安子和看着她半晌儿：“我在你心里真就如此不堪吗，便那时，你我之间有误会，我又怎会为难你。”说着，忽然叹了口气：“你别以为我多有体面，虽说跟大老爷沾着亲，到底是个当差的，说白了，也是下人，有些体面是主子抬举罢了。”
晓青本来以为前头赎身的事儿是安子和使坏，如今说开了，竟然不是，说不上是个什么感觉，难道是自己就赶上走背字，赎身的时候正好遇上大老爷发话忘川不经年。
忽见安子和的表情黯然，语气颇为自嘲，忽生出一种惺惺相惜的感觉，也跟着叹了口气：“你总比我强吧，不是说万般皆下品惟有读书高吗，你随时可以离开安府的，便不去考状元，也有别的出路。”
安子和却异常认真的道：“那你说除了走仕途，我还有什么出路？”
晓青倒不想他当真了，刚自己不过是安慰他好不好好不好，也只能想了想道：“可以当教书先生，也可以买些田地，雇人种，等着收田租，再有，你当了这么多年大管事，完全可以自己开个酒楼饭店啊，糊口总不难吧。”
安子和目光闪了闪，忽然凑近她道：“你不是一直想出去开馆子吗，不如你雇我如何？”
晓青愕然：“那个，雇你恐怕不成，纵然出去，我手里这点儿银子也只能开个小馆儿，至多能雇上一两个伙计，哪雇的起你这样的大管事。”
安子和：“谁说当大管事了，就当伙计也成，这辈子我还没当过伙计呢，想来也挺有意思的。”
晓青眼睛瞪的老大，嘴巴都张开了，半天都没回过神来，心说，这男人莫不是疯了，哪有管事不干，非要当伙计的，却忽然唇上落下一根手指：“又没吃的，嘴张这么大做什么？”
晓青忽觉脸上一热，急忙推开他：“你再动手动脚，以后我可真不搭理你了。”
安子和老实的坐了回去，却仍看着晓青：“对了，那天在水坑边儿上，你是怎么救我的，记得看过一本医书上记着，溺了水的人，唯有嘴对着嘴度气，或可有一线生机？”
晓青不由自主想起那天给他做人工呼吸，当时不觉得，如今想起来，竟鬼使神差的回忆起当时那种触感，开始浑身不自在起来：“那个，不早了，也该回去了。”不由分说撑着船桨往岸上划了过去。
到了岸边儿，直接跳上去，就往回走，却不想安子和也一直跟她进了小院。
晓青刚想赶他，不想，安子和却道：“你这里还有灶房，倒真方便，这会儿才想起来，今儿忙了一天，还没吃饭呢，怪不得胃有些难受。”
晓青不禁道：“一天都没吃饭？”
安子和点点头：“赶上今儿有几个要紧的席，不得不出面应承，酒倒是喝了不少，饭却没顾上吃。”说着，按了按胃口：“这会儿真有些饿了。”
晓青不觉有些心软，莫说安子和管着四家安记酒楼，便是一家，怕也免不了要喝酒应酬，平常客人不用，若是来了贵客，他这个大管事自然要出去敬一杯酒，送个菜什么的，以此来表达对贵客的敬意，这就是生意，生意越大，应酬越多，说起来，那位大老爷倒格外轻松啊。
见安子和按着胃口可怜的模样儿，不禁叹了口气：“一天没吃东西了，先的喝一碗粥，有了底再吃别的，正好，我晚上熬得绿豆小米粥还剩下一些，我给你热热你先喝，至于别的，你想吃什么？”
安子和看了她半晌儿：“你给我做？”
晓青颇有些别扭的移开目光：“你若嫌我的厨艺不佳就算了。”
安子和忽笑了起来：“你的厨艺若还算不佳，倒不知还有谁敢称好厨艺了，我不挑食，只要是你做的都成。”说着，目光异常温柔的看着晓青。
晓青忽觉两人之间太过暧昧，忙转身进了灶房，略想了想，记得他爱吃面食，正好晚上自己做酿馅儿的肉馅还剩下一些，本来还想晚上回来时候饿了，包几个云吞垫饥的，如今就做菜脯煎饺好了……
“做什么好吃的呢？这么香。”安子和探进脑袋来：“煎饺儿，什么馅儿的？你先我别说，让我来猜猜。”捏了一个塞进嘴里，烫的直吸气，半天才咽下去，见晓青看着他，不禁嘿嘿一笑：“那个，吃的太快，没来得及尝滋味儿，这个一定能尝出来。”说着又捏了一个，这次吹的不烫了，才开始吃，细嚼慢咽。
