“就这些东西吗？那……”
掌柜的正想卖弄卖弄，刚好接着沈云锦的话茬，“您要是还不满意，我们这儿啊，还有天下第一菜！”说到这儿掌柜的也是故意买了个关子，看到沈云锦向他看过来的好奇的眼神儿才接着往下说，“这菜啊，虾仁玉白鲜嫩，锅巴金黄松脆，番茄红润酸甜。锅巴油炸后盛在荷叶汤碗内，并浇入沸油，另用虾仁、番茄烹制成卤汁，上桌时先端上刚氽好的锅巴，随后将一碗卤汁趁热倾入锅巴碗，您想想，锅巴咝咝裂响，香扑鼻，声入耳，色悦目，味乐口，四趣相得益彰，您吃了肯定心情大好哇！您要是不戒口儿，再给您来个鸭肉羹，这可是我们后厨的师傅们精研而成的。先将去内脏洗净，鸭子还要割去鸭尾臊子，洗净鸭肝，然后连同带皮火腿、猪蹄筋入锅加清水煮沸去浮沫，将鸭等捞出，放入砂锅后加葱结、姜片及煮鸭清汤，以旺火烧沸转小火焐至酥烂。然后取出鸭，拆骨切成长方块，同时将火腿、肫肝切成片，蹄筋切寸长段，将经过蒸煮的干贝、虾米及山药片、嫩笋片、小冬菇、鱼圆等放入火焐，上席时打开砂锅盖，立即撒上萁菜切成示子，您想想，那味道，鸭羹五色具呈，浓肥鲜美，真正原汁原味。这么给您摆上一桌，了真是神仙也不换呐！”
沈云锦被他的自卖自夸逗笑了，“那也好，就把你刚才说过的都上了吧！”
那掌柜的连连称是，转身下去张罗了，不一会儿，就送上一桌菜来，还并了一壶温热的桂花酒，沈云锦看了，微微笑了一下。
虽然菜是色香味俱全的，不过两个人一路奔波，也没多少胃口，只随随便便尝了几口，就放了筷子，那掌柜的叫人来收拾碗筷时，还不住的劝他们多吃点儿，被楚墨清喝出去了，殊不知，这正是救了命啊！
是夜，沈云锦已然甜甜睡去，楚墨清还坐在床边思考着，突然有几个级轻的的脚步声到了两人所住的房门前，楚墨清一个警醒，厉声喝道，“谁在外面？”
外面那几个人影也是一抖，他们也没想到这么晚了里面人还没睡，而且这两个人一看就是大富大贵之家，他们几个也不敢硬来，在外面窸窸窣窣了一阵，才支支吾吾的回答道，“掌柜的，掌柜的让我们来看看您有没有什么吩咐？”
这话说出来估计他们自己都不信，大半夜的，谁会有什么需要？恐怕是想看看客人们睡了没有，好下手吧？楚墨清心下做了决定，一面轻轻摇醒沈云锦，一面扬声回答，“没有！别来打扰！滚！”
外面几个人灰溜溜的滚蛋了，楚墨清小声与沈云锦咬耳朵，“我觉得这个客栈不对劲儿，他们的菜里应该放了什么东西，刚才还有人过来查看，你先醒醒，我出去探探，去去就来！”
沈云锦逛了逛脑袋，把睡意赶走，坚定的点了点头。
楚墨清一翻身就出了窗户，悄悄跟着那几个人，这几个人也是三脚猫功夫，完全没有察觉到后面有人跟着，只管往前走，还时不时的唾骂几声，“呸，都是些穷鬼，都没什么油水！”另一个立刻符合，“就是，好不容易来了两只肥羊，还******不上钩，还让哥几个滚！哼，到了明天，让他们尝尝咱的厉害，管他是哪方神仙绑了再说，，哪个女人啊，先让咱们乐呵乐呵，完了喂点儿药，卖去窑子啊，看她到时候会成个什么样！”
楚墨清在身后握紧了拳头，他大概知道这个店是什么店了，也知道这几个人刚才是想干什么了，幸亏他留了个心眼儿，楚墨清也不出声，只是静静跟在他们后面。
今日里来的客商都不是什么有钱商人，因此住的也不是很好，楚墨清怎么也想不到这黑店敢如此胆大包天，他还没来得及出声阻止，那几个人面兽心的畜牲已经捂住那几个客商的嘴，狠狠地一刀歌喉。
鲜血瞬时喷溅而出，楚墨清站在阴影处，只觉得心凉了半截儿，这是盛世，尚有人做出这等无耻下流的勾当，他简直不敢想象，若是有什么****，这帮人，只怕……
就在他思考那一会儿，这几个人已经处理好了一切，背尸体的背尸体，擦血迹的擦血迹，很快就搞定了善后工作，楚墨清危险的眯起眼，看来，这是做过无数次了啊，要不然，也不会这么熟练啊，这次必须要好好治治他们！
