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第29章 厨艺(三)

老杨见蔺玥曦都这么说了,也不反对,先领着蔺玥曦他们进入了鸡舍,然后讲了一些抓鸡的要领,蔺玥曦都认真的听着。

君宸熙进入到鸡舍中后,看到这些毛茸茸的生物感到很新奇,便伸手想去摸一下,但是刚伸出去手,就见原本在眼前的母鸡扑闪着翅膀跑远了。

君宸熙见母鸡跑远了,马上追过去,打算一定要摸到它的羽毛,但是还是被它跑远了。君宸熙便追着它,只见鸡舍里的鸡马上变的很急燥,到处的逃窜。

蔺玥曦见君宸熙追着母鸡跑,还一直追不到,便也不跟老杨说话了,也加入了逮鸡的行列中。

君宸熙与蔺玥曦选择了围追堵截的方式,但是每次都会让它有空隙可钻,感觉里面的鸡都特别的灵活,连要碰到它都难。

蔺玥曦见两个人还不行,便招呼绿伊与凤黎也加入了其中。只见四个人围追堵截着一只鸡,都朝着它扑去,其中绿伊和凤黎的头撞在了一起,而且还扑在了一起,感觉两个人特别的狼狈。

君宸熙与蔺玥曦见绿伊跟凤黎撞在了一起都哈哈大笑起来。君宸熙更是指着绿伊与凤黎喊到:“黎黎跟绿绿亲亲了,羞羞脸。”凤黎跟绿伊更是都脸色通红,都连忙从地上抓了起来。

蔺玥曦见凤黎与绿伊尴尬,连忙扯开话题问君宸熙还抓鸡吗?君宸熙马上回答要抓的,蔺玥曦便拽着君宸熙一起去抓鸡去了。而凤黎跟绿伊还尴尬的战在原地,绿伊偷偷拿眼瞄了凤黎一眼,发现凤黎也正直直的盯着自己,便连忙挪开了眼睛,脸变的更红了。凤黎见绿伊看向自己也觉得不好意思,马上伸手挠挠头,不好意思的挪开了眼睛。

突然一声哭喊传来,两人连忙朝着蔺玥曦与君宸熙的方向跑去,只见君宸熙正摔倒在地上,脸上还挂着泪珠,蔺玥曦在一边哄着,不停的朝着君宸熙的右手呼气。

君宸熙挂着泪痕的笑脸堵着嘴,指着一只公鸡说道:“坏,你坏,你咬宸儿的手手。”

蔺玥曦在一边哄到:“它咬宸哥哥的手手,那我们便把它抓起来,给宸哥哥报仇好不好。”

“嗯,好”

老杨一见世子受伤了,自己也是吓了一跳,听君宸熙和蔺玥曦的对话,连忙把那只公鸡抓了起来,放到了他们的面前说道:“老奴已经帮世子抓到了这罪魁祸首,任凭世子处置。”

蔺玥曦见时辰也差不多了,便对着君宸熙劝到宸哥哥等下玥儿一定帮宸哥哥报仇,现在宸哥哥是不是应该和玥儿一起去做膳食了,不然来不及了。

君宸熙一听玥儿这么说马上也不哭了,只是露出一张可怜兮兮的表情看着蔺玥曦说道:“那好吧,但是玥儿一定要帮我报仇哦。”

“嗯,知道了,一定帮你报仇。”蔺玥曦在心里想着没想到这个小屁孩还挺记仇的。

本来蔺玥曦还打算自己挤些牛奶的,但是出来君宸熙的事,自己也没那个心情了,便叫老杨把鸡杀了送过来,顺便在送点牛奶过来,便带着君宸熙回去厨房忙活了。

蔺玥曦回到厨房,便分配了工作给君宸熙,让他把水果捣成汁放入一个酒壶里之后,让小厮拿到冰窖中。再让小厮从冰窖拿一块冰块出来,让君宸熙把冰块捣碎放入碗中备用。

君宸熙听到自己的任务后便开始跟凤黎一起来捣果汁了。而蔺玥曦见君宸熙在一边忙活,便也开始自己的工作。

先做把烤鸭涂好各种配料在那里烤着,之后便开始做酒鬼花生和熏鱼,而绿伊在一边帮忙烧火和干些杂活,很快蔺玥曦按照着记忆中的做法把酒鬼花生和熏鱼做好了,而烤鸭也穿出阵阵的烤香味,厨房里的从人都沿着口水,一直拿眼睛偷瞄蔺玥曦他们那里,连其中的几个大厨闻道这阵阵香味都不禁拿眼看着蔺玥曦他们那里,心里想着这做的是什么啊,怎么自己从没闻到过这么香的味道,这香味真馋人,搞的自己都想吃了。

蔺玥曦进行烤鸭的第二步骤,又涂了一边新的调料,继续上去烤,还让绿伊做了一些薄一点的面皮。

之后便开始做珍珠肉圆,把肉剁碎捏成肉圆,再在外面裹一层糯米上锅蒸,在接着开始在砂锅中放入鸡和一些配料,开始煲汤。一边炖着鸡汤,一边开始烧麻婆豆腐和素小炒。

蔺玥曦做好这些还抽空去君宸熙那里巡视了一下,发现果汁差不多已经好了,虽然不是很多,但是今天宴席上是够了。君宸熙见蔺玥曦过来还朝着她露出一个微笑,把自己的成果给蔺玥曦看,还露出一副我很厉害吧,快夸奖我的表情。

蔺玥曦见君宸熙露出这副样子马上说道:“宸哥哥真厉害,把玥儿交待的任务完成的怎么棒。”

君宸熙马上露出一副我很厉害的表情,仿佛鼻子也变的很长,正对着你洋洋得意。

蔺玥曦见这样的君宸熙实在是太可爱了,忍不住伸出手捏了君宸熙的脸颊,接着说:“宸哥哥加油,还有冰块要你捣碎呢。”

“嗯,我会的,玥儿。”

蔺玥曦见烤鸭的时间差不多了,进行第三次的配料涂抹,进行最后收工工作,再把烤鸭拿去烤。

蔺玥曦见时间也差不多了,边让丫鬟们先上菜。丫鬟们先把主厨们做的菜搬了上去,那场景正是让蔺玥曦叹为观止,一群丫鬟端着菜出去,一点的摇晃也没有,连一些汤汤水水都纹丝不动,这简直太厉害了,就是在二十一世纪的五星级酒店都不一定办的到,反正她办不到。很快菜便端过去,连蔺玥曦的几道菜也上桌了,除了还有个汤和烤鸭。

而君宸熙那里也把冰块捣碎了,蔺玥曦把牛奶、红豆、绿豆都放了进去,并找来冯嬷嬷,告诉她这道甜品等用完膳食再上,还有不要让这里面的碎冰融化,最好现在放到冰窖中去。

冯嬷嬷听言回道:“嗯,老奴明白,小姐请放心。”又让小厮去取了刚才做好的果汁。

烤鸭也终于在上菜时烤好了,蔺玥曦找了厨房中刀工最好的师傅片成了片,还有绿伊做好的薄饼一起放入碟中摆好盘,由绿伊提着食盒把最后的烤鸭与果汁一起端去了主院。

蔺玥曦把厨房中的事都安排好,便拉着君宸熙朝着主院而去。

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