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第14章 草部(1)

李时珍说:天造地化而生草木,刚与柔相交而成根蔓,柔刚相交而成材枝干。草是我们最常见的植物,种类繁多,是中药主要的配制原料,可以加工成成品,也可以直接煎熬,用起来方便。

一、山草类

甘草

【释名】甘草又名生甘草炙、甘草梢、粉甘草,是豆科的草本植物。

【加工】春秋二季采挖。

【性味】味甘,性平,无毒。

【主治】补脾益气,脾胃气虚症,心虚动悸脉结代症,脏躁症;润肺止咳嗽气喘症;缓急止痛脘腹或四肢挛急作痛;清热解毒痈疽疮毒,咽喉肿痛,食物、药物及农药中毒;缓和药性调和百药。

【附方】

四君子汤。常与人参、茯苓、白术同用,称为四君子汤。本品通过益气又能养心,治气虚血亏之心动悸、脉结代等症。

润肺益气兼祛痰:用治咳喘有止咳平喘作用。所以没有论寒热虚实,有痰没有痰咸宜。治风寒犯肺之喘咳,甘草与麻黄、杏仁合用,如三拗汤;治风热犯肺之喘咳,甘草与桑叶、菊花、桔梗、杏仁等合用,如桑菊饮;治肺有郁热之咳喘,甘草与麻黄、生石膏、杏仁等同用,如麻杏石甘汤;治外感风寒、内有停饮之咳喘,常与麻黄、细辛、干姜、五味子等合用,如小青龙汤。甘草与芍药合用,即芍药甘草汤,可治营血受伤,四肢挛急作痛、屈伸不利;若与芍药、桂枝、饴糖、生姜等同用,即小建中汤,可治中焦虚寒、脘腹挛急作痛。

甘草与银花、蒲公英、野菊花等同用,治痈肿疮毒;与桔梗、牛蒡子、胖大海等同用,治咽喉肿痛,如桔梗汤等。用治食物、药物或农药中毒,可单用本品煎汤服,或与绿豆同用,以增强药力。

黄耆

【释名】秦蜀州多有生长,独茎或丛生长,枝木距地面二三寸。黄耆叶似槐叶但稍微要尖小些,又似蒺藜叶但略微要宽大些,为青白色。开黄紫色的花,大小如槐花。结小尖角,长约一寸。根长二三尺,嫩苗也可以食用。

【性味】味甘,性温,无毒。

【主治】主治痈疽、烂疮,排脓止痛,麻风病,内外及混合痔、瘘管,补虚,小儿百病。治妇人子宫邪气,逐五脏间恶血,补男人虚损,五劳瘦弱,止渴,腹痛泻痢,益气,利阴气。治虚喘、肾衰耳聋,疗寒热,治发背。助气,壮筋骨,长肉补血,破腹内积块、淋巴结核、大脖子,非行经期间阴道内大量出血,湿热痢,产前后一切病,月经不调,痰咳,头痛,热毒赤目,治虚劳白汗,补肺气,泻肺火心火,益胃气,去肌热及诸经痛。黄耆的茎、叶,主治口渴及筋脉痉挛,痈肿疽疮。

