三个月后，红火火已经赚了快一千两银子，大伙那叫一个开心，为了鼓舞士气，狐儿给除了自己的娘，包括王老伯，小六和二十个乞丐兄弟每人奖赏了十两银子，作为这段时间的辛苦费。拿到钱大伙都激动的要哭了，对于乞丐兄弟们来说这十两可是他们以前想都不敢想的银子，现在不仅有地方住，有地方吃，还有钱拿，真的太幸福了！
“兄弟们，这段日子辛苦了，为了我们以后过上更好的日子，在未来的两个月里，我希望兄弟们能更加努力。因为一个月后将是春节，所以这个月我们除了要正常销售，我还将再推出一套新年豪华大餐的火锅促销，我需要大伙能在这一个月好好帮我宣传春节豪华套餐，吸引更多顾客在过节期间带更多的家人，朋友来我们店里聚餐。如果我的新促销能成功，那么过完新年，我将会开一个新的分店来扩大我们的火锅店，增加火锅店的影响，使大伙能有更多收入，兄弟们愿不愿意跟我一起干一番大事业！”狐儿激动地大声宣布道。“愿意！愿意！我们都愿追随蓝少爷！”大伙一致喊道。“好，我把我准备好的宣传单给你们，你们记得给客人介绍啊！”为了让大伙识点字，这三个月，狐儿让她娘每晚重点交了大伙店里所有菜名的字，当然狐儿学的是最快的，因为她本来就识字，只是繁体字不是很熟悉，现在也渐渐能接受了，就是写的还是有些丑，不过她每天都在坚持练习。
过了一个月，春节来临，前期的宣传工作在狐儿的指导下做的非常到位，除了除夕那天没什么生意，大伙都习惯在家和家人吃年夜饭。从大年初一开始，店里的客人是络绎不绝，加上豪华大餐让部分人请客请的倍有面子，所以红火火火锅店在当地的那条街，是生意最好的店，每天净收入逼近两百两银子，每晚大伙听完狐儿清算完的账目，都笑的合不拢嘴。
过完春节加上之前一个月挣的六百两银子，两个月一共挣了将近七千两银子。加上之前剩下的快有八千两银子了。有了这么多的钱，在和大伙商议后，大伙都同意先只收十两银子，其它的都拿来先给狐儿再拿去投资。
狐儿和虎儿带着钱到了城中心花了两千五百两银子买了一间更大的两层铺子，每层在狐儿目测看来大概是现代两百多平米，又花了五百两银子对店里进行了新的装修。狐儿在设计时加了一些现代元素，让人耳目一新，别有一番情调，有些像西餐厅有很大的选材大厅供顾客自己挑选，店里还放了很多植物装饰。狐儿打算把这件新店铺打造成集火锅和特色菜的饭店，为提升档次，楼上还隔出四件雅间以春夏秋冬命名，分别为春雨阁，夏日阁，秋风阁，冬雪阁。为店取名为“美食楼”。