半晌儿开口：“吃出来了，有猪肉。”
见晓青翻白眼，安子和却笑道：“难道没猪肉？”
晓青没好气的道：“要是连肉都吃不出来，就该去瞧郎中了，管什么馅儿，吃你的吧。”
安子和却乐意：“你可别小瞧了我，莫非忘了，我是酒楼的大管事，虽不用上灶，也得知道给客人端上的是什么东西才成，你且听着，我说给你，这个煎饺里有肉，还是上好的五花，有荸荠，有麻油，还有一样最要紧的……”
晓青挑挑眉看着他，有些不信他能猜出最后一样。
安子和见她的目光，不禁笑了一声：“你不信我能吃出来？如此，不如我们来打个赌，若我能说出最后一样，就算我赢，若说的不对，算你赢，如何？”
晓青哼了一声：“无聊。”端着煎饺出去，放到葡萄架下的小桌上，坐下就着粥吃了起来。
安子和在她对面坐下，笑嘻嘻的道：“怎么不敢跟我赌，怕输给我？”
却听晓青道：“赌注是什么？”
安子和眼睛一亮：“赌注就是你开馆子的本钱，如何？”
晓青一愣：“什么意思？”
安子和：“你不是想出去开馆子，又怕没本钱吗，我有，如果你赢了，等你出去的时候，门面，本钱都交给我，保证帮你料理的妥妥当当。”
“那如果你赢了又如何？”
安子和呵呵笑了：“若我赢了，你也没什么损失，馆子照开，老板必须是我，你算我雇的厨子，馆子盈利的部分也会给你一半，算作红利，只不过有一样，你不许半截撂挑子，需待在我这儿至少五年。”
见她皱眉又道：“放心，我只是说你必须留在馆子里，并不会限制你的自由，而且，你不是想去外头走走看看吗，与其给别人当厨子，不如给自己，等咱们赚了钱，你想去哪儿，就在哪儿开个馆子，就像安记酒楼一样，如此，既赚了银子，又不耽误你开眼界长见识，岂不是两全其美，更何况，如果你想知道一个地方的饮食习惯，食材特点，烹饪诀窍，莫过于融入当地，馆子开出了名气，自然会引来当地的名仕，这些名仕大都是老饕，你想长见识开眼界，与这些人接触，岂不事半功倍。”
晓青深深望着他：“我倒不知，你竟有这么大的善心，这么做与你有什么好处？莫非你真是观音菩萨，想救苦救难普度众生。”
安子和目光闪了闪：“你这丫头什么都好，就有一样不好，疑心重，总是下意识防备我，有件事儿到今天我都想不通，我倒是哪儿不好，让你如此时时防备着。”
说着，叹了口气：“实话跟你说也没什么，当管事终不是长久之计，你不刚也劝我要寻个出路吗，如今我想出了一条路，你又疑心，倒是让我如何？”叹息着满脸黯然无奈异世仙尊。
晓青不觉有些愧疚，自己的确防他，主要因为之前的那些事儿，让她下意识觉得这家伙不是好人。
如今想想，的确有些过了，事儿都说开就过去了，自己再如此倒显得小肚鸡肠了，而且，不可讳言，安子和话的确让她动心。
想出去走走说着简单，做起来却不容易，这里不是现代，如果在现代，背上包就走，不管是深山老林还是荒原大漠，只要一个包，哪儿都能去。
而这里是古代，最快的交通工具就是马车，想要去趟江南都，必须做至少一个月船，还有最现实的，钱，自己是可以凭借厨艺打工赚钱，这样虽然可行，却不一定安稳。
而且，自己并不是什么知名大厨，又不想用师傅的名号去招摇，能找到的工作，也就是一般小馆子的厨子，而这样的厨子一般都是兼职打杂或伙计的，基本一天到头都在干活，哪有时间出去。
如果安子和说的能实现，自己跟他开个馆子，即便老板是他，自己能拿一半的盈利，也相当于二老板了。
安子和说的馆子，既然能引来名仕老饕，自然不会规模太小，便比不上安记酒楼，也差不太多，后厨应有不少人，自己也就当个总厨，调配人员分工，监督菜品质量，偶尔上灶，如此，便有了大把时间，可以出去，可以深入了解当地的饮食习惯，特色菜品，烹饪技巧，进而让自己有所收获。
无疑，如果此事成真，会省去很多麻烦，让自己可以毫无后顾之忧。
