手机响了,是阿芽打来的,席氏江南粤菜苑来了一位重要食客,后厨招待不了,连经理都给泼了菜汤,我们粤菜馆自营业以来,宾客盈门,还从没发生过这样的事。
等我凌晨四点多赶到苑中,瞅见大厅内昏黄的灯光下,一排侍应生垂手侍立,吴经理看我进来,一手指着包间的门,颤着音小声说,“总裁,不好意思,这点小事都要麻烦你,实在是这位客人太难缠,江南分部几位秘书都过来了,三摩代董事也来过,可他就是不走,非要见你本人,说要讨个说法。”
我冷冷问他,“哪来的孙子?”
吴经理小声答,“水氏集团的四公子,水年因,听说刚下飞机就来我们粤菜馆了,我们上菜后,他操起筷子就吃,把嘴给烫了。”
我一听怒火三丈,这孙子刚回国就找茬来了,他是不是嫌上次丢人丢的还不够。
我回头对他说,“把厨房的口令卡给我留下,你让大家都回去,明天公休一天,你也回去休息吧。”
我一脚踢开包间的门,随着门“砰”的一声暴响,水年因从红木圆桌旁跳起来,揉眼睛,摸下巴上的哈喇子,这孙子,居然在包间里睡着了。
“妈蛋,你这孙子要做什么,一下飞机就来我这里寻衅滋事,你是不是欠揍?”
我上前一把揪住他衣领,恨不能狠狠在他那张鹰脸上狂揍几拳。
他倒是被我给唬住了,双手使劲推我,嘴中胆怯的说,“放手,放手,你一个女孩子怎么既说脏话又这么暴力,你是席氏总裁吗?你简直就是个流氓,女流氓。”
我松开他,“我女流氓?那你这种行为算什么?”
他整了整衣服,“我这是在为我的嘴找回面子,你看看,你家的菜把我的嘴烫成什么样了?”
他翻开自己上嘴皮,将里面几个白泡像展品一样摊给我看,我白了他一眼,他这人都没皮没脸的,也只剩下嘴还要面子。
我慢悠悠坐到桌旁,没好气的说,“你好在吃的是我家粤菜馆子,你要是去吃云南过桥米线,这一嘴下去,我现在就有红烧鱼唇吃了。”
他推了我一把,“你什么意思?”
“你把昨天的菜钱、明天我们休业的损失额结清了,我就告诉你什么意思?”
他哼了一声,坐到我旁边的椅子上,“你又用我听不懂的骂我,我是受害者,我还没要求你赔我医药钱了。”
我猛从椅子上站起来,“你耍赖是不是,信不信我给西雅图挂电话,问你家老爷子要钱。”
我一提他家老爷子,这孙子马上便怂了,陪着笑对我说,“我亲爱的Moly,takeiteasy,我是专门来带给你一个消息的,特大消息,你想不想听?”
我双手环胸,上下打量他,“同行相轻,你带给我的消息,可信度打对折。再者,你不在西雅图,跑到江南做什么?我记的大学你学的是农业,想回国发展了?”
“我是想回国,可是没你那么大手笔,买下那么大一块地。”
我知道他一直都想脱离家族自己创业,可惜,他从小体弱多病,他家老爷子恁是不想给他这个小幺儿给机会。
我睨了他一眼,“你消息倒是灵通,你怎么知道我最近买了一块地?”
“你知道自己手里那块地,是从谁手中抢来的吗?”
“我做事只问结果,不问过程。”
他笑的得意洋洋,“我就知道你不知道,竞标那块地的时候,你没在大陆,那你知道席氏为什么那么顺利就标到那块地了?”
我瞪他一眼,不耐烦他这么啰嗦,“都几点了,有屁快放。”
“你也算是世家出身了,怎么还跟土豪一样俗气,对我客气点,我是说,你惹着筹事会了。”
我挑了挑眉,“筹事会?你是说我那块地是从筹事会手中抢来的。”
水年因神秘兮兮的说,“本来地的主人移民去加拿大,想将地买给江北卫家种香料,结果卫家没有资金,后来筹事会出面想买地用来建度假村,可惜,地主人疼惜他的地,不舍得买,后来你们席氏插手,地主人听说你们研发有机农产品,想建立农庄,这样不但不会糟蹋良田,还能解决当地一些劳力,于是乐的马上拍案成交,一溜烟的去了,留下筹事会恨的牙痒痒。”
“这么一块肥沃的好地,建度假村,他们可真是会想。”
水年因眨巴着小眼睛,“他们会不会想我就不知道了,不过,你得罪筹事会是一定的,你在大陆多少年,应该知道,筹事会可是不能开罪的。”
我凑到他跟前,“你万里迢迢来这里闹事,不会就为了告诉我这个吧。”我盯着他的脸,想了想,故意压低声音说,“我记得我那块地旁边好像有好大一块鱼塘了,听说那里水质优良,专门出产四鳃的鲈鱼和红鲤鱼。”
我将“好大”两个字拉的长长的,而后听见水年因咽唾沫的声音,“你也知道,我们水氏主要做水产生意,从国外运鱼过来,成本过高,国内水质好的地方又寥寥无几,水质不好,就培养不出好鱼,”
我转着眼珠瞄他,喟叹一声,“我听说水氏有一道传家菜,叫冰剔鱼片??????。”
我话还没说完,他急着说,“这你可别想,这是我们水氏八十道传家菜中最金贵的一款,绝不外传。”
“我还懒得学了,我是说我饿了,今天怎么特别想吃这道菜。”
三十分钟后,水年因端着白雾蒙蒙的鱼盘从门外进来,递给我一小盘芥末,一小盘秘制酱料,薄薄几近透明的鱼片整齐的码在冰片上,我心里暗暗吃了一惊,他这刀功可真不是盖的,我故意吐槽他,“这不就是普通的生鱼片吗?有什么了不起。”
“尝一口的,先。”
他将眼睛放到脑门上,淡淡说。
蘸了芥末、酱料,放入口中,我登时不说话了,“你怎么做的?怎么会有这么独特的口感?”
他骄傲的仰着头,一言不发,这孙子!
我又吃了一口,慢慢说,“我厨房里可是有高清监控的,回头我好好研究你做鱼的每个细节。”
“哪家高级餐厅的厨房没监控,你好好去研究吧。”
我嘿嘿笑,“这鱼我可以打包吗?打包后味道不会变吧。”
他大方的挥挥手,“没问题,你带回去好好研究吧,只要底下的冰没有融化,口味就不会变。”
我抱住他,在他脸上吧唧一口,“水年因,你可真是个好宝宝,不过,我既然得罪了筹事会,你还敢和我一起开发那块地吗?”
他恼怒,“有什么不敢的,又吐我一脸口水,真是讨厌。”
我端了盘子早溜出去了,临出门对他说,“记着替我断电关门,外带把支票放收银台上。”