宏记皮货两有间面铺,楼上有贵宾房,不时有人进进出出。
一间做的是收购原始毛皮,销给做皮衣皮鞋之类的厂家,一间是变卖从厂家放进成品皮制用品。
这算是走高档路线,两下一出一进又一进一出,生意红火。
到了年底了,送毛皮的,送成品货的,往来结账的,宏记无疑是忙碌的。
郭世桥没在面铺,在铺当值的有三人,两个伙计,一个账房。老顾客了,只是一般都是郭世桥亲自接待,点头之交还是有的。
其中一个伙计见江信北进来,很热情地迎了上去,笑着道:“信北,来了,掌柜的带着郭师兄出门结帐去了,特意交代我留意你的到来。”
江信北心里咯噔一下,真是一喜一忧,本想趁这几天把事情办出个眉目,好安心过林L县看望姐姐,现在郭世桥不在家,希望要泡汤了。
伙计把江信北的担子放到不碍事不显眼地方,把江信北拉到一边,悄声道:“你跟我来一下,郭师兄留了样东西给你。”
既然郭世桥把事情交代这个伙计,相信他应该是郭世桥信任且看重的,或者根本就是许郭世桥在宏记的心腹,江信北略略升起点希望,跟着伙计上到楼房。
江信北只知道这伙计姓苏,不知道名字,道:“苏哥,世桥离开几天了?交代些什么?”
伙计笑笑,道:“叫我万兴好了,郭师兄平常对我关照有加,他交代的事情我那敢马虎,我都记录下来了。”
接过纸条,密密麻麻地写着些名称,江信北看不很明白。
苏万兴解释一番,江信北心里大致有数。开局还不错,三家酒楼,十多家小饭馆,人家答应试试。如果都能长期订货,接近二十家,每天每家只要消耗二斤,一个月就要吃进一千二百斤货,如果批发,零售顺利,这么大个县城,五千斤货,只怕到时候货物不够供应。
“考虑到货物的存放,郭师兄联系了一家菜铺,”苏万兴道:“但仅仅是有个大概的意向,原定这几天深谈,不巧的是掌柜的带他出去收账了。”
江信北道:“那世桥和那个掌柜的是个什么意思?”
苏万兴道:“是我陪郭师兄去的,那掌柜的好像不肯放手,但对师兄的提法感兴趣,想要合股,郭师兄没明确拒绝,答应好好考虑。照我说,合股也好,一是对方掌柜熟门熟路,原本有些生意,说不上红火,维持生计略有盈余还是可以的,我们可以免去很多麻烦。二是我们现在头本不足,也撑不起大场面。”
江信北心里认可苏万兴的看法,但跟人合股风险也不小,怎么分权,怎么分利,怎么管理买卖都得好好斟酌,弄不好鸡飞蛋打,谁也没好处。有心想去看看,但对这些自己是门外汉,实在也没好办法。
做伙计的,察言观色的功夫还是相当不错的,江信北的思虑,苏万兴猜个七八分,说道:“那家菜铺叫城南菜市,自己的房产,两间面铺,屋后有个小院子。我觉得你去看看好,和他聊聊,又没深谈具体合作,如果心思聊到一块了,对商谈合作可能有好处。”
江信北抬头看看苏万兴,这伙计人精似的,难怪郭世桥对他另眼相看,给予重托。
把货担寄存在宏记,江信北走出宏记,看看天色,回家可能又要走夜路,事情没办好,就这样回去,还是个长把伞,撑着难受,遮不了风,挡不了雨,心所不愿。下了决心,找个地方安顿下来,把事情落实有个底再说。
江信北来县城除了卖皮货,在县城走动的时候不多,对一些具体的地名不怎么熟悉。对‘城南菜市’想当然地认为在城南,晚上的安身之所还没拿定主意,想着先到城南菜市看看,聊不聊的另说。
没有着急的事情,走起路来不紧不慢,串了几条街道,对县城的布局和方位有了比较整体的印象,可以说是一个意外的收获。
走着,走着,周边的似乎有些熟悉,停足观看,发觉这里来过。想了想,头段时间和文顺刚几个来这里吃过饭,前面应该是钟家小饭馆了,想起前两天北钟秀萍的捉弄,当时自己一时不快,对钟秀萍颇多看不顺,现在回过来想想,也就那么回事,男子汉怎么能小女子记恨芝麻小事?
肚子很乖巧,恰恰这个时候提醒江信北,还是早上出门吃了东西的,快一天了,眼前有饭馆,是不是应该尊重一下肚子的感受?