【附方】

治小便不通:绵黄芪二钱,水二盏,煎至一盏,温服,小儿减半。

治饮酒过多面色发黄,上腹痛,足胫胀,小便黄,或发赤黑黄斑,因大醉吹风淋雨所致:黄芪二两,木兰一两制成末,用酒送服,每日三次。

治白浊因气虚而致:黄芪盐炒半两,茯苓一两制成末,每次一钱。

治小便尿血,痛不可忍:黄芪、人参等分制成末,用大萝卜三个,切如指厚,蜂蜜二两拌炙令干,勿使焦煳,蘸末吃,再用盐水送下。

治吐血:黄芪二钱半,紫背浮萍五钱制成末,每次一钱,用姜、蜜水送下。

治阴囊出水作痒:绵黄芪酒炒为末,以熟猪心蘸来吃治疗效果非常好。

治胎动不安下黄水,腹中作痛:黄芪、川芎各一两,糯米一合,水一升,煎至半升,分两次服。

治咳血:黄芪四两,甘草一两制成末,服二钱。

人参

【释名】生长在山谷和辽东等地。误用它,不但没有益,反而导致乖戾,不可不察。又名神草、地精。

【加工】在二月、四月、八月上旬挖采它的根,用竹刀刮去泥土,然后晒干,不能见风。传说根像人形的有神性。

【性味】味甘,性寒,无毒。

【主治】主补五脏,安精神,定魂魄,止惊悸,除邪气,耳聪明目、轻身,使人肌肤润泽,精力旺盛,不易衰老,开心益智。久服可轻身延年。又治五劳七伤,虚损痰弱,保中守神,消痰,治慢性肺病,体虚,梦多而杂乱,肺脾元气不足,短气少气,止渴,生津液。治土火旺的病,就适宜用有凉薄之气的生人参,来泻火补土,这是纯用它的气。脾虚肺怯的病,则适宜用有甘温之味的熟参,以补土生金,这是纯用它的味。

【附方】

治闻雷即昏:一七岁小孩,闻雷即昏倒不知人事,这是气怯造成的。服人参、当归、麦冬各二两,五味子五钱为膏,服完一斤,自此以后听到雷声仍神态自若。

治离魂异疾:一人睡觉,自觉身外有身,与自身一样没有别,但不说话,其属怪涎。人睡觉时魂归于肝,这是由于肝虚邪气侵入,造成魂不归舍,所以病名叫离魂。用人参、龙齿各一钱,赤茯苓八分,水一盏,煎至半盏水时,撒上朱砂末一钱,每晚睡时服。十服后,真身气爽,假身即去。

治上吐下泻:用人参、黄连各一钱,水煎,细细呷服。

治口干、饮水多、小便多:将人参制成末,用鸡蛋清调服一钱,每日服三次,有效。

治产后血运:人参一两,紫苏半两,以童尿酒水三合煎服。

治产后喘急:乃血人肺窍,危症。苏木煎汤,调人参末三钱,服用有奇效。

人参膏:用人参十两细切,以活水二十盏浸透,装入银石器内,桑柴火缓缓煎取十盏,滤汁后放在一边。在滓里再加水十盏,煎取五盏,合煎成膏,用瓶子收藏,随病做汤使用。

桔梗

【释名】根如小指大,黄白色。三四月长苗茎,高一尺多;叶似杏叶但稍长些,四叶相对而生,嫩时可煮食。六七月开小花,紫绿色,颇似牵牛花。秋后结籽。根细如小指,黄白色的。

【加工】八月采根,它的根有心。若没有心的便是荠尼。现在的人先将它的根泡去苦味,然后拌上糖蜜浸成果脯。

【性味】味辛,性温,有小毒。

【主治】主治胸胁如刀刺般疼痛,腹满肠鸣,惊恐悸气。利五脏肠胃,补血气,除寒热风痹,温中消谷,疗咽喉痛,下蛊毒,治下痢,祛淤积气,消聚痰涎,去肺热气,促嗽逆,除腹中冷痛,治小儿真气衰弱及惊风,下一切气,止霍乱抽筋,胸腹胀痛。补五劳,养气,能除邪气,辟瘟,破腹内积块和肺脓疡,养血排脓,补内漏及喉痹,利窍,除肺部风热,清咽嗌,胸膈滞气及痛。除鼻塞,治塞呕,口舌生疮,赤目肿痛。

芦头

【主治】吐上膈风热痰实,取芦头生研成末,白开水调服一二钱,探吐。

【附方】

治肺脓疡咳嗽,胸满振寒,脉象滑数咽干不渴,时出浊唾腥臭,久久吐脓如粳米粥:用桔梗一两,甘草二两,水三升,煮成一升,分服。

治喉痹:桔梗二两,甘草二两,水三升,煮成一升,分服;亦治口舌生疮。

治牙根溃烂:桔梗、茄香等分,烧研敷上。

治衄血不止:桔梗制成末,用水送服,一日四次。或加犀角屑,更治吐血下血。

治打击淤血在胸腹中,久不消,时发痛:桔梗为末,和饭吃一刀圭。

治小儿受惊,死不能言:桔梗烧研三钱,米汤送服,再吞麝香少许。

治中蛊毒下血如鸡鸭肝片,昼夜出血无度,四脏皆损,唯心未毁,或鼻破将死:苦桔梗制成末,以酒送服,每日服三次。不能下药的患者,用物拗口灌。七日内,适当吃些猪肝肺来补养。

