宣和时，酒店壁间，有句云：“是非不到钓鱼处，荣辱常随骑马人。”非厂不敏，不敢自托于高蹈，而窃好钓鱼。所求者细，所以得于天、地、河、湖、草、木、虫、介者，大足以避尘氛，涤烦暑；
书画之余，往往披短褐，戴箬笠，出入于杨柳蒲苇间，与渔人伍。日暮归来，视其所得，烹而大嚼，不犹愈于昏夜竞竞者乎？而躯体之顽健，窃又自比于士行之运甓焉。惟钓亦有道，而其道复有足述者，作《钓鱼记》。
京师泉水，首推玉泉，潴为昆明，涟成玉河，环城而去。其支流，则太液诸池蓄焉。鱼类之多，向为太液。昆明为慈禧后游宴之所，豢鱼介尤繁。其在乾嘉，有所谓钓鱼台者，在西郊罗道庄，沧海桑田，已不复出鱼介矣。同光间，昆明湖虽已圈入禁地，其中鱼介，一遇霪雨，时多溢出。玉河两岸，钓者麇集。其在东郊，有菱角池，中植菱，土人呼之为“坑”，亦为钓鱼之所。在南郊，有地曰“莲花池”，莲塘也，亦为钓鱼之所。其砖瓦等窑，因用土而成大坑坎者，遇泛溢，亦皆潴而为池，藏鱼介，均可垂纶。北城有什刹海者，亦为钓鱼之所。自入民国，玉河握于河道管理处，网捕过甚，几至无鱼。而太液、昆明诸禁地，亦皆售之渔人，打捞将绝。吾爱钓鱼，吾尤爱都门之钓法，虽所钓者，已为诸公致之靡遗之地，而其法则深惧其湮没，于是析之为“鱼类第一”“用具第二”“钓法第三”“珍闻第四”。
鱼类第一
玉河所产之鱼，种类至多，择其尤习见者，列之如下：
（一）白鱼
向称为玉河特产，俗呼为“细鳞白”，头尖口巨，背仄腹宽，鳞作银白色，有大至二三斤者。喜食虾，食有定时，日间约在午后二时至五时，夜间在二时至翌晨十时，不至时，则在萍藻下隐避，一至其时，则三五成群，翱游河之中央，绝不傍岸，目力绝强，游行若飞，追逐小虾，如鹰捕雀，澎湃有声，在鱼类中以敏速著。
（二）鲫鱼
有赤鳞、金鳞、白鳞、乌鳞之分。在水中靡有定址，大约在春间多潜于水底荇藻处觅食，入夏多浮于萍藻下，每一逐食，萍踪离合，咋然有声，及秋为烈，俗谓之“拱草”。以故钓之之道，有所谓“底钩”者，有所谓“半浮”者，更有所谓“戳草”者。前二者则预置钩饵以求之，后者则逐迹寻声，随而饵之。又以其食无定时，无定物，故用以为饵者，有蚯蚓、红虫、小虾、面粉、小米等。
（三）黑鱼
巨口文身，二目上视，性至猛，以虾、小鱼、田鸡等为食。玉河所产，有大至十余斤者，多在水草深处潜居，入春产卵，傍岸为巢，雌雄更番维护。此时钓之，俗谓之“顿窝”。初夏，子稍长，则携子游行萍藻间，若保姆之率领儿童然。此时钓之，谓之“跑线”。及秋，子已长成，则雌雄又复偕隐巢中。
（四）鲇鱼
无鳞，头有触角一对，身黑灰色，间有斑纹，二目上视，多潜水底，喜在急流中觅食，产卵育子，与黑鱼同。食物除田鸡外，虾、蚯蚓尤喜食，觅食时，则潜于水底，傍岸巡行，沿岸钓之，谓之“溜鲇”。
（五）鲦鱼
俗呼“白条”，状视白鱼而小，大者长仅四寸，背较宽，口较小，往往三五成群，游行外面，若穿花之蛱蝶，捕蚊虻小虫以为食。
此外若鲤，若鲋，若鳝，若鳟，间有钓之者，非所详焉。即吾前所谓黑鱼、鲇鱼，士大夫亦往往鄙视不屑为，因其须挟巨竿，奔驰于烈日下，有伤雅道也。
用具第二
