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第61章 六十一:炸虾球和酱汁肉丝(2)

“炸虾球要沾着酱汁吃才好。”林湘笑眯眯的给林彦和老大爷拿了筷子。

吞了一口口水,老爷子眼睛都有些发直了。

活了大半辈子,腰也驼了,眼睛也有些花了,什么好吃的东西也不曾见过,更别提因为家里的穷困吃海虾了。

虽然说,虾肉也不是什么罕见的东西,但是对于不能经常吃肉的人家来说,绝对是难得一见十分精贵的东西了。

“嘎吱嘎吱——”嘎嘣脆的声音响起,很容易就让人联想到了那一层被炸的金黄焦脆的外皮。

老大爷抬起脸,看了看对面正在咀嚼,炸的焦脆虾球的林彦。

喉头微动,嗅着鼻尖萦绕的那一股香气终究是难以忍受——

筷子动起,夹起一块儿金黄色的虾球,伴随着移动,虾球上金黄色的沫子随之零散的掉落起来。

塞进口中的时候焦焦脆脆,牙齿用力咬下——

顿时,一大股滚烫的热气冲进喉咙!

“哈,哈……”老爷子忍不住哈出两口热气,腮帮子费力的鼓动着,下巴上的胡子随着动作一抖一抖起来。

首当其冲是酥脆的外皮和淡淡的咸味儿,旋即接踵而来便是鲜嫩弹性饱满的虾肉,虾子带着原本淡淡的甘甜,从舌尖到喉咙,每一次的咀嚼,都是充满着无线的满足感。

眨眼之间,老爷子伸出筷子已是又夹起一块儿,筷子朝小碗儿酱汁移动,黑褐色的酱汁包裹着金黄色的虾肉一角,有些汁液还在往下顺着滴落。

一口塞进最里面,顷刻间,鲜香的汁水就淋了满嘴——

调和的鲜美的酱汁包裹着舌尖,给原本味道有些淡淡的炸虾外皮适当的加入了咸味儿,葱花、蒜香味儿和着鲜香都融合在了一起,与虾肉的甘甜,完美的相互纠缠勾结着——

这边吃了一嘴沫子的林彦已是嘴巴上头泛着一层淡淡的油光,嘴巴里觉得吃的有些干渴,然后旋即低头凑近了手边的粥,大大的抿了一口,顿时唇齿留香——

林彦抬头看了看老爷子,笑道:“大爷,多吃点儿,我姐姐的手艺可是最好的!”

蜜汁豆角、酸泡菜、和着鲜香的炸虾球,一顿饭吃的心满意足——

林湘端着一碟子方才出锅的酱香肉丝,油呛得绿油油的菜,又放在桌子上——

林彦见了忙道:“姐,你也快点吃。”嘴巴上因为方才咽了一口酱香的肉丝,有一抹淡淡的褐色污渍。

林湘笑了笑,遂也去灶台那边将火给灭了。简单的将火柴给收拾了,转身到饭桌上吃饭去。

褐色粘稠醇厚的酱汁裹着肉丝满满一层,上面撒着散乱的葱花,缠绕着肉丝全部,散发着香气。

肉丝,猪肉丝,炒熟儿淋上了调味酱汁完美的酱汁肉丝!

老爷子此刻哪里还顾得上说别的话!

家里往年不是没有吃过肉,可是能将猪肉炒得如此嫩滑,一咬就化,甜咸调和如此完美,加入的香料仿若锦上添花一般完美融合了肉和酱汁的甘美。

吃了一口,嘴中口齿生津,让人满嘴的都是鲜美的回味,一口下去,旋即让人想要吃第二口!

林湘这边也坐下吃饭,舀了一碗热粥,林湘便夹起一个金黄焦脆的虾球放进嘴巴里头咀嚼起来——

半晌,咽下肚子,食物滑过喉咙,林湘不禁皱了皱眉头。

做的味道有些淡了。林湘心里有些不大满意。

“味道还成吗?”林湘不禁抬头想要问一问林彦和老大爷。

谁知一抬头,就见二人正低头大口大口“刺溜刺溜”的吸食着碗里头的热粥,然后不时的抬头拿起筷子夹起桌子中央上摆放的碟子里头的饭菜。

不过转眼的功夫,炸虾球、酱汁肉丝还有蜜汁豆角就下去了大半,方才还满满的碟子此刻已是显得有些空空荡荡。

林湘顿时汗颜。

不过旋即又笑起来,心道:若是吃的人觉得好吃,那么味道想来也算不得太差。

一顿饭吃的满嘴流油,老爷子活了大半辈子别说酒楼了,就是食肆都不怎么进去过,里头的厨子所做的饭菜更是尝也没有尝过一口。

第一次吃林湘做的菜,老爷子顿时觉得自个平常在家里头吃的东西简直就不是人吃的。

肉菜就不说了,就说说那道最最平常的炝白菜,也不过只是放了菜在里头,怎么做出的味道便那般的好吃,不咸不淡的味道,鲜香的汁水,一口一口接着吃停不下来。

顿时不禁想到了家里头的儿媳平日里头做菜,菜炒得干干巴巴不说,有时候不是咸的难受要多啃几口窝窝头,就是少放了盐,吃着淡淡无味儿。

肉菜也只不过是将肉炒熟儿了而已。

这时候,老爷子再看向林湘的眼神儿就不一样了,里头带了两分佩服,道:“丫头不愧实在食肆里头做活儿的,手艺不错,我吃着比家里头那蠢媳妇要好!”说着,话里头带了两分佩服。

林彦听了,一口饭差点没喷出来——

做活儿?

林湘是正儿八经儿在食肆里头做厨子的好吗!

林彦方才要开口纠正老爷子因着满足而脱口而出的话,谁知林湘这边走来,按住了林彦的肩膀,摇摇头,看向老大爷:“是啊,我在食肆里头帮工当真是学了不少的东西。”

“我在食肆里头做厨子的事儿让外头人知晓了,就没人来吃了。”林湘小声凑近林彦。

现如今儿,因着食肆的生意逐渐好转的同时,有些来吃东西的人也算是吃的满意。

若是让他们知道食肆里头掌厨的人是个十岁的小丫头片子,那食肆的未来可就一片黑暗了!

老爷子满口满脸赞扬的大夸一通之后,林湘又给他带上了一些未曾吃完的炸虾球和肉丝,让老爷子一并带了回去。

老头临走前满脸的感激之色,林湘笑了笑,送走了老人。

“姐,东西都送走了,我还想吃呢。”待人走了,林彦这边有些不满了。

炸虾球和酱汁肉丝都送走了,他还没有吃够呢!

谁知林湘笑了笑,道:“急什么,我只是做了两道菜,今儿买了那么多材料,还有好多好吃的东西没有做的。”说着,拍了一下林彦的脑袋:“抠门什么!”

林彦呲了呲牙,撅了下嘴巴。

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