蓝家当家蓝河!
不知道是巧合还是故意的,就在张良早上刚刚听说了这么一个人的时候,晚上立刻就过来请他过去聚聚,虽说不是无缘无故,但是确实挺让人意外的。
不过人家都已经专门派人过来邀请了,要是推脱的话岂不是显得很矫情?况且张良是真的对这个蓝河有点兴趣,或者说是对他所负责的夏训有点兴趣。
“既然蓝先生特意邀请,那我自然要赴约,麻烦稍等片刻,我换件衣服就和你一块去。”张良拱了拱手,说道。
“好的,请随意。”
在坐上了早就已经等候多时的豪车之后,张良看了看车里边的内饰,在心里边暗自感叹了一句,又是一个狗大户!
虽然满心的好奇,但是这会儿却没有人和他过多的解释什么,就连负责邀请他的男人也是坐在前排没有搭理他。
过了大约半个小时左右,车子来到了中心区,整个鹏城里边有钱人最多的区域。
“请!我家老总已经在里边等候多时了。”
当车子停下来的时候,张良被人带着走进了一间豪华的复式别墅里边,在客厅的古典沙发上,早已有人等候其中。
“两位请稍等片刻,我家老总马上就下来了。”
抛下这么一句话之后,男人就离开了,只留下张良和另外一个年轻人坐在客厅里边面面相觑。
这气氛真他娘的要命!
张良坐在沙发上,对面的陌生男人也是沉默不语地等候着,两人都不开口,空气之中顿时就充满了尴尬的沉默。
不过好在这种尴尬的气氛很快就被一个人冲淡了。
在几分钟之后,一阵脚步声从楼上传了过来,张良抬头望了过去,发现了个身材高大的中年男子正从楼梯上边缓步走了下来,在他身上一股积威甚重的气场让人明白,他就是这个房子的主人,蓝家的现任当家,蓝河。
“两位,久等了,这种下班的时候还叫你们过来,还望你们多多包涵。”
蓝河是一个说话中气十足,气场十足的中年人,举手投足之间都有一种高居上位培养出来的威严。
“蓝总哪里话,您的邀请,不管是什么时候我都方便。”站在张良旁边的年轻人立刻开口接话。
切!真狗!
张良冷眼扫了对方一下,在心里边暗自鄙夷,这家伙肯定就是那种在上班的时候会时刻留意领导的需求那种类型。
“既然如此,那就废话不多说了,我找两位过来,是希望你们能够帮我解决一个难题。”蓝河开口说道:“今天本来是我招待一个重要客人的宴会,但是我的厨师却突然生病了,可是这个客人却非常重要不能怠慢,所以我想请两位大酒店的名厨出手相助,帮我好好招待我的这个贵客。”
一个贵客需要两个厨师来招待吗?那待会谁听谁的?谁打下手?这个不是刻意制造矛盾吗?
张良眉头微皱,他实在想不明白为什么这个蓝家的当家会专门邀请自己过来做料理,而且还是要和另外一个人一块做。
而同样微妙的表情也出现在了隔壁男人的脸上,不过他的反应够快,立刻就接下活来,“没问题蓝总!您的客人什么时候到,他喜欢什么样的口味,有没有什么需要避忌的?”
不得不说的一句就是,在职场之上总是会有一种人对于领导的把握是相当敏锐的,张良还在疑惑地这会儿,对方就已经决定接下来,而看蓝河脸上那满意的脸色可以肯定,这会儿他已经在领导的心里边刷了一个印象分了。
“恩,他是一个美食家,倒也没有什么避忌的,不过因为是外国人,对一些动物的内脏倒是有那么一点抵触,还有,他喜欢的口味比较重,而且偏甜一点。”
蓝河想了想,说道:“如果你们能够做得出让他赞赏的美食,那我可以满足你们的一个要求。”
听到这句话张良脑袋里边下意识地闪过了韩倩文说过的那句话,蓝河是夏训的负责人!
估计在旁边的男人也知道这句话蕴含的是什么意思了,当下眼睛都有些发亮起来了。
“好的,蓝总,我保证绝对竭尽全力,让贵客满意!”这样子看起来就差拍胸脯做保证了。
而张良,看着蓝河的眼睛,有些难以捉摸这个理应保证绝对公平的男人为什么会说出这种近乎帮人作弊的话出来,难道他不知道南厨联如果知道了他这样做的后果是怎样的吗?
