羊羹就羊羹，还非得附庸风雅，冠上什么春秋的名号？早先的时候，还有帮闲的这么笑话过，可有幸尝过这道菜的人，没有一个不拍案叫绝的。里头有达官、有显贵、有军界名流、有文坛雅士，他们都个个说好了，哪还有人敢再多说个不字？于是这道菜越传越神，越传越神，人们都说，除了南京城东金衣楼家崔老主厨的“千雀百味谱”之外，江南的一亩三分地上，就数这道“春秋羊羹”最好味了。
这日清早，跑堂的小厮们刚刚移开门板，还没开张，就看到一个瘦长干瘪的半大老头儿站在门口，眯着眼睛，看着“十味斋”的金字招牌。若是等闲馆子，小厮早便挥着抹布赶人了，可十味斋里管教的好，连下人也懂得几分礼数，便恭恭敬敬地道：“老爷子，今日还没开张，您先往十里八街地转悠一圈，等日头到了晌午了，再请过来，小的跟你留个位置，您看可好？”
那干瘦老头不搭理，半晌才道：“我不是来吃饭的，喊郭丹书出来。”
郭丹书是郭大师傅的本名，等闲人绝不知道的。小厮一听，便估摸着是故人到了，便道：“老先生尊姓大名？郭大师傅还没起呢，小的这先跟您通报去。”
那老头道：“我的名字说了你也不知道，你就去问他一声，那鱼羊四时鲜的剩下半本谱子，他还想不想要了？”
小厮成日里跟客人打交道，眼力自然准狠，面前这个老头子看着平平无奇，可说话的时候眼皮一翻，精光四湛，绝不是等闲人物。他连忙应了一声，请了老先生进门先做，倒了壶水，告声罪，便往后院郭师傅的宅子跑去。
老头也不急，眯着眼睛，悠哉游哉地打量着馆子里的布置摆设。杯子里的水还冒着热气呢，后院便传来蹬蹬蹬的脚步声，郭大师傅披着件单衣，袒胸露乳地走了出来。
见了老头子，郭大师傅明显一愣。那老头先笑道：“一别十多年，你倒享得好福气，样子一点都没变。”
郭大师傅皱眉道：“你却怎么老成这样？我险些没认出来。”
老头子嘿然一笑：“闲话休提，我且问你，师父的那道鱼羊四时鲜，你还想不要学全了？”
郭大师傅没说话，可他怎么会不想？这么些年来人人称誉，都说他是松江府的第一神厨。可之所以还不是江南第一，甚至天下第一，不是因为他厨艺不到家，只是因为没有一道能比得上金陵城崔老主厨那“千雀百味谱”的上好菜式罢了。没有人知道，其实他的“春秋羊羹”学的不全，当年师父传给他的时候，就只传了一半，剩下的那一半，就在眼前这个师兄陈碧的手里。
