在灵厨比赛的赛场上，大家都是科班出身，很少有人像是穆简这样，抱着试水的心态来比赛。所以他们都有自己既定的套路和固定的菜式。
在这个过程中，穆简只是靠着远比他人敏捷的心思，不断的在脑海里模拟着一道道从来没有做过的菜肴。
像这样大的赛事，一般人都会稳中求胜，绝不会临场发挥，可是穆简是个异数。
评委席上的各位听了罗老头的话都觉得穆简只是一个味蕾厨师，他不具备争夺本次比赛三甲的实力。可穆韵看到穆简行云流水的水台作业以后，她可不这么认为。
这个易逆马一直不被人看好，可是他却在第一轮保住了排位的优势。灵厨大赛的规矩很简单，最终排名占总成绩的四成，前两轮各占三成。拿到第一积分一百，第二名就是九十九分，以此类推，后面的越来越少。
如此一来，这个易逆马仅仅是在早餐的那个环节就已经拿到了九十九分，换算到最终的比赛成绩中就是二十九分七，而东月也只是三分而已。这样一来，他们之间的差距并不大。
穆韵从评委席的俯视角度看的很清楚，穆简的动作不仅仅是流畅，而且将各个环节要把握的度掌握的很好。穆韵注意到，穆简在烤肉的同时，将那些熟食耳丝处理好放在了一个铁容器里，在这个步骤进行的同时，穆简还去到另外一边看了看蒸煮的笼屉。而在耳丝处理好以后，穆简又回过身将烤制的牛腿翻滚了一下。一切都是这人计划好的。
在场其他厨师的动作被被人验证了很多次的流程，根本没有什么看点。唯一有看点的就是东月，因为东月烹饪的是素宴。可那依旧是别人用过的套路，并不曾创新。
而在穆简这里就不同了，他的食材比别人多，但是他的速度也比别人快了七八倍。
如果说一般的厨子能一心三用到四用，架火的炉子能用到三个甚至四个，那么来看看穆简这边。他竟然在用了烤架烤牛腿的同时用到了烤炉预热别的食材，而且他面前的锅全部都是开的，他的动作看起来凌乱，实则不紧不慢，错落有致，根本看不到穆简的紧张。
过了一会，东月那边也处理好了食材，就是通常说的洗菜。可是当她看向穆简的时候，她愣住了。那个第二名的厨师已经开始起火，并且能看到蒸腾而出的水蒸气。
不到一刻钟的时间，东月有点怀疑自己看错了，可事实如此。既就是说，这个人在午时那一刻就已经生火了。
东月看了穆简一眼，再看看别人，心情瞬间好了许多。因为还是有人在发呆。
穆简这边，将耳丝陈放的且容器拿到了手里，将这铁匣一样的东西靠近了烤架。烤架的火被穆简挑弄了几下，一会儿功夫手里的铁匣就已经被烧制的发黑。
这铁匣一看就是专用的厨具，并不是随便拿来用的东西，别人没用那是因为他们不会，而穆简显然是用过的。
片刻后，穆简将铁匣从火上取下，将抽匣打开，使用普通的杵在里面捣了捣，往里挤了挤，然后就将铁匣连同铁杵放到了冰水里面。热铁遇到冰水的蒸汽腾出，穆简继续用平整的铁杵在铁匣里面挤压。
随后，当水蒸气不再蒸腾的时候，穆简将铁匣放到了砧板上，打开了铁匣。
水晶般的耳丝冻，平整光滑，那色泽委实诱人。这一刻，穆简将自备的刀具掏出，用极俊的刀工将这水晶耳丝切成了水晶耳片。
第一道菜成！
叮铃一声，穆简按响了案边的餐铃，他的第一道菜要上桌了。
当金甲兵走到穆简面前的时候，穆简刚刚将自己秘制的红油泼到了耳片上面，将几根雕琢过的芹菜段放在了上面。
穆简点了点头，金甲兵立刻就将这道菜端起，走向了一边的桌子。那张八仙桌是专门用来放穆简制作的菜品的，每一个参赛者都有一张自己专用的桌子。
穆简按响餐铃的时候，其他的厨师都不禁抬头看了一眼，他们没想到穆简的速度这么快。但是明眼人能看的出来，这道菜本来就没有什么技术含量，速度快正常。就连那罗老头也是冷哼一声，明显不看好穆简。
时间过的很快，当午时一刻的钟声响起时，穆简已经将四道菜送往了自己的八仙桌，而其他人中最快的也只有那东月，一道菜。
此时穆简的凉菜里面，已经上了三道肉菜，穆简的想法是八荤八素，八冷八热。如此一来，他接下来要做的就全是素菜了。
叮铃一声，穆简又一次按响了餐铃，金甲兵迅速前来，端走了穆简烹制的第五道菜，这同样是一道肉菜。
穆简这边依旧不紧不慢，他先前做出的菜品，一道是清爽的冰魄翡翠，其余都是肉菜。不是穆简不做素菜，只是这素菜很耗时间，需要的工序也很负责。
肉菜则是不同，仅仅是烹制、加工、摆盘。而素菜需要配得上一桌像样的席面，它里面的复杂完全是肉菜不能比的。
评委席上面，一些关注了穆简的人都看得出来，罗老头的话可能不准确，这个人的速度明显是其他人的几倍，这可不是味蕾厨子能有的速度。
此时，当出了东月和穆简二人之外有人上菜的时候，穆简这边已经完全完成了所有的冷菜。
八冷上齐，意味着食客已经可以入席。既就是说，穆简的菜品现在需要评委试菜了。
当穆简的那张八仙桌被龙柱的机关提调了上去，天阁里面的一些人才注意到，原来已经有人完成了八冷。
穆简做出的菜如何，穆韵当然是最关心的，到了这一刻穆韵都没有见到穆简那出神入化的刀工，倒是穆简菜却先行到了自己的面前。
穆韵走到标有甲乾位一号的座子前，将其固定下来，其余的七位厨子就都赶了过来，纷纷坐在了八仙桌的四侧。
穆韵看到穆简呈上的食材，八冷，四荤四素，八种颜色，顿时又将穆简高看了几分。
穆韵是这次评委团里面话语权较高的人，她举筷才有人敢举筷。穆韵首先要尝的就是这道冰魄翡翠。
穆简制作的菜品旁边，都有他自己用娟秀的毛笔字写下的菜名，并附上一段话。
这道冰魄翡翠卖相很好，可是穆韵一眼就能看出，他是用芹菜做出来的。
