张总还是表情微笑的看着下面来应聘的员工表情、眼神动作，他尽量的想把每一位都观察到，就在他看似轻松实际上很认真的观察的时候，第一组的应聘的员工已经很有气场的走来。张总收起了微笑，表情也变的正式，来的人七位姑娘三位男士，感觉很好，女的化妆很职业，淡淡的很舒服，男的发型在啫喱水的作用下也是非常美观，他们的表情很是平静，在三位观察官的注视和底下接近俩百的员工面前，没有丝毫的怯场，心理素质很是不错，似乎是经历过场面的，服装也是很得体。第一组的临时表现让张总满意，张总的俩位助手李玲玲和徐洁更是感觉亲近，似乎看见了五年前自己出来应聘时候的气场。俩人转头看了对方一眼会心微笑。然后张总这时候发话了：各位好，欢迎前来应聘，请你们把你们填写的表格交上，然后再为我们做一次自我介绍好吗？
当然是没有任何问题的，前后秩序很好，十人以五人为一组分别交到了李玲玲和徐洁的手上，秩序以女士优先、我为最后的原则然后回到原位站好。几人的表现对于目前来说让几位领导非常的满意，也让底下的员工感到惊讶，无疑他们的表现对于底下的来应聘的无疑是榜样!这样的话三位男士的资料已经到了最上边,对于他们如此优秀的表现并没有让几位观察员有丝毫大意,李玲玲和徐洁仔细的看了一遍他们的资料以及履历对着张总不约而同的点了下头，表示肯定，非常好的一手字，同样是有在大酒店经历，经验形象气质，心理素质素质修养在刚刚的细节当中已经让基本上把几位征服，剩下的就是谈吐了。张总把资料拿来，稍稍看了一眼，率先发问：李刚,你好请你为我们大家做一自我介绍好吗？
李刚没有向导会是先问的自己，稍微一楞，就接过张总的问题：您好张总，我叫李刚，二十三岁来自SD济南，做酒店行业一年半，之前在豪生酒店上班，之所以选择这里，是因为这里的宣传模式高调，高调总是伴随着激情，我希望在这里能够发掘我自身更大的潜力，通过更好的学习，让自己更充实，在未来更能体现自己的人生价值。谢谢。——声音语调正好，节奏均匀，吐字清楚，眼神明确、站资标准。无疑在印象上分数在慢慢的往上加分。第二个问题：你给我的感觉完全可以做主管或者是领班，为什么选择做一高级服务员呢？李刚：张总您好！这样的，我觉的自己还是不够好，因为给我一个会议或者婚宴让我自己全权负责的话，我想我可能做的会不够完美，正如刚刚所说我还需要不断的完善和充实自己，让自己更加优秀！谢谢！！张总也很客气的说：谢谢，你的回答让我很满意，希望你在这工作愉快，有什么不懂的在我不忙的时候可以来找我，我会教会你所不会的，希望合作愉快，至于薪水不要担心，我给你的会高出你的期望。等我们电话。张总这几句话说出来，可以让现场所有的人都吃惊，包括俩位助理，张总亲自培训？这小伙子虽然足够优秀，但是张总也太心急了点吧！在所有人的疑惑下，张总再次面带微笑的站了起来，对所有的人说出了以下的话：
各位来应聘的员工，我想和大家说几句话，这些话对你们或许有用，现在的社会最重要的是什么？无疑是人才，如果你们有能力、才气，再有一个好的人品，那么在你们以后的人生道路上真的是无往不利。你们现在都还小，对未来充满着迷茫，但是你们坚持住你们优秀的人品的话，那么你们的未来一定是灿烂辉煌的，机会是均等的，在这里如果你们有能力，满意问题我会给你一个尽情发展你们才华的舞台，同样也是公平的如果你不具备一些能力的话，你的位置就会被取代。能者上庸者下是我们的方针，同样希望你们可以把握住机会，最后我再告诉你们一句话：没有可以重来的时间！谢谢！！
张总的话很煽动气氛，让这些八零九零后的孩子们听的热血沸腾，慷慨激昂。张总还没有落座下面就已经爆发出了雷鸣般的掌声久未停下!但是员工们心热了起来,目光炽热的似乎看到未来自己的成就一样,心神更加坚定,我要努力的这句话充满在每个员工的心中.
