使用饮水机真正的健康隐患其实是二次污染。每款饮水机都有5个与外界相通的部分，即两个龙头、进水口、空气口、排污口。饮水机的二次污染主要是空气中的粉尘携带大量的微生物、藻类等随着空气进入饮水机，特别是空气口、排水口容易形成死角，微生物在此大量繁殖，同时也污染桶装水。
在国外，使用饮水机都有专业指导，必须定期清洁。约2～3个月清洗一次，清洗时要找专业人员，自己清洗要使用专用的微酸性清洗消毒液。另外，饮水机里的水要尽快用掉，特别是夏天，最好一周内用完。
细节提醒：
教你挑选称心如意的饮水机
第一招：看品牌。选购饮水机不单要看外观和价格，更重要的是要看品牌，大品牌的饮水机涉水部件全部采用国家认证的食品级材料，不会产生重金属污染。而现在一些杂牌和小品牌产品，为了追求低价而降低成本采用了非食品级材料，在与水接触时就存在着向水中释放重金属等有害物的可能。
第二招：看认证。饮水机需要通过两个认证，一是3C认证，即中国强制认证，主要保障产品的电器安全性能；另一个则是卫生许可批件，用来保障卫生性能。凡是没有这两个认证的产品都会存在一定的安全和卫生隐患。
第三招：看外观。饮水机塑料件表面应光滑平整，色泽均匀。色泽粗糙无光、偏黄的塑料一般是回收料，回收料容易变色和产生污染。
第四招：看参数。产品铭牌上的参数一目了然，耗电量、噪音等指标直接反映该产品的性能，一般来说，功率大的耗电量就高，噪音大的声音就大。
第五招：擦亮眼睛，不要轻信企业的概念炒作。购买饮水机前多向专业人士进行咨询，没有太多这方面专业知识的消费者，建议还是选购成熟的产品比较稳妥。
电冰箱不是保险柜
在日常生活中，常常有这样的现象发生，晚上刚做的菜，没吃完，放冰箱冷藏，第二天加热后再吃，居然拉了肚子。电冰箱不是保险柜，冰箱使用不当容易引发“冰箱病”。常见的有“冰箱胃炎”、“冰箱肠炎”，甚至还会发生头痛、头晕。
一般而言，冰箱内的食物和饮品比人体胃内的温度低20～30度，由于血管和温差有很大的关系，冷冻食品吃得太多，胃、肠在受到强烈的低温刺激后，血管会骤然收缩变细，血流量也相应减少，胃肠道的消化液则停止分泌，出现上腹阵发性绞痛和呕吐等症状，也会反射性地引起头部血管痉挛，产生头痛、头晕和恶心等一系列的症状。有些嗜冷菌、霉菌在低温下还会大量繁殖，随着未被完全加热的食品进入肠子后，会引起“冰箱肠炎”，导致腹痛和腹泻。
其实冰箱贮存食物的原理是放慢了微生物生长繁殖的速度，它并不能杀灭微生物。大部分微生物最适宜的繁殖温度在37摄氏度左右，还有一部分能在20摄氏度以上迅速繁殖，虽然在10摄氏度以下绝大多数微生物生长缓慢了，但是仍然有部分细菌可以在较低的温度下存活甚至繁殖。所以，不合适的贮藏温度、食物温度过高、生熟交叉存放等均影响冷藏效果，降低了冰箱的“保险系数”。
冰箱的冷藏室温度，一般在4～10摄氏度。饭菜自冰箱中取出，马上加热，需要一个逐渐升温的过程，从4～40摄氏度恰好是细菌繁殖的适宜温度，逐渐加热等于给细菌造成了一个繁殖的良好环境，人一旦吃了加热不彻底的剩饭菜就会拉肚子。所以食用冰箱里的剩饭菜时，要彻底加热，然后再食用。
我们从冰箱取出的食品如果一次用不完，习惯于将食物再次放入冰箱中保存。其实这种做法也是不科学的。
食物在反复冷冻过程中会导致组织细胞大量破坏，组织液流出，大大降低了食物的营养价值。因此，食物在冷冻保存过程中，最好采用分装保存，用多少拿多少，尽量避免食物的反复冻融。
食品在冷冻保存过程中，还应该遵从“急速冷冻，缓慢化冻”的原则。因为食品在冷冻过程中，加速降温，以最短的时间生成冰晶带，避免了上述现象的发生，而且迅速降温冻结的食品，其内部形成的冰晶体数量多，体积小，不会压迫细胞膜，所以食品结构不致因受损而发生溃破。食品在解冻过程中，温度缓慢上升，可避免食品内发生突然变化、溶解水来不及被食品细胞吸收回原处而降低食品质量，缓慢解冻后的食品，基本上可以恢复冻结前的新鲜状态。
细节提醒：
