赢得了好评，就连客人们走的时候都是有些恋恋不舍的，有的甚至已经是吃撑了肚皮，还有好几个人找到宁霂词，说以后会常来她这里吃饭的，预祝宁霂词生意兴隆，财源广进。
午饭的时光过去了，大家总算是能够休息一下了。
“怎么样，这宁老板当的还舒服吧？”宁霂词这个中午也没少忙乎，也是累的够呛，虽然今天挺感谢赵熙和能来，但是现在一听这说着风凉话的语气，也都快没有力气搭理他了。
“请问，你们这里还招工吗？”来了一个女孩子，穿着很朴素，很干净，一看就是从乡下来的，人长的也挺水灵的。
“对啊，你会做什么？”你出马看着这个小姑娘，想着招个姑娘也不错，也会招来一些客人的吧！
“我…我洗衣服做饭打扫卫生什么都会做的，我刚进城，想来看看这京都是什么样。”一说话，倒是一个挺文静的女孩子。
“哈哈！小姑娘，我这里招的是伙计，不是丫鬟，我叫宁霂词，是这里的老板，你叫什么名字？”宁霂词觉得这个小丫头挺有意思的。
“宁老板好，我叫李玉，今年十六。”宁霂词瞅着年纪还有些小，一个女孩子家能出来历练也是一件不容易的事情。
“行吧，小白小菜，你俩过来一下！”宁霂词将那二人叫了来，“这是李玉李姑娘，你们带着她点，让她帮忙上菜吧，也不算是什么体力活。”
“谢谢老板！”
“你还真是放心让两个小伙子带着一个黄花大姑娘！”赵熙和在一旁看着宁霂词的安排，忍不住打趣到。
宁霂词瞥了一眼赵熙和，“你以为人人都跟你一样的不正经啊？”便扔下赵熙和去忙了。
今天开张，趁着中午客人多的时候，又有几个人应聘，现在人员差不多都够了，就差两名厨子了。
一天天的过去了，宁霂词自开张以来，就凭着自家饭馆味美价廉的饭菜和良好的服务赢得了很多的回头客，赛潘安之前本来也是想来的，但是听到赵熙和在这，就又不想来了，听说还差两个厨子，赛潘安便将自己府中的两名厨娘派了过来，都算是自己人了，知根知底。
日子越过越好，生意越过越红火，宁霂词根据近来的生意，又改了许多的条件，像是菜品太多，价钱也不一致，让小二们背起来费了不少劲。
宁霂词便将菜价与菜单结合，写了出来，成了一本略薄的菜薄，到时候来客人了，直接将菜薄拿给客人让他们点，明了的菜价也能让客人们知道自己可以承受哪些菜肴。而小二们只需要记客人们点的菜就可以了。
宁霂词不仅是在普通的百姓中立足了脚跟，加上赵熙和与赛潘安的介绍与拉客，一些公子哥们没事也来这里小聚，虽然不是什么花天酒地之所，也不是什么娱乐的场所，单单是这菜肴的美味就能将人心留住。
公子哥们还时常的跟宁霂词开玩笑，说要是这上菜的都是些年轻漂亮的小妞就更好了，宁霂词无语，她这又不是怡红院。
所谓人红是非多，不到半个月的时间，宁霂词便回了本，可见这生意是有多好，简直是门庭若市。
但是有人欢喜有人忧，宁霂词的繁华词间生意火爆，倒是让京都的其他客栈酒楼的生意越来越差了，同行竞争，本来靠的就是实力，但是偏偏就是有人不服气。
醉乡楼是京都最大的酒楼了，人家是独立一栋，装潢华丽，足有三层之高，二三楼一般接待的都是豪门贵客，普通的百姓都是在一楼吃饭的，而且价格也都不低。
能上醉乡楼吃饭的大都是很要面子的，这醉乡楼也可以算是这京都所有饭馆的代表了。而醉乡楼的老板是个四十多岁的男人，叫朱成，要说他这酒楼为何能够开的这样大，背地里也是有一定的原因的，这朱成跟宰相府有些说不清道不明的关系，只是一般人不知道罢了。
“小二，你去哪个什么繁华词间打探打探，他们究竟有何能奈，竟然拉拢去这么多的客人，在这样下去，我们这酒楼怕是就要没有人来了！”
朱成派小二去上宁霂词那吃饭，知己知彼，才能有对策对付宁霂词。
这小二是去了半天也没见回来，朱成等的都有些着急了。而等小二回来的时候，却带回来一个很不好的消息，小二说是因为那饭馆做的饭菜太好吃了，物美价廉，所以才吸引了那么多的客人。
先是不说这个味道的问题，就在菜价这方面，醉乡楼是无法跟繁华词间比的。菜价的成本倒是相差无几，只是这宁霂词是以价低量多的方式盈利，而醉乡楼雇的伙计多，各方面硬件条件都摆在那，所以成本就高了许多，也只能是通过提高菜价来弥补。
在这样下去可不行，这朱成能掌管这么大的酒楼，说明他本身就不是一个省油的灯，更是一个心狠手辣，手段狠毒的主。
朱成雇了一些人，到宁霂词的饭馆去吃饭，目的就是想要砸场子，破坏他们的生意。
那日，繁华词间像往常一样的热闹，突然进来了几个壮汉，说是要吃饭，来者是客，李玉便招待了他们。
看那几个壮汉的神情就有些凶神恶煞的，李玉本就胆子小，接待的时候也是胆战心惊的。点好了菜几位便等着，将脚放到了隔壁空着的椅子上，让后来的客人都没有地方可坐了。
其他的客人便抱怨起来，小白跑了这么多年的堂，什么样的客人没见过？在他百般的劝说下，那大汉才将脚放下。
终于等菜上齐了，大汉将一根头发和进了菜中，“小二！”大声的呵斥了一声，整个饭馆的客人都听到了。
“客官，您有什么吩咐？”小白隐隐觉得有些不对劲。
“你看看你们这炒的什么菜？我点的是群英脆，不是群英脆拌头发丝！你这让人怎么吃？”大汉恶狠狠的盯着小白，还带着几分的得意。