张总说不好意思让你们久等了这样久,然后我接着提问:孙朝霞,你好,你认为客人和酒店的关系应该定义为朋友还是上帝?还是亲人?孙朝霞似乎还没有从刚才的气氛中回过来,弱弱的问了句:您好张总,实在很抱歉您刚刚的话我没有听清楚,您能再说一遍吗?张总又重复了刚才的问题说了一遍.问题问完,回答声随之而起:张总,您好,我认为三者都是酒店和客人的关系,客人选择来咱们这消费,那么他就是上帝,但是我们见到客人要像见到朋友一样热情,照顾客人像亲人一样细心.回答完毕!!谢谢!!－－在这的目标有吗?孙朝霞的回答:让自己更加完美,我对这企业的期望很高,然后刚刚您的一番话已经让我坚定了自己的目标.好很好。希望我们以后的时间里合作愉快！你同样也被录取!这个时候俩个开门红让大家都为之振奋和高兴，虽然严格但是话里行间让所有的员工都感觉到了有着浓浓的人情味，这是在其他的星级酒店很难感觉到的尤其是这样的场合。俩位退场，剩下的八人都在想，下一个会不会是自己的时候，等待着看着张总迅速站起离开自己的座位对着一名男员工走过去，抬头看了一眼这位帅哥，说了句你好请问你叫什么名字？这位帅哥显然还有点迷茫的看着张总，似乎不知道他为什么找向自己，面对张总，稍微还是有点紧张的，手在微微的颤抖，声音也有点小，回答到：您－－您好张总，我叫周正正，把头低下，看了张总一眼，把头抬起，或许是为了在这样多的员工面前不失去面子吧，嘴角微微上翘，吹了一下自己已经基本盖住眼睛的刘海。张总看到这样的表现，无奈的摇头，然后他的严肃的声音响起，对这位帅气的大男孩说道：这位朋友，你很优秀，你很帅气，但是你不适合在我们这里做，很抱歉，你被出局了！周正正显然很吃惊，眼睛瞪起，面部的肌肉能够看出明显的收缩，然后质问张总为什么？张总的严肃的声音再次响在了这位帅哥的耳边：你刚在这吐痰了，在我过来的时候我想你可以明白自己做错了什么？可是你没有，所以我表示遗憾。帅哥楞住了，因为一口痰？我将被淘汰？这不是荒唐是什么？但是没有办法，淘汰已经注定，这青年在心里想的第一个念头就是以后要多多注意自己的细节，收起了刚刚那高傲的表情，严肃的对张总说：谢谢。表情庄重语气诚恳！说完之后转身离开，没有拖泥带水，非常洒脱。这让张总对他的印象大大的改观，忍不住的又对这帅哥说了声，周正正，以后要忍的住寂寞，经的起诱惑，耐的住考验。希望你能记住。周正正回头，看了一眼这位仅仅有一面之缘的总监，说我不会认输。这次走的更加干脆。很多人看来，他是无奈的，也有很多人看来，他是洒脱的。也有人想。真不值得，还有的在想，这是给我敲了警钟啊！
张总拿着周正正的资料回到了座位，并没有马上去看，而是交给了助手徐洁，让她先看看，然后转国头棉队剩下的八名员工，你们是我走过这么多酒店很少的能看到的同时来应聘的几个这样优秀的人，所以我要对你们进行集体考核，希望你们不要让我失望。只见张总表情严肃站起，然后用自己的右手对在站的几位来应聘的敬了一个军礼，来应聘的也没有任何的怯场分别还以同样的军礼！酒店许总站在门口看到了这一幕，也很严肃的敬礼，不为别的，就为了以后的团队能有这样的纪律，有这样的总监，他有希望，打造这样的团队，他也有信心。礼毕之后他在看着这样的别具一格的招聘模式。
张总严肃的声音响起，他的讲演总是这样的有激情，所有的人都在听着他说的话。酒店是最具有灵活广泛包容理解的行业，在这样的行业里面做好了，你们的素质修养都会有提高，酒店讲究配合完成工作，不止我们的部门，还有客房、销售、前厅、工程等等很多。所以我们要的是一高效率高标准的团队，所以在没有任何准备的情况下我要看到你们有没有这个意识，在你们以前的行业中有没有这样的纪律和培训。全体都有，注意力集中，跟着我说的做，听明白了没有。八人小队：明白！——张总：你们准备好了吗？？八人小队：时刻准备着！张总：很好！立正、稍息、向左转。向后转````让这八个人做了几个简单的动作之后，看着他们的表现，几人还是站的那样的标准，真正的作到了时刻准备着，虽然张总表情依然严肃，可是他现在是高兴的，如果有这样的一支精英在餐饮上的话，那么他们效率完全可以提升三倍。其实张总比任何一个人都明白，他的部门前厅部只需要八十人就够了，所以他在优秀中选择更优秀的，他的理想就是打造一支让任何酒店都羡慕的精英团队！！张总看了下时间，时间已经接近十一点，今天的招聘算是比较的满意看到很多人的离开，张总并没有觉的遗憾，留下的才是最适合的最好的。他一直相信，敢留下来被这样的纪律管理的才是真正这里所需要的。这一点他早已经和老总说过，并且获得老板的赞赏。然后他现在才宣布了自己的早就有的想法！
大家好。由于时间关系我们就不进行这样的招聘模式，敢来应聘的都是自己有信心的，我们相信你们都是人才，所以我们改变招聘模式，大家稍微休息我们就吃饭，大家辛苦了。吃饭完了我们就培训，在培训中我们进入优胜劣汰，预祝大家好运。说完张总转身离开，去完善下午的计划，而员工在这好长时间站立好多人已经站立不住坐下聊天，捶腿的，揉肩的各样的姿势都有，三五成群在聊天，聊的基本上是对酒店的看法和明天。当然更多的人在问：下午会是怎么样的一个模式呢？？
