他这是怎么了?起初还好好的,一个时辰不到就翻脸了,一定是两人不在的时候李龙上了烂药。他肯定不情愿堵山洞,所以说我们的坏话,刚才清理暗河也是迫不得已,想想也委屈他了……
想到这里,桑葚儿也不做声,只是小子嚷嚷,说肚子饿死了,早就应该到冬宫去,那里有御膳房,里面有好多好吃的东西。
听到御膳房三个字,徐福蠢蠢欲动了,问有没有酒啊?
桑葚儿说,当然有酒,还都是好酒,御酒啊,说不定,是秦始皇当年为你饯行时候的酒,能不好吗?
徐福马上站起来要走,李龙说背他,他闭着眼睛吹胡子:“你真当我残疾了一无是处是不是?你们说个方向不就得了嘛!”
小子说:“要什么方向?就是说方向你也看不见,出去了,我也摸不清方向。我干爹有指南鱼,那才准呢,随便到什么地方,看一眼就能搞清方向,可惜你又看不见。”
“马上师傅不就看见了吗?本姑娘手到病除。”跟着,桑葚儿就骂他没心没肺的,哪把壶不开提哪一把。她从东边飞出去,穿过项羽坟旁边的松林,又回过头望望那圆圆的山包式的白色坟墓,心想,以后一定要来给虞姬刻一座墓碑,这里就名副其实了。
到了冬宫,她才不想进毓秀宫哩,就到对面的华清宫下脚。进去了之后,自然有种种便利,将师傅安排在香妃榻上躺着,李龙拿了一个大花瓶,再到没有化冻的宫殿屋顶上去,装了满满一瓶的瓦上霜来。
小子准备好了一个玉碗,倒出来的瓦上霜已经化成了水,桑葚儿洗了一条丝巾,什么准备工作就做好了。听花媚媚说过,他父亲给母亲治疗眼睛的时候,是一边擦洗一边按摩穴位的,于是如法炮制。
也可能心力交瘁,也可能是换了一个环境,徐福躺在榻上舒服多了,擦洗让他的眼睛清凉,按摩又让他放松,不久,鼾声响起,他居然睡着了。
桑葚儿松了一口气,转过头来,发现袁小子不见人影。李龙说,他去找生瓜蛋去了。
这才想起了这个茬,他们出去的时候,把那家伙一个人留在御膳房里,肯定吃饱了,喝足了,睡觉了。小子说去找他,也不过是明修栈道,暗度陈仓,肚子饿了,去找吃的了吧。
桑葚儿也说自己累了半天,也该歇歇去了,让李龙来陪着师傅。
李龙道:“我肚子也饿了,师傅一千年都是一个人呆惯了,到了这地方,还要我们陪什么?要去我们一起去。”
小子已经先到了,换了干衣服进厨房,正在嘲笑生瓜蛋,说他糟蹋圣贤。
两人进了大院子,桑葚儿找没人的地方换了干衣服,再进厨房,闻到小米粥的味道。
桑葚儿笑道:“真是鱼有鱼路,虾有虾路,一个只会烧咸鱼稀饭,一个只会烧小米粥,想吃点好的,只有靠袁小子了。”
袁小子说,指望生瓜蛋在这里准备些食材,拿出来许多猪肉排骨化冻了,却烧了一锅怪怪的东西。于是说着揭开另一口大铁锅,散发出一股浓郁的酸味儿,居然是一锅颜色不清不楚的排骨。
生瓜蛋正在切菜的案板上面睡得香,被小子叫醒,本来就不高兴,看到他们大惊小怪,没好气地说:“我为你们着想,烧了这么大一锅的小米粥,也想给你们烧点肉,可我从来没烧过呀,放错了调料,怎么是酸的呢?结果烧出来自己也不想吃了。”
桑葚儿啧啧嘴:“我们在前方冲锋陷阵,你这个火头军也要搞劳搞劳我们啊,除了会烧稀饭,连个菜都不会烧吗?排骨里怎么放醋呢?”
“为好不得好,我也没办法,你们要吃就吃,不吃拉倒,反正我在道观里只会烧稀饭,从来没吃过荤菜,连见都没见过,爱吃不吃。”
小子搔着大扁头想,可惜这么多排骨,还有点不甘心,抓了一块尝一尝,迫不及待吐掉,酸不垃几的肉怎么吃呢?想拿点别的肉出来做吧,跑到库房去看一看,都是还冻得硬邦邦的食材,尽管什么都有,但一时半会儿化不开,连下稀饭的小菜都没有。
桑葚儿捂着鼻子的手拿下来,俏皮地望着小子,问他有没有办法化腐朽为神奇?