钓虽游戏，其所为器，辄以类异。况北京在曩日辇毂下，士大夫每以花鸟虫鱼为寄闲情、磨岁月之好玩具，谓视声色犬马，较娴雅也。而钓鱼之道，遂亦钩心斗角，器至精而法至备，有非门外人所得而名之者。闻之乾隆曾两至钓鱼台，故宫中每至春秋佳日，太液池畔，竞以垂纶为戏。向见一鱼竿，用赭色漆，绘以金龙，款书“乾隆十六年八月臣李宜恭制”，共八截，每截长仅二尺，皆纳于一筒中。庚子兵燹时，始流出民间，今不知落于何所矣。流风所被，士庶乃竞以奇制相尚，一鱼竿之微，其值有在数十元以上者。且公输云亡，遗制湮灭，敢以所知，述之如后：
鱼竿质介竹苇，竹贵白，苇须旱，白竹取其坚而厚，旱苇取其韧而柔。竿有二截合为一具，三截四截五截合为一具者，利用竹与苇之中空，用时将此截插入彼截，不用则卸下，便于取携。其由此截插入彼截之处，谓之“口”。口处防其断裂，则以线若丝密缠之，由“口”（截去之端）至节约长五六寸，若以鳝鱼皮或鲇鱼皮胶而裹之尤佳。二截有全用竹，或全用苇者，亦有下截用竹，上截用苇者；所谓“截”，指竹与苇之一段而言。长自五六尺，至八九尺不等。上截谓之“尖子”，下截谓之“底筒”。佳制者，则将“底筒”之节间凿通，使成筒状，“尖子”即可纳于其中，既可以保护“尖子”，又便于取携，俗谓之“套筒”。此竿只可用于“底钩”，或“顿窝”“溜鲇”。
三截全用竹者，每截长至八九尺，专用之于“跑线”。二竹一苇者，下二截用竹，上一截用苇，或下一截用竹，上二截用苇。前者谓之“两竹一苇”，后者谓之“一竹两苇”。“底筒”向必凿通，纳“尖子”于内，“底筒”有逐节绕以丝，敷以漆，俾成种种花纹，尤光泽可爱。每截之长，自五尺至丈不等，此竿可用于钓鲫鱼之“半浮”“戳草”，遇河而较狭，亦可用之于钓白鱼。上二截用苇，下二截用竹，连于“底筒”者，谓之“二截”，连于“二截”者，谓之“大苇”。每截之长，自四尺乃至一丈。“大苇”连于“二截”之“口”，每用苦竹一二节作连合之笋，因“二截”之“口”，每不能容“大苇”之底端，故作笋以代之，谓之“倒栽”。“底筒”与“二截”之竹，以每节两两相对，不稍差池者，为尤难得而可贵，俗谓之“对节”。两竹均须凿通，俾可容纳“大苇”与“尖子”。竹皮有刳去者，有不者，有敷漆，有缠银丝者，以年久而竹已变色，或虽敷漆，而重量绝轻者为贵。俗谓此竿曰“四截平竿”，谓每截俱平直也。有所谓“跷竿”者，每截俱作弧形，用时随弧形连接之，因其重心与弹力之关系。“尖子”系以钩，则成水平，力既省，感觉力亦大，用以钓白鱼，为专用之品。惟此竿仅西北城钓者用之，东南城不之用，东南城多漆竿。“跷竿”向不用漆，以年远色变“对节”而长在八尺以上者为佳。“平竿”虽每截平直，四截连接，因重力之故，每成小弧形，俗谓之“搭拉头”。西城有名为纪聋子者，以善制“跷竿”名。其所制钩，尤精妙。皤然一老，已于曩年物化矣。
鱼钩因所钓鱼而异：用于鲦鱼、鲫鱼、白鱼者，向以大小针，锻链锤制而屈曲之。其尖端曰“扎头”，系丝处曰“把”，屈成半圆形者曰“圈口”。“把”与“扎头”，往往不在一垂直线上，其“扎头”所出之角度，谓之“搿子”。“搿子”之为用，俾便于吞饵时而易于钩着；顾犹惧鱼之脱钩也，“扎头”之下，制以斜出之刺，谓之“倒刺”，又谓之“倒须”。鲦鱼之钩较小，自“把”至“圈口”，约长二分五厘。
鲫鱼钩用之于“底钩”者，约长三分，用之于“半浮”“戳草”者，若以蚯蚓为饵，则与“底钩”同；若以小虾为饵，则约长三分五乃至四分。白鱼钩则“把”较长，“圈口”较宽，长自六分至七分不等。
