受伤是一个很好的借口,它能够应付全天下任何的麻烦事情,甚至还能够帮你解决为什么你旷工大半个月的事实。但凡你的老板体内还残留着一丁点的良心,他就不会无视你遍体鳞伤的事实,而质问你为什么会旷工。
所以,当张良扶着拐杖,一副有气无力,随时可能魂归西天的娇弱模样来到韩家山庄的时候,哪怕是老板韩倩文再怎么不满,她也只能好言好语地让张良去好好休息,不用急着回来上班。
“正所谓干一行爱一行,我就是社会主义的一块砖,哪里缺我就哪里补。”张良大义凛然地说道:“既然选择了厨师这个行业,那区区的伤病,又怎么能够影响到我上班的热情呢?韩总,你不用再说了,我坚持带病上班!”
话是说得好听,但是韩倩文听完之后冷笑道:“这种话从一个无缘无故旷工半个月的总厨嘴巴里边说出来,还真是有说服力啊!”
“哪里的话,这都是多得韩总你深明大义,知道我是在闭关锻炼,所以说,这个世界上,千里马常有而伯乐不常有,韩总您就是能够发现我这匹千里马的伯乐,此生此世能够遇到一个像您这样的好老板简直就是祖坟冒青烟,三生有幸啊!”
张良这一连串不要脸不要皮的马屁拍了过去,韩倩文听得都有些脸红,站在她身后的秘书小钟则是捂嘴偷笑。
“得,算我怕了你了,你赶紧回去厨房那边吧。”
重新回到属于自己的厨房,张良站在门口轻咳一声,显示一下自己的存在感。
里边的厨师们见到了久违的总厨又一次出现在厨房门口,而且看上去身体似乎抱恙,连忙放下手头上的事情过来嘘寒问暖。
很好!这种气氛表示厨房里边总算是没有再出什么幺蛾子了,上天保佑,就让我安安心心地混过这段虚弱期吧,最好不要再有什么坑爹事情发生了!
让厨师们都各自去忙不用管自己,张良回到自己的总厨厨房之内。
半个多月的时间没有来,这会儿竟然有些陌生了,不过看这里边一尘不染的样子,可以肯定,平常没事的时候,他们也会到里边来打扫。不错,这种润物细无声地拍马屁才是真正的深得我心!
在厨房里边一混就是好几个小时的时间,当张良打着哈欠从房间里边出来的时候,已经是中午了。
厨房的厨师们正在给自己开伙,难得来到这里一趟,张良也就乐得有人给自己做饭。
轮到当值的厨师一看总厨也要来品尝自己的料理,心里边紧张之余还多了点荣幸。
饭菜很快就准备好了。
广式芙蓉蟹、干炒牛河、茶菇老鸭汤、炒青菜。
简单的四个菜但是分量要做足,在有限的时间里边,这个也算是一个不大不小的考验了。
“恩,不错,味道可以,手艺算是过得去了。”张良几道菜都品尝了一口,然后给出了满意的答案,“你们几个还是白案的吧?有这种手艺的,再多多锻炼锻炼,应该就可以升上三号厨师了。”
听到张良的肯定,几个负责开伙的厨师相互一击掌,振奋欢呼。
而就在大家都高兴吃饭的时候,厨房之内的广播突然响了起来。
“张总厨,您在吗?张总厨?如果在的话,请立刻到经理室来一趟。”
找我的?
张良放下筷子,眉头一皱,这种时候突然叫去经理室,难道发生了什么事情吗?
不过想归想,这种管理层的事情总不可能是乱来的,当下张良就起身去到了经理室。
敲了敲门,在里边人招呼着进来的时候,张良推开门走进去,赵大晋正在办公桌钱愁眉不展。
有一段时间不见,赵大晋这会儿已经完全进入了自己管理层的角色之中了,身上的穿着打扮都变得比较得体,不想当总厨时候那么随心所欲了。
“赵师傅,找我有什么事情吗?”如果有外人的话,那还是要叫经理,不过在私底下,张良对赵大晋的称呼还是师傅,这是对同行的一种尊称。
“唉,别说了,我手艺不行了,哪里还当得起师傅两个字。”
赵大晋脸色有些愁苦,听到张良的称呼,摇了摇头,叹息道:“原本以为自己的手艺还在,但是没想到离开厨房之后没多久,竟然拉下了这么多。”
话里有话啊这是!
张良闻言,笑道:“难道赵师傅最近遇到了什么烦心事?”
