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第18章 何为大学

忙碌完毕,下午没什么客人吃饭,几个人围在一起聊天。

廖林:“文文,你大学读什么专业的啊?”

邱文文:“工商管理”

八叔:“这个专业好啊,怎么会找不到工作呢”

邱文文:“现在学这个专业的人很多啊,而且现在大学生根本不值钱,读了也白读,还浪费金钱和时间。我们班好多同学都找不到工作呢,新闻上老报道就业难,反正我们学校的情况就不容乐观,今年财经类的学生就业很难。现在社会对大学生的偏见又很大,去面试老是被人歧视,老是说你们大学生什么都不会,却眼高手低,不肯踏实做事等等,我面试了好几个都是这么说”

李霖:“现在找工作都要求工作经验,我对这一点很反感,你说刚毕业的你要求人家工作,这不是找茬吗。况且有经验的人怎么了,还不照样出问题,关键还是企业自身的培训制度,适合的人,只要稍加培训,总是可以胜任工作的,那些不合适的,工作经验再丰富,只能重复过去的经验,不出错才怪呢。”

廖林:“有工作经验,对事物有分寸,上手快,这是不争的事实。没经验的人,初生牛犊不怕虎,总会闯祸,这个还得看企业自身的情况,有的企业力求稳定,不希望有太多的错误,有的企业就很包容,鼓励初生牛犊不怕虎的新兵尝试与创新。”

邱文文:“反正我是觉得,这大学真的是糟蹋人。”

牛叔:“你这样想,很不公正。大学是培养一个人独立思考问题、自主开发个人潜能的重要场所,如果你上大学,目的是为了找一份工作,那你太低估大学的功能了。在大学,没有人强迫你去看书,没有要求你去学习,学生在经过了高中那种封闭、三点一式的生活之后,到了大学就放纵自我,没有珍惜大学这种民主、宽松的成长氛围,个人的修养、眼见、对事物的看法、社交能力等都是从大学里获得,只有自己不断去钻研、思索、探讨,才能获取生命意义的提升,才能获取生活的智慧,一个合格的大学毕业生,不应该是成绩合格,以是否能获得学位为标准,而应该是对自己有充分的了解,对社会有一定的认知,对事物有客观的态度,良好的个人修养,文明得体的行为,儒雅的言行。这样的大学生,无论走到哪,都受人尊敬,何愁找不到工作。所以说,不是大学委屈了你们,是你们辜负了大学的期望。”

八叔:“是啊,大学就像个天然的放牧场,粗一看,还以为没什么压力,也没什么可思考的,只是做自己想做的事,但仔细去想,放牧场给你绝对的自由,同时也给你绝对的限制,如果个人不懂得协调两者,就会在其中梦游,浑浑噩噩,季节一过,就到了出栏的日子。”

牛叔:“虽然个人的努力很重要,不过目前中国的大学教育,整体来说都是比较功利性的,每所大学的招生简章,谈最多的就是毕业就业率,或者说毕业薪资情况。大学,成了某种意义上的工厂加工流水线,学生从第一道工序开始,就已经看到他四年后的情况。一所大学,应该是培养健全人格、良好修为、提高国民综合素质的场所,应该有更为人性、民族责任的办学宗旨,学生的工作能力,那是企业该办的事,现在刚好是倒过来了,学校强调学生的社会实践能力,企业强调学生的修养,所以,就成了学生不伦不类,技能不会,修养不够。”

邱文文:“我承认,你说的很符合我们的情况,但是我们从高中那种环境,到了大学很宽松的环境,找不着北是正常的,我们也希望能有人能够给我们方向和引导,也希望不浪费这四年的时光,但是我们半年才见一回班主任,上课的老师基本上都是照着课本念,更不用说可以跟我们讲大学的精神,我们就像一群迷途的羔羊,只能自己玩了。”

牛叔:“你说的也是一回事,不过成长,如果都需要人来辅助,那样的成长,也是娇惯的,不够健全。大学有三个地方是必须要经常去的,不知道你有没有去。一个是图书馆,可以丰富你的知识量;一个是运动场,享受竞技的趣味,和为将来准备一个强壮的体魄;一个是大礼堂,欣赏音乐会,看话剧表演,陶冶你的情操,安抚你的心灵。”

邱文文:“这样一说,我真觉得自己的大学,走错路了。”

