（2）冬春之交小心防范心肌梗死 气温低于0℃时，寒冷不但会使周围血管收缩，也会使冠状动脉强烈收缩，从而阻碍心脏本身的血液供应；寒冷刺激下，会使体内儿茶酚胺的数量增多，从而促使血小板聚集和血栓形成，也会阻塞冠状动脉，从而诱发心肌梗死。因此，冬春之交，应加强预防：
注意保暖，避免寒冷或逆风行走；
注意劳逸结合，防止过度疲劳和长途旅行；
保持心情舒畅；
避免一次进食过饱或饱食后活动，少吃高脂肪饮食，肥胖者要控制饮食；
不吸烟、不饮酒、不喝咖啡及浓茶，节制性生活；
保持大便通畅；
预防感冒、腹泻等疾病，积极治疗心绞痛、高血压、高血脂及糖尿病；
冠心病人在医生指导下长期口服小剂量阿司匹林（或与潘生丁合用），有预防心肌梗死的作用。
（3）用按穴法治心绞痛
心绞痛是冠心病患者的主要症状，以往都是用硝酸甘油治疗。按压至阳穴是治疗心绞痛的新方法，经多种方法测定，硝酸甘油与按压至阳穴相比，前者服药后5～10秒开始缓解症状，而后者10～30秒，即可见效；前者有效率为80％，后者则达100％，并可解决服药的痛苦。至阳穴的位置在第七胸椎棘突下。
（4）蜂蜜可治脏病
心脏局部缺血症、冠状动脉硬化症等心血管疾病患者每日服用蜂蜜2～3次，每次2～3汤匙以上，长期坚持，必见疗效。
（5）菊花茶可治冠心病
每日10～20克，水煮或开水冲泡均可，有疏风清热，明目解毒之功效。可用于高血压、冠心病等病人。
（6）鸭肉海带可治心血管病
鸭肉与海带同煮，能软化血管，降低血压，对动脉硬化、高血压、心脏病等有一定的辅助疗效。
（7）玉米粥可治心脑血管病
玉米性味甘平，含有较多的不饱和脂肪，可促进人体内脂肪与胆固醇正常代谢，对冠心病、动脉硬化、高血脂有着食疗作用。
以100克玉米面为例，配粳米75克。先将粳米洗净放入开水锅中熬煮八成熟时，再将用凉水调和的玉米面放入锅中熬制成熟即可。每日三餐可温热食用。
山楂玉米粥。山楂60克，玉米糁120克。将山楂洗净，去核，切片。锅内加水适量，烧开后撒入玉米糁（边撒边搅，以防粘连），煮至八成熟时，加入山楂片，再煮至粥熟即成。每日2次，连服10～15天。
海带玉米粥。水发海带丝60克，玉米糁120克，腐乳2块。将水发海带丝洗净，切成碎末。锅内加水适量，烧开后撒入玉米糁，煮至五成熟时，加入海带末，再煮至粥熟即成。佐以腐乳食用，每日2次，连服15～20天。
山药玉米粥。山药200克，玉米糁120克，蜂蜜50克。将山药去皮，洗净，切成小块。锅内加水适量，烧开后撒入玉米糁，煮至五成熟时，加入山药块，再煮至粥熟，调入蜂蜜即成。每日1～2次，可长期食用。
菠菜玉米粥。菠菜150克，玉米糁100克，咸鸭蛋1个。将菠菜洗净，放入沸水锅内焯2分钟，捞出过凉后，沥干水分，切成碎末。锅内加水适量，烧开后撒入玉米糁（边撒边搅，以防粘连），煮至八成熟时，撒入菠菜末，再煮至粥熟即成。佐咸鸭蛋食，每日2次。
（8）山楂荷叶可茶降血脂
每次取山楂5克，荷叶4克。将山楂、荷叶混匀用滚开水冲泡15分钟，代茶饮。其中山楂有降血脂、调整心血管功能之功效；荷叶芳香醒脾，清热解暑，其中所含的茶叶苷能直接扩张血管，有中等程度的降压作用。本方对高脂血症兼高血压者最为适用。
