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第6章 再修厨艺(一)

第二天一早,三个人就起了床,就在病房里洗漱了一下。再把退院手续办好了后就离开了。

杨阳去车库取车,三人中就数他车技最好。丁铭毕竟刚刚出院,虽然看起来很健康,一点事也没有,但他也不放心。而三胖的车技就别谈了,本来胆子就小,开起车来慢的和骑自行车似的,到了酒楼估计可以直接吃晚饭了。

杨阳驱着车,本来他和三胖准备打电话告诉家里丁铭出院并舌头恢复的事。但被丁铭阻止了,他想给家里一个惊喜。

车离开医院很快就到了丁家的酒楼。

丁家的酒楼名叫解牛楼,在江淮地区很有名气,毕竟不是每家酒楼都有好几位厨艺大师的,像刘建国,杨阳他们,到别的国内酒店,绝对是厨师长级别的!

丁家解牛楼的名字由来也是有一段传说的,古时不是有一个庖丁解牛的故事嘛!庖丁就是一个叫做丁的厨师,解牛就是杀牛并把牛肢解开来。讲的是人手艺娴熟。

据说丁家就是那位庖丁的后代,因此酒楼就以解牛楼为名。传说只是传说,只是为解牛楼增加神秘感,增添名气,吸引顾客罢了。但丁家酒楼确实有一桌宴席,名字就叫做解牛宴!

解牛宴就是以新杀的牛身上的各种食材加以烹饪而成的一桌宴席。

好了,解牛宴以后再说,还是先说丁铭的事。

待杨阳找了一块地方把车停好,丁铭三人一起进了解牛楼,现在是早上,有好多人都在解牛楼吃早餐,好多都是这的老顾客,这一个李大爷,那一个张大妈的,三人挨个打了个招呼,毕竟顾客就是上帝嘛!

到了丁德胜的办公室,丁铭没看见他老子,丁铭找了一个店里的服务员,问了一下他老子在哪,店里的人都知道他是老板的儿子,立马就告诉了他,店里来了两个贵客,老板在陪一个客人吃早点。

问了下包间的号码,丁铭就和三胖去找他爸了,杨阳已经回厨房了,店里客人这么多,他也得去帮帮忙,可不能陪着他俩瞎溜达!

到了包间,敲了下门,丁铭的老子开了门,丁铭和三胖进了门,发现坐在里面的贵客原来就是老爷子和丁铭的师傅陆老。

看到丁铭竟然已经出院并且已经站在了他们面前,三人也感到非常惊奇。丁铭和三胖先向在座的三位打了招呼立刻就朝着桌上的食物奋斗起来。犹如饿鬼投胎一般。

丁明昨天一天就没吃什么,他今年才21岁,一个血气方刚的小子,正在涨力气、增饭量的时候,一天不吃可把他饿坏了。那个三胖就不谈了,平时没事都吃不停更何况也是饿了好久了。

旁边的两位老爷子看见这两个家伙狼吞虎咽的样子也没说什么,还是一如既往的慢慢的进食。看见桌上的几笼包子快被吃完,丁德胜又叫服务员端了两笼包子,两碗馄饨进来。丁家的包子只有一种牛肉馅的,包子是大号的,一笼包子只有两个,馄饨也是牛肉馅的。两样东西是解牛楼早餐的主打菜,顾客需求量很大,往往厨师都忙不过来,每天排队买包子、馄饨打包带走的人往往在店前排起长龙。

吃了刚刚桌上的几笼包子已经让丁铭二人垫了肚子,到了刚上的包子就开始慢慢品尝了,毕竟空的肚子不能暴饮暴食。丁家的牛肉包子是以前的一位先祖学的别人的,是以特级面粉、老酵面、清水、小苏打、牛腿肉、脾县豆瓣、水发明笋、芹菜等为主原料做成的麻辣咸鲜,醇香味美的小吃。

吃完了包子,又开始品尝起馄饨来,这牛肉馄饨的馅是以牛肉、大葱、调料、盐、橄榄油等混合制作而成,味道鲜美爽口。而且吃牛肉比吃猪肉更能强健身体,看西方人就知道了,西方人的肌肉明显比亚洲人强健的多。

待这两个人吃完了早餐,丁德胜叫人把桌上的盘子收拾干净。旁边的老爷子就开始问起了丁铭昨天的事。

丁铭见自己的爷爷问了,也就没隐瞒什么,虽然他感觉竟然因为手指破了昏倒有点丢脸。讲了自己昏倒的原因,丁铭刚想告诉老爷子自己的舌头已经恢复,就被老爷子给打断了。

“你小子平时打拳没有偷懒吧?”

