人群刚刚看着郎川精妙绝伦的手法，那股子吃惊和兴奋的状态还未散去，实际上早就盼望着张一田上场了。
大多数人都觉得他来这里只是自取其辱的丢人现眼。
不说其他的，单凭刚刚郎川那魔术师一样的手法，没有十几二十年都是玩不转的。
张一田这就要登场，大家早就想笑话笑话张一田了。
尤其是刘军，脸上虽说只是平淡的微笑，可是心里早就乐开了花，他废了这么大的周折，还不就是盼着张一田在这大庭广众之下出丑？
张一田一张罗上台，刘军竟然先声声震耳的拍起了手：“好！张先生，快上去吧，去吧，好好玩……！”
刘军忍不住发出一阵讥笑，转头看了看身旁的其他人，无不是鄙夷的盯着他在看。
林慕茹心里的担心，因为刘军的恶意嘲讽，变得更加深重了。这看来无论如何也得接受现实了。
林慕茹心想：纵然张一田赢不了，受这么多人的嘲讽，我总归还是要站在他一旁的……
张一田上台时，每走一步，人群里就发出了一阵唏嘘声，还有人大声喊：“下去吧！乡巴佬……”
张一田没有因此而动容，这些人还不至于让他动怒。这段日子的改变，让他的心性成熟了绝不是一星半点。
张一田站到了台案前，而郎川却坐到了他刚刚的位子上。郎川都做好了嘲笑的准备，他甚至在想，张一田是不是都不知道如何下刀子？
张一田瞧了一眼砧板上的“雏鹅”，算了吧，这明明是只快要长够大的成年大鹅。
张一田看出来了，这是有人不光想让他出丑，还想当众羞辱一下他。
谁都看得见这只足够烩出两锅肉的鹅肉，有人噗嗤得笑出声，还有人窃窃私语。
这是明摆着的戏弄，也是恶意的下绊子。成年的鹅肉肉质发死，对于除骨这种细活而言，简直徒增了几倍的难度。
有些人甚至觉得这实在没必要，就算是给张一田一只和郎川同样的雏鹅，他也未必做的出那种水平来。
张一田没空想这些，如果这只大笨鹅他处理不好，估计雏鹅也是一样的有难度。
总要试一试！
张一田闭上眼睛，脑海里不断回忆着刚刚看到的内容，一连串的信息流就在他意识里缓慢的流动开了。
猛然一睁眼，张一田感觉自己就像大彻大悟了似的，所有的动作和手法，在刚刚的一个瞬间里，都在他脑子里浮现了一个遍。
张一田抓起刀，目光紧紧的锁定在那只有些滑稽得，浑身透着浑圆金黄色的大笨鹅之上。
他摇头无奈得笑了笑，随即目光收紧，手中的刀子一翻个，刀背就像雨点似的落在了鹅肉上。
张一田的速度极快，也更加匀称有节奏，几乎是一下接着一下的落刀，把刚刚从肉中挤出的骨头，通过密集的捶打，一点点从实现从后脊背开的丁字形小口中挤出来。
张一田的动作连贯而一气呵成，丝毫没有停顿得意思，放在普通人身上，这么密集的挥刀，手腕肯定早就酸痛得受不了了，可张一田仍旧像没事人似的。
所有人完全是一副惊讶得不得了的神情，盯着张一田看，目光不断游离于他的手腕动作和那只逐渐被剔除骨头的鹅身上。
“这……这，这小子……深藏不露呀！”
“妈的，这手法，比刚刚的郎川足足快了两倍吧？”
“是呀，是呀，而且你看人家用的，可是普通的鹅呀，这难度简直增加了好几倍呢！”
“就是的，手法不光比郎川牛逼，效果也好的多，你看郎川弄出来的就像一坨屎似的，瘫软在那里，你看这小子处理出来的，竟然还保留着原样……”
“****……我他妈要啃栅栏了不成！”
“……”
人群陷入了完全不可控的震惊当中，张一田手上那不可思议的速度，还有让人眼花缭乱的变化手法，以及从鹅身上的丁字小口中，不断“吐”出来的骨头，直接把所有人都给镇住了！
没有人再抱着刚刚那种嘲笑的眼光看向张一田了，因为那些人觉得这更像是在嘲讽自己的无知。
单单只是这出神入化的刀法，就已经让所有人错误的认为，张一田起码得是一个从业四五十年的老师傅。
就连郎川那种水平的刀法，在张一田面前，似乎只是一个学徒的能力而已。
林慕茹居高临下的看着张一田的表演，起初的殚精竭虑，在张一田落下的第一刀时，就开始逐渐消退了。
取而代之的是兴奋和惊讶，林慕茹算是这里面最了解张一田的人了，可即便是她，也不敢相信，下方那个翻手为云覆手为雨、挥舞菜刀似玩物的人是张一田。
在最开始的时候，焦海川也是一脸愁容的，他虽然知道张一田肯定是心里有底的，可看了郎川的那种水平的表演，焦海川心里近乎凉了半截。
