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第4章 魔镜对你说:健康的就是美丽的(1)

第1节老妈的营养加餐

私房留言板:

“小娴,快起床吃早饭了!”妈妈开始叫我起床了,我慢悠悠地爬起来,穿衣洗漱,揉着自己眼睛慢慢走向餐厅。看到我进来,妈妈让我坐下吃饭,我看向餐桌:“哇!今天的早餐好丰富哦!我喜欢吃这个蛋糕,还喜欢喝牛奶……好幸福哦!”看到我吃得很开心,妈妈也很高兴,还帮我夹了些蔬菜放到我的碗里,我看了看,唔!这里有胡萝卜丝,挑出去,还有海带丝,我也不喜欢,挑出去……妈妈看我在那儿挑挑拣拣,不高兴她说:“小娴,不可以这样哦,你看胡萝卜营养多丰富啊,里面含有丰富的胡萝卜素,还富含B族维生素和钙、铁、磷等矿物质,可以增强人体免疫力,还有益肝明目、防止手脚脱皮等很多作用哦。”这样啊!既然胡萝卜这么好,那我勉强把它再挑回来好了,继续吃。妈妈又开口了:“小娴,不光胡萝卜很重要,海带也是营养价值很高的蔬菜,它含蛋白、脂肪、糖、粗纤维、无机盐、钙、铁等,尤其还含丰富的碘元素,如果缺碘的话,就会患甲状腺肿大,也就是‘大脖子病’。多食海带能防治甲状腺肿大,还可以预防动脉硬化,你想长‘大脖子’吗?”我摸摸脖子,那太恐怖了,我摇摇头,乖乖地把海带丝挑回来……妈妈把我挑出去的每个蔬菜的好处都说了一遍才停止,我看着碗里不喜欢的蔬菜,苦着脸看看妈妈,小声地说:“但是,我真的不喜欢啊!”妈妈理解地看着我,“小娴,你现在正处于生长发育的关键阶段,要注意各种营养的补充,从今天开始妈妈会天天帮你准备营养餐点,但是你也不能挑食,只有补充好人体所需的各类营养,才可以健康,长得高高的啊!吃饭吧!多吃点,妈妈还帮你准备了饭后水果哦!”

这样啊,妈妈你真是太好了,我好爱妈妈!

小娴 15岁

青春期是人体生长发育的关键阶段,容易受到各种疾病的侵袭,而体内新陈代谢的加快,使身体对各种营养物质的需求量加大。所以女孩子们要像小娴一样合理搭配营养,不挑食,按时吃饭才可以哦。为了健康美丽,你要努力哦!

女 孩 成 长 标 签

不虚度的青春期——青春期的营养需求

饮食构成合理与否,直接关系到青少年成长发育的好坏、体质的强弱,乃至寿命的长短。世界上任何一种食物都不能满足人体所需的全部营养,要使膳食构成合理化,就需科学搭配,充分利用各种食物的营养互补作用,尤其应注意青春期营养物质的供给,防止营养缺乏症。

(1)热能需求。来源主要是食物中的糖类、脂肪及蛋白质。一个人需消耗的热量主要取决于基础代谢、体力活动以及食物热效应三大方面,在生长发育期,还要加上生长发育所需的热量。所以,青少年对热能的需要量超过从事体力劳动的成年人,如果热能长期供给不足,会影响青少年的生长发育及健康。

(2)蛋白质需求。青春期身高、体重的增加及基础代谢的增多,内脏器官的增长,都离不开蛋白质的摄入。蛋白质的主要食物来源为禽畜肉类、鲜奶类、鱼类、大豆类等。因此,在青少年膳食中,在主食的基础上增加一定比例的动物蛋白质、牛奶、豆类是很有必要的。

(3)脂肪。脂肪是种高效营养物质,在人体内吸收后通过生物氧化而产生热量。当摄取的热量过剩时,机体又通过一系列的生理反应转化为脂肪而贮存在体内。在青春生长发育期,脂肪是机体不能缺少的营养素,平均每天应保持在50~60克的摄入量。

(4)维生素。维生素是保证人体正常生理功能所必需的有机营养素,它虽不能为人体提供热能,但是有促进生长发育、增进健康及增加机体抵抗力的作用。含维生素较多的食物有动物肝脏、鸡蛋、奶制品及新鲜蔬菜、水果等。处在青春发育期的青少年对维生素的需求量比成人要高,若不合理摄入,易导致维生素缺乏症。

(5)矿物质与微量元素。人体是由很多元素组成的,在人体内部可发现,所以说元素的代谢和人体疾病的发生有着密切关系。

①钙和磷。其参与人体的骨骼和软组织构成,如果体内缺乏,易导致骨骼发育不良、骨质软化症等。应在青少年膳食中多补充牛奶、豆类、蛋类、骨汤等含钙和磷丰富的食物,以保证机体的正常需要量。

