当穆韵轻轻夹起一段切的四方四正的芹菜时，她都觉得之前有点高看穆简了，这么普通的菜式怎么能端到这样高碧格的饭桌上呢？可是当这块芹菜入口的那一瞬间，穆韵怔了一下，立刻流露出了享受的表情。
“没有纤维丝！入口即化，冰凉可口，酸甜适度，胃口大开！”穆韵当即就做出了自己的判断，这是一道开胃菜。
凭借惹人眼球的造型，让食客一眼就看到这味开胃小菜，的确是匠心独运。
可惜尝菜对于这些评委来说，那是家常便饭。他们都是美食的行家，即便穆简这第一道菜做的如何巧妙，依然不可能迎来太多的赞赏。
穆韵此刻将视线一转，看向了第二道菜的名牌。
“水晶脉络？”
穆韵从来没有听过这道菜。
如之前那种用特殊手段，让芹菜中空添上冰片的菜式，穆韵见到过不少。只是这道菜，怎么有点像是父亲提到过的金菇仙琼呢？
看了穆简写下的菜名，穆韵轻轻的夹起了一片‘水晶脉络’。将这道菜单独的端详在眼前，穆韵只能看出如蝉翼般的薄片，若水晶般的透明，像脉络一样的纹理。这到底是什么菜？
穆韵小心翼翼的将这水晶薄片放入口中，那种入口即化的期待感并没有出现。
穆韵轻轻的咬了下去，耳片的嚼劲和脆骨的弹牙，让穆韵瞬间明白了。
“这是耳片？怎么可以透明到这种程度，妙哉！”
穆韵还没有说话，另外一个评委已经做出了评价，的确是让大家都为之陈赞。
尝过了青色的‘冰魄翡翠’，吃过了金黄的‘水晶脉络’，穆韵现在想试试八道菜中唯一一道黑糊糊的菜品，这肯定不是穆简的失败作品，而是另有门道。
这道黑糊糊的菜品，穆简将之取名为‘狂轰乱炸’，取材评委们还看不太出来，成品是颗粒状，附着着零星的黑芝麻，卖相并不是很好。
穆韵将标着“狂轰乱炸”的菜品用筷子架起，没有做过多的评价，但是这卖相……最起码放在这八道菜里面是卖相最差的。
将狂轰乱炸放入空中的那一刻，穆韵的脸色瞬间被憋得通红，辣！
这是什么东西，怎么这么辣？穆韵这这么大还是第一次吃到这么辣的东西，怪不得叫做狂轰乱炸。一种横冲直撞的感觉在口腔里面发酵，舌尖的酥麻让人不自觉的就像用力的去嚼这道菜。
穆韵没有忍住，轻轻的嚼了两下，狂轰乱炸的真正含义才爆发出来。岂止是辣，简直就是味蕾的炸弹。
穆韵情急之下，刚想叫一杯水过来，可是她的目光却在慌乱之中扫到了一盘叫做‘一汪苦水’的菜品。
这道菜看上去是全透明的，比之水晶脉络还要玲珑剔透，直观的看向盘子，里面就像是空的一样。
穆韵看到这道菜，不是因为它的菜名，而是菜名标注的那段话，“任你哪般狂轰乱炸，一片清新苦水解之。”
穆韵没有时间犹豫，狂轰乱炸辣度的冲击感就像是猛龙一样直冲她的嗓子眼，已经让她张不开嘴了。她立刻将这叫做苦水的菜品舀了一勺，飞快的吞了下去。
“轰！”
这一刻，穆韵觉得世界都清静了，什么辣味都感觉不到了，舌尖再次恢复了柔软，干燥的感觉瞬间被湿润代替。穆韵吧唧了一下嘴，没有品尝出是什么东西。当穆韵再想舀上一勺的时候，‘一汪苦水’的菜没了！
而后穆韵就看到，所有的评委都是一副得了解药的表情，呆呆的看着那盘‘狂轰乱炸’愣神。
“那是牛肉干！但是他的辣度完全不是我们举办方提供的水平。”
听到别的评委如此评价，穆韵不禁莞尔，“他是一个优秀的味蕾厨子，做到这一点并不奇怪！”
按照穆简对菜品分量的把握，几位评委根本就没有再次去品尝菜品的机会。狂轰乱炸还有，你还敢吃吗？
一来二去，穆韵还是没有尝出穆简的第三和第四道菜的食材、做工。那片苦水简直就是泛滥的洪水，将口腔里面的味道冲刷的一干二净。
天阁里面，评委中出了八人在尝菜，其余的则是在观看底下选手的发挥。
这一刻，东月的素宴已经完成了六道，而穆简的第一道肉菜已经通过机关传了上来。
通常来说，当八道凉菜被食客品尝过之后，热菜就该登场上了。穆简来到西蜀之后，对这些厨师该掌握的东西也有一定的了解。
热菜还没有上来，穆韵将视线落到了其余的四道冷菜上面。按理说在西蜀这个地方，河鲜还算丰富，海鲜却需要运输，所以大多数厨师并不擅长这个。
可是在穆韵的眼前，其余四道菜式都是海味。
第五道菜‘山珍海味！’，穆韵看到的是八只贝类躺在盘子里，没有任何缀饰。
穆韵轻轻的端起其中一味，放在了嘴边，淡淡的咸味，清新的像是海风袭来。穆韵习惯性的将这道菜喝了下去，她的身心立刻舒爽起来。
“不是贝肉？这是竹笋？”
穆韵明白了，怪不得这道菜叫做山珍海味，它的食材并不是海鲜，却能让竹笋产生如海鲜般的味道。
其余评委也是吃过这道菜之后，开始对穆简的味蕾挑逗手艺称赞不已。
后面的三道菜每一道都给穆韵耳目一新的感觉，她感觉易逆马此人并不只是刀工和调味手艺精湛，他对食材的掌握也是强的离谱。
很难想像，这一个内陆的厨师能做出这样美味的海滨风味，这让穆韵都开始怀疑易逆马其实就是一个海边长大的厨师了。
在穆韵吃过第八道菜‘臭味相投’以后，她感觉这样的臭海鲜味，的确是让人舌下生津、欲罢不能、回味无穷。这样一来，易逆马的八道凉菜，四荤四素，酸、甜、苦、辣、咸、淡、腥、臭味味俱全。
穆韵此时只感觉自己是一位食客，根本不是什么评委，这些菜式每一道都让她有眼界大开、耳目一新的感觉。这简直就是这位厨师的秀场，而不是什么比赛。他们能做到的就是品尝和见世面，仿佛自己就是土包子，土的连这些菜都没有见过，没有听过。
穆韵这一刻瞬间觉得，她就因该投身到厨艺的世界之中，而不是去追寻那虚无缥缈的仙途。她开始庆幸自己离开陵山是多么美妙的选择。
‘叮铃！’
穆韵还在发呆，传菜的通道里餐铃响了起来。穆简将出菜的速度把握的井井有条，让穆韵满心期待了起来。
