腰,那手在围腰上擦了擦,“好了好了,早就好了,老太太的,啥时都是头先的大事儿。”
杜鹃半掩丝帕,听的笑弯了眉眼,张孟家的背地里瞪了陈婆子一眼儿,招呼过二丫冬翠把食盒拿过去盛粥。
杜鹃正巧望过来瞧见了子箐,点了点头算是招呼了,子箐也冲她笑了下,随后冬翠把食盒送上去,杜鹃并没有抬手,张孟家的一瞅忙道。
“冬翠,你咋这么没眼力劲儿,还不赶紧巴上去给杜鹃姑娘拎着,你今儿运气,能上前院儿瞅一遭,可饱眼福了你!”
杜鹃笑着捋了捋丝帕,扭头就走了,冬翠木讷的瞅瞅这个瞅瞅那个,提着食盒紧跟了上去。
张孟家的一言不语忙活别的去了,陈婆子只管盯着跟前那锅柏子仁粥,喊着让二丫守着旁的那锅,又叫子箐把桂花跟冰糖加到黑米粥里,且没告诉她加多少,只说了等糖化了就盛出来。
陈婆子盯着火候,从蜜罐子里舀了满满俩大勺蜂蜜加到锅里,使着大勺搅了搅,随后拿过案台上的一个白瓷汤盆,把锅里的粥盛出来。
子箐也跟着拿了个盆来舀粥,不过俩眼儿没盯着自个儿手上,而是一直瞅着二丫那锅。
别说,这裙带菜红蛤粥卖相还真不错,粘稠的白粥裹着碧绿的裙带菜,衬的细碎的红蛤更加嫣红,搭嘎在一块忒是馋人且问着这味儿也鲜气的很。
子箐正馋嘴着,忽的听到一声叫唤,“子箐姐!”
翠竹提着食盒小跑过来,乖巧的团子脸上满是笑意,在她身后过来的是梅香,瞧见子箐了,只把脸偏向一边。
子箐对她俩一笑,想来这俩丫头是给二房三房传膳的。
陈婆子咧着嘴才想说啥,眼睛瞄到后来人,忙让二丫子箐接手,撇下翠竹与梅香就迎了上去。
一个穿着月牙绸子的体面丫鬟进了院来,丹凤明眸,朱唇小巧,一手提着个食盒,一手不住的拿着帕子扇风。
见陈婆子殷勤的凑上来,只把手里的食盒塞给她。
“赶紧着,把粥盛上,大奶奶昨儿又没睡好,今儿就点着要喝这个呢!”
“哎,锦儿姑娘,你情好吧。”
陈婆子整张脸笑的只剩下嘴了,手脚麻溜的把盛好的粥装到食盒里,又拎着送到那丫鬟跟前。
“怎么,今儿后厨来新人了?”
锦儿伸出手去,忽的绕过那个食盒子,转而扶了扶自个儿头上的一根簪子,缓缓的打量了子箐一番。
“哎,是是,今儿四少屋里的喜鹊给领过来的,”张孟家的提着一篮子鸡蛋进了院子,抬眼儿瞧见是大奶奶房里的锦儿,忙上了前来,赶好搭上话。
她指着子箐,“这丫头原是老太太屋里的,说是指给后厨帮衬的。”
“哦?”锦儿又是瞧了子箐几下方才接过食盒,随即换上一副笑脸。
对张孟家的说道,“既然是老太太屋里的人,那定是差不了的,张嫂子你好生教她,莫坏了啥子规矩!”
张孟家的明白,放下篮子附和两句送锦儿出去。
这会儿二丫跟子箐也把食盒送了过来,翠竹梅香拎上也走了……