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第17章 试做奶茶

黄佳慧一边说一边示范给他们看,阿三他们都不说话,认真的听着,专注的看着,而黄佳慧看到了那个女的厨娘在用笔认真的记着。

黄佳慧不禁欣慰的笑了,她都忘了提醒他们用笔记下来,他们倒是很自觉的给记了下来,不错。

继而黄佳慧继续到道:“这一步呢叫做拉茶,拉茶的这一道工序很重要,必须无间断的把茶水用纱布过滤出来,且要让茶从高点与空气有接触的留下来,中间要的水跳不可以过于急躁也不可以过于缓慢,还不可以中断,这是为了保持茶的口感程度。”

“拉茶的工序来回要拉四道,茶拉完了继续在火上,用小火熬十分钟,熬完了倒入木桶保温着,制作时随取随用。这就是煮茶的基本工序。”

“接下来就是教你们如何调配奶茶了,首先拿来一个碗,以这个碗的容量,先倒入十分之一的奶,再加一勺白糖,最后加入煮好的茶,搅拌,奶茶就可制作出来了。”

“好了,基本步骤我已经说了,下面就看你们的实际操作了,我在一旁看着你们操作,你们先按我说的做一遍,看看做出来的奶茶味道怎样。好了,开工吧。”

黄佳慧一说完,阿三他们就开始带我忙活了起来,看他们的煮茶方法都是按照自己说的来的,第一次做的难免有些生疏,但也能看的出来他们的用心了。

看着他们制作的过程红杉拿着病来了。“公子,冰已经拿过来了。”

“恩,好的,拿过去先放在桌子上。”

等红杉把冰放好后,黄佳慧似是想到了什么叫红杉道:“红杉,你过来,你现在去府里,跟老爷和夫人说,今晚我在外有事,就不回去了,叫他们别担心。”

“好的公子。”红杉这次没多问,听了应照办,她认为她的小姐这样做定都有她的道理,无需问些没必要的问题。

看着厨房里,阿三随不熟练,但是步骤什么的都没错,黄佳慧自然也就放心的,走出厨房想散散心。

走到外面,看那树上的鸟儿,黄佳慧心里没来由的叹了一声气。她来古代已经好几天了,刚来她就已经忙碌着了,感觉这时间过的好快,自己竟然能很快的就适应了古代的生活。

不知不觉中,对现代的想念已经逐渐的变少了,反而在着古代让她有了牵挂,亲人与朋友让她感觉自己必须要强大起来,但是想强大钱是不可少的,想有钱也就只有忙碌。

心思有点沉重的黄佳慧,往后院走了去,这后院虽然很自然,美丽,但是少了后天的雕琢就好像是一块没被擦亮的玉。

小桥流水,景色怡然,黄佳慧突然发现,这样的景色用来建个四合院到可惜了,在外面看着根本想不到这里面会有这样的一个小院子,不进来道里面是不会发现的,倒是想有点像世外桃源的感觉。

黄佳慧走过小桥,进去看了看,突然想,在这里起一栋别墅的话,再种几棵桃树和樱桃树,那几不是很美哉?哈哈,想到这黄佳慧简直是心里乐开了花,他一直想拥有一栋属于自己的别墅,看来在这古代他可以实现了。

一想到如此,黄佳慧高兴的转起了圈圈乱舞起来了,嘴里还哼唧着不知名得曲子。

黄佳慧就在想,要是被别人看到她这般毫无顾忌的疯癫样,一定会惊得眼珠子都掉下来的的,他们一定会问她是不是被妖怪给附身了,哈哈。

转了游艺会,黄佳慧有些累的停下来喘着粗气休息道。“滴答~滴答~”突然一声声水滴落在石头上的声音闯入了黄佳慧的耳中。

水声?这里离那河流已经很远了,而且水源是从围墙外面流进来的。怎么会有水声?黄佳慧不禁心里迷惑道。

心生一股好奇,黄佳慧往山的那个方向靠近,越靠近那水滴声越是清晰,可是已经无法往里走了,这全被大树跟杂草挡住了,没有路进去。

听着那水滴声,黄佳慧心里痒痒的,很想进去看看探个究竟。书上都写有水滴的地方,定会是个如仙境般的地方,这让她更是心生好奇。

最后抵不过好奇心,黄佳慧在心里悄悄的给自己打了气,双手扒开那那些杂草,正要继续往里扒开时。

“李公子。”“啊~”突然出现的声音,直接把黄佳慧吓的惊心动魄,顿时心里像是被十万匹***奔跑而过。

被吓的黄佳慧转过身来,一边拍着胸脯一边深呼吸道:“媚娘,有什么事么?”

看着黄佳慧像是被吓到了的样子,媚娘关心的问道:“公子,怎么了?是不是媚娘吓到你了?”

“没,没有,耗子,对,是耗子。我听到那草丛里有声音就想过去一看究竟,刚扒开草丛就看到有一只很大的耗子串了过去,我一个没防备好就被吓到了,没事。”黄佳慧惊魂未定的说道,并没有说是因为她的叫声而吓到了。

她总算是体会到了那一句人吓人吓死人的话了,果真是被吓的心都要跳出来了,要是有心脏病的人,她想早就被吓死了活着夏休克了。

听黄佳慧说是被耗子吓的,媚娘也没多想,这庭院本来就是眼来无聊散步用的,想那杂草她也多年没整理了,难怪会有耗子。

只听媚娘道:“让媚娘受惊了,过后媚娘会让人把这杂草与耗子给清理干净的。媚娘来此找公子是想告诉公子,厨房那边在找公子,好像有什么急事。”

一听媚娘是厨房那里找她,想着自己已经出来的差不多二十分钟了,想着可能是奶茶煮好了叫自己过去看呢。

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