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第696章 安宁(2)

“等家里头鱼卖掉一部分之后她就空了,最近家里头还要腌咸菜晒点粉条哩。馆子里头的米,阿蓉说到时候就往着村子里头收点,咱们自家种出来的米也就留着自己吃。”萧易道,现在正是秋收交税的时候,各个村子里头的人都会在交完赋税之后算好家里头多出来的口粮,然后把这些口粮卖出去,也就是因为卖的人多了,粮商收的时候价钱也贱的很,给的钱也不多,酒楼里头也肯定是需要用到米,所以萧易也赞同从村子里头买点回来。

“恩。”崔乐文点了点头,“现在买稻谷回来的话那也合适,能买点也好。”趁着现在价钱便宜也好降低了成本。

“阿哥往后那铺子打算做啥,你有啥想法不?”萧易问道,其实他觉得接着开那快餐店也不错,但自打自家开了那么一个头,镇子上做这个生意的人也是不少,自家那地段位子也不算太好,真要长期做的话,那往后赚的钱肯定不会多了。

“这事儿我也想和你们谈谈呢,前头就我们做的时候还好说点,现在做这个快餐的人也不少,味道也都还成,再加上人家也打上了外送私塾学生的活计,那生意渐渐地也不是那么好做了。”崔乐文也叹了一口气,这也是他不能控制的事情,人家要做同样的事情他也没有办法拦着不是,就算是拦了那也没用啊,拦得住一间未必拦得住第二间啊,而且卖快餐一来就是一个方便,二来就是价钱要比去酒楼里头吃便宜,但要是做一样生意的人把价钱定的低一点,那就完全不一样了。前头就是有一家做和他们差不多生意的人,把价钱都低了一文钱,地段又比较好,不少人就上他们那头去吃去了。

虽说那味道不见得一定比得过他们家“知味观”的,但看在那便宜了一文钱的份上还是照样有不少人去的,毕竟过日子也还都是省着来的。崔乐文倒是有心也想跟着降一文钱,但又觉得这么下去那还真是个没玩没了的事情,难不成最后都要靠了把价钱降了才成?但店里面也还是要请了人柴米油盐的那都是要钱的。

听了崔乐文这话,萧易也是有些吃不准了,虽说也早就想到可能会有人跟着一起做快餐的生意,但也没想到人家竟然是干出这种事情来的,生意虽还能做得下去,可也不能长期这么干不是?总是那么干的话,那往后可咋整?

“这事我一个人说也说不好啊,到时候也还是得找了阿爹他们来一起商量商量才成。”萧易道,“这样吧,知味观里头先凑合着,再往下都要冬天去了,等酒楼开业的那一日,咱们一家人也在一起聚聚,到时候再商量商量拿那铺子干点啥吧。”

萧易觉得要是把那铺子关了,也挺可惜的,毕竟这也算是他头一回做的生意呢,也算是意义重大的很,这么关门了或者是改卖了多不合算,而且这里头还有家人的一份呢,尤其是大姐带着四个娃子,虽说岳父岳母那都是个能容人的,可大姐那性子也是有几分刚毅的,不可能伸手问着岳父岳母要钱,但几个娃子要长大那肯定也是要花钱的,要是说不开就不开到时候大姐心里肯定也是不好受的。

但怎么开,那还是需要再从长计议一下。

“成!”崔乐文点了点头,这事儿也的确是需要好好地商量商量才成,到底也还是要和阿爹他们说一声才成,“我看你这日子早点定下来,到时候厨房后头洗菜的婆子之前铺子里头的两个人做的就挺好的,到时候就让她们来好了,跑堂的倒也简单,原本就有一个,前几日就有人来问了这事儿了,你看到时候要不要再挑一个机灵点的?最主要的还是要找个掌柜。”

崔乐文都有些替萧易他们心急的了,虽说他也知道现在自家妹夫不差钱,但他对于酒楼的事情也上心着呢,不管咋样也没有人嫌弃钱多不是,这酒楼整修也花了不少的钱呢。

“恩,那是肯定的。”萧易当然也着急着呢,但这事儿也不是他们一着急就能有用的不是?整修过后也得缓两天,跑堂倒是好解决的,问题还在于掌柜啊,想要找一个靠谱一点的掌柜倒是挺难的。要是他是个会算数的那还好点,问题是现在他没到那个程度。

“我一会去买几个菜缸子过来,阿哥你和阿桥两个人把菜缸子洗洗干净吧,后天过来我再拉一车的白菜来,到时候咱们一起腌制点酸菜。你们得把那淘米水给留着啊,可别到时候给倒了。”萧易道。

崔乐文和阿桥两个人也是连声答应下来的,萧易这才出了门去寻了那烧制水缸的窑烧人家那头去了,那腌菜的菜缸子也没多少讲究,只要结实耐用就成了,就那种平常家里头用作水缸子的就成了。

那窑烧人家也乐得高兴,甚至还帮着萧易把三口大缸子和几个小坛子送到店里头去了,而萧易自己的牛车上也放着一口大缸。缸里头还放了几个小坛子,当然萧易也没有忘记买上一大袋的盐。

等到萧易回来的时候,崔乐蓉也已经给宋嫂看完病抓完药了,要买的东西基本上也都已经置办妥当了,崔乐文也没少和人叨念上几句,大约也是在镇上呆的时间长了一些,左右认识的人也不算多,平日里头也没个正经能够聊天的人,虽说现在多了宋嫂母子两人,但到底还是和自己的亲人不一样的,再加上崔乐文也是念着家里头的人。

崔乐文想着,等到酒楼开了起来之后,酒楼里头的人就不少了,到时候他也能够时常回家了,家里头有啥事情自己也能多照应照应了。

崔乐蓉想着也是这么一个意思,当初是镇子上铺子里头人手不足,所以自己大哥才留在铺子里头负责这些事情,但大哥一个人在镇子上多半也是有些无趣的很,阿爹阿娘嘴巴上不说,但心里头到底也还是想的,三不五时也是要上了镇子来看看人,阿娘甚至到现在也还没有忘记要给阿哥想看一个不错媳妇的事情。

“阿哥,你说咱们家要不要在镇子上买个房子?”崔乐蓉道,其实对于她来说,觉得买在镇子上的房子多的用处也算太大,但对于自己大哥倒是用得着的。

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