鲇鱼、黑鱼等钩，视前尤粗大，有长至一寸五者。钩之形状，有所谓“三弯子”者，有所谓“和尚头”“料斗”者……则就屈曲之状言之也。
更有所谓“洋钩”者，系俄国制，亦佳。
鱼线之制，以细而韧者为贵。其原料用“大丝”——丝之坚韧而呈赭黄色者——每四条为一束，必三束结而制成之，其线始圆，长须丈有五，力可持三四斤而有余，此钓白鱼线也。钓鲫鱼者，每束视前少一二条。鲦鱼线至长，三四丈不等，自系钩处，至系竿处，逐渐粗大，且多用棉线，俗谓之“甩线”。钓黑鱼者，视白鱼线须三倍之，长在三丈左右，力可持二十斤，鲇鱼亦同。更有以绿色绣花线八条，或十二条，结为钓白鱼、鲫鱼者，其力视“大丝”而弱，然亦可用。
系线于钩，其为结，须愈持重而结愈坚，且“把”与线须成一垂直线。线距“把”上约三四分处，有所谓“千斤”者，其物以铅锤成薄片，剪为条，裹之线上，宽约一二分，重约分许，此常制也。
特制者，以铅铸为枣核状，凿孔，穿线其中。孔与线须密合，不能任意上下。盖“千斤”之为用，在底钩以维系浮子，俾直立水面，钩一动摇，浮子即立时倾倒；在“半浮”“戳草”钓白鱼者，所以使线永保其垂直，而萍藻之浮于水面者，亦可由其间隙，使钩直入水中；在黑鱼、鲇鱼，则仅用以系田鸡之绳。在急流中，有所谓“闷鲇”者，其“千斤”绝重，俾可直沉水底，不为流去。
浮子谓之“漂”，以孔雀翮为之，长约三寸，系于线上，可自由上下。更有以翮截为十余小段，每段长约二分，以线穿入，相距亦二分，亦可自由上下。置于河中，望之若蜈蚣，俗谓之“蜈蚣漂”。
盛鱼者俗谓之“罟”，音近户，以线若丝结为网，底宽口狭，敷以桐油，置之水中，鱼可不死。黑鱼、鲇鱼则不用“罟”，仅以铁签系绳，由鳃自口内穿出，将鱼系住，置之水中，俗谓之“穿”。
捕虾之网，谓之“扒网”。屈竹作两半圆形，以轴连于一竹板上，竹板为圆之直径，径长约尺有二，一半圆与竹板织为网，成兜状，将两圆张开约六十度，以竹竿系之，若“扒子”然，入水后，竹板着水底，向岸上扒之，虾虽善跃，鲜有漏网者。——玉河青虾，味绝美，以此捕之尤佳。
除藻者曰“锚”。状若停舟之锚。因鲫鱼多游行萍藻间，钓“底钩”者，必先择萍藻深处，以“锚”钩去萍藻，直至底，俨成一洞，钩饵可直下水底，俗谓之“搭窝”。
将米谷置于水中之器，曰“葫芦”。截葫芦之底，以铜镶其口，系以绳，坠以“千斤”，中置小米或黄米，钩于系钩之线，纳于所搭之窝中，因“千斤”之下坠，使“葫芦”之口，直指水底，米可满倾于窝中。精制者，敷以漆，嵌以虬角，雕缕至精，值在数元以上。
所坐小凳，谓之“马闸”。以红木或紫檀制为两长方形之木框，中通以轴，上系以绳，铺以垫，轴一端系钩，用时可以展开，不用则折叠而钩于腰间，以雕嵌精工，制作细巧为贵。
在河旁用以架置鱼竿者，曰“叉”，以山榆等坚实而多节丫者为之，长约三四尺，其架置竿处，须左右两枚，自然生成，随其势屈作钩状，他端镶以铁签，插入地中，有雕缕者，有敷漆者，状若都门之鸟架。又有所谓“罟叉”，视“叉”而小，制与“叉”同，用以系“罟”，俾置之水中者。
“线板”用以缠钓丝者，多以楠木为之，其精者亦皆雕嵌。
放置蚓蚯、红虫之器曰“罐”，以古瓷或旧陶小罐为之，新“罐”则虫多死也。