李霖:“呵呵,你别想多了,牛叔说的是自己的大学生活,也是比较个别案例的,不过我很欣赏他的这种方式,毕竟,大学是人生最灿烂的年华,有的人用它来谈轰轰烈烈的恋爱,也有的人用它来浑浑噩噩、不知所措,但不论是哪一种,大学都应该是个人性格与魅力绽放的最好的时光,因为在那里,你可以犯错,因为你还措得起。但是毕业了,是另一种天空,没有人毫无条件的宽容你犯错,也没有人不问原因的去帮助你,除非你遇上贵人,但是这样的概率会很少。”

八叔:“我觉得上不上大学,其实也不重要,文文现在已经是踏入社会的人,在大学没来得及学的社会规律,现在就要踏踏实实的去了解、适应了。”

邱文文:“被你们说的一无是处,真是望尽天涯路。”

安子:“大学生要自信,虽然我们啥都不会,理论不够,实践不行,但我们还是比一般的人多一些能力,比如学习能力,思考能力,要找到自己的立足点,不能妄自菲薄,重视实际不足的同时,要虚心学习,踏踏实实的把基础的工作做好。人在江湖漂,不会的学,不懂的问,都是一步一个脚印做出来的,在这里空想,还不如出门走两步”

邱文文:“谢谢安哥鼓励。”

安子:“不用客气,作为勉励,你先把厨房里的碗筷给洗了,我都毫无保留的给你留着呢。万里长征的第一步,我想你会表现的很好。不用感激我,记在心里就好了”

邱文文很不情愿的去洗碗了。牛叔也跟过去。

安子:“还说跟徐总没啥,都帮起自家人了。”

廖林:“你啊,多向人家牛叔学习吧,人家那叫怜香惜玉,亏你还大学生。”

安子:“我这是给晚辈锻炼的机会,真是狗咬吕洞宾,我出去买点东西。”

牛叔和邱文文一块洗碗,两人啥话也没说,邱文文嘴比较快,实在憋不住了,先开口。

邱文文:“老早我就听我表姐在夸你,昨天看你还挺老实的,今天真是把我给震住了”

牛叔:“你表姐能夸我什么”

邱文文:“说你经历丰富,感情细腻,思想独特,敢想敢做等等,反正都是夸你的话”

牛叔:“被你表姐这么一夸,我家祖坟估计得冒烟了。”

邱文文:“我也认可你的说法,说实话,从来没有人跟我讲过这些,我觉得你们几个人很好玩,我听我表姐说是你把他们召集到一块一起创业的?”

牛叔:“其实是大家都有这个想法,我不过是顺手推舟而已。”

邱文文:“我想加入你们这个团队,不知道需要什么条件?”

牛叔:“这个我说了不算,得大家说了算。”

邱文文:“那我们现在过去跟他们说吧!”

牛叔:“大小姐,你现在是被下放洗碗,好歹你也先把这个任务完成吧,心急火燎的,属猴的还是属狗的啊?”

邱文文:“哦。”

安子挤在前往义乌商品批发市场的公交车上,这种拥挤的感觉让他感到十分厌恶,今天牛叔的一番话,回想起自己的大学,再联系到如今的生活状况,80后成了病态的人群,90后疯狂的显露,00后跃跃欲试,怎么自己始终找不到自己的影子呢,因而这种厌恶是发自内心的憎恶,而非是源于外界环境。再过几天,自己就年满28了,中国讲究三十而立的说法,安子十分恐惧,自己到了三十会是怎样。他虽然不渴望华丽的一生,却也注重生活的追求。与牛叔一起创业,他感到了生命最渴望的呼唤,这是他一直想做的事情,如今已经在做了,他应该感到很快乐、踏实,可是为什么今天如此憎恶自己呢?也许这是莫名的情感在作祟吧。

站点到了,安子快步走到批发中心。正在挑选东西,忽然有人用力打了下自己的肩膀,安子转回头一看,原来是以前的同事小明,原来小明是他的下属,只是很意外的是小明没有以前那么瘦,现在是一圈又一圈的肚皮。

安子:“狗日的,吓了老子一跳,原来是你丫的”

小明:“领导!好久不见,在哪里发财呢?怎么到这里来逛了”

安子:“我在市区那边开了个麻辣烫店铺,今天来这买点东西,你咋变得这么胖了啊,我记得你之前很瘦啊”

小明:“你走了之后,我就被提上来了,天天应酬,夜夜笙歌,你懂得啦,所以就成了今天这幅模样。”

安子:“现在部门的人都怎样?好久没看到大家了。”

小明:“辞职了一部分人,剩下的,都跟我一样,升官了。混的最好是阿莫,你还记得吧,就是那个睡觉趴在桌上流口水的,现在是部门经理了,比我都高一级,我只是个区域经理,不好混啊”

安子:“可以哦,我才离开了不到一年时间。”

小明:“要是你跟我们一样,忍气吞声坚持,现在你肯定是部门经理了,不过现在也很好,自己做老板,给自己打工。不过我还是搞不懂,当时你怎么那么干脆的辞职了,当时我们部门经理还很惋惜呢,现在他老人家是集团的副总了”

安子:“过去的事就过去了,替我向大家问好啊,改天叫上大家去我店里吃饭,我请客,我的电话没换。”

小明:“生意怎样?”

