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第117章 酒出

第一一八章酒出

顾昊很早就起来了,厨房内还在试验酿酒,顾昊也睡不踏实。这一觉,让顾昊的心情倍好,因为顾昊做了一个好梦,梦见酒已经酿出来了。梦里看着那缓缓流出来的酒,顾昊忍不住的放声大笑。就是不知道,这笑声有没有从梦中传出来。

顾昊来到厨房,发现阿福的头一点一点的,顾昊一看就知道,阿福累了,在打瞌睡。顾昊没有去叫醒阿福,熬了一个晚上,总要让阿福休息一会儿,接下来还有事要做。

于是一个人走到锅旁,去查看这份麦子试验的怎么样了。

走进锅旁,顾昊就问道了淡淡酒香。顾昊看到放在锅盖下面的容器已经盛满了清澈的液体。顾昊拿起来尝了尝,酒味很淡,感觉就像兑了水一样。

出现这样的情况,顾昊也不知道是什么原因。不过大概可以猜出,要么是蒸馏水多了,要么是麦子根本没有发酵完全。

不过至少出了酒味,这个结果还是让顾昊满意的,也增强了他的信心。

顾昊又去查看了一下,那份已经蒸烂的麦子。刚靠近,就有一股馊味直往鼻子里串。这次顾昊没有想小时候那样,嫌弃这难闻的味道,反而很开心。因为这个味道和顾昊记忆里的一模一样。

顾昊解开锅盖,把蒸笼上的那份麦子倒掉。放上这份完全发酵好的麦子。

这么多的动作,总归有声响。这把在打瞌睡的阿福给惊醒了。

“少爷,我……我是在是太困了。”阿福有点忐忑。少爷让自己照看锅里的东西,自己竟然睡着了,连少爷来了都不知道,这实在是太不尽职了。

顾昊摆了一下手,说道:“没事,累就休息一会儿。接下来交给我就好了。”

“不累了。”阿福赶紧摇了摇头。

“还是休息一会儿吧。接下来还有很多事要做呢。没有好的精神,容易犯错。”顾昊想把阿福也带到农庄里去。自己试验,阿福是全程参与的。到了农庄,阿福会起到很大的用处。自己也就不会太忙了。

“少爷,那小的就去了。”听到顾昊说接下来还有很多事要做,阿福也就不坚持硬撑着。阿福可不想因为自己把少爷的事情搞砸了。

“去吧。”

阿福离开后,顾昊就坐到灶前,时不时的添点柴火。

馊味是越来越浓了,呛鼻的味道让人受不了。顾昊为了能够很好的把酒酿出来,忍了。

又过了一会儿,馊味就开始减弱了。顾昊起身到了锅旁,发现锅盖下的容器已经盛满了蒸馏水。

顾昊这个时候明白了,上一份,只有一点酒味,一定是蒸馏水多了。至于有没有麦子没有完全发酵的原因,就不清楚了。但已经找出了一个原因,总比一点都不知道要强的很多。

顾昊把容器里的蒸馏水倒掉。结果一下子没倒尽,鬼使神差的,顾昊尝了尝剩下的蒸馏水。让顾昊想不到的是,这蒸馏水里竟然有一丝酒味。

这个发现,让顾昊欢喜了起来。有一丝酒味,这说明,这份麦子,已经开始出酒了。

顾昊按住心中的兴奋,又坐到了灶前,稍微添加了点柴火。然后顾昊又回到了锅旁,看着锅盖上的蒸馏水往下滴。

滴一会儿,顾昊就尝一次。尝完后就添加柴火。

随着时间慢慢的过去,顾昊发现,锅盖上留下的液体,酒味是越来越浓了。

酒味越浓,顾昊就越高兴,知道自己离成功已经不远了。不过顾昊没有多添柴火,加快锅盖上的液体产生。越是要成功,就越要仔细。说不定一个疏忽,就会前功尽弃。

顾昊依旧少少的添加柴火。闻着越来越浓的酒味,顾昊仿佛有些醉了。不知道是因为酒,还是因为成功的喜悦。

酒还没酿出来,顾昊已经为酒做了定位。顾昊打算把这些酒味很淡的卖到酒庄里。这类就的酒味虽然很淡,但是很清澈,这是米酒无法比的。这样的酒,顾昊不打算卖高价钱,算作处理。

顾昊真正要收集的是酒味很浓的那部分。这部分酒,顾昊打算只在自己的酒楼里出售,并且价格也很高,高到不是平民百姓所能购买的。

于是顾昊把每个阶段流出来的液体,都分类放在容器里。等这份麦子全部出酒后,再考虑该把那几个阶段合到一起。

又有液体滴出来了,顾昊尝了一下。不错,就是这个味,跟前世的白酒没什么区别。顾昊小心翼翼的收集了起来。

过了一会儿,顾昊发现,酒已经没那么浓了。顾昊估计,这份麦子出酒已经出的差不多了。

顾昊就把刚才收集的那些,放入一个容器内。其他的都混合到一起。

顾昊擦去了头上的汗水,这份麦子出酒终于出完了,自己也可以休息了。突然,顾昊的肚子发出了“咕噜”的声响。这个时候,顾昊才感觉到自己饿了,刚才的兴奋,让自己忘却了饥饿。。

顾昊看了外面的天色,由于还在下雨,顾昊也不知道现在是什么时候了。是不是该吃午饭了,或者已经过了吃午饭的时候了。

由于顾昊在厨房内试验酿酒,整个忠勇公府的人都不允许进来了。烧饭是在另外一个厨房里弄的。

顾昊也不管了,决定把刚出来的酒,送给爷爷尝一下。也让爷爷安心,高兴。

“爷爷!”顾昊很小心的端着手上的酒。这可是来之不易的成果,顾昊自然很宝贝。

“昊儿,你怎么来了?试验出来了吗?”顾昊是在书房里找到顾世武的。

“尝尝。”顾昊献宝似的把手中的酒递给了顾世武。

打开盖子,顾世武就闻到了浓浓的酒香。“这就是你弄出来的酒?”顾世武不敢相信的看着中的酒,这太出人意料了。顾世武虽然不是酒鬼,但是喝过的美酒却数不胜数,但任何一个,都没这酒香。

“那是。”看到爷爷吃惊的样子,顾昊很得意。

顾世武浅浅的尝了一口。然后闭着眼睛,没有说话。

顾昊有些担心了。不是担心酒好不好,而是担心这个时代的人适不适应这样的高度酒。

“好酒,这是好酒。我敢说,大唐国没有这样的好酒。”顾世武不吝啬的夸奖道。

顾昊放心了,看来炎黄子孙对酒的追求是不变的,这酒,这个时代的人也很喜欢。

“爷爷,那个……有没有吃的。我从早上到现在还没吃呢!”顾世武还在感慨美酒,顾昊这样的话很不适宜。

顾世武一愣:“怎么?你一直在弄酒?”

顾昊不好意思的点了点头。

“钱升,让厨房弄点吃的过来。你啊,这午饭都过了,竟然还没吃。做事也不能这样,吃过饭在弄也一样的,万一饿坏了身体可就不好了。”顾世武嘴上责备,但心里还是很高兴的。态度决定一切,自己的孙子做事能够这样投入,说明了自己的孙子本质还是很好的,只要自己引导的好,将来前途不可限量。

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