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第16章 黯淡的青春

第二天,秦家杀年猪。

芳华一大早就起来了,帮着做早饭,帮着烧开水,烧水的功夫,芳华蒸了一大蒸笼饭出来。

秦家养了三头大肥猪,全都杀了,一头自家留着吃,另外两头拿去卖。

每到过年杀猪,芳华就只有一个感觉,那就是累,请来吃杀猪饭的人很多,做饭都是件费劲的事情。

系着大围裙的芳华,厨房就是她的战场,热乎乎的肉拿进来,直接忙活开了。

腿肉切成巴掌大的块,直接放进白水里煮,煮熟后拿出来切成大薄片,吃的时候搭配调料一起吃。

芳华做了两种吃法,一半配蘸水,一半重新回锅,煮到软烂的时候,加一把这里特有的干腌菜一起煮上几分钟。

腌菜的酸中和了肉的油腻,不止肉的味道好,带着酸味的汤也是非常的受欢迎。

炒猪肝是杀猪菜里少不了的,这里的习惯是用姜丝和辣椒一起炒,姜丝放得很多,因为可以去湿。

要炒得好也是个经验活,猪肝切好后倒上两勺醋去腥去血,然后漂洗干净血水。

下油锅,下猪肝翻炒至变色捞起,继续下油锅,下姜丝炒至出香变软,下猪肝一起炒,除了盐,什么调料都不用放。

蒜苗炒肉,这也是必须有的,里脊肉被孩子们拿去烧着吃了,芳华另外拿了一块。

猪血直接放在一个盆子里,加了葱姜蒜各种调料拌匀,拿保鲜膜封了,直接放在大锅里蒸,吃的时候一块一块舀出来,味道很好。

吃饭的时候,大家都夸芳华手艺好,这去工地煮了一段时间的大锅饭,连厨艺都练出来了。

揉揉酸疼的肩膀和腰,芳华什么也没说只是笑,还好一年只有一回。

吃过饭,买肉的人陆续上门。

没准备杀猪的邻居,要的量都很大,你家一条腿我家三十斤的,两头猪很快就卖完了。

卖肉的事情有大叔和秦汉民盯着,芳华也没闲着,帮着大婶做肉肠。

虽然有机器,可是大家不习惯操作,新鲜的大肠也很容易破裂,还是得用手,这是个一点也不轻松的活。

中午饭是大婶做的,早上剩下的炖肉热一下,炒一碗肉,炒上两个其他的菜就可以了。

吃过午饭,开始做收尾工作,这一天下来,到处都是油腻腻的。

大家一起动手,里里外外的,全部都给打扫了个干净。

打扫完卫生,身上脏得不行,芳华要去温泉那泡澡,大婶和陈存也一起去。

人去的多,把孩子也带上了,若是一个人去,孩子是根本没办法带的。

——

快过年了,澡堂里人很多,水也非常脏,水面漂着厚厚的一层污垢。

因为带着孩子,怕里面人多吓到孩子,而且那水也太脏了不卫生,大婶爽快的到旁边的私人澡堂开了一个洗澡间。

那洗澡间很小,不到三平米的空间,还被台阶占据了一部分地方。

三个大人带个孩子挤进来,活动空间很小,不过这种时候,这些都不是多要紧的问题。

前一拨客人走后,老板根本没来得及换水,只把脏水给放了,还是很脏。

芳华下了水池,把浴池仔细的擦洗了一遍,然后才塞住了出水口开始蓄水。

就泡澡而言,小池比不得大池,温度不够,空间也太小,感觉有些压抑。

迅速的洗完澡,把自己换下来的衣服洗了,芳华迅速起身穿好了衣服。

头发只是随意的擦了擦,任由它披散在身后,带着已经被大婶洗干净穿好衣服的小侄女出去了。

那里头又窄又闷,孩子都快哭了。

小姑娘叫秦好,是秦汉民取的名字,小名就叫好好,已经会奶声奶气的叫姑姑了。

过年这段时间,温泉这里很热闹,来的人多卖东西的人多,旁边的商店生意也很好。

担心她饿着,芳华买了她习惯喝的牛奶和软软的小面包,一点点捏了喂给她吃。

“姑姑,好吃!”

小姑娘嘴巴一努一努的,芳华乐得不行。

——

过了年,芳华回了学校。

她没想到的是,千月居然在军训时受伤了,听大家说,是被班里一个女生给推了。

看着脚上打着石膏却依旧笑得开心的千月,芳华很仔细的看了她的腿。

“疼么?”

“不疼了,就是走路不方便!”

千月说的是实话,走路不方便这个问题才是她最哀怨的事情。

大家正说笑着呢,楚源来电话了,不到五分钟,人也出现在了她们宿舍里。

……他是来接千月去教室的。

千月和楚源感情一直很好,在芳华看来,楚源性子沉稳内敛,千月活泼可爱,两人性格上很互补。

大家都说,两人是一中最登对的一对了,芳华也很赞同这个说法。

——

高一下学期的暑期补课,芳华依旧没有参加。

学校放假的时候,大婶特意来了学校,芳华不知道她和班主任说了什么,然后她就没能参加暑期补课了。

大婶这段时间找了份不错的活,在山里给人种树苗,能干上很长一段时间。

陈存挺着大肚子,做事情已经不方便,好好已经会说话会走路了,皮得很。

陈存现在的任务就是照顾好自己和肚子里的孩子,然后看着不安分的好好。

这,基本上是芳华不能参加补课的理由。

相对于没什么收入的年假,暑假是她抓钱的好时期,这个不是原因的原因,多少也是大婶叫她回家的原因。

对于这个结果,芳华有些沉默。

上了高中,暑期补课一样很重要,如果不参加补课,影响会很大。

她知道,自己即便要求了也改变不了什么,想到自己来年的学费,她沉默了。

既然已经改变不了这注定的结果,那就做好自己已经选择好的。

这整个假期,芳华一直都在忙碌中度过,上山下地洗衣做饭喂猪……

这样的高频率旋转,芳华已经习惯了,每天把自己累得半死,挨到枕头就立马入睡。

一个假期下来,芳华自己的卡里多了九千块钱,另外还给了大婶四千。

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