安子:“还好吧,我们几个人一起做,很开心”

小明:“我听我朋友说,现在生意都难做,还是回来上班吧,我回去跟副总说一下,回来的日子多舒坦啊”

安子:“呵呵,我可不想跟你一样,一环一环的游泳圈。好了,你先去忙吧,我买好了要回去了,他们在等着我呢。记得有空过去吃饭。”

小明:“好吧,领导,多保重,有空我一定带我们部门的人去!”

安子看着小明离去的背影,想起诸多往事,这是廖林拉着他的手,给了他很鼓励的眼神。是啊,如果他们几个人,当初没有选择创业,一直坚持在自己的工作岗位上,相信过了几年也可以混出个人样来,现在选择了创业,一切都处于风雨飘摇中,能否实现逆转,不仅看造化,也看他们的智慧与勤劳。

开业后的第一个星期,生意由热转冷,原本充满期望的队伍,一下子大家都凉了下来,大家正坐在大堂里聊天。

牛叔:“八叔,有没有去了解为什么最近客源少了这么多?”

八叔:“李霖前天给了我一打调查问卷,我也发给一些客户,大概得出以下几个原因,其一大家始终觉得麻辣烫不太卫生,虽然我们已经把饮食环境做的很雅致;其二我们的收费有些偏高,因为我们是比较高档一些的档口,所以在收费上是比同行偏高了;其三还是有很多人不知道我们在开麻辣烫,简而言之知名度还不够。我个人觉得,第三个原因是最关键的,我们缺少源源不断的人气,光凭老客户是无法满足稳定的人流量的。”

安子:“有些客人会觉得我们这样搞麻辣烫有些小题大做了,大家的印象里边,麻辣烫就是坐在街边,冒着热气,可劲的吃。现在搬到这么干净、典雅的环境,多少丧失了麻辣烫本身的韵味。”

牛叔:“饮食走向规范化、卫生、健康,这条路是没错的,街边的麻辣烫迟早要被取缔,大家一定要坚信这一点。至于知名度不够和价格问题,李霖有什么想法?”

李霖:“参加同行的经验,价格上我们可以做一些套餐和团购活动,以量大促销,从而降低规模成本;知名度,我们可以捆绑一些活动,或者交流会之类的,给大家营造一种不仅可以吃麻辣烫,还可以获得某些别的收获,这个我倒没想到,大家集思广益吧。”

安子:“搞啤酒节?喝啤酒比赛,谁在最短时间喝最多的,可以成为我们的会员,享受折扣”

八叔:“吃麻辣烫的一般都以女生居多,啤酒比赛不是把人家给吓跑了啊?豪放派的女生毕竟只是少数派。”

廖林:“我们是否可以借助网络的传播作用?现在的年轻人,尤其是女孩子,都很喜欢通过网络实现社交、购物、饮食等,我们可以开个网店,通过网络的形式销售麻辣烫,这个既可以当做品牌营销的一个途径,而且也可以增加麻辣烫的销售。同时,西子湖畔不是经常有做美食活动的探访嘛,我们可以邀请他们来品尝,做一期报道,然后再赞助他们一些小活动,我相信他们会接受我们这个方案的。”

牛叔:“嗯,小廖说得很好,传统的营销渠道要坚持,但网络的品牌推广效果也不容忽视,我看就这样。大家还有什么意见?”

李霖:“我也觉得廖姐的方案不错,我可以负责做这个网站,之前我有开淘宝店,对网络营销有些了解,至于单独建个网站,我可以请教我以前的同事,或者把这项业务外包给别人来帮我们做,你们觉得呢?”

安子:“做网站,还是挂在淘宝下?还是两个同时来?”

牛叔:“麻雀虽小五脏俱全,我看我们还是从源头开始注入基因和框架,在淘宝开个淘宝店,同时我们也要有自己的网站,这样显得正规些,尤其是考虑到今后的发展,自主经营的网站更具主导优势。”

李霖:“这样会不会显得太分散了,缺乏主导而损耗我们自身有限的宣传精力?”

牛叔:“以我们自主的网站为宣传主导,网络这一块我也不太了解,这件事就由你全权负责了,有什么问题随时跟大家商讨。”

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