盛小虾者曰“虾袋”，以布若网为之，中铺以棉，宽约三寸，长约四寸，袋口镶以薄骨片，穿以绳，系之胸间，俾便取携。虾畏风，盛此袋中，虽半日不遇水，不死也。
上所列各具，为钓者必需之品，其雕缕之精，创制之功，鬼斧神工，有非俗匠所能制者。向见一“叉”，就节丫之形，雕为十八罗汉，各具情态，不稍迁就，洵奇制也。至所用为饵者：曰蚯蚓，以产松柏树下之黏土上，作殷红色者为佳，北海公园之九龙璧，向以产蚯蚓名。掘出之后，置之瓦盆，盆底先铺以湿透之粗草纸，上敷以带沙性之黏土，盆之中央，置以蓄蟋蟀所用之罐，中注以水，因渗透作用，俾土常保其湿润，置阴处，勿使见光，三五日后，色愈红，肉愈肥，即可用矣。曰红虫，产于近岸泥土中，以胭脂色而肥大者为佳。掘出后，养于败茶叶，或湿草纸中，其皮至薄，上钩时每易破裂。曰小虾，状视青虾而小，以白色而透明者为佳。春日孕有虾子者，俗曰“花腰”，为钓白鱼必要之饵。曰面粉，用面粉制成浓糊，在掌中揉擦，团置钩上。曰田鸡（蛙类），以稻田中全绿色者为佳。以钩由其尾闾刺入，“扎头”向上，全钩均纳入腹内，后肢以绳扎于“千斤”处，此时田鸡口张肢开，若跳跃然。
钓法第三
钓鱼之法，须审天时，察地势；苟不察时之寒暖、阴晴、燥湿、风雨，地之高卑，河之宽仄，水之来去，萍藻之有无、多寡、厚薄，往往终日枯坐，茫无所获。而识别鱼性，投其所嗜而饵之，尤为要著。兹分述其法于后：
（一）底钩
为最平易最普遍之法，其目的虽在钓鲫鱼，而黑鱼、鲇鱼、白鱼、鲤鱼等之较小者，亦可钓而得之。自初春冰融，至仲冬河冻，均可钓。法择水藻深密而透露处，以“锚”“搭窝”，用“葫芦”盛米而下之，谓之“喂窝子”。以带“漂”之“底钩线”系于“尖子”，“尖子”之顶端，为芦花之主梗，俗曰“花棒”，坚韧而富弹力。自钩至“花棒”系线处，约长一丈左右，余线绕于“尖子”，所以防“尖子”之或有折损也。此时持竿，将钩纳于窝中，以测水之深浅，浮子若横漂水面，则是浮子与“千斤”之距，大于水面与水底之距，应稍下浮子再测之；若浮子虽成直立状，而出水之部分，小于入水之部分，则是“千斤”尚未抵于水底，应上其浮子再测之。必浮子矗然水面，出水之部，等于入水之部，且不浮沉上下，始为“千斤”直抵水底。盖必如此，则钩饵一为鱼触，浮子立即感动。且观浮子之感动，即可测知吞饵者为何种鱼。大约鲫鱼吞饵，浮子必先上下两三次，而后浮子徐徐倒下，鱼愈大，其上下与倒下愈缓慢，俗谓之“蹚漂”。人于其将倒而未尽倒，或随其倒而掣之，鱼未有不上钩者。俗谓掣曰“甩”，意盖谓应敏速而稍着力，其力仅可使鱼由水底而掣至水面，再掣之始得蒇事也。
当其既“甩”而尚未掣得时，钓丝切不可稍弛，弛则鱼必脱钩，又既“甩”之后，鱼与水藻纠缠，不易掣出水面时，钓丝尤不宜或弛。法宜将竿顺势卸去一二截，向岸徐牵之，鱼必不至摆脱。倘不如是，往往竿折鱼逸，钩不得出。黑鱼、鲇鱼等吞饵，浮子往往直入水中，目不能见，俗谓之“黑漂”。过小之鱼，“漂”必频动，忽上忽下，忽左忽右，既倒复起，既“黑”复出，靡有定则，俗谓之“闹小鱼”。在“喂窝子”之后，往往先闹小鱼十数分钟，然后他鱼始至。当鱼之至也，虽未吞饵，钓者已知，则以鱼吞米谷，必吐泡沫，其泡沫自水底直出水面，因而知之。或谓鲫鱼之泡必双，他则否，吾未敢断也。以钩穿饵，若用红虫，须以“扎头”刺其尾部，切勿使其红色液体溢出；若用蚯蚓，须先置之掌中，鼓掌震之使毙，然后度钩之长，截为段，“扎头”即由其腹腔中刺入，套于钩上，以“扎头”至彼端而尚未露出为度；若用面饵，则先揉成枣核状，以钩贯之，勿使“扎头”外露。以上三者，均谓之“上食”。
