我拉着凤婴，很是得意的笑，凤婴有点迷茫的问我：“你什么时候写的那个，怎么我都不知道啊？”
我瞟了他一眼：“什么都要告诉你那我就不显得这么聪明了。”
“哈哈哈，你这丫头，光顾着说这些了，这位公子是……”祺邺龙注意到我身后的小帅哥，这才问到。
我正准备开口介绍的时候居然被凤婴抢先了，他拱手到：“在下凤婴。”我张了个嘴型停在半空中，我狠狠瞪了他一眼，他竟然给我瞪回来了，唉，平时没发现他还有这种表现啊，他那表现似乎是告诉我我没发现的多了去了，我真的是想狠狠掐他！
“凤公子……”祺邺龙和若水的脸色都有些不大好看。
我给他们解释到：“你们别误会，他呢，其实不是丁丞相的亲侄子，人家可是出淤泥而不染，跟着我混的都是好人，这点你放心好了。”
“原来是这样……”祺邺龙坏坏的笑了笑，“你们两个现在是不是在一起？”
“是啊……”我想也没想就顺口答道，回头一想这家伙根本就是八我的卦嘛：“你什么意思嘛你？我跟谁在一起……关你什么事啊，我们现在是在一起，就是住在一起而已……就是我跟他在一起住……没在一屋的，哎呀……不解释了，越搅越混，爱怎么想就怎么想去吧，哼。”就连凤婴也脸色红红的。
我拿着一式两份的契约和借来的八百两银子回去了，准备过几天去京城附近的洒醉馆看看情况。我是之前和雪宁出去玩，路过了那里，本来我是没注意到那家店的，只是看到平日不怎么出门的若霜出现在那家店，像他们这种情报组织没有特殊情况是不会去别家地盘拜访的，而且那里的伙计好像对若霜也很熟悉的样子，如果那里不是红云山庄的地盘，那就不会有别的可能了。
两天后的清晨，我和凤婴一起散着步去看店面，走到的时候已经九点钟了，这一下累的腰酸背痛，连看店的心情都没了，不过想想荣家的人，我这点苦算什么。到了那里，店面已经关闭了，只留下了几个伙计在那等我，祺邺龙手下的人办事挺利索嘛，才两天时间就已经把店面该收拾的都收拾干净了，留下了一个厨子、两个伙计、一个掌柜、一个帐房的。他们都不认识我，但他们也是高素质的人，也没有瞧不起我是个小个子，为了方便我还是穿了男装来视察的。我先休息了下，然后把店里的房间什么的都转了一遍，这里的房间不算多，但用餐的地方还挺大，总体来说这家店还真不小呢，和洒醉馆比起来稍微小了一点。我找了一间比较舒适的房间坐下来，拿来了文房四宝，就让几个伙计先回去休息了，我得想想这家店怎么开发利用，而且做什么生意收益比较快，我和凤婴坐在那儿商量了好久，直到肚子饿的咕咕叫，突然想到：做餐饮业不是一个很不错的选择吗？既投资小，又收益快，而且是不会垮掉的一个行业，我在大表哥那里学来的手艺不就是用上的时候吗？这些人他们肯定都没有吃过西餐，如果我来做第一个的话肯定能火爆起来。
于是，目标就这么定了。我和凤婴在厨房研究了一个多星期，终于研究出了烤制面包等西点的工具，然后找了铁匠打制，在打制期间我和凤婴讨论饭店取什么名字，我始终坚持现代化，他一直坚持他们的文化，沟通实在有难度，我们协商一半用我取的，一半用他取的，结果倒变成了不伦不类的名字，最后他还是臣服在我的威逼利诱下，就叫“西嘉海岸餐厅”，然后我还写了一篇关于店名来源的文章，请凤婴修改后，做成了一个大幅字画装裱起来备用。
而后我开始设计店面的装潢草稿，首先是店里的桌椅摆设和样式，然后是展柜，这个时候没有玻璃感觉展柜有些困难，再想办法吧，先把别的解决了，然后就是食品的做法和菜单名字，还有员工的服装和宣传口号、服务宗旨以及礼貌用语。初步的桌椅摆放和装潢我已经简单设计好，拿给负责这块的师傅看，并且做了修改，调整了我一些不可能的想法，达成共识后就开始着手去购置了；桌椅的式样也要翻新，我把旧的桌椅卖给了家具坊，还回收了八十多两银子，祺邺龙店里的家具想不到这么好，全是上好的枣红木，回收价都这么高，买的时候不得几百两甚至上千两，就这么让我这不懂行的给卖了，希望他不会怪我吧。我和家具坊的师傅商量好桌椅式样后，木匠师傅觉得这不太可能，可是我也不能再退让了，再退下去就没有我要的效果了，我要的是符合西式的精编藤椅，桌子要双人坐的圆桌，但要除去木料的颜色，椅子还得找铁匠帮忙，不过那不是我需要管的，我只要成品，我带着帐房一起去的，所以木匠师傅也没敢欺负我外行，全部下来需要十几天的时间，价钱是挺大的，需要三百两。