“好了,贵客的晚餐时间大概在半个小时之后就要开始了,我的管家会带你们到厨房去,两位请加油吧。”说完,蓝河直接起身然后朝着后方缓缓离开。
“两位请跟我来!”负责带路的是,刚刚带走张良过来的男人。
不愧是南厨联大佬的房子,这个厨房里边的设备和韩家山庄比起来也是毫不逊色,实在是想不到一个普通的民家竟然会有如此专业规模的厨房。
在厨房之内巨大的冰箱里边无数的食材正静静地等待着厨师的烹调。
“两位请随意吧,半个小时之后我会过来提醒你们的。”管家微微鞠躬然后就退了出去。
“顾家洋!省城五星级酒店掌勺师傅,明年将会担任总厨的职位!”
这还是两人见面这么久之后的第一个交流,“看你的样子想必也是一个了不起的厨师吧,请多多指教啊!”
平和的语气之中暗藏着高傲的眼神,再加上对方那有些多余的说明,这个顾家洋给张良留下来的第一个印象就是有点过于骄傲的小子。
什么叫想必你‘也’是一个了不起的厨师,饶了一圈这是在抬举自己嘛!
张良摇头笑叹道:“张良,韩家山庄总厨,指教不敢当,大家彼此彼此。”
这一句韩家山庄总厨顿时就让顾家洋微微愣了一下,随即有些尴尬地笑了笑,“彼此彼此哈。”
话不投机半句多,再加上时间有限,更加没有客套的空闲了,两人相互对视了一眼,都没有继续和对方交流的想法,径直朝着厨房之内跑了过去。
鸭胸肉、XO酱、干贝、蔬菜……
站在后边看着对方的选材,张良对于他要做的料理顿时就猜到了八九不离十,烟熏鸭肉烩!应该是差不多的料理了。果然是为了讨好外国人的口味而选择了西洋的料理方式吗?真是一种让人一看就可以看透的心理。
张良琢磨了片刻,然后在食材之中挑选了一大堆的猪肉,然后再拿出了一整个猪的胃袋。
在张良观察顾家洋的时候其实他也在暗中观察着张良,毕竟这里竞争的意思还是挺强的。
“肩胛肉、五花肉、腿肉,各种部位的肉都拿了一些,然后还拿了猪胃?这家伙想要做什么料理?完全看不出来!”但是转念一想,顾家洋就忍不住暗中得意,“这家伙真是自讨苦吃,本来对于外国人来说猪肉就是属于很少使用的食材,更何况蓝总之前还专门强调过,客人讨厌内脏类的东西,你还专门挑选了猪胃,就算你只用来煮汤,一旦让人知道,这种心理的偏差肯定就会降低对料理的评价!”
看来,今天这场余兴节目,还是我稳胜一筹!
抱着这样的心态,顾家洋开始了烹饪的过程。
似乎是察觉到了顾家洋那种轻松的心态,张良有些莫名其妙地挠了挠头,他实在想不明白,看见我的食材有什么那么好笑的吗?
就这样,经过了三十分钟左右的时间,厨房外边传来了一阵敲门声,紧接着,管家带着一群佣人走了进来。
“两位的佳肴看来是准备得差不多了,时间刚刚好,贵客也正好有些肚子饿了。”管家看了看厨房之内,张良和顾家洋同样都拿着菜罩盖住了大盘子,当下点了点头,然后示意佣人们将菜品端出去。
诺大的厨房一下子就只剩下了两个人在无聊地对望着。
过了一会儿,或许是怕尴尬,顾家洋笑着开口说道:“老兄你还真是够大胆的,蓝总都已经点到明,说客人讨厌吃到内脏什么的,你竟然还专门使用了猪的胃袋,虽然不清楚你到底用了什么烹调方法,但是你这样做毫无疑问会降低客人的评价的。”
“哦,你是这样觉得的吗?”张良轻笑一声,叹道。
有什么不对吗?
看见张良脸上那古怪的表情,顾家洋心里边泛起一丝的不爽,“难道你觉得在看见了你端出去的猪的胃袋之后客人还会有兴趣品尝?又或者,在尝到了我的料理之后,你的内脏料理还有人会欣赏?”
“看得出来你是相当自信呢。”张良笑了笑,开口说道:“既然如此,现在闲着也是无聊,不如我们两个来对赌一番如何?”
“对赌?怎么个赌法?”
张良笑道:“按照惯例的,在品尝完料理之后,肯定是会介绍厨师的,我们就来赌一把,看看待会蓝总会向贵客介绍哪一位厨师,如何?”