冰箱、冰柜是贮存食品和原料的机械制冷容器，可对一些食品起到保藏作用，以保持其品质，防止食品和原料腐败变质。但放入冰箱、冰柜内的食品和原料不是绝对安全的。那么冰箱、冰柜怎样存放食品和原料才是合理并保证安全卫生呢？
（1）冰箱不要吃得太饱。为保证冷藏的效果，应在冰箱、冰柜的有效装载限度容积以下使用，不能将冰箱、冰柜塞得太满。
（2）生熟分开。冰箱、冰柜内存放食品一定要生熟分开，避免生熟交叉污染，同时，生食品、原料与半成品，半成品与成品也要分开存放。对较大的冰箱、冰柜可按独立密闭的冷藏（冻）室分开存放，家庭用冰箱应遵循上熟下生的存放原则。
（3）食品不要压摞。同一冷藏（冻）室存放食品较多时，要采用隔板、隔架分开放置，防止压摞堆放。
（4）食品不要亲密无间。直接入口的食品应放在有盖的容器内，盛装散装食品时，其盆、碗等容器要加盖或使用保鲜膜封口后存放，严禁盛装食品容器的底与食品直接接触。需存放较长时间的食品，要用无毒塑料袋装起来后存放。
（5）防止混合。非冷冻品、非包装品会使冷冻食品的温度上升，成为污染源，所以不可混合存放。
（6）“先入先出”。存放食品应遵循“先入先出”的原则，并将食品在保质期内食用或使用完。
电脑使用时间勿长
如今人们使用电脑越来越多，尤其是白领阶层，工作时间最亲密接触的伙伴非电脑莫属。电脑与网络给人类带来的好处已经显而易见，但如果用“脑”不卫生，将直接影响身体健康。如皮肤变得干燥晦暗，出现斑点，甚至连眼角也可以看见皱纹，这些可能都是电脑惹的祸。
在许多办公室中，即使是年轻爱美的女士们，她们工作时常用的电脑键盘通常都是打扫卫生时被遗忘的角落。应经常清洁键盘，用完电脑后洗手是每天的必修课。此外，因为电脑产生的辐射会导致皮肤干燥缺水，加速老化，严重的甚至会导致皮肤疾病。所以，无论你有多累，回家后一定要清洗脸部。平时应多吃些富含维生素A和蛋白质的食物，如胡萝卜、青菜、豆类品、橘子、牛奶、鸡蛋、动物肝脏、瘦肉等。用“脑”卫生还包括如何正确使用电脑。如果长时间坐着使用电脑，容易引发腰、肩、腕部等疾病。美国心理学会已经正式宣布将“病态使用互联网”纳入心理疾病范畴，并将其称为“互联网中的一类心理疾病”。有专家估计，我国至少有10万人不同程度地患有网络引发的心理障碍。
电脑显示屏引起视觉疲劳也是一件值得注意的事情，电脑荧光屏不断变幻和上下翻滚的各种字符会刺激眼睛，对眼睛有一定的损害。专家指出，合理的膳食和良好的用眼习惯有助于防止电脑操作人员患上“电脑病”。
“电脑病”主要表现有：
1.视疲劳
眼睛长时间盯着闪烁的荧光屏，视神经受到刺激，眼外肌和睫状肌经常处于紧张状态，内膜组织受到压迫，使球壁、眼轴变形，视网膜的感光功能失调，泪腺分泌减少，引起眼球干燥，视力减退，泪管堵塞，重者可诱发夜盲及白内障等病。
2.颈椎病
固定姿势伏案操作，日积月累，颈椎易骨质增生，韧带关节增厚，神经周围纤维化，加速颈椎退行性改变的发生，出现颈、臂、手、足麻木及头晕目眩等症状。
3.腱鞘炎
反复单一的击键动作可导致手指腱鞘损伤，形成腱鞘炎。腕部、指部出现疼痛酸胀感，握物无力。
4.斑疹
荧光屏表面存在大量静电荷，它有集尘作用。空气中的灰尘、微生物和变态粒子借光速传递黏附在人们的面部，可刺激皮肤产生黄色、褐色、黑色的“电视斑疹”，甚者有红肿热痛之感。
5.脑疲劳
躯体长时间弯曲，心肺活动受限，大脑细胞过度兴奋，加上空调房内缺乏新鲜自然空气，破坏了人体生物节律的适应性，引起神经衰弱、失眠、健忘、倦怠无力等。
6.胃肠病
在电脑前加班用餐久坐不起的人，会减弱消化功能，引起消化不良，出现胃下垂或溃疡病。
7.其他疾病
单一坐姿易使盆腔及下肢血液淤滞，肌肉和软组织损伤，可引起腰腿痛、下肢静脉曲张、痔疮、肥胖等病症。还会影响孕妇和胎儿的健康发育。
细节提醒：
长期使用电脑应注意身体健康，提几点建议和措施供参考：
1.使用1小时电脑要休息15分钟左右，让眼睛和身体得到放松，以消除疲劳。