“腐什么?朽什么?肉也没坏,只是味道不对。”
“不能想办法把它改善一下吗?”桑葚儿说,“有道是,五味调和百味鲜,说不定,你加点儿别的什么调料,反而能换个口味。就像我们用药一样,改善药性也需要搭配呢。”
这一下提醒了小子,想起他在四方镇才学徒的时候,有一天,炒肉丝放了醋,吃了鲁师傅几个毛栗子,捂着头上的一个大包眼泪汪汪,还得乖乖听师傅教诲。
大厨在肉丝里面放了一点红糖,然后夹了一筷子肉丝让他尝一尝。奇了怪了,虽然有点酸酸的,但是带点甜甜的味道,反而格外鲜美。
他小心翼翼端给客人下酒,那是山货店老板请外地的客商,客人吃得很满意,说,想不到这偏僻的小镇上还有这么美味的小炒菜。问是什么菜?小子想到里面又有醋又有糖,顺口就报了个菜名,说叫糖醋肉丝。
山货店老板也连声说好,以后每个月都要到这里来品尝几次,点名要他做这道菜。有糖醋肉丝,难道不能做糖醋排骨吗?他就在厨房里绕了一圈,找来找去,找不到糖。
“还不如我的咸鱼稀饭有滋有味儿哩。”李龙端着黄澄澄的小米粥喝不下去。
没有菜下饭,桑葚儿喝了两口小米粥也兴趣索然,用筷子敲着饭碗边儿嚷嚷:“我的袁大厨,什么时候能给我们搞点菜来呀?”
小子对桑葚儿招手,让她过去,问她道:“这个地方既然有御膳房,也应该有药房是不是?”
按道理说是应该有的,哪有吃了五谷不生疮害病的?大小宫殿都应该有医生药房。见桑葚儿点头,小子就让她找一些有甜味的药来。做一道药膳,又好吃,又养人。
这难不倒桑葚儿,不用说在秦朝,就在前朝的人们都吃糖。她从大约三千年前的《诗经》中就看到“周原膴膴,堇荼如饴”的诗句。在大约作于战国的《书经》中也看到,有“稼穑作甘”的话,没有糖,也会有发甜的植物。是植物就能入药,所以药房应该有发甜的草药。
她正要出去找,李龙把她叫住了,说他取瓦上霜的那栋楼是有药房的,有一面墙上有很多很多的小柜子,估计都装的是中药。但是那个地方还很寒冷,要什么药他去拿。
“龙倒是不怕冷的,但是,你认识中药?”
李龙对小师妹的问话很是不满,翻了个白眼:“好歹我也是徐福的徒弟,师傅是一代名医,我即使半路出家,也要学几招是不是?”
“你认识枸杞吗?”桑葚儿将信将疑问。
“认识。那是比较名贵的中药了。”李龙老老实实回答,“枸杞,又称枸杞子、红耳坠,适宜肝肾阴虚、心脑及肝病患者食用,养肝明目,有非常好的保健功效。”
桑葚儿推了饭碗站起来,绕着桌子走了一圈,实际上是细细打量李龙,看这个瘦瘦精精的黑脸汉子居然有自己不为所知的一面,突然刮目相看了:“看不出来,你还有两把刷子,怎么不早说?”
“让我说什么?谁要看病?有大病找师傅,小病找你就得了。”
这话说得也实在,桑葚儿觉得无需废话,就让他去拿一包枸杞来。
听说要做好吃的,他跑起来就像龙腾飞一样,很快就提了一大抽屉枸杞来。小子抓了一把,看看像是玛瑙做的耳坠子,冻得铁硬的,放进嘴里都冰牙齿。但是嚼一阵果然有甜味,说,就用它吧。然后就吩咐生瓜蛋烧火。
生瓜蛋不会做吃的,但是想吃好吃的,乖乖地坐到灶门口去了。
桑葚儿只会烧家常菜,但这丫头勤学,心想,真要能做几个好菜给爷爷品尝,让他和杨先生喝酒,自己露一手才显得有本事呢。于是就走去看。
那么大一锅排骨,还用中药来烧,烧坏了不可惜了吗?她有几分担心,说,别搞这么多吧。小子也没多大的把握,毕竟是第一次用枸杞来烧排骨,要烧坏了没人吃可惜。就铲了一半起来。半个抽屉的枸杞刚才用热水一泡就化开了,汁水也有些泛红,烧菜需要上色,干脆连泡枸杞的水也倒进去。
那玩意儿生的都能吃,大火收汁之后,一股酸酸甜甜的味道弥漫开来。厨师还没品尝,一旁的桑葚儿先就夹了一筷子,一边吹气,一边往嘴里塞,品咂后也不说好歹,只说还要加点盐。
那丫头嘴刁,她不说坏话已经不错了,小子赶紧照办。
桑葚儿又尝了一筷子,这才点头,让他用个小盆子装起来。还没有端上桌子,那非常独特的味道已经吸引人了。喜欢吃咸鱼臭虾的李龙迫不及待夹起吃了一口,连连说好吃好吃,一辈子也没有吃过这么鲜美的肉。