我曾经做过很短时间的记者,采访过一些中小企业家。林佳是我记忆深刻的一位。当时她的饭馆在南方几座城市均有连锁店分布,并且事业爱情双丰收,算是赢得了女孩子们梦寐以求的“成功”。林佳说,开一家私房菜馆是她从小就有的梦想,因为爷爷和爸爸都是有名的厨师,她坚信自己能够比他们做得更好,将自家的手艺传播得更远。所以,她大学选了餐饮管理专业。
“可惜,还没摸到餐饮管理的门路,就先忙着谈恋爱去了。”林佳笑得像小女孩,完全没有女强人的样子。
“好浪漫呀!能多讲讲这段爱情吗?”其实我更像狗仔队。
“现在想想,真的傻浪漫傻浪漫。他知道我爱吃,爱做菜,就陪着我到处试吃,为数不多的生活费都用来买东西吃,最没出息的时候是把俩人存折上的钱凑在一起,看怎么才能凑成一百块取出来,然后去买小龙虾。穷学生嘛,没什么钱。”她笑得像个小姑娘,“后来我们想,要是能赚到一大笔钱就好了。巧的是,大二下学期,学校西门外面小吃一条街上有个小铺子转让,我第一时间跑去跟老板询问价格。”
“大二你就开始创业了?”
“创业是需要资本的,我没钱。当时我跟爸爸妈妈商量,要两万块钱做本钱。但是我爸妈非常果断地拒绝了我,他们不支持我那么早做生意,他们觉得我应该好好上学,学好专业课。我使出了甜软绵贱各种招数,硬是说不动爸妈。眼看铺子就要转给别人,我急得满嘴火泡。终究是沈望救了我。”
“沈望?就是你的男朋友?”
“对。”林佳笑了,“好久没提到这个名字了,突然说出来,既陌生,又亲切。我记得特别清楚,当时,看我急得要哭,沈望掏出钱包里的银行卡递给我说:‘我这里有,你拿去用吧。老婆的梦想怎么能不支持!’后来我才知道,那是他跟他爸妈软磨硬泡要来的。拿到钱那天,我激动得紧紧抱住他,在他脖子上咬了一个牙印儿。”林佳说到这里笑得很大声,眼神随之变得缥缈。
“沈望真是个体贴细心的人呢。”
林佳没接我的话,像是沉浸在回忆里,有略微的失神,喃喃地说:“他那时候真是胸无大志啊,每次我说他不思进取,他都一副嬉皮笑脸的表情,享受似的说:‘老婆大人教训得是。’还会贫嘴大声唱两句‘我是一只小小小小鸟’。那时候赵传是他的最爱,我不爱听,说‘破锣嗓子有什么好听的’,沈望就说‘这是男人的沧桑,你不懂’。好像他懂似的。其实我们都不懂。‘沧桑’两个字对我们来说还有点儿为赋新词强说愁的味道。我们不过是大二的学生啊。”
每所大学外面都有那样一条街,悠长,迂回,店铺林立,饭菜香混搭着脂粉味,烟火气夹杂着文艺气,卖臭豆腐,也卖新一季的棉布格子衬衣,朋友们在这条街上喝啤酒吃烤串大声吐槽,恋人们在这条街上牵手拥抱亲吻旁若无人。林佳和沈望以前是街上的一道风景,开店之后就成了在一旁看风景的人──忙的时候,风景是完全顾不上看的。
林佳铺子的生意很好,同学老师们都来吃饭,很多人惊呼:“看不出来啊林佳,你居然做菜做得这么好,又会做生意,你家沈望有福气啦!”
林佳用手背抹一抹额角的汗珠,笑说:“记得上课老师点名的话帮我喊到啊,我给你们打八折!”
沈望则递给林佳冰镇汽水:“我帮你抄了那么多笔记写了那么多课程作业,我是不是可以免单啊!”