最初他甚至没去看张一田的动作，听到人群惊呼声后，他甚至以为张一田搞砸了。
叹了口气后，焦海川就听到身旁人大喊：“这小子不是变戏法的吧？这哪里是手呀，简直就是机器……每一刀的落点和轻重简直到了超人的地步……”
焦海川听到这话一愣，皱眉瞥了一眼说话那小青年，心里不怎么安心，就赶紧站起身翘着脚向下方看过去！
看到第一眼，焦海川那三百多度的镜子差点没掉下来，张一田目不暇接的落刀，简直让他心头一震，一时不知说什么是好了。
所有人都在讶异张一田这种变态速度和能力的时候，焦海川是第一个回过神的。
看了一眼发呆的焦艳艳和林慕茹，他会心的笑了笑，心想张一田果然是没让他失望，想不到这小子竟然有这般的能耐！
焦海川还是感觉自己低估了张一田的能耐，因为他总是能给焦海川带来惊喜！
看一眼自己的女人，又瞧了瞧认真的张一田，焦海川认同的点点头，心里头自言自语：“不错，很般配呀！”
他悄悄走到了刘军的身后，刘军脸上的表情很复杂，既惊讶又有些恐慌。
“咳咳……”焦海川干咳两声，对刘军道，“哎，张一田这小子，我果然没看错他，即使有人使坏，他还是能临危不乱！看这一手的好刀法，简直就是大师的水平……”
焦海川在一旁说着风凉话，刘军一脸憎恶的瞪了他一眼，焦海川面带得意的笑了两声，转身回到了座位上。
张一田前前后后只用了七分钟，就已经把那只呆萌的大笨鹅，收拾得一根骨头都不剩了。
从鹅身子里剔除的骨头，被张一田整整齐齐的堆在一旁，骨头上竟然不见一丝的血肉，俨然是从孩子嘴巴里啃过了似的。
反观郎川剔除的骨头，不是断断续续的碎骨茬，就是血肉模糊得一团，出奇的恶心。
最初看到郎川剔骨时，惊讶万分的人们，此时都哑口无言。最初看到郎川那能耐时，感觉简直如同神迹，可此时和张一田的作品相比，看上去简直有些恶心。
胜负自有看客评说，张一田主动退到了一旁，脸上波澜不惊的始终挂着一丝不被轻易察觉的微笑。
他的这种胜不骄的气度，简直让人折服，不时竟还有人向他伸出了大拇指。
那位司仪已经看傻了眼，被人催促后才缓过神来，慢吞吞的走上了台。
胜负其实不用他说，在场的每个人自己都有数。
尤其是郎川，胖嘟嘟的面孔上，不可置信的表情就像是烙印在脸上似的。
“不……不可能呀？”郎川小声嘀咕道，“这水平……我师父也做不到呀……”
郎川心里没了底，张一田仅仅是亮了一下刀法，就已经把他给惊坏了。他甚至还自欺欺人的对自己说：兴许这小子，只是砧板厉害而已，厨师……可不只是比拼切墩儿的能耐，火候上才算见真章！
郎川起身走上了台子上，一脸不得志的憎恨和郁郁寡欢。
这种局面是这位见过大世面的司仪也未曾想到的，脸色难堪，因为他压根不知道怎么接下去。
“这个……”司仪支支吾吾，“刚刚的刀法简直就是让人拍案叫绝呀……我想，胜负大家心里已然有了底吧？”
人群又是一阵乱哄哄的议论，竟然不时传出两声嘲笑。但这可不是针对张一田的。
郎川是公认的厨艺大师，今天竟然在刀法上，被张一田这么一个名不见经传的人虐得如此地步，被笑话死都是情有可原。
“刚刚不是说这小子是个农民吗？”人群不知谁冒了句话，“哈哈，刚刚郎川不是还笑话人家来着？”
这些人就像是墙头草，谁若是占了势头，就一窝蜂似的倒向了一边。
张一田对这种风气不置可否的笑了笑，没心思做任何的评价。
郎川的脸色越发的难看，由青变成了绿色，喘息也急促得像是随时要暴毙似的。
“你们笑什么？”郎川终于克制不住自己了，冲着台下几个嘻嘻哈哈的人咆哮道，“你们懂不懂厨艺，这刀功只是一个方面，我敢保证，这小子上半辈子就在练切墩儿！”
郎川转而对张一田恶狠狠的说道：“小子，真正的大师傅，是从来不在意刀功这种小事的！因为烹饪到底是要吃的，吃到嘴里才能知道好吃与否！有种，咱们火候上见！我郎川对火候和时机的把控，可以这么说，整个临溪都没人能出我左右！”
郎川这句话是吹出来的，虽然心里也在忐忑，可是眼下几乎没人念及他的颜面，这样大言不惭的羞辱他，他也只好吹捧吹捧自己，一来加加油打打气，二来拉拢一下人心。