“也不算是烦心事,就是有点感慨而已。”赵大晋振作一下精神,说道:“这里有一单外烩的事情,本来是不用劳烦到总厨你的,但是这个客人……恩,比较麻烦,我担心厨房里边的那些小鬼都不够资格,正好听韩总说你今天有过来上班,所以这才让你过来。”
所谓的外烩,和外卖不同,外卖是做好之后带走的,而外烩就是让厨师亲自上门做菜,两者之间的价格相差可是天差地远,尤其是对于韩家山庄这样的五星级酒店,哪怕是随便一个掌勺师傅外烩,那收取的价格也是相当的高,何况是一个厨房的总厨,让张良出去外烩,这价钱收取太低的话,说出去丢的可是韩家山庄的脸。
“价格方面你不用担心,对方是有钱人家的阔少爷,绝对不会赖账的。”
听到赵大晋这么一说,张良很快就联想到刚才他的莫名感慨,当下低声问道:“赵师傅,莫非你之前……”
赵大晋苦笑出声,“没错!之前这个阔少爷也曾经在我们酒店点过外烩,那时候是我过去的,不过结果,唉,不说了!”
原来如此,怪不得一直都不服老的赵大晋都觉得自己手艺生疏了,看来是在外边受到了人家的打击了。
既然回来厨房上班了,那么这种事情就真的不能推脱了,不然说出去,人家还以为韩家山庄就这么一点本事,连带着自己总厨都掉价了、
“行,那我就去给他来个上门服务吧。”张良笑道:“地址什么的给我吧。”
“张总厨,你要小心点,这个阔少爷真的是相当麻烦的。”赵大晋欲言又止,最终还是化为一声叹息,“你自己小心就是了。”
到底怎么了?难道这个阔少爷还有什么特殊的癖好?
张良有些摸不着头脑,回到厨房里边去收拾一下自己的行装和厨具,正巧这个消息不知道被哪个好事之人给传回到了厨房里边,当下,一群厨师就围了过来。
“总厨,你也要出马做外烩啦?”
“不用猜,肯定就是那个富家子弟点的单!”
“他还来啊?上一次赵师傅过去都让他玩了一顿,这小子难道是盯上我们韩家山庄啦?”
七嘴八舌的声音让张良听出了一丝异样,感情这个外烩点单的,还是一个不受欢迎的客人?
“好了好了,回到自己的工作位上去,这件事情我会解决的,不就是一个挑嘴的客人吗?你们一个两个的何必这么大惊小怪呢?”张良摆了摆手示意不用自乱阵脚。
“不是啊总厨,那家伙其实是……”
张良没有听到后边的那段话就直接离开了,其实心里边也有了点疑惑,“难道赵大晋真的退化得这么严重?就算是再怎么挑嘴的客人,以他曾经五星名厨的手艺难道连一道菜还满足不了他?”
“不过话说回来,这个地址还真是……”
在鹏城生活了这么多年,对于这个著名的富人区张良还是只存在耳闻的程度,海上双玺,一栋房子都是破九位数的存在!
原本以为人家有钱人是钱多烧手,但是现在发现人家住的房子都是九位数起跳的,那么吃饭点一个五星级酒店的外烩,似乎也是顺理成章的事情。
而联想到自己等一会儿要在九位数的房子里边做饭,张良就感觉到空气之中似乎飘来了金钱的味道。
“果然是著名的狗大户聚集地!这空气之中都是充满着铜臭味!”
路过最著名的海之门,张良在无数保安的注目礼之下,淡然前进,一路来到了一栋豪华别墅面前。
“您好!五星级酒店韩家山庄外烩服务!”
在门口按了按门铃,然后等待了一会儿之后,电子遥控的大门自动打开,然后一个穿着西装,留着绅士胡子的外国人走了过来。“您就是韩家山庄的总厨,张良先生吗?我家少爷已经等很久了,请跟我过来吧。”
呦呵,这鬼佬一副优雅绅士的样子,一张嘴竟然是一口标准的普通话。行为,举止,谈吐,一丝不苟,完全就是英伦管家范儿。竟然还请得动这样级数的管家,看来里边住着的人,确实是真正的贵族而不是简单的暴发户。
在管家的带领之下,张良进入了这九位数的房子,一路上四处张望,想要看看有钱人的世界,和自己是不是有些什么不同。
“到了,我家少爷已经等候多时了,张先生,请进吧!”