别名：雀麦、野麦
性味：性平，味甘
归经：归脾、肝经
养生功效
燕麦有补脾益气、止虚汗的功效。
适用人群
适宜人群：慢性便秘者，或高脂血症、糖尿病、动脉硬化者。
不宜多食：习惯性流产者。
推荐搭配
菊花与燕麦配伍，用于风热感冒、头痛眩晕、目赤肿痛者。
养生厨房
南瓜燕麦粥——润肠通便
南瓜、燕麦、大米、盐各适量。南瓜洗净去皮，切1厘米见方的块；大米、燕麦洗净，浸泡2小时备用。锅内放水煮沸，下入大米和燕麦煮30分钟，再下入南瓜块煮15分钟，最后撒上少许盐即可。
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