许是上午在景恒的背上睡得不错,午后也不困,便央着阿奶教我做重阳茶果。
下午,云章叔叔要给景恒针灸泡药酒,子铭哥哥要去打下手,约莫着是要两三个时辰的,到时我的茶果应该就做好了······
“阿奶,我们做赤豆的,做一屉绿豆的,可好?”我切完果脯,便准备着将绿豆,红豆伴着豆油制成干豆沙。
阿奶无语的笑看着我,手脚不停歇,只阿奶将将糯米粉、粳米粉掺和,取三两拌入红糖,加水拌成糊状粉浆。又将其余的粉拌上白糖,加水拌和拌透。取来糕屉,铺上清洁湿布,放入1/2糕粉刮平,将我制的豆沙均匀的撒在上面,再把剩下的1/2的糕粉铺在豆沙上面刮平,随即用旺火沸水蒸。
“阿奶,这要蒸多久呢?”
“等里面的汽约莫都透出面粉时就差不多了”阿奶一边洗着手上的粉末,一边说道“灼灼怎么想起来做一屉绿豆的呢?”
“我喜欢吃绿豆的啊”
“我可是记得灼灼喜欢吃赤豆的,改胃口了?”阿奶好笑的看着我。
“阿奶!”我假装着认真剥板栗,准备着晚餐的板栗饭。
约莫两刻钟后,阿奶将糕屉取过,吩咐我将糊状粉浆均匀地铺在上面,再撒上洒上红、绿果脯丝,继续蒸。
待糕熟的时候,已是申时三刻了,闻着从糕屉中散发的阵阵米香,心中一阵舒坦,阿奶将糕取出,我用刀将糕切成或是正方形,或是菱形糕状,还有用模子脱出的圆形。
“阿奶,我送些给师傅他们尝尝可好?”将几个赤豆的几个绿豆的装在盘子中准备就走。
“你这孩子,脚上还有伤呢,怎么就忘了?”阿奶接过我手中的盘子,“阿奶送去吧,一定记得告诉他们,这是灼灼花了大力气做的呢”
“阿奶”我不好意思的转过身去,自顾自的去尝一尝自己做的茶果。
哇!好烫好烫!才吃了一小口,子铭哥哥就从外头走了进来,“灼灼,阿奶去山下有点事儿,师傅让我来接你,我们一起去吃茶果”
“嗯,好,你等我一下。”说着又摆了一盘茶果准备端过去。
“云章叔叔,灼灼做的茶果可好吃?”
“哈哈哈,你这丫头倒不是像来送茶果,像是来邀功的······”
“云章叔叔”
“好啦,味道不错。不过怎么想起做绿豆沙的呢?”
我将手中的一盘放在桌上,拈了一块绿豆的咬了一小口,“我看着每年做的都是赤豆的,便想着绿豆的应该也不错,而且绿豆清热解毒,景恒哥哥用着不错的。”
景恒一听这倒是向为他做的,愣了一下后便嘴巴咧开了花儿,少见他有这样的笑容,我突然就觉得我这绿豆茶果实在是做的太对了。
“听你这么说,我们倒是沾了景恒的光了。”那边景恒的脸刷的一下也红了。
“咦,景恒,你的脸怎么红了?子铭是打小就在山上长大的,接触最多的便是莫云章、阿奶,再就是灼灼和娘,并不会想其他。景恒便不同,虽是小子铭一岁,但却也是十三有余,又是生活在那样的环境中,自然心思较为复杂。
“云章叔叔!我只是谢谢他上午背我回来。”此时的我也有十一有余了,虽说从小生活的圈子小,但好歹是在在山下的村里,对于男女之事也有点懵懵懂懂,怕子铭又来问我脸怎么红了,赶紧将话题岔开:“阿奶去哪里了?”
“我让阿奶去村里打点桂花酿。”平日云章叔叔饮得最多的是阿奶酿的药酒,很少见他让阿奶去打酒。
“云章叔叔怎么想起喝桂花酿了?”
云章叔叔浅笑而止,品着菊花茶,吃着茶果,眼神飘向了远方,不知在思索着什么。
阿奶回来的时候已是酉时三刻了,“阿奶,你怎么才回来?”
“可是饿了?前村赶集,我就想着天逐渐逐凉了,就去采了几匹布回来给你们做衣裳。”“阿奶真好。阿奶做的时候叫上我,我也来帮忙好不好?”
“好,先回去做饭吧,你云章叔叔他们该是饿了。”
“阿奶,饭我已经做好了,就等着你开饭啦,嘿嘿,今天你来尝尝我的手艺。”
阿奶似乎有些不相信,我将阿奶拉去偏厅,果见桌子上的摆着几碗小菜,中间放着一个大一点的褐色陶盆,严实的盖着也盖不住那浓浓的栗香和米香,桌旁云章叔叔似乎在交代些什么,子铭与景恒恭敬的听着,时不时点头。
云章叔叔看见阿奶一手抱着布匹,一手半搂着我进来,赶紧意思子铭和景恒过来接应,子铭抱过重重的布匹和桂花酿,景恒过来扶我,许是下午的事,当我扶上他的胳膊时,两人都有些不好意思。
“灼灼说饭已经做好了我还有些不相信呢,看来我们灼灼真是长大了。”
“看吧,阿奶你还不信我?”
“这可不是你一个人的功劳,你就坐在那当个指挥,生火调羹的可不都是子铭在做”
“可这栗子饭的调味酒可是我的独门秘方呢”
“师傅,我只是打个下手,晚饭是是灼灼的功劳呢“
“你这孩子尽是让她”
子铭的话让我有些惭愧,阿奶在一旁一边给云章叔叔盛饭一边轻笑出声。
一餐饭倒是吃的其乐融融。