2.休息时要勤做室内运动，如散步、收腹挺胸、甩手腕。笔者的经验是休息时多洗脸，洗脸既引发肩、腰、手等器官的运动，同时又增加了脸部尤其是眼睛周围的血液循环，效果较好。
3.采取正确的操作姿势，坐姿要端正，上臂自然放直，前臂与上臂垂直或略向上10～20度，腕部与前臂保持同一水平，大腿应与椅面成水平，小腿与大腿成90度。
4.显示器屏幕位置应在视线以下10～20度，与人的距离为0.6～0.7米。
5.连续使用电脑不超过4小时。
6.室内光线应柔和，显示器背后的空间应尽量大，让使用者的视线可以离开屏幕休息。
7.多吃一些胡萝卜、豆芽、瘦肉、动物肝等富含维生素A蛋白质的食物，经常吃些绿色蔬菜，有益于电脑操作者的健康。
关掉电视打开健康
电视作为一种大众化的传播媒体，已深入千家万户，适量掌握信息可以使人开阔眼界、增长知识，但过于沉湎电视会给你的健康带来麻烦。
1.电视斑疹
当人们打开电视时，由于内部电子流对荧光屏不断轰击，从而导致荧光屏表面产生大量的静电荷。静电荷对空气中的灰尘具有明显的吸附作用，灰尘中大量的微生物和变态粒子如果黏附在人的面部皮肤上，不能及时清除，极有可能使面部长出难看的黑色斑疹，医学称之为电视斑疹。
2.电视兴奋症
这类症状首先多见于老年人，他们经常会因为电视节目中的情节而产生联想，引起过度悲哀或兴奋，最终会导致失眠，影响身心健康。
3.电视眼病
有的人会因为长时间看着闪烁的电视机荧光屏而引起眼球充血和流泪。如果连续看四五个小时的电视连续剧，可能会出现神经疲劳、视力暂时减退的现象。
4.肠胃病
有人喜欢在电视机前的茶几上放几份可口的食品，边吃边看，可是他们却忽视了边看电视边吃东西会导致消化道功能紊乱。
5.电视孤独症
3至7岁的儿童经常看电视，一般不愿意与他人沟通交流，性格非常孤僻，这是一种心理疾病。
6.感冒
因为人们长时间坐在电视机前，户外活动的时间相对减少，难以呼吸到新鲜空气，加上人们缺乏阳光的直接照射，从而造成了人体血液运行不畅，躯体活动不灵，不能适应室外环境，机体免疫力下降，稍不注意就会患上感冒。
7.肥胖症
由于人们看电视时活动相对减少，体内消耗减少，皮下脂肪堆积，十分容易使人肥胖。
8.心血管病加重
有心血管病既往史的人，观看了刺激性较强的节目后，可诱发血压升高或心脏病发作等，这是一种常见现象。
除了以上几种疾病外，长时间看电视还容易导致电视腿、尾骨病、颈椎病、糖尿病等。
因此，看电视必须要有节制，不能长时间地看电视。要根据自己的身体情况，选择合适的电视节目。电视还要注意日常保养，要防潮、防尘，为健康地收看电视节目提供保障。
细节提醒：
看电视时注意护眼
1.不长时间看电视
持续看电视1小时，需要让眼睛休息、看远处10分钟左右。每天看电视时间累计不宜超过4小时。
2.改善看电视的环境
（1）使电视机屏幕的中点位置略低于视平线。
（2）与电视机屏幕的距离不能太近或太远。
（3）看电视时应开一盏5瓦左右的日光灯或15瓦左右的白炽灯，不要让光线直接照在屏幕上。将电视屏幕的亮度和对比度调到舒适的程度。
3.不躺着或斜着看电视
4.适当补充维生素A
富含维生素A的食物包括鸡蛋、西兰花、胡萝卜、橘子、红枣等，经常看电视和电脑的人应适当补充。
5.出现不适，立即停看电视
若持续看电视后出现眼睛干涩、灼热或异物感和视物模糊，甚至眼球胀痛或头痛的症状，应立即停止看电视。可以先做眼保健操，或用湿热毛巾热敷双眼来缓解疲劳。如果通过上述处理仍不见好转，需要立即到医院看眼科医生。
为你家空调消消毒
时下人们都提倡健康的生活。在我们吃着绿色食品，用着环保家具的时候，而我们家庭常用电器——空调，则最容易藏匿各种有害细菌。空调犹如人的身体，不保养，其功能必然下降，若不及时清洁其“内脏”，它散发出的气体必会混浊不堪。
为了家人的健康和长期有效地使用空调，不妨给家中的空调做一个全面的清洗消毒。这样不仅能消除空调污染隐患，还可以让空调性能焕发如新，省电节能，延长使用寿命。
