吧台前，
张海霞双手拿着带骨香肠的两边小心翼翼的啃着，旁边大将用筷子夹了一块放满蒜末的茄条放入嘴里，
“唔，就是这个味，对我口味”
“大将，你不是总对我们说做营业不能吃蒜之类的食物吗，怎么你自己吃这么多”张海霞放下剩下的骨头问道，
“唉，我就是只能靠大蒜来尝点荤味了”大将摇摇头伤感道，
“偶尔吃一点点应该没事吧”张海霞建议道，
“还是小心为妙，那样的事我是受够了，医生也说这样的幸运没有第三次了”
伊藤大将前年和去年入过两次医院，原因是他的血液太浓厚了容易淤堵形成脑血栓，至于为什么会这样跟他的职业有关，他是烤肉和酒太没有节制了，从他18岁开始经营这家店，基本每天都吃烤肉喝烧酒，不弄坏身体才怪事哩。大将脑淤血两次，都是在店里倒下的，凑巧不巧的都是孙半仙当班，都是孙半仙叫来救护车陪他去医院做手术又通知他的亲属，每次都很及时，这人也是命大，一般脑淤血不是猝死就是半身不遂，然而他到现在还能活蹦乱跳的。他姐姐也劝他别干了，好好休息养老吧，可他就是不听坚持经营着这家店，说是舍不得这家店，舍不得老朋友们。老头子结过婚，但是结婚五年老婆就意外去世了，也没留个孩子，他一直一个人努力到现在，用他自己的话说，他只有这家店了，店没人没，人没店.。他想交给孙半仙，没错，遗嘱都写好了，说是被孙半仙救了两次，这是应该的。而他的姐姐孙半仙见过，也默认了这件事，孙半仙知道之后笑眯眯的说，
“等你死了，我就把店卖了换钱”
大将为了多活几年酒也戒了，原来无肉不欢的只能吃斋了，人呐，就是不能太嚣张，还是留点余地的好。
孙半仙单手拿着肉串边吃边透过窗户看着外面的风雪，
“好大的雪啊，夜里可怎么回去啊.。啊，社长来了，这天怎么还骑着自行车？”孙半仙三两口吃掉手里的肉串转过头对着大将说道，
“他这人你别指望理解他的想法”大将喝着茶慢斯条理的说道，
张海霞收拾着大将和自己面前的盘子，
“来客了，孙，快去调酒，我先把盘子洗了”
“好”孙半仙走进吧台，拿起个烧酒杯，往里边夹了几块冰块，倒进三分之一的芋烧酒，三分之一的柠檬碳酸水和三分之一的番茄汁，开始搅拌，搅拌了大概半分钟，门被打开了，
“欢迎光临”
孙半仙和张海霞一起打招呼，
“来啦”大将打招呼道，
“呼，来了，好大的雪啊”一个戴着眼镜的老头掀开帽子露出花白的头发，他是镇东边一家小钢铁厂的厂长，认识的人都叫他“社长”，小有钱，别人不知道但孙半仙和张海霞时不时会从他那里得到点好东西。
“孙，给我平常的”他坐到大将旁边说道，
“好咧”把搅拌好的酒放到社长的面前，
“谢谢”拿起酒杯和大将的茶杯碰了一下，一口气干了半杯，
孙半仙拿了两根鸡肝放到烤架上，又拿出青椒开始处理，撕去屁股和白筋串了两串也放到了烤架上，张海霞也走了进来开始调酒，因为社长的第一杯酒肯定是两口干的。
“社长，晚饭吃了吗，这样喝对身体不好啊”张海霞按惯例送上杯子对着社长说，
“还没呢，今天休日加班了，要赶货，刚下班救过来了”社长接过酒杯说道，
“要不我给你炒个饭，还是想吃茶泡饭”孙半仙转过头问道，
“嗯，炒饭吧，蛋炒饭就行”社长想了想说道，
“好，我在给你加点香肠沫”孙半仙放下手中的扇子，
“大将，你看一下火，我去炒饭”孙半仙对着大将说道，
“我来，我来”张海霞抢着说道，
孙半仙看向大将，
“我来吧，烟熏火燎的，别把霞你给熏黄了”大将站起身，
“没事没事，我不在意的，大将你就让我试试吧”张海霞急着恳求道，
“额，那好吧”大将又做了下去，
“好的，看我的，孙，你快去炒饭吧”张海霞兴奋的说道，
“哟，霞，加油，失败了也没关系，烤成碳了我也给你吃下去”社长在旁起哄道，
“才不会变成碳呢”张海霞不服的说道，
“多翻多看就行”孙半仙把扇子交给张海霞，
“我知道，我都在旁看了多长时间了”
孙半仙推了推眼镜走进了厨房。
夜里9点，店里已经开始人声鼎沸了，吹牛打屁的，调戏女生的，还不断地有新客人推门而入，但是张海霞也只能微笑着说对不起，满员了。也有客人赖着想等有人离开，都是熟人，来这里就是为了喝酒聊天，不到11点是不会有人离席的，张海霞也就这样劝着客人，说希望客人下次早点来什么的。
而大将这对着炭炉上的一排烤肉挥舞着扇子，炭炉上满满当当，而且旁边的桌子上还有着客人点的未烤肉串，孙半仙则是不停的调酒，倒酒，上酒，反正各司其职，店里少了一人都不行。
这样的情况用孙半仙心里的话说，这些人都有病，大冬天夜里不回家窝被窝跑出来喝酒，一会还得回去，喝多了睡雪地里冻死了都没人知道，但是这种话孙半仙是不会说出口的，只是以他自己的基准来衡量了一下别人，他也知道这是别人的生活方式，和他一点关系也没有。
“孙，给我来杯啤酒”
“孙，烧酒金鱼”
“孙，柚子烧酒”
“孙，给我杯威士忌”
“孙，我还没吃饭给我来个茶泡饭”
“孙，田中的鸡肝好了，上菜”
“孙，加藤的鸡胗好了，上菜”
虽然孙半仙被叫来叫去，但是不知为何，孙半仙总能自如应对，完全看不出手忙脚乱的意思，用他自己的话说他习惯了，而张海霞不仅要收拾座子，还得给吧台外的客人端菜，陪客人说说话，总是一种很忙的感觉，大将也是，满头大汗，就孙半仙轻描淡写的一点汗都不见。
这时突然店门又被打开了，
“对不起客人，满员了，请您下次.”张海霞说道一半止住了声音，人声鼎沸的小店也突然安静了下来。