（二）半浮
多在冰始融或深秋时行之。线系以“漂”，“漂”距钩自数寸至一尺不等，使钩悬于水中，“漂”动即可“甩”，此法仅能钓鲫鱼，且须于晴日之午间。
（三）戳草
在钓法中为最难，必耳聪、目锐、心灵、手敏者，方能十中八九，因鲫鱼之“拱草”，声发草动，为时至促，既须审发声之所在，尤须审其声之浮沉大小——大而宏者鱼巨，细而浮者鱼小。且同时数鱼发声，数处萍动，须于此繁音错动中，亟觅一可钓者，迹得之后，又须亟以钓饵置其处，在此一转瞬间，往往钩饵既下，鱼已他去，或下钩之处，正触鱼身，翻为惊逸，故于觉得之际，尤须详审鱼之头尾。顾上铺萍藻，鱼蔽其下，目所不能见，将何以判别之？须知鲫鱼之“拱草”，所以捕食也，其来势至猛，头之所触，萍藻隆起，既捕之后，则稍俯其头，人因得于其草之倏隆倏伏处判别之，鱼纵他去，亦可知焉。吾故谓非心灵、手敏、耳聪、目锐者莫辨。不特此也，鱼竿须用四截，“平竿”“跷竿”均可，以用时可以任为连卸者为妙。钓丝不用“漂”，“花棒”与钩之距，其线以二尺至三尺为度，余线则缠于尖子，钩上向不用“千斤”，惟遇水草较厚，钩饵不易透下时，亦可系以较轻之“千斤”。两手持竿，使可透入草下，俗谓之“打下”。“打下”之深约四五寸，钩既“打下”，而鱼不吞饵时，可持竿徐徐提上一二寸，或徐徐放下一二寸，此种动作，俗谓之“戳”。有“戳”至一二分钟，而鱼尚不吞饵者，有钩饵甫下而即为鱼吞者。当吞饵时，心宜镇定，凝神静气，力持鱼竿，勿使或动。在鲫鱼吞饵，觉手中隆然一声，切勿“甩”，再有声，亦勿动，凝神视钓丝，必俟丝已斜，始可“甩”，则百无一二失。盖当鱼吞饵时，口吞之力，由丝与竿，传之手中，故觉隆然一声，俗谓之“吞”，吞近敦，谓以口衔也；其为声，则谓之“口声”。当鱼“吞”时，钩饵未全入口，故不可“甩”，既衔而复咽下，则鱼之头部略俯，胸鳍开张，全身倒退，线乃倾斜，际此“甩”之，无能脱者。当钩饵之“打下”也，必使之直垂水中，不为水草所障，俾钩丝成一垂线，可以任为上下左右，方能知鱼之咽下与否，俗呼倾斜曰“斜线”；其斜度之大者曰“大斜线”。在黑鱼与鲇鱼之“口声”更大，其“斜线”有曳竿之“尖子”入水者，则应就曳而“甩”之。
（四）戏白鱼
白鱼而谓之“戏”者，“戏”同于“戳”也；同于“戳”而曰“戏”，则以“戳”者必先寻声觅迹，然后纵而“戳”之；白鱼则食有定时，游行河中，绝少停歇，是惟有择一水草足以隐蔽竿丝，而又为白鱼往来之通路，力为引诱之，坐以“马闸”，提顿鱼竿，俾钩饵得以上下；虾在钩上，其为状若跳跃然，务极引逗诱惑之能事，此其所以为“戏”也。钩距“花棒”约三尺，系以“千斤”，竿须四截，每截须八尺以上，全部连接之。饵用“花腰”之虾，“扎头”由尾部刺入，随钩之形而屈之，以扎头贯透头部为止，在水中上下提顿之，直如虾之跳跃，白鱼虽黠，未有不上钩者。白鱼口巨，“口声”较重，“斜线”亦较速，“戏”之者，尤贵手眼敏速；且白鱼之较巨者，“口声”既作，往往曳线作环状，俗呼之曰“磨盘线”，又有“斜线”而无“口声”者。白鱼之觅食，必在柳花既飞之后，故有“柳絮飞，白鱼肥”之谚，自此可直钓至深秋。其在水中捕虾之状，往往爆然有声，泡沫随之，虾则四方奔避，每日如此，夜间声响尤巨，俗谓之“起嘴”。