②铁。铁为人体合成血红蛋白的主要成分,缺铁可造成人体贫血,表现为头晕、眼花、毛发枯黄、食欲减退等症状,尤其是青春期女性因月经失血需要的铁量就会更高。含铁丰富的食物有肉类、动物肝脏、鱼类、禽血、豆类、黑木耳等。

③锌。缺锌易出现生长发育迟缓、性机能发育不全、脱发等症状,严重时甚至会引起侏儒症。含锌较高的食物有蛋类、肉类、黄花菜等。

④碘。缺碘可导致甲状腺肿大、机体代谢低下、严重缺乏会影响生长发育,特别会引起大脑发育障碍、运动神经障碍。含碘较高的食物有海带、紫菜、海产品,使用加碘盐是最安全有效的补碘方法。

(6)水。水占人体重量的60%~70%,是维持人体正常生理活动的重要物质,是体液的主要组成部分,并参与调节体内的代谢过程和机体温度。人体如果缺水,就可引发血液浓缩,影响机体的正常代谢,引起肌肉酸痛、活动能力下降等。体内水的来源主要为饮料水、食物水和代谢水。

第2节保护好美丽的大眼睛

私房留言板:

自从上六年级开始,我发现班上有个男同学戴上了眼镜,有时班上其他的男孩子还会开玩笑叫那个同学“四眼先生”,后来慢慢地又有其他同学也戴上了眼镜。

后来,有一次我去上大学的表姐家玩,聊着聊着就说到眼镜上了,我就和表姐说:“我们班上有好几个同学都戴上了近视眼镜,有的镜片看着还挺厚的。”我表姐听了以后说:“你们这么小年纪就有近视的吗?这可不好啊,现在就近视了,以后会影响生活学习的。”然后表姐就对我说:“你看我是从高中开始就近视了,到现在我已经离不开近视镜了,摘了以后感觉就像在眼睛上蒙上了一层纱,就会看不清周围的事物,而且随着近视度数的增长,眼轴变长引起眼球突出,眼睛就会变形,摘了眼镜眼睛也会很难看的,你可要好好保护你的眼睛啊。”这么严重啊!我可不要我的眼睛变难看啊!从小,我就最喜欢我的眼睛了,妈妈还夸过我的眼睛是最美的。

“那怎么办啊?怎么才能保护我的眼睛啊?我不要我的眼睛变难看,我也不要看不到东西啊。”我摇着表姐的手臂急切地问。“哎呀,不要急啦,只要你能养成良好的用眼习惯就能预防近视,比如,看书要保证光线的充足,要养成良好的坐姿;要做好课间眼保健操;不能用眼过度,不能长时间看书,看电视……”

为了我美丽的大眼睛,从明天开始我做眼保健操再也不偷懒了。

颜颜 14岁

每个女孩都希望有双美丽的大眼睛,其实只要平时注意用眼卫生,养成良好的用眼习惯,就能让心灵的窗户永远清澈明亮,顾盼生辉。

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不虚度的青春期——保护眼睛,预防近视

“眼睛是心灵的窗户”,它是人体一个重要器官,对人的身体、工作、学习都很重要。假如你各方面都很优秀,可是因视力太差,不能就读喜爱的专业,那该有多遗憾啊,所以青少年要讲究卫生,保护好自己的眼睛。

有的人经常用脏手揉眼,这样一是易患沙眼,二是手什么东西都接触,也易传染其他眼疾。另外,看书的姿势应当正确,眼与书本要保持30厘米的距离,在光线不充足的条件下看书,或看书时间太长,使得眼睛过度疲劳,不能很好地休息,也易患近视;还有走路看书、卧床看书,都不是好习惯,都应克服。尤其是在看电视和玩电脑时,更应当注意劳逸结合,不要长时间观看,每一小时应休息片刻,而且要注意不要离电视和电脑屏幕过近。在感到眼睛疲劳时或在看完书或电视时,可以眺望远处放松眼肌,防止近视。还可以多做些户外运动,经常与大自然多接触,青山绿水也有益于眼睛的健康。

注意用眼卫生的同时,女孩子们还要注意营养均衡,尤其注意维生素A的补充,有些孩子虽然也很注意眼睛卫生,但是仍然觉得经常眼干、视物模糊,并且皮肤粗糙、毛发脱落、抵抗力低,这是缺乏维生素A的症状。严重缺乏维生素A时,易造成角膜炎和角膜溃疡,有的会出现夜盲症,重则造成失明。维生素A主要存在于动物性食物中,如肝、蛋黄、黄油……在植物食品中含有一种胡萝卜素,它被摄入人体可转变为维生素A。南瓜、甜瓜、菠菜、芹菜等蔬菜中都含有胡萝卜素,但是含胡萝卜素最多的蔬菜是胡萝卜,且不易破坏,在高温下也能保持不变,容易被人体吸收。所以,为提高视力,防止近视,女孩子们在食物上也必须保证。

第3节秀发护理季

私房留言板:

从小我就特别喜欢我的头发,黑黑的,亮亮的。但是在初一,有一次课间活动,我的好朋友小丽突然指着我的头发说:“晓欢,你怎么长了根白头发?”然后她就把那根白头发找出来让我看了看,当时我也没在意,偶尔长一根白头发也没什么啦。但晚上回家,我对着镜子梳理头发时,突然想起了那根白发,我就在头发里找啊找,又找到了好多根,虽然平时淹在黑发中不怎么看得见,但是为什么我会长白头发,不是只有上了年纪的老爷爷和老奶奶才会长白头发吗?我会不会像那些老爷爷和老奶奶一样长满头的白发啊?我被自己想法吓到了。

然后,我就匆匆忙忙地去找妈妈,“妈妈,你看看,我长了好多的白头发,怎么会这样呢?我的白头发会不会越来越多,我以前明明没有白头发来着。”妈妈看到我指着的白头发,说:“不要担心啊!没事的,可能是因为你刚开始上初中,有些紧张或压力太大,只要放松心情,慢慢就会好的。”我又问:“是吗,放松心情真的可以吗?”妈妈肯定地点点头,说:“当然可以啊,但是你不但要保持良好的心情,同时还要注意以后不要挑食啊,合理营养搭配也有利于养护头发,尤其是铜、钴、铁这些矿物质以及各类维生素的补充,都能避免头发由黑变白。”

哦!原来是这样,为了我最喜欢的美丽秀发,以后我一定不挑食,保持好心情。嘻嘻!

晓欢 14岁

每个女孩都希望有一头美丽的秀发,保持良好的心情和良好的生活习惯,进行合理科学的饮食搭配,就能让秀发永远乌黑亮泽,如云飘逸。

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不虚度的青春期——追求美丽,保护秀发

头发,是皮肤上的附属物,也是人体生长发育过程中的一个标志,儿时头发稀少,青壮年黑而浓密,老了花白而少。虽然有人认为它的多少不影响身体健康,但我想爱美的女孩都愿意拥有—头乌黑靓丽的秀发,所以我们要保护好自己的头发哦。

有的女孩子会有少白头的现象,那么为什么会出现少白头呢?一般有4个原因:遗传、精神因素、营养因素、疾病。大部分青春期少女之所以有白头发是因为精神压力大或营养没跟上。如果一个人长期抑郁,心情不佳,精神紧张,都会使头发由黑变白。青春期里情绪不稳定,容易抑郁、紧张等,学习任务加重,也会使女孩们产生紧张感。青春发育期,营养消耗较多,女孩们也容易营养不良。毛发为皮肤的附属器,它也需要充足的营养,如果饮食中长期缺乏铜、钴、铁这些微量元素,就会影响黑色素的合成,使头发由黑变白。如果身体长期缺乏蛋白质、植物油、维生素B1、维生素B6等,也会导致头发由黑变白。

青春期的美少女要想没有白头发的烦恼,应当注意以下几点:首先,不可过于劳累、紧张,学习应当注意劳逸结合;心胸宽广,情绪乐观,保持良好的心情。其次,应当注意营养,科学配膳,多吃粗食、杂粮、干鲜果品与各种蔬菜,食物中要有一定量的蛋白质、脂肪以及维生素。要纠正偏食或挑食的坏毛病,养成良好的生活习惯,这样才能保持乌黑的头发焕发出青春之美。

同时还应注意以下几点:第一,不要在烈日下暴晒,头发怕晒,也怕汗液的渍沤与尘垢的淤积,因为那样影响头发的血液供应,使毛发易脱落。第二,不要用浓碱水洗头,也不必把头洗得太勤,每周一次就可以。第三,洗头要选择温水,选择洗发剂不是越贵越好,应根据你头发的状况(如是否是油性发质、是否烫染过等)选择洗发剂。头油和发蜡要适当使用。第四,经常用梳子梳理头发,给头皮一些刺激,以改善血液循环(每天2~3次,每次10多下即可)。

第4节一起学护肤

私房留言板:

今天是星期天,不用去上学,什么事都可以慢慢来,真幸福。我起床后第一件事就是梳头,我要效仿下木兰“当窗理云鬓,对镜贴花黄”,嘿嘿!走到镜子前一看,啊!怎么回事,我的脸上为什么会长了一个这么大的痘痘,好难看。妈妈听到我的声音,走到我跟前问:“怎么了,瑶儿?”我赶紧转过头给妈妈看,一边转头还一边咕哝:“妈妈,妈妈,你快看,我的脸上长了个又大又红的痘痘,怎么会这样?”妈妈看到后满不在乎地说:“不就是长了个青春痘吗?没什么事的,过几天就好了。”听到妈妈的话,我稍稍松了口气,想也许真的过两天就好了。可是,我还是高兴得太早了。

这一天简直成了我噩梦的开始,自从那天后,我的脸上每隔几天就会有一个痘痘出现,慢慢地,随着我痘痘的增多,我总感觉同学们总在无意中看我的脸,好难看,而且有时候上课需要发言时我都不敢抬头,怕老师和同学关注我脸上的痘痘啊!我该怎么办?

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