风，行自上也；俗，习自下也。风以讽之，而俗成焉；然其本根率依乎土。台目郑氏挈内地数万人来居兹地，半闽之漳泉、粤之惠潮民。此其气习宜有沿传矣。惟其土轻松，四时之气恒辟而不阖，故强忍果毅之风亦逊焉。维圣人御宇，转移风化，壹之乎中和，范围不过、曲成不遗，将使蹋地歌呼之众，并习衣冠，宁特一二补救云尔哉？志风土。
其目五：气候（附岁时）、坊里、风俗、番社、番社风俗（附番语、番曲）。
气候
台僻东南隅，地势最下，凤为尤甚。四面环海，遥隔重洋。其气候与内地悬殊，大抵暑多于寒。钟鼎之家，狐貉无所用；细民无衣无褐，亦可卒岁。花卉则不时常开，木叶则历年未落。瓜匏蔬菜之属，虽穷冬亦华秀：此寒暑之气候不同也。春冬频旱，夏秋频潦。东南云蒸则滂沱，西北密云鲜润泽；所以云行雨施，必在南风盛发之时：此雨旸之气候不同也。四时之风，南飓居多。七、八月间，因风击浪，楫为摧、樯为倾；其沙涛之声，远闻数百里。晓东暮西，风所自与中土顿殊：此风颷之气候不同也（「府旧志」）。
凤治如下淡水等处，冬少朔风，土素和暖。蕴隆之气，书为特甚。入夜转寒，未晡而露降，日出而雾消。
天气四时皆夏，恒苦郁蒸；遇雨成秋。比岁渐寒，冬月有裘衣者；至霜霰，则无有也。
「广东志」云：『岭南阴少阳多，故四时之气，辟多于阖。一岁间，温暑过半。元府常开，毛腠不掩，每因汗溢，即致外邪。盖汗为病之媒，风为汗之本。二者一中，寒疟相乘，其疾往往为风淫』。又云：『盛夏士庶出入，率以青布裹头；盖南风为厉，一侵阳明，病不可起』。此地正相同（「赤嵌笔谈」）。
旧称台地立春后，即御纱葛单袷之衣，可以卒岁。夏秋酷暑，烁金流石。今不尽然。清明阴雨，尚可披裘。盛夏早晚，凉生几席；惟烈日无风，热不可耐耳（「诸罗志」）。
旧称三、四月以后，雨连绵不绝，谓之秋霖。八、九月，乃不复有雨。今亦不然。夏秋竟多晴日，立春间有滂沱。盖入版图既久，阴阳之气，与中土渐近也。船至澎湖，则另一气候。未至尚穿棉，一至则穿葛（「漳州府志」）。
凤自淡水溪以北常苦旱，自淡水溪而南常苦潦。夏秋之间，近治里庄，田禾忧旱；而淡水一带，阴雨淋漓：不数里而雨旸顿异。
（附）岁时
正月元旦，家制红白米糕，以礼神祀先毕，诣亲友贺岁；主人出辛盘相款。往来交错，五日乃止。上元节多延道士诵经，谓之诵三界经；亦有不用道士，而自备馔盒礼神者。是夜，门首各悬花灯。别有善歌曲者数辈为伍，制灯如飞盖状，一人持之前导，行湤市中，丝竹杂奏，谓之闹伞。更有扮故事向人家作欢庆之歌，主人亦厚为赏赍。大抵数目之间，烟花火树在在映带，箫鼓喧阗（「旧志」又有：『无赖少年，挟鼠炮以角胜负，虽延烧衣履，不惜也』）。十六日，各市廛竞餍酒肉，名曰头压；自是月以为常。腊月既望，踵而行之，名曰尾压。
二月二日，城市乡村敛钱演剧，赛当境土神，即古春祈榖之意；尽月乃止。
三月行春祠礼：漳俗三月三日、泉俗清明日，备牲设醴，采鼠曲草和米粉为粿，祭享祖考。上坟之礼，自清明前后各十日，备牲醴筵品，举家男妇悉至祖坟省谒；并延戚属皆往，舆马络绎；祭毕宴回：亦追远一端也。