（五）黑鱼
钓法约分二种：一为“顿窝”，在仲春时，萍藻已平铺水面，近岸之蒲苇深处，往往见四周围以萍藻，中开一洞，清澈直透水底，此鱼窝也。竹竿系以丈余之线，饵以田鸡，在清澈之水面，上下提顿，鱼若在窝，即遽起而吞之，“口声”甚大，声闻数丈。既吞之后，钓者宜放其线，约三四尺，此时之鱼，则衔饵倒退，尚未咽下，约一二分钟，轻提其竿，鱼复后退，必水面浮出泡沫，是为已咽之证，须力“甩”之，以力巨而能一“甩”至岸者为贵，俗谓之“抡”。
一为“跑线”，竿须三截，竹制，自竿至钩之线，自两丈至三丈不等，视腕力之大小也。饵为田鸡，用力持竿，向水草深处横抡之，饵至水面，为力须轻。抡出之后，将“底筒”之底端，夹于两股，两手持竿而颤动之，则饵在水面，若田鸡之游泳然。吞饵之后，法与“顿窝”同。
（六）鲇鱼
钓法同于黑鱼，所谓“溜鲇”，犹“顿窝”也。鲇鱼既吞饵，放线不宜过长，长则吐出。在急流有所谓“闷鲇”者，饵以青色蚯蚓，系以重“千斤”，有用“漂”，有否者。既吞之后，即须“抡”之。
（七）鲦鱼
饵用蝇，竿长五六尺，竹制，系以“甩线”，联以寸许之“漂”，先以线置水中，线为水湿，距竿处较重，以手力向水之无萍藻处“甩”之，若策马之鞭然。鱼一吞饵，“漂”则频动，须亟掣之。此种钓法，童年多乐为之。惟以蝇为饵，殊不洁也。
以上各法，以“戳草”为最难，而“戳草”之所得，则较多，而鱼亦较大，然非熟练数年，不易辨也。
珍闻第四
北京钓鱼，向分两派：在东南城者，用钩既小，竿多敷漆，善用红虫，喜坐钓，“甩”上之后，亦不起立，惟将竿截卸下，态度至为安闲。西北城者，钩大，不用红虫，除“戏白鱼”“底钩”外，鲜坐钓者，既“甩”之后，多不卸竿，即横置于身旁所立之“竿叉”上，态度较为萧疏。
闻之老于钓鱼者，谓苇之为用，较竹为优，苇之力虽远不如竹，则柔韧实非竹所能及，第京中苇肆所售者，绝难用耳。苇之佳者，以皮肉坚实，节距紧密而形同鼠尾者为贵。欲求佳苇，须于深秋之际，自向苇塘寻觅，以生于高阜不为水浸，每节之距离较短，着花至大，而能矗立者。觅得之后，系以标识，向塘主议值，约定所识之苇，不得随群苇收获，并须负保护之责。苇既割，此数十茎巍然独存，俾使饱经霜雪。至冬至前后，携小锄，向根际刨掘，至与地下茎连接之处刈取之，去其包茎之叶，干置之，翌年春，烤之使直，苇乃坚实可用。然数十苇中，仅三四苇中上选也。
北海公园向为公府消防队住地，每当天日晴明，辄与二三至友，垂钓其中。犹忆某年新秋，携友钓于漪澜堂，堂前置有游艇，为公家物，因即借乘。余辈乃备一火酒炉，酒一瓶，瓜果数品，相与“戳草”于荷花深处，醵其所获，烹而大嚼，飘飘然有遗世之概。尤妙者，水中之蟹，硕大无朋，钓而取之，易如俯拾，沸汤煮食，味乃绝佳。友以柏枝松叶杂莲瓣焚而炙之，尤饶风味，是不可以不记。
某岁携友赴南海瀛台，仅携钩饵，以南海为禁地也。捕得极小田鸡，以白鱼钩，横系于田鸡之腹部，系以绝长之线，时值午夜，乃相与放乎中流，任其所之，一二分钟，即觉手中之线，为力牵动，水面“口声”至大，亟掣之，各得一二尾，皆斤余重之白鱼也。