江信北顺脚走进钟家饭馆。
今天饭馆买卖还不错,六张饭桌,四张有人坐着。有的是自带的烙饼,讨碗热汤。有的进店花两三文钱,叫上米粉或者面食,相识不相识的有个地方坐着就好,江信北顺眼看去,其中有一张点了炒菜。
这么看着,江信北心想,这个钟老汉人缘应该不错。
选了张空桌,江信北独自坐下,看着钟老汉俩口子忙上忙下。
钟老汉显然没注意到江信北进来,给人端了一碗面食过来,走到江信北桌前,顺手给倒了杯水,问道:“客官要点什么?”
江信北道:“钟伯,你忙,我不急。”
钟伯记性很好,认出了江信北,呵呵一笑,道:“是小哥呀,先坐会儿,我就来。”
店内并不宽敞,隔着桌子,江见那点菜的桌上,是寻常家种蔬菜和炒豆腐。有心想看看自己带来的山珍菜肴是怎么上餐桌的,等钟伯来到桌前,连点了几个,钟伯都不好意识地摇头说没有。
江信北有些泄气,又有些不解,问道:“怎么都没有,难道平时没人吃这些?”
钟伯尴尬地笑了笑,道:“也不是没人点,只是这种东西不常有,而且原材料价比寻常家种蔬菜要贵上好几倍,除了街头混混和年轻小子,没多少人舍得。”
江信北道:“那你这有什么招牌菜没有?”
钟伯道:“又不是大饭馆酒楼,那有什么招牌菜,来这吃饭的没什么富贵人家,寻常小老百姓,有家常菜下饭就行了。”
江信北有些不甘心,说道:“如果你有这些货,不是卖不出去吗?”
钟伯道:“那也不是这么说,有这种特色菜,自会拿小板子写个告示什么的。”
如此,还不是完全绝望,老是耽搁人家也不地道,江信北想着,说道:“钟伯,你给我炒个煎豆腐,打个白菜汤,等下我还有话跟你说。”
钟伯很高兴地交代老婆,有几个结账走人,钟伯忙完又上前陪着江信北聊天。
两个菜上桌,江信北尝聊尝,道:“味道很好啊,钟伯,我问你,如果我刚才说的那些菜,再加上野味,你能不能办出特色?特色很吸引人呢。”
钟伯道:“当然,就是我这个店没什么特色,买卖不冷不淡的,要是这些货源不断,我倒想办个特色,最起码聚集人气,买卖自然水涨船高。可是,这只是过过口瘾,那有长期供应的?”
接下来,江信北开始兜售自己的主意,道:“钟伯,我看这样,货我给你供应,保证不断货,你先试试?”
钟伯呵呵一笑,道:“当然可以,你能保证供货?可別拿我开心。”
江信北想了想,自己这回挑来的货,赵家开的钱已经比平常赚多了,留下的也不多,拿给钟伯做实验,也算是为打开销路做个尝试,说道:“钟伯,今天我还真的带了些这种货,还有些山鸡野兔竹狸子,还有干夏棒干蛤蟆之类的,要不我给你来点?”
钟伯很心动,但却说道:“好啊,但我暂时没钱给你。”
江信北对钟伯腹诽一阵,你没把握的事就拿我的脑袋摇,怎么你都不亏。江信北转念又想,如果钟家特色饭馆上路了,到哪里找稳定的货源?只怕到时候,得求着上门要这些货。这样的话,算是舍小财赚大财。
想法归想法,江信北索性大方到底,说道:“钟伯见外了不是,怎么说,我也是和顺刚们熟悉,大不了等你卖完了再结账。”
见江信北如此说法,钟伯相信江信北说的是真的,说道:“那也不必这样,只是我暂时手头紧,我看你第二次送货来,就一起结的帐,这次如果不顺利,反正要过年了,就当是我准备的过年货了。”
俩人约略说了说,算是把这事定下来,江信北也吃好了。
付了帐时,江信北顺口问了句:“‘城南菜市’在哪里?”
钟伯道:“你在找‘城南菜市’?看来你走岔路了,城南菜市在城南偏北,我们这是南偏西。”
说罢,钟伯拿着筷子,在饭桌上给江信北画了画路线。
吃饱了饭,又知道了城南菜市的具体位置,江信北放下心来,白天人家要做买卖,上门去说这事,人家不一定喜欢,干脆等晚饭过后,再去商量,方便还没人打搅,很好。
安心找了家客栈,天色尚早,江信北临时决定跑回宏记将东西拿到钟家饭馆。
钟伯和江信北清点好货物,江信北告辞。
钟伯叫上老婆把东西搬进灶屋存放。
江信北转身出门,今天应该算是功德圆满,伸伸懒腰,走向门口。
几乎和人撞个满怀,江信北一闪一看,是钟秀萍,两人四眼相对,不由都是一愣。