四月八日，僧童舁佛作歌，沿门索施，谓之洗佛；妇女多诣僧寺拜佛。
五月五日清晨，然稻梗一束，向室隅熏之，用楮钱送于路旁，名曰送蚊。门楣悬蒲艾兼插禾稗，谓可避蚊蚋；榕一枝，谓老而弥健。彼此以西瓜、角黍相馈遗。好事者于海口浅处，用钱或布为标，三板渔船争相夺取，胜者鸣锣喝采，号曰斗龙舟。午为小儿女结五采缕，男系左腕、女系右腕，名曰神鋉。
六月或朔、或望，家杂红曲米粉为丸，曰半年丸。
七月七日，士子多为魁星会，备酒殽欢饮；村塾尤盛。又呼为乞巧节，家供织女，称曰七星娘。纸糊彩亭，备花果酒饭，命道士献毕，将端阳所结丝缕剪断，同花果掷于屋上。以黄豆拌糖及龙眼、芋头属相馈遗，名曰结缘。十五日为盂兰会，数日前，好事者醵金为首，延僧登坛说法，设食以祀无祀鬼神，名曰焰口（又谓普度）。人家亦于是日追荐祖先，与清明同。更有放水灯者：头家为纸灯千百，晚于海边燃之。头家数人各手放第一盏，或捐中番钱一、或减半置于灯内，众灯齐燃；沿海渔船，争相攒取。沿户或三、五十家为一局，张灯结彩，陈设图画玩器，锣鼓喧杂，观者如堵。二月事毕，命优人演戏以为乐，谓之压醮尾；月尽方罢。
八月中秋，祭当境土神，与二月二日同；春祈而秋报也。是夜士子群集燕饮；山桥野店歌吹相闻。
九月重阳，为登高会。童子竞放风筝，如鸢、如宝幢、如八卦河洛图；缚小藤片，能因风作响。唯夜或系灯其上，官禁止之。
十一月冬至，家作米丸，祀先、礼神毕，卑幼贺尊长者，节略如元旦。有祖祠者，合族祭之，谓之祭冬。家团圞而食，调之添岁；即古所谓亚岁也。门扉器物各囗〈麦占〉一丸，谓之饷耗。
十二月二十四日，各家扫尘。凡寺庙人家各备茶果牲醴，印刷幢幡、舆马、仪从于楮，焚而送之，名曰送神。至来岁孟陬四日，具仪如前，谓之迎神。二十五日，相传天神下降之日，家各斋沐焚香，莫敢狎亵。除夕前数日，以各种生菜泡水贮瓮内，以供新岁祭祀之用，名曰来年菜。是日，杀黑鸭祭神；作纸虎，口内实以鸭血或猪血生肉，于门外烧之，以禳除不祥。至馈岁、守岁等事，与内地不甚相远云。
附录
「赤嵌笔谈」：上元节，未字之女，偷折人家花枝竹叶，为人诟詈，谓异日必得佳婿。平民有毁伤他家墙垣或窃豕槽、鸡栏，亦谓一年大利。
「府旧志」：三月尽、四月朔望、五月初一至初五日，各寺庙及海岸各船鸣锣击鼓，名曰龙船鼓；谓主一年旺相。中秋夜，士子饮博达旦；制大月饼，朱书元字以斗采，取「秋闱夺元」之兆。侍御张鹭州有诗云：『画饼香中人尽醉，嫦娥亲见夺元归』。
坊里
县属原辖七里（仁寿、维新、长治、嘉祥、依仁、新昌、永宁）、二保（嘉树仔、土墼埕）、六庄（兴隆、半屏山、赤山、大竹桥、小竹桥、凤山）、一镇（安平）；康熙五十八年，「旧志」增港东、港西二里、观音山一庄，凡九里、七庄，保、镇仍旧。雍正九年，更定疆界，县北永宁、新昌、依仁三里，并土墼埕、喜树仔二保、安平一镇，统拨归台湾县管辖；新增文贤一里。今凡七里七庄，保、镇无。
兴隆庄，在县治。
长治里（一图，二图）、维新里、仁寿里：以上俱在县治北。
嘉祥里，在县治东北。