（9）山楂桃仁露可治冠心病
新鲜山楂1000克，用刀拍碎，同桃仁60克共入锅中，水煎2次，去渣，将汁盛入盘内，加入蜂蜜250克，加盖，隔水蒸1个小时，离火冷却，装瓶备用。用法：每次10～30毫升，每日2次，饭后开水冲服。其中桃仁能治血结、血燥；山楂本身就是降脂妙药，尚含大量维生素C，能消食化积、活血化瘀；蜂蜜补中益气、润燥解毒。三者共用能健脾胃、消积食、降血脂、降血压，还能增强心肌供血功能。患有高脂血症、冠心病的病人经常服用必有裨益。
（10）鲤鱼可治高脂血症
鲤鱼一条（250克左右）去鳞和内脏，加紫皮大蒜1头、葱白1段、赤小豆60克，入锅，加水，温火炖熟，吃鱼喝汤（勿放盐）。每日1次，7日1疗程，吃6个疗程。此方还有健脑作用。
（11）茶叶鲫鱼汤可治心衰
茶叶鲫鱼汤做法简便，可用150～200克的鲫鱼一条，洗净去内脏，但不要刮鱼鳞，然后将6～9克的绿茶塞进鱼腹，用线捆好，加水500～600毫升，在慢火上熬至400毫升时，便可取出鱼中茶渣，饮汤食肉。开始每日服1～2次，此后可5～7日服1次。
（12）茶叶可降压
茶叶中的咖啡因与茶碱可抑制心肌细胞中的磷酸二酯酶，使细胞内的环磷酸腺苷的浓度增高，从而兴奋心肌，使心肌收缩力增强，同时可使支气管平滑肌松弛而止喘。鲫鱼含丰富的蛋白质，鲫鱼的鱼鳞亦含有大量维生素A和廿碳五烯酸等，这些物质均可调解血管的功能，降低血液黏稠度，促进血液循环。
（13）猪血可治冠心病
猪血中所含的微量元素铬，可防治动脉硬化，对冠心病患者有辅助疗效。
（14）猪心红枣可治心悸胸闷
取1只猪心，加15克红枣，隔水蒸熟，分3天食完，连服3剂，对心悸胸闷有疗效。
（15）烤鸡蛋放醋能软化血管
在打调鸡蛋时稍加些醋，不光鸡蛋味道变得鲜美了，而且从医学角度讲还可以软化血管、降低血脂，并起到一定的降血压作用。
（16）吃茄子能降血脂
茄子含有多种维生素，特别是紫茄中含有较多的维生素P，是其他蔬菜无可比拟的。维生素P能增强细胞黏着性，提高微血管弹性，防止小血管出血。研究表明，茄子能降低胆固醇、防止高脂血症引起的血管损害，实乃降脂保健的佳蔬。
（17）吃蘑菇能降血液胆固醇
蘑菇具有降低血液胆固醇的作用，蘑菇中的解朊酶、酪氨酸酶具有降血压的功能，因而，蘑菇是高血压和心血管病人理想的保健食品。此外，蘑菇还具有一定的降血糖作用，糖尿病患者消化不良时宜食用蘑菇，因其含有胰蛋白酶等多种酶类，能分解蛋白质和消化脂肪。药理研究表明，蘑菇培养液还具有抑制金黄色葡萄球菌、伤寒杆菌、大肠杆菌生长的作用。
（18）花生对心脑血管有益
中外营养专家在花生、花生油中发现了3种有益于心脑血管的保健成分：白藜芦醇、丰富的单不饱和脂肪酸和β谷固醇。这些成分是生物活性很强的预防肿瘤类疾病的天然化学预防剂，也是降低血小板聚集、防治动脉硬化、心脑血管疾病的化学预防剂，还可以降低血液胆固醇。
（19）橘汁可治脑血管病
