这里面有两个原因:一是社会发展的必然结果。从前几年开始，大批的农村人卷入了打工的大潮，进了城，见了世面，方方面面都要和城里人看齐，红白喜事的桌席当然也不能例外。虽然去镇上包桌不太实惠，可那是潮流，有面子。人要脸，树要皮，电灯泡要玻璃。人没脸不显，树没皮不活，灯泡没玻璃不亮。由此可见，面子这个东西是很重要的。
第二个原因出在守平身上。因为他失去了公厨的道德标准和原则。主人花钱请你，你就要一切要从主人的利益出发，否则请你干嘛呢！红白喜事，哪一家办事不是精打细算、想以最少的付出换回最大的颜面。他倒好，主人大方的他大方，主人不大方的他还大方。他就不动脑子想一想，主人不说搞好一些还能说搞差一些吗！谁能说出那么二百五的言语来！结果，他搞得很好，搞得主人心情很不好。
一来二去，大家就对这个“死心眼”的公厨敬而远之了。幸好，守平也不在意，他在意的是能否像村上的其他同龄人那样，走出九脚沟，到外面的世界看看。
夏承言也想让这个憨厚的儿子到外面历练一下。人心都是在社会的砥砺下才有的锋芒，变得冷硬。
这才有了守平今天的新市生活。
孙晓虹并没有对守平抱什么希望，其目的就是拉开他和万小红的距离。诚如她所言:能吃就吃，不能吃倒掉。
很快，二女就不敢小觑守平的道行了。
确切的说，从守平拿起围裙的那一刻起。她们便交换了惊心动魄的眼神。
夏守平是那种非常专业的手法:一扯、一抖、一分，一围，一系……
干脆利落，一气呵成。
还有洗菜，一块，一条，一瓣……
眼疾手快，有条不紊。
还有杀鱼，一提、一拍，一按、一刮、一划、一掏……
手起刀落，又准又狠。
还有切菜，啪啪啪啪啪啪……
刀光剑影，电闪雷鸣。
龙小娴惊叫:好厉害哦！
孙晓虹使劲缩回瞪出去的眼珠子，淡淡道:小小伎俩，不过尔尔。
龙小娴冷笑道:如果脸皮厚也是一种职业的话，无疑，你做的比记者更成功。
十四分钟，满打满算也就是十四分钟，七道菜、一个汤就摆上了桌面。守平在围裙上擦擦手，热情的请愣在一旁的二女品尝鉴定。
孙晓虹想吃，又忍住，示意龙小娴先尝尝味道。
龙小娴拿出视死如归的勇气，大着胆子夹了一块放在嘴里，小心的呷……
忽的“啪”的一口吐了出来。把夏孙二人吓了一跳。
还没等他们说话，龙小娴就把那盘排骨端到自己面前道:这排骨做的太难吃了！不用你们品尝，我舍已为人，消灭掉它。说完，挥舞起筷子，大快朵颐。
孙晓虹和她相处甚久，深知其在美味面前极少舍己为人，便拿起筷子道:总是姐妹一场，有福同享有难同当，我要与你同甘共苦……
就这样，一盘排骨被残酷的消灭了！
龙小娴含糊不清的说:亲爱的，你捡了一个宝！
孙晓虹含糊不清的说:我是化腐朽为神奇！
守平在一旁开心的笑。
一个厨师最得意莫过于此。
吃完饭，夏守平去洗碗。
两位公主相拥着躺在床上。
龙小娴说:这么有本事，还找什么工作？开饭店得了。别挤我，我吃的太饱了。
孙晓虹放开她，哼了一声道:就他这样的开饭店，不把自己给赔进去，就算是运气了。唉！你说的对，他最适合做军人，四肢发达，头脑简单。
龙小娴叹息说:英雄所见略同。
孙晓虹苦笑道:别管他，他要去工地就让他去吧！总不能天天跟着他。就他这样的，到工地上也是人欺负，什么脏，什么累，干什么！
龙小娴突然一拍大腿道:有了！
孙晓虹惨叫一声坐起身怒叱:你有了找陈超去，拍我干嘛？
龙小娴瞪了她一眼说，你以为每个人都像你那么无耻啊！人家还是黄花大闺女呢！我是说夏守平的工作有了。陈超的堂弟陈尧在环卫南站开垃圾车。前几天我听说要找一个装车的工人。按车算钱，好像是五块吧！
孙晓虹冷笑:装垃圾一车五块钱，你的堂弟也太大方了吧！什么车？
龙小娴说就是路边收垃圾的那种。
孙晓虹惊叫:那么大……
夏守平突然蹿出来道:我去干。总要找点事干才行。我还欠你们的钱呢！
QQ车在龙小娴的指挥下，沿着大杂院门前的村道一直往前走跑，跑了三里多一点，停在一家公共厕所门前。她先跳下车，向二人招手示意。
孙晓虹瞪他，什么意思？什么意思？难不成你进厕所，我们也要跟着进去。
龙小娴瞟了一眼守平红着脸呵斥道:你发什么神经？陈尧就住在这儿！
孙晓虹也知察觉失言，脸也红了。
夏守平好像没听懂，傻乎乎的问:怎么住厕所啊？