我的锅炉工具出来后，我便开始教厨师怎么做餐点了，他们觉得很新奇，所以也很努力的去学，也浪费了很多食材，不过这都是代价，没办法避免的。之后我又做了员工喜欢的颜色以及发饰梳妆的调查表，十几个女工和十几个男工，表格也画了大半天，然后最费力的就是款式设计了，我设计了一沓也没有我想要的结果，草稿扔的屋里乱七八糟。旗袍很唯美，但是开衩太高，这里的人无法接受；西洋裙袍虽然很别样，但是太繁琐；传统宋袍很简洁，但总觉得太老气；清装很高贵，但也显得行动太拘束，一点都不大方；唐装太开放；汉服太长；和服太小气，连腿都伸不出去，客人等着吃饭呢再也挪不过来了；现代装又显得有点格格不入，烦死了，草稿都扔了百八十张了。这真比我做我们外号“原子弹”数学老师的作业还要认真，我通常完不成作业，都会被“原子弹”炸的不成人形，这次没有他来轰炸我，怎么感觉好像少了点什么似的。
已经很晚了，我暂时没有去想服装的事情，先把别的工作做完，比如店规和必备语言文明用语，以及菜谱的名称，但是有二十几个员工就要备份二十几份，我的手已经开始打颤了，写的字还没有小学生写的好，我依然坚持不懈的奋斗，我容易吗我！凤婴估计是在一旁睡醒了，看到我还在这么努力的奋斗，就过来主动请缨，我也是累的不行了，暂时让凤婴帮我抄写，毕竟这大文豪的字会比我写的好看几倍，看看窗外的天都有点开始发亮了，估计得有四点多了，我伸了个懒腰就躺下睡了，这才叫一个沾床倒。
朦朦胧胧听到有鸟儿叽叽喳喳的叫声，我以为是闹钟响了，于是我条件反射的坐了起来，一骨碌摔到了鞋架上。“哎呦，我的妈……”我大叫一声，瞬间清醒，我狰狞的表情表示我的背实在摔的很痛。
“哎，你怎么醒了？你才睡了一个多时辰，再睡会儿吧。”凤婴把我扶起来，很关心的说。
“不睡了不睡了，我的脊梁骨都快摔断了，该死的鞋架！那个你抄完了吗？”
“我不知道你都要什么，所以都抄了二十份。”凤婴递给我好厚一叠纸。我一看，我昨晚还抄了十几份呢，怎么回事？凤婴笑了笑说：“你最后写的那几张实在是看不懂啊。”再看凤婴抄的，都是井井有条，好像印刷的一样，真有点不好意思。
我问他：“那个清单交给帐房了吗？”
“还没呢，不知道你有什么用，所以还留着。”
“嗯，我去看看帐房都记好帐了没。”我拿了清单去给帐房勾画，然后也给凤婴派了一堆的活干。
我把清单和帐房的置办认真对比的一下，效率真不是一般的快，就只剩下匾额和装饰字画以及服装了，就连员工的工资都出了一个参考数，我还没开始考虑这个问题呢，这是个重要问题我怎么给忽略了呢，我看帐房定的是二两银子，询问之下才知道洒醉馆的工钱要比别的地方高半两银子，看这里的经济情况应该是比较稳定的，通货膨胀应该处于一个比较小的值，每一文钱都能花出价值，二两银子应该已经足够一个四口之家的开销，还有结余。我决定采用帐房修师傅的意见，如果少的话肯定有员工不满，多的话不知道我能不能支付的起，看效益来定吧，但我决定加一个奖励制度，就是所谓的奖金，这个制度应该会盛行不衰。我化名“乐飞”和帐房修师傅一起去选匾额的字体，修师傅是个好人，他很爱护我这个小不点的，出去置办什么他都会努力维护我的利益。到了木匠师傅那，各种各样的材质和字体让我看的眼花缭乱，我都不知道要选哪个好了，最后几经取舍后，选定了一种天然黑木材质，木匠师傅直夸我眼光好，说这黑木可是番邦货，在京城都不一定有，这种木头一百年才能取材，坚硬如铁，一般的刀枪根本不能伤木分毫。听老板说的这么神奇，我果断拿起一大截断木用力砸了一下，看老板面不改色，我相信他这是真货，而老板的眼神极其复杂，修师傅则是忍不住笑了出来。
“好吧，一块匾多少钱！”我恍若没事的问老板。
“不多，只要九十两银。”
“九十两？！你喝血呐？！”我禁不住吼了出来。
修师傅上前说到：“老板，你看这块木料已经这么值钱了，能不能做个人情，免了工钱吧，工钱也没有多少不是？您生意这么好，也不差那几两银子，回头我们生意做的好了还来你们这做活不好吗？”
经过修师傅的讨价还价，决定收八十两，于是我好心疼的把变卖洒醉馆桌椅的钱拿出来买了一块匾额，我的小心脏疼的直流血啊，我一直说服自己那块木料很上档次，才勉强放开那八十两的出手。
回到我的办公室，凤婴又给我报告了好消息，他说我设计的表格已经分发到员工手里，十几个员工都很是惊奇，但更多的还是兴奋。凤婴有点疑虑的问我这做生意和寻父有何关系，我神秘的笑了笑没有回答他。