转身回屋，楚墨清把情况都如实的告诉了沈云锦，但是隐去了客商被害一事，只含糊地说他们可能被卖去当了奴婢。沈云锦自然也是义愤填膺，摩拳擦掌想要冲出去给他们个教训，亏她今天还以为掌柜的有多热情，原来是害怕他们两个人不上钩啊，想到这儿，沈云锦又是脊背发凉，一阵后怕，这得亏是楚墨清发现了，这家店里的摆设什么的，以他来看，至少有十来年了，就算按照十年来算，这些年，他们到底害了多少人？而且，这么频繁的人口失踪，当地官府为什么没有作为？难道，这背后还有更大的阴谋？
经此一事，楚墨清也不敢就这么睡了，谁知道他们还会不会再回来，只安慰着沈云锦睡下，自己守夜，不过沈云锦也睡不踏实，两人就这么辗转反侧，直到天亮。
第二日一大早，沈云锦和楚墨清两个人就起床下去了，那掌柜的在柜台前面噼里啪啦的打着算盘，一看到他们两个人，也是惊讶的很，不过很快就调整过来了，笑嘻嘻的问好，“您两位睡得还好吗？怎么起来的这么早？我让他们给您送早餐吧？”
楚墨清冷冷的拒绝了，他打眼一扫，昨天的客人们已经全没了，看来，他们也是心知肚明，习以为常啊，这时候从楼梯上，嘻嘻哈哈走下来几个人，掌柜的也连忙问好，但是楚墨清一听声音就知道下楼梯的这几个就是昨天晚上那几个，不过他们不应该为客栈服务吗？怎么又变成了客人？不过楚墨清转念一想，立刻就明白了，外面的货物马匹一时半会儿处理不了，若是这些客人突然走的一干二净，肯定不正常，他们自己安插这人手装成客人，也能伪装一下。
不过楚墨清还是故意问了掌柜，“哎，昨天那几个喝酒的怎么就剩下他们几个了？我看那些人的货物马匹还在外面呢！”这话楚墨清说的很大声，就是想让那几个听见。
果然那几个假扮客人的人和掌柜的都慌乱起来，唯恐露了马脚，不过楚墨清就那么直视着掌柜的，看到他们互相交流了眼神儿，掌柜的才回答了他，“这，我就不清楚了，可能是结伴出去游玩儿了吧，这腿长在客人身上，我也管不了啊。”这话听起来就太假了，这些客商要么是挣了钱，要么是卖了货，都急急忙忙的想回家，归心似箭的，会出去游玩儿？还结伴儿？骗鬼去吧！
不过楚墨清也没有继续揭穿他们，若是逼得紧了，狗急跳墙，也不好弄。
于是只点了点头，表示自己知道了，那几个人和掌柜的都松了一口气。掌柜的自觉疑问已经过去，又巴巴地赶上来询问，“我看二位昨天晚上都没有吃什么东西啊，是不是东西不合胃口，不如二位点些爱吃的，能做我就叫她们去做出来，真是怠慢了，怠慢了。”
沈云锦和楚墨清同时翻了个白眼儿，谁知道你们的饭里放了什么乱七八糟的东西，沈云锦站起身，拒绝了掌柜的，“不了，我相公习惯我做的饭了，还是我去做吧，”不过一想还得演一场戏，又继续说道，“你们再做一桌跟昨天晚上一模一样的，晚上送过来就行，白天就让我来做吧！”
那掌柜的连连应是，退回柜台后面了，沈云锦和楚墨清两个人就往厨房去了。
昨天也没吃什么东西，今天沈云锦想给楚墨清做点儿好的，也算是个补偿吧。
沈云锦环视了厨房一圈，也没什么好吃的，只有点儿豆腐和肉。她就拿起豆腐，不如，还是做个麻婆豆腐？说干就干，沈云锦把豆腐切成一个正正方方的小块，让它们一个个进入热气腾腾的水中热身，再把它们捞出来，一会儿在用。接着，把肉切成极小的块，用油把肉块抄酥。然后，向锅里倒入适当的油，再向油中放入事先准备好的干辣椒、花椒和姜片，等油在七、八十度时放入豆腐丁，再加上适量的淀粉，翻抄几下，再加入适当的盐和酱，点上一点酒，最后用小火慢慢烧两分钟，在快起锅时加入少许的料酒，这道色香味俱全的麻婆豆腐就大功告成了！不过啊，这菜坐着简单，吃起来可有一番功夫在里面，。吃时，先夹上一块豆腐，多沾一些盘中的辣酱，把它轻轻地放入嘴中慢慢地咀嚼，吃上去，麻麻的，辣辣的，这种味道一下充满了嘴的任何角落。顿时，辣酱的麻和辣味一下“扑”入嘴里，嫩嫩的豆腐从嘴里一过，顺滑爽口，楚墨清虽然早已经知道了沈云锦的手艺，但还是对这道菜赞不绝口的。