文贤里，在县治西北。
淡水港东里、淡水港西里：以上俱县治东南。
观音山庄，在县治东。
半屏山庄，在县治东北。
赤山庄、大竹桥庄、小竹桥庄：以上俱县治东北。
凤山庄（上庄、中庄、下庄），在县治西南。
附录
「诸罗杂识」：夫逐什一、权子母，中士之人入台之所由也。自郑成功集流亡，开屯戍，于时全台土旷，汉人间占草地（谓除草为田也。台人称庄社皆曰草地），与土番错。我朝置县，流移者踵相接，多莫知所自；乃渐有非商非农，潜窜里社，不务职业，张空拳，思攫金以西者。其始草地之民，闻乡音跫然以喜，巧佞者餂而附会，久益密。有司诘之，亦直任为族属婚媾而不移；乃至作奸犯科，伤伦理，助拳勇，长告讦，此非风俗之大蠹欤？佃田者多内地依山之犷悍无赖，下贫触法亡命，潮人尤多，厥名曰客；多者千人，少者数百，号曰客庄。朋比齐力而自护，小故辄哗然以起，殴而杀人，即匿其尸。先时，郑氏法峻密，窃盗以杀人论，牛羊露宿原野不设圉。国家政尚宽简，法网疏阔，自流移人多，乃渐有鼠窃为盗者。及客庄盛，盗益滋。庄主多侨居郡治，借客之力以共其租；猝有事，皆左袒。长吏或迁就，苟且阴受其私，长此安穷率？斗六以北客庄愈多，杂诸番而各自为俗，风景亦殊郐以下矣。
风俗
冠笄礼：人生成丁，于亲迎前数日，卜吉而冠，择戚属父母具庆者为宾，仿古筮日筮宾也。至期，置冠履鲜衣于竹筛，微烘以火，俗云除邪秽也。宾三梳婿发，而加之冠，三加之义也（或父母自为囗〈巾卷〉发梳辫）。既冠，拜先祖，仿告庙也。次父母，父醮以酒，申戒辞，仿醮席也。次诸父兄宾长，诸父兄宾长皆答焉，重成人之道也。笄，不用妇人为宾，女盛饰拜谒，略与男同。醮酒，母命之。是日教以跪拜进退、献于舅姑尊长之礼，谓之教茶。
婚礼：订盟用庚帖及金银钏，名曰文定、曰小聘。亦有加彩币者。女家用庚帖，随轻重而报之。互用庚帖者，以谨始虑终，示无悔也。议婚后，女家遣人视男家且觇婿，名曰采家风。男则母或诸姆造女家觇媳，携金银簪亲插其髻，名曰插簪；犹北人之云插戴也。纳聘，曰献采、亦曰纳采。用婚启纳币，但柬仪物而已。此地亦有并纳聘、纳币而一之者；虽太简，亦不太悖于礼。亲迎，先期舂囗〈米鬲〉莏丸，色红白相间，分送亲友。至期，张灯结彩，婿沐浴盛服，父率以告先祖，醮而命之，取竹筛盖其首；筛饰以朱，画太极八卦，示相生之义也。出乘舆，鼓乐鸣锣，亲友送彩灯前导，沿途放花炮，好事者乘马骑牛以从，虽遇官长不避。女家亦先期送丸亲友，亲友为之粲妆（即添妆）。至期，女亦沐浴盛饰以俟。婿入女门，驻轿庭除，从者捧雁入置几案。小舅三致食物，婿具仪答之；次致荷包，婿复以练裙（新妇即于是日加着坐轿），送小舅花炮。女出厅事，父醮以酒，母命之。侍婢捧雁，女外向举雁而拱者三；侍婢传雁从者，婿随雁出。父以紫帕蒙女首，紫姑（送嫁妇也）引女登舆。奠雁款婿御轮之礼，未有闻焉；送裙送袍，不知于义何取（小舅致物，皆以斗覆其底。冠笄日，或以大竹筛铺毡于上而拜，俗取团圆；然不雅甚矣）？妇入婿门，父以八卦红筛盖婿首；少者一人向新妇轿前揖，新妇以荷包赠之。