“没啊,绝对没有偷懒,怎么了?爷爷。”

“没偷懒!那你怎么就这么弱不禁风,一点点血就把你吓晕了!真丢了我老脸!”

“嘿嘿,爷爷那是意外,绝对是意外。”

“哼哼!”

“好啦好啦!就别在这上纠结了,阿铭啊,出来的时候检查过了吗?身体没什么问题了吧?”,他师父见这爷孙俩在这上纠结,插了话了。老爷子一听这话立刻也竖起了耳朵,显然对孙子的健康也非常关心。丁德胜也是如此。

丁铭见大家对自己如此关心,自己心里也非常感动。“身体一点事都没有,你们都放心吧。”

“没事就好,那你马上还是跟我去练习,还是在家修养两天?”

丁明听到这话,就道,“师傅,爷爷,我有一件事要和你们说。”,说完看了看三胖。刚刚的谈话三胖一直在旁边听着,毕竟也轮不到他讲话,他一听丁铭这话,就知道丁铭要告诉大家他已恢复舌头功能这件事。看见丁铭看他,立马给了丁铭一个鼓励的眼神。

“什么事啊?快说啊。”,老爷子年纪大了,但急脾气还是没改。

“我舌头已经恢复功能了。”

“什么?你再说一遍!”,老爷子明显有点不大相信,不过手已经握成了拳,明显也充满期望,多年的遗憾,突然听说已经好了,心中的明显不会太相信但又非常希望他是真的,很是矛盾。旁边的丁德胜也是如此,陆老倒不是那么紧张,毕竟他不是从事这一行的,但也满是好奇,毕竟他早就知道自己徒弟在味觉这方面的缺陷,当年都说是不可能恢复的。

见几个人都紧张的看着自己,丁铭也知道家里人都对这件事非常关注,就没再拖沓,大声说道:“爷爷、爸,我的舌头已经好了,味觉已经恢复啦!”

“真的好啦,你怎么发现的?不是假的吧?”,丁铭爷爷对这明显很是慎重,虽然知道假的可能性很低,但还是准备问个详细来确定。

“就是昨晚,我吃了个苹果,发现比平时填了好多,而且还感觉到了其中的一丝酸味。但我还是不敢确认,就又问了三胖,那些苹果只是普通苹果,绝对不会错的。而且我刚刚吃了家里的包子、馄饨,明显感到比平时好吃许多。爷爷,我真的恢复了,甚至我感觉我的味觉比别人更好。”,丁铭知道爷爷以及旁边的父亲、师傅关心自己,就耐心解释起来。

“好!好!好!真是老天爷保佑,先祖保佑啊!”,老爷子一听自己孙子的解释,立马就知道自己孙子这次真的恢复了,开心的不得了,都激动得站了起来。

“好啊,丁老头,恭喜恭喜啊,这次你的大孙子因祸得福,恢复了味觉,得大肆庆祝一番啊。”,旁边的师傅也知道自己老友对孙子味觉丧失一事有心结,今天终于恢复了,就送来了贺语。

“必须的,必须得庆祝一番,阿胜你去准备,今天老头子我亲自下厨,咱们庆祝一下。”老爷子立马同意,甚至要亲自下厨。

“哎,好的,我这就去准备。”,丁德胜对自己儿子恢复味觉也感到非常高兴,毕竟是他亲儿子啊,但他是个随和的性子,不会强求,就是丁铭不能恢复味觉,继承不了家族厨艺也没关系。

“好啊,终于又可以吃到师爷爷亲手做的菜了,这次回来可真不亏。”旁边的三胖一听到要有好吃的顿时开心极了,对自己暑假没有听同学的劝阻留下搞研究的决定真是佩服极了!不回来,怎么会有好吃的呢?那食堂菜早就吃腻了!

旁边的师徒俩也非常开心,毕竟老爷子70多了,虽然身体健朗,但也不会经常下厨了。

一伙人就在这期待着,等着美味的午餐!

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