用500克橘子汁泡一包舒筋活血片，3天以后可以喝，1日3次，对脑血管、心血管病有效。
（20）海参冰糖羹可治动脉硬化
取海参20～30克，冰糖适量。先将海参用清水泡发，洗净后放锅中，加水适量，先用武火烧沸，再用文火炖烂，加入冰糖稍煮，日服一次。具有补肾益精血、滋阴润燥的功效，适用于因肾阴虚所致的头晕、腰酸、咽干、心烦、动脉硬化、高血压等。
（21）红薯蜜羹可治动脉硬化
取红薯250克，蜂蜜30克，糖桂花少许，先将红薯洗净，切成小厚片，倒入锅中，加水1000克，煮约30分钟，再加入蜂蜜和糖桂花，离火，当早餐或点心食用，日服两次，每次1碗。具有补中、和血脉、宽肠通便的功效，适用于动脉粥样硬化症等。
（22）番茄蜜汁可治动脉硬化
取新鲜番茄2个，蜂蜜30克。先将番茄洗净，切成厚片，置于碗中，加入蜂蜜，拌匀，腌1～2小时，待番茄汁水大部分浸出时即成。饭后当水果吃，可分两次食用。具有和血脉，降血压，生津开胃，清热解毒的功效。适用于动脉硬化等心血管病患者。
（23）便秘时巧防脑血管破裂
便秘是老年人的常见病、多发病。因为便秘，排便时用力过猛，导致脑血管破裂，脑溢血，危及生命，时有所闻。今有一方简便易行，即在排便用力时，以双掌紧捂两耳，可保无虞。
（24）喷酒按摩可治心绞痛的手法：
在患者整个头部连续猛喷酒后，连续轻轻用十指头抓痧和交替敲打，约5分钟。
在患者太阳穴和风池穴按摩。
在患者前胸后背连续喷酒后，连续用双手掌缓慢搓，由上而下，由内向外旋摩，约10分钟。
在胃脘部位连续喷酒，连续轻轻旋摩3分钟后，掐患者的内关、合谷两穴，约2分钟。
（25）调理呼吸可治冠心病
每天睡觉前躺在床上，仰面朝天，用手指按住一个鼻孔（男左女右），闭住嘴，用一个鼻孔自然呼吸。约10分钟，早晨起床前照样做10分钟左右。坚持1个月就会感到有一股气由心脏逐渐下行，直做到脚趾感到针麻状，即可停做，时间约2个月。
为了巩固疗效，每天早晨户外作几次深呼吸。
（26）掐指甲能够缓解心绞痛
心绞痛发作，手头无药物可治，可用拇指甲掐患者中指甲根部，让患者有明显疼痛感，亦可一压一放，坚持5分钟左右，症状可缓解。
4.肾病的治疗
（1）玉米绿豆粥治慢性肾炎
用玉米粉、生绿豆与大白菜一起熬粥，熟后适量加点食盐，一日吃数次，每次不限量。另外每日吃上50克蚕豆（生的）当零食。连续数周后，轻者痊愈，重者减轻。
（2）西瓜可治肾炎
取1个1千克以下的小西瓜，洗净，连皮带瓤挖一个三角口，将去皮独头大蒜瓣10个塞人瓜内，再把口子盖好，口朝上放入蒸锅隔水蒸熟。一次吃掉瓜瓤、汁及大蒜瓣或一日内吃完。连服7个西瓜为一疗程，可治肾炎。
（3）西瓜皮可治肾炎
把西瓜皮切碎，加水煮烂，熬成西瓜膏，用开水化服，每次1～2汤匙，每日2次，可治急、慢性肾炎。
（4）猪肚绿豆可治肾炎
买一个刚宰杀的猪肚（胃），将猪肚开一个小口，清洗，肚内黏膜物一定要留住。然后将100克绿豆、50克冰糖装入肚内，将口用针线缝好，放沙罐里炖，熟后1天内服完（要求热吃）。隔3天吃1个，一般3～5个就行。
（5）猪肾粥可治肾阳虚