婿执红筛盖新妇，出房揭盖头袱交拜，传杯就席，是为合卺之礼。厥明，见于舅姑。三日而庙见，拜舅姑，夫妇相向再拜。庙见日，新妇献茶于先祖毕，献舅姑，靴韈履膝衣之属以为贽，皆拜。次拜诸父诸母长亲卑幼，以次答之，分致靴韈膝衣，卑幼以荷包，名曰拜茶。既毕，舅姑宴新妇，诸母姑妗与焉；酒数巡起，撤新妇席，送妇家：仪节杀于内地（是日妇家以食物餪女，俗曰探房、亦名散茶。次日，妇乃入厨问理井臼苹蘩之事）。旋车或五日或七日，必待妇翁之请。婿及女至，谒先祖，奉贽于外父母，受而别其仪物答之。宴婿于外、女于内，酒数巡起，妇翁送席婿家答前贶，婿女俱辞归（亦有次日再请，因设帷帐馆婿与女，或一月二月者，谓之竖月）。
丧礼：父母疾笃，既绝，乃哭，袒括发、跣足擗踊。另置床迁尸，谓之搬铺；易箦之义也。沐浴饭含，袭以衣，扶坐中庭而哭之，祭以辞生，乃就敛床。敛既殡，凭棺哭，遍讣于亲友。结魂帛置灵座，铭旌；功缌之亲毕至，七日成服。食时上食，哭无时。吊于朔、望，七七之后止吊。百日乃卒哭，除灵谢吊；分胙于吊者，谓之答纸（设灵后，延僧道诵经，云为死者开冥路；五旬，再延僧礼忏，名曰做功果：巫觋之风甚矣）。除灵日，收魂帛于匣，祭奠则启之；罢上食。期而小祥、再期而大祥，遇朔、望哭奠于朝暮。中月而禫，犹素服，余衷未忘也（大祥计首尾二十四个月。邑有数月前而举大祥之祭、有计闰而扣除者，此皆薄待其亲而自便于己，断乎其不可也）。凡葬于卒哭之后者，前三日举哀，设朝暮奠，名曰开堂；亲友毕吊，曰辞堂。厥明，柩就车，为盖，结以五彩；魂轿、香亭之属毕具。亲朋素衣冠送之，或祭于道左；谢以帛。既葬，题主设祭而反，亲朋拜迎于道，谓之接主；偶而前导，曰行街。至家设座以祭，古之初虞也。亲朋吉服，请入拜，辞。三日至墓谢土神，谓之收灰。
凡祭于大宗，于春分、于冬至；祭毕饮福。台无聚族者，同姓皆与焉。家祭于忌晨、于元旦、清明、端午、中元、除夕。主未祔者，更于冬至。泉人日中而祭，漳人质明而祭。泉人祭以品馐，漳、潮之人有用三牲（鸡肉鱼）者，未免太简；盖沿海村落间有此，故至台亦相沿耳（更有祀菩萨于中堂而置祖先于左右者，是祀先不如祀神，厚其所薄而薄其厚，亦习而不察耳）。
各庄冠、婚、丧、祭，大略相仿。惟潮之大埔、程乡、镇平诸山客，其俗颇异；礼节皆以简为贵，略去者十之六、七。婚礼用庚帖食物，或银钱少许为定；纳聘，无币帛，不用婚启，以全柬开聘金杂物，曰送酒；请期，则只鸡樽酒而已。男不冠而女笄，曰上头。不亲迎，不用盖头袱，不鸣锣放花炮；富者用鼓乐。新妇至，合卺，亲朋毕贺；厥明而庙见，弥月而旋车。丧必延僧作道场，虽极贫必开冥路，七七尽而除灵。吊者祭则答之胙，香楮则答拜而不胙；不欲以一楮亏丧主之财，亦善俗也。葬不过七七，间三岁则挖视之；土燥，棺完好、色鲜，则掩之。或俟九年，拾其骸于瓦棺而复葬之；否则迁于他处。祭惟元旦、除夕、端午，余皆无之。清明祭于墓，尽日潦倒而还；无忌辰。
凡祭，极丰不过三牲，口诵祝词；遍请城隍、土地诸神，云祖先不敢独食也。夫侪祖先于神而并之，祖先能安坐而食乎？亦惑矣！
