“这样巧妙的手艺,如今听来还和酿酒有关。如果不看个究竟,心中实在是好奇的很。”明年喝着茶,慢慢道来。
“就是就是,老头儿我也很好奇呢。”阿伟横插了一句,一双眼盯住小轩。
小轩看看明年,又看看阿伟,不由扑哧一声笑了出来。用手掩着嘴,一副遇到什么乐事一般。
明年和阿伟倒是显得尴尬了,
“哎呀,丫头,你笑什么,不能看咱们不看不就得了,”阿伟讪讪的道。
“呵呵,有什么不能看的。只是以两位的身份,竟然对这种小玩意儿好奇,小女子倒是觉得......”小轩忍住笑意解释道。
阿伟和明年不由将目光转向窗外,自装作毫不在意的样子。反而又引得小轩一阵娇笑。
“既然如此,那就劳二位移驾了。”小轩站起身,当先向楼外走去。
阿伟和明年也自站起身跟了出去。
出了酒楼,又是闹闹的大街,明年转身看着小轩走过。
原来酒楼旁还有个小门,在酒楼右侧用木漆染作云雾状。左右对称,如果不是小轩此时带路,还真不容易发现。
阿伟和明年心里又多了几分兴趣。跟在小轩身后,走了进去。
进入小门,是一条二人宽的通道。通道不长,不过二三丈长短。尽头有亮光透射进来。所以并不显得幽暗。几人出了通道,眼前豁然开朗。
里面是一院方地,方圆十丈。院子里有三方丈大石磨盘,静静地躺在地上,显得厚重异常。院子被高墙围起来,高墙下摆有形形色色的大缸,不知作何用。高墙上装有好几扇木门,上面标有不同的房号。墙面并不装饰,一派简朴厚重之气。
小轩向前几步,在磨盘旁立定了,转身看向阿伟和明年。
阿伟环视一圈,愣了下,“这......这和‘磨转三世’有什么关系?难道就因为这院里的三个石磨?”
明年也看向小轩。
小轩轻笑一声,“当然不是了。”
说完转过身去,到墙边,一伸手推开一扇木门走了进去,门房上有“制动”二字。小轩进去片刻,阿伟和明年便听见有锁链扭转,齿轮摩擦的声音。紧接着,院里三个磨盘竟然就地开始横移,一阵挪动,空地里多出了三个大洞。
洞里隐约有金属的寒光射出。
小轩从门房中出来,笑吟吟走到洞口前,“呶,这就是动力源了。”
阿伟和明年走到洞口,眼前一亮。就见地下全是锁链齿轮,金属条交错不清。其间有二主轴,一尺粗细的轴身横竖相交,又不知通向何处了。
想来这磨盘是用牲畜带动的,而后磨转又带动了下方的轴承。从而运转整个装置的。
“可是,这和酿酒有什么关系呢?”阿伟心底对着“磨转三世”倒是愈加好奇了。
“呵呵,您老人家别急啊。”小轩说了一声,复又转身向另一扇门走去。
“二位到楼上一看,便可知晓了。”说着回头看了一眼,开门进去了。
阿伟跟了上去,明年再次环视一周,看了眼“制动”的房间,也入门而去。
这扇门里进去后是向上的台阶了,光线显得有些暗,只有从木缝和上方隐隐露出些微弱的亮光。
明年顺着台阶向上走去,约有三四十台阶后,上面是一顶木制的盖子。推开盖子,明年走了上去。
这儿是酒楼的上面。明年一眼看到了从楼下贯穿上来的滑轮装置。这片空间显得有些狭隘了。整个分为四部分。东面一片便是从楼下穿上来的滑轮。上面露出的是横竖相交的齿轮,上面的齿轮连在一根手腕粗细的转轴上面,转轴正缓缓旋动着,带动下面的齿轮,连着促进了楼下顶上的滑轮。
明年心思一动,看向转轴通向的另一方。那儿是一个大木匣子,足有六尺开外,圆大木匣子里有锁链铁条摩擦的声音传出来。
“现在楼下院里的磨盘没有转动,而这里却依然在转动着,”明年的眉头皱了起来。
明年又看向背面,北面是一排箱子,看起来颇有分量,倒不知盛装的什么。
南面阿伟和小轩正在那不知谈论些什么,阿伟似乎很是惊讶的样子。
明年独自倒是不便妄动,也向阿伟和小轩走去。
“这,这怎么可能。此处温度这么高,怎么能做藏酒之处?而且,而且如此暴露......”阿伟冲着小轩又是摇头又是摆手。
小轩眼中露出一丝利芒,隐隐切开楼层间的暗影。
“呵呵,有什么不可能的。”小轩让开身,身后是一口乌光闪亮的铁箱子。阿伟和明年看去,之间四周接合甚是严密。下端也有机械声在响动。
小轩看看阿伟和明年,不待二人发问,出口道,“‘磨转三世’便是在这里面。”
“啊?”阿伟惊呼一声。
小轩接着说道,“凡所酿酒之术,如今江湖之上,除去那些奇酿异品,其余不过如出一辙,无所建树。出酒之后,无不深埋地下,藏酒数年。待得年份愈久,方取出而得佳酿。”
“嗯,”阿伟应了一声。
“人却不知变通,自古延续,且封酒之后,随着年日之久,易生质变,到头十之五七皆不可饮。如此手法,虽然应了佳酒难得之说,你不觉得有些时不待人错误么?”
说道“时不待人”,小轩语气明显落了一段。有些黯然恨意掺杂其中。
阿伟自不做声,静静思来,却也是顺理之语。
明年虽不乐酒,但善茶,私下想来,和茶道应该也是略有相通。可是如此温度的房子,的确不适宜存放之类啊。
就听见小轩又说道,“父亲生前也是爱酒的。父亲把酒采出来之后,一反常情,不再深埋地下。而是放在如此的玄铁箱中。放在常温之处却也是可以的。”
阿伟眼睛又是一瞪,刚想说什么,又硬生生憋了回去。
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