取猪肾一对去脂膜，粳米50克，豆豉10克。先煎豆豉取汁，后加入肾与米煮粥，熟后适加调料及料酒调和即成。空腹服食。可益肾补阴。治肾阴虚损、腰膝疼痛、行动无力等。
（6）小枣桂圆汤可治肾虚
取小枣7粒，桂圆7粒，莲子14粒，加少许水煮沸，放凉后，汤和小枣、桂圆、莲子一同服用。此法冬夏皆可，早晚皆宜，且可长期服用。尤其是中年女性朋友。
（7）花生红枣可治肾炎
皮花生米、红枣各60克，煎汤代茶饮，花生和枣一起吃下，连服1周。
将120克花生米、250克蚕豆一同放入砂锅，加3碗水，用文火煮，待水呈现浑浊的棕红色时，加入红糖服食，可治慢性肾炎。
花生仁50克，大枣适量，鸡蛋2～3个。将大枣、花生仁煮熟后，再打入鸡蛋将其炖熟，一次将鸡蛋、大枣、花生仁，连汤吃净，1日1次或隔日1次，1周为一个疗程，一般2～3个疗程即可好转或痊愈。
（8）胡椒蛋可治肾炎
取白胡椒7粒，新鲜鸡蛋1枚，先将鸡蛋开一小口，然后将白胡椒装入鸡蛋内，用面粉封口，外用湿纸包裹，放入蒸笼内蒸煮，服时剔去蛋壳，将鸡蛋胡椒一起吃下。成人每日服2枚，小儿1枚。10天一疗程，隔3天再服第二疗程。
（9）蚕豆红糖可治肾炎水肿
将200克带皮的蚕豆和150克红糖放在砂锅中，加适量水，用小火煮烂，随意食用，可治肾炎水肿。
（10）赤小豆冬瓜可治肾炎浮肿法
取90克赤小豆、500克冬瓜，加适量水煮汤服用，可治肾炎引起的浮肿。
（11）赤小豆粥可治慢性肾炎
先将赤小豆30克浸泡半日，然后同粳米50克煮粥食用。具有健脾利水功效。适用于稍有水肿的慢性肾炎者。
（12）牛蹄汤可治肾炎
取牛蹄（即牛蹄的角质部分）1只，除去泥土，用利刀切成薄片。将1／4的牛蹄，加水3碗，水煎，煎至1碗水时，去渣温服。2日1次，晚饭后服用，一般5～6次即可望痊愈。
（13）鲤鱼可治肾炎法
慢性肾炎患者，可取1条大鲤鱼，去肠脏，不去鳞，把大蒜瓣填入鱼腹，用纸包好，用线扎紧，外封黄泥，在灰口煨熟，除去纸泥，无盐淡食，当日食完，可利小便、消浮肿。
（14）鲫鱼赤小豆汤可治慢性肾炎
活鲫鱼1条，去肠杂不去鳞；小冬瓜1个，切开一头，去内瓤及籽，放入鲫鱼，酌加姜、葱、黄酒，再加入赤小豆30克，用切开之瓜盖好，以竹钉钉牢，放入砂锅煲2～3小时。喝汤、吃鱼及瓜，最好淡吃，隔日l剂，连吃7剂为1个疗程。具有消肿利水功效。适用于浮肿为主的慢性肾炎患者。
（15）老鸡内脏治肾炎
取老鸡的心、肝、脾、胃、肾，洗净用瓦焙干，研细粉，空腹服1～2克，连服1周，每日2次。
（16）母鸡煮黄芪可治慢性肾炎
母鸡1只，黄芪130克，当归20克，炖烂，喝汤吃鸡。适用于兼有贫血的慢性肾炎患者。
（17）黄芪粥可治慢性肾炎
将黄芪60克，浓煎取汁，粳米50克，加红糖少许同煮，待粥将成时调入少许陈皮末（约1克），稍沸即可。早晚餐服用。适用于脾胃虚弱的慢性肾炎患者。
（18）莲肉首乌粥可治肾虚遗精
取首乌50克、莲子30克、糯米适量，共煮粥加红糖食之。
（19）韭菜籽白芷粥可治肾虚带下
取韭菜籽10克、白芷9克、米适量，先煮药去渣留汁，再加米煮粥。