黄精

【释名】是服食的良药,因吸取了土地的精粹,所以叫它黄精。又名黄芝、鹿竹、野生姜。

【加工】三月挖采根,先蒸,晒干后才能使用。现在到了八月便去采摘,当地人蒸九次晒九次,然后当成果实卖,为黄黑色且味道很甘美。

黄精的根、叶、花、实都可以食用,但是以对生的是正精,不对生的叫偏精。

【性味】味甘,性平,无毒。

【主治】主治补中益气,除风湿,安五脏。久服轻身延年,不感到饥饿。补五劳七伤,助筋骨,耐寒暑,益脾胃,润心肺。单单只吃九蒸九晒的黄精,便可驻颜。补各种气虚,止寒热,填精髓,打下三种尸虫。

【发明】李时珍说:黄精吸取了戊己的淳气,是补黄宫的上品。土是万物之母,母得它的养分,则水火既济,木金交合,使各种邪气自然消失,百病不生。

【附方】

补益精气:黄精、枸杞子等分,捣末做饼,晒干为末,再炼成梧桐子大小的蜜丸,每次用汤服五十丸。

萎蕤

【释名】又叫玉竹、地节。它的根横生,似黄精但稍微小些,黄白色,性柔多须。它的叶像竹叶,两两相对。可以采根来种植,很容易繁殖。嫩叶和根都可煮淘食用。它生长在山谷,又名玉竹、地竹。

【性味】味甘,性平,无毒。

【主治】主治中风急性热病,身体不能动弹,跌筋结肉,久服可消除黄褐斑,容光焕发,面色润泽,使身体年轻、不易衰老。疗胸腹结气,虚热湿毒腰痛,阴茎受寒,及眼痛眦烂流泪。时疾寒热,内补不足,去虚劳客热。头痛不安,加量用,很有效。补中益气,除烦闷,止消渴,润心肺,补五劳七伤虚损,腰热疼痛,天行热狂。服食不用忌讳。服诸石人有不适反应的,可煮萎蕤水喝。

知母

【释名】为百合科多年生草本植物知母的根茎。又名肥知母和盐知母。

【加工】春秋季均可采收,除去地上部分和须根,洗净晒干。去皮切片,生用或盐炒用。

【性味】味苦,性寒,无毒。

【主治】清热泻火,气分实热,肺热咳嗽。滋阴润燥,阴虚咳嗽,阴虚火旺,消渴。本品苦寒质润,能上清肺热而泻火,下润肾躁而滋阴,中泻胃火而除烦渴。既能清热泻火以治实热,又能滋阴润燥以治虚热。所以可用于热病烦渴、肺热咳嗽、阴虚燥咳、骨蒸潮热及消渴等症。可用它滋阴降火,润燥滑肠,又可用于阴虚二便不利之症。

【附方】

本品功善清热泻火除烦,用于外感热病壮热、烦渴、脉洪大之肺胃实热证,与石膏配伍有协同之效,如白虎汤。

本品能清泻肺热,滋阴润肺,用于肺热咳嗽,痰黄黏稠者,多与黄芩、瓜蒌、浙贝等同用;用于阴虚燥咳,常配以川贝母,如二母丸,亦可配沙参、麦冬等同用。

本品滋阴降火,用于阴虚火旺,肺肾阴亏所致骨蒸潮热、盗汗、心烦等症,常与黄柏相须为用,配入养阴药中,如知柏地黄丸。

本品有滋阴润燥、生津止渴功效,用于阴虚消渴,口渴、饮多、尿多者,可配伍天花粉、五味子等,如玉液汤。

此外,本品有润燥滑肠作用,与何首乌、火麻仁同用,可用于阴虚肠躁便秘。本品还可用于阴虚之小便不利。

肉苁蓉

【释名】形扁柔润,多花且味道甘美;是北方生长的,形短而少花;多马的地方生长繁茂,据说是马的精液落地而生。很像肉。

【性味】味甘,性温,无毒。

【主治】主治五劳七伤,补中,除阴茎寒热痛,养五脏,强阴益精气,增强生育力,妇女腹内积块。久服则轻身益髓,容颜光彩,益寿延年。大补壮阳,日御过倍。治女人非经期阴内大量出血,男子脱阳不举,女子脱阴不孕,润五脏,长肌肉,暖腰膝,治男人泄精带血,女子带下阴痛。

