窗外不知何时又飘起了雪,晨光在铺天盖地的雪幕中隐没了踪迹。昏暗的天空加速了懒惰的滋生,原本想起床的沐风看了看外面,犹豫了一下还是缩回了暖和的被窝。在这样的天气里,他暂时还想不到有什么可以做的。
不知道家里的父母怎样了呢?每当这时,家里肯定是寒冷的,尽管炉子在刚入冬时就燃了起来。
大多数的日子里,炉盖中呛出的生烟总会和角落里闯进的寒风交汇着冲上火炕,盘旋着流窜在呼吸之间;炉火里可怜的热气散出后总会盘踞在屋子的上空,真正的温暖只有在做饭烧炕时,才能在滚热的炕头儿感受到。
凶猛的火力透过熏黑的炕砖和坚实的泥土,从炕席的一面传递到另一面,每当这时,他都会将冰凉的脚丫焐在滚烫的炕席上,感受着热力透过冰冷的脚底一点点、一点点地穿透脚心、脚趾、脚后跟,缓慢地沿着小腿向上爬去。
都说脚底是人体的第二心脏,真的不假,只有脚底有了温度,贯穿了各个穴位时,你才能真正感受到来自脚底的热力可以让全身多么地舒畅!
他多么喜欢这种舒畅的感觉啊!寒冷成了他童年里最惧怕的事之一,而另一个则是饥饿!
在大多数的时间里,他不会吃得很饱,事实上也没有条件吃得很饱,但也不会太饿,生机勃勃的季节里总能找到可以下咽的食材,尽管味道不怎么样,但能吃,就是好的!
难捱的时节是冬天,在万物冻结之后,能吃的东西就只有入冬前储备的粮食了。而是往往是有限的,要挨过整个寒冬的!肉类什么的就不去奢想了,那是只有富裕一点的人家才配拥有的,他见过那些人吃过一道香喷喷的、热气腾腾的烩菜——猪肉炖酸菜,里面红白相间的肉片和粗大的血肠不停地喷发着诱人的香气,可他只能看着,顶多在远处闻一闻,在那时的他看来,那一定是世上最美味的食物了。
入冬前储备最多的,也最经济实惠的就是圆圆的豆包了。
把黄面倒在大陶瓮里,上面盖上被子,放在滚热的炕头儿发好;将豆瓣儿在铁锅里烀熟、捣碎,洒进几袋高浓度的糖精,做成熟烂绵软的豆馅儿,一个个用手攥成丸子大小,放到冰天雪地里冻硬;再从陶瓮里揪出一块块发好的黄面,把滚圆坚硬的豆馅儿包在里面,一个个放在秸秆连子上,拿到外面冻好。
每隔一段时间,家里就会拿出一些‘黄色的铁球’,烀上一锅,通常要烀好久才熟。
豆包刚出锅的那一刻是最好吃的,也是最烫嘴的,用筷子艰难地从粘在一起的豆包大军中抠下一个,紧紧地粘在筷子上,根本不用担心会掉下来,吹好久才敢去咬一口,很多时候还没有尝出味道就粘在了上牙膛上。
豆包要蘸白糖才好吃,但白糖也不是想吃就吃的,只好就着最初放进去的那一点糖精,细细地品味着隐藏在其中的一丝丝甜意。
一锅蒸好的豆包大部分要拿到外面重新冻上,下次再吃的时候稍微热一下就可以吃了。
在漫长的冬天里,沐风吃的最多的食物就是豆包,新鲜的蔬菜是不可能见到的,只能偶尔吃冻菜改善一下伙食,毕竟豆包吃多了是会烧心的。
冻菜里最常见的就是冻白菜,硬邦邦的白菜叶化软、烫熟后蘸着酱吃相比吃得烧心的豆包来说,也是很美味的了。
每顿饭之间饿的时候,他都会拿出两个冻豆包,放在烧红的炉盖上,中间垫着一张纸,等着豆包被一点点烤软。但绝大多数情况下,还等不到豆包变软,他就会从烤糊的纸上拿起一个豆包,使劲用大门牙啃着。就这样,一点点发白的面渣和略甜的豆馅儿就星星点点地进了他的肚子。
饿的时候,吃什么都是香的,哪怕早就腻了。
有一段时间为了贴补家用,父母开始赶集,批了一些日常用品,每天都在不同的屯子间穿梭卖货,而家里就剩下他一个人看家。门通常是锁着的,他出不去,外面也进不来人。
一整天里,陪着他的只有凄清的孤冷和冰凉的豆包,他试着自己去生炉子,但每次都被窜出的黑烟呛得七荤八素,又不敢开窗户,那样就更冷了,只能坐在炕上,披着被子,啃着凉豆包等父母回来,通常是很晚了,他都困得睡着了。
赶集卖的货物是不能动的,他清楚地记得一次饥饿的他在放弃豆包,吃了存放在家里准备出卖的一箱酥饼中的一个后,被赶集归来的父亲毫不留情地扇了一个耳光。第二天早晨,他只能带着脸上五个鲜红的手指印去上学。
从那以后,他再也不敢动那些东西了。
这些记忆明明已经很久远了,可不知为什么,他还是记得那么清楚,那么不愿去想起。
好在来到这里上学后,一切都好多了。
学校里早有规定,每个年级前20名的学生可以免除学费、食宿费,这对沐风来说简直就是天大的喜事,不然他就要为每天吃什么发愁了。
而现在,住在宽敞温暖的宿舍里,不用再担心被冷风侵袭,不用担心会被黑烟呛得晕头转向,他的脚底也不再那么冰冷了,这让他感到了力量的存在。
吃的方面,食堂可以提供早中晚三顿标准的饮食,虽然不是很丰富,对他来说能吃饱就很好了。偶尔食堂还会改善伙食,会炖鱼、肉甚至是包饺子,这些食物在他眼中就是美食,每次都要吃得撑不下去了才肯放下筷子。
也许,饥饿的记忆基因从小就埋在了他的意识里,只有在吃饱时他才会感到幸福,感到自己的存在,哪怕他的吃相被很多人笑话!但若你经历了那样的时光,或许你不会比他强到哪去。
为此省下的一笔钱沐风根本不知道该作何用,只是偶尔买一些便宜的零食,大部分仍旧放在柜子里,能为家里省一点就省一点。
宏伟、大A、小A虽然也在20名之内,但他们经常不在食堂吃,而是跑到旁边的小吃摊买一些喷香的小吃。
食堂旁边,学校专门整理出一块区域,安置众多的小吃摊,一方面可以收取租金,另一方面也便于监管,防止卫生不合格的食品流向学生。
各摊位的生意还是蛮好的,早餐中,属鸡蛋灌饼、公婆饼、土豆丝卷饼、小笼包、手抓饼、粥铺等卖得最好;中午放学时分,盒饭、打卤面、饭包、牛肉汤、炒饭等摊位前则挤满了人;至于傍晚,烧烤摊则迎来了高峰期。
各种各样的食物可供人选择,价格也还适中,以至于宏伟三人经常在这里穿梭,而沐风则是偶尔买一份垂涎已久的小吃尝尝味道。
只是每次在买东西时,他都有一种莫名的卑微感,或许是太刻骨的贫穷已经在他的骨子里留下了印记。