林佳假装扇他两巴掌:“别乱动店里的汽水,那可是算在成本里面的!”
沈望掏出两块钱来拍在她手心里:“好的老板娘,我付钱!”
林佳没有被这个笑话逗笑,反而不高兴地说:“你就不能想想怎么赚钱吗?”
确实,在赚钱方面,沈望的表现不那么积极。原本他们商量好,除了继续用店里原来的两个小工,不再招聘新人手,特别忙的时候沈望就来店里帮忙,洗菜切菜端菜什么的。但是干了几天沈望就闹罢工,说这些事情完全没有技术含量,他做太“屈才”,他应该做脑力劳动而不是体力劳动。他建议林佳再招一个小工,必要的话,招一个厨师也是可以的。林佳就急了:“你完全不懂我的心思,我的梦想是做私家菜,怎么能招厨师呢?厨师能跟我做得一模一样吗?还有,招小工不花钱吗?我们的启动资金只有那么一点点,全都花光了。店里的流水进账虽然不少,但是给了供应商货款,没剩下多少。”
沈望赶紧道歉:“是我不好,我专业课没你学得好嘛。我净想着数钱了,嘿嘿。”又拿出嬉皮笑脸的腔调,“要不,我再跟我爸妈要点儿钱来支援吧。知道店里生意好,爸妈很高兴,跟他们要点儿资金他们肯定会给的。”
林佳反而怒了:“你根本就没听明白我的意思。我不是在撺掇你跟爸妈要钱,你懂吗?我是希望你能多花点心思在这个店上。这是我的梦想,我好不容易付诸实践的,你就不能跟我一起努力吗?”
“我帮你筹集资金,不是一起努力吗?”
“我要的是你的支持……”林佳竟然一时不会表达自己的想法,“我要的是你在我身边。我炒菜的时候,你能帮我擦擦汗;我在后厨的时候,你在前台上上菜。这是我们两个人的事业,我希望我们一起流汗,而不是我在这里忙,而你却在一旁打游戏,明白了吗?”
林佳从来都知道自己想要什么,而沈望不知道。他只想对她好,却不知道怎么做才好。
经过一年多的努力,林佳的小餐馆经营得有声有色,她很快成为学校里小有名气的人物,“大学生创业”的新闻还曾经上过校报。特别是餐饮管理的专业课上,老师们甚至将“林佳铺子”当个案来研究,还让林佳跟大家分享做生意的心得。林佳不敢太骄傲,简单说几句,最后总不忘像奥斯卡颁奖典礼上的明星一样列一串感谢名单:“感谢同学们照顾我铺子的生意,感谢老师们提供了很有用的理论支持,感谢男朋友沈望提供启动资金。”
大家哄堂大笑:“就当他提前给你下聘礼咯!”
林佳很认真地说:“不不不,这钱,我一定要还的,连本带利。”
大家只当她说笑话,而事实上,林佳已经面临尴尬处境。林佳铺子生意好,经过一年的努力,最初的两万块钱早已经赚回来。林佳要还给沈望,沈望自然是不收的,说:“咱家以后就你管账,我的钱就是你的钱。分那么清楚干吗!”
宠溺的眼神拂过林佳头顶,林佳温顺地听话了。那时候小街上开了一家跟林佳铺子很相似的小饭馆,林佳的生意被抢走不少,林佳决定放手一搏,把店面重新装修一下,做出自己的风格,和新来的对手好好较量一番。
林佳把手头所有的钱都投了进去后,沈望的妈妈意外地打来一个电话。大意是说,林佳和沈望需要考虑就业问题,虽然眼底下小饭馆经营得不错,但那终究不是长久之计。沈望的爸爸妈妈希望他们毕业之后找份安稳的工作,尽快结婚生子。沈望的妈妈甚至已经明确表示:“就业这件事,沈望的爸爸是可以帮你们的。大国企里面,每个月的工资不会比开饭馆挣得少。那些街边小铺,能挣几个钱?”