天麻

【释名】生长在郓州、利州、太山、崂山等地方。叶如芍药但小些,当中长出一茎,直上如箭干。茎端结果实,形状像续随子。等到叶子枯萎时,它就发黄成熟了。它的根连一十二枚,犹如天门冬之类的块状茎,形状像黄瓜,也像芦菔,大小不定。生熟吃均可。

【加工】在二月、三月、五月、八月里采。刚采的天麻乘着鲜润刮去它的皮,用开水煮过以后,晒干收藏,嵩山、衡山人,有的将生天麻蜜煎后当作水果吃,认为非常珍贵。

【性味】味辛,性温,无毒。

【主治】主治杀鬼精物,蛊毒恶气。久服益气力,滋阴壮阳,轻身增年,消痈肿、下肢肿胀、寒疝下血。主治各种风湿麻痹,四肢拘挛,小儿风痫惊气,利腰膝,强筋力。久服益气轻身。治寒痹,瘫痪不遂,语多恍惚,善惊失志。助阳气,补阴气,补五劳七伤,环境不适引起的病症,通血脉,开窍,服食无忌。治风虚眩晕头痛。

丹参

【释名】为唇形科多年生草本植物。又称紫丹参。

【加工】秋季采挖,整修洗净,润透后切片,晒干。生用或酒炒用。

【性味】味苦,性寒,无毒。

【主治】活血祛淤、凉血止痛血热淤滞,月经不调,经闭症瘕,产后淤阻,风湿热痹;清心安神热病伤营,心烦失眠;清热消肿疮疡肿毒。

【附方】

本品活血祛淤凉血止痛,用于淤血有热的月经不调、经闭、痛经、产后恶露不尽,可单用研末,黄酒送服,即丹参散;也可配当归、桃仁、益母草等活血调经药同用。对于血淤肝郁或肝脾肿大,与柴胡、丹皮、桃仁、红花、鳖甲、三棱等同用。治血淤气滞胸腹刺痛,可与檀香、砂仁同用,如丹参饮;治淤血阻滞之心绞痛,可配伍赤芍、红花、川芎等同用,如冠心Ⅱ号,或配伍降香等制成复方丹参注射液。

本品清热消肿,用于热毒疮疡,常与金银花、蒲公英等清热解毒之品配用。用于风湿热痹、关节肌肉红肿热痛,常与苍术、黄柏、牛膝、丹皮、金银藤同用。

本品清心安神,用于热病伤营,心烦失眠,与生地、玄参、竹叶卷心等同用,如清营汤;若见心血不足,心悸怔忡、失眠多梦,可与柏子仁、酸枣仁、夜交藤配伍。

黄连

【释名】为多年生草本植物,有黄连、三角叶黄连、峨眉野连、云南黄连。根须及叶都可入药。

【加工】秋季采挖5~7年的植株,除去茎叶、须根,晒干或燥干。切片,生用或清炒、姜炒、酒炒、吴茱萸水炒用。

黄连川连雅连云连

【性味】味苦,性寒,无毒。

【主治】清热燥湿,中焦湿热,湿热泻痢,湿热黄疸;泻火解毒热病烦躁,心火亢盛,胃热呕吐,血热妄行,痈肿疮毒。

【附方】用于湿温病之中焦湿热,脘闷呕吐、舌苔黄腻者,配以厚朴、半夏、石菖蒲等,如连饮;用于大肠湿热之泄泻、痢疾,疗效为佳,如《千金方》、《肘后方》治泻痢,均单用本品。若病情较重或兼他症者,则多配入复方中。如用于腹泻而发热者,常配以黄芩、葛根以增强它的止泻退热之功,如葛根芩连汤;用于痢疾,可配伍木香以调气行滞,使后重自除,如香连丸。

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