（3）产妇忌久喝红糖水：只要适量对产妇宝宝都有好处。产妇精力、体力消耗很大，失血较多，产后给宝宝哺乳，需要丰富的糖类和铁质。红糖既能补血，又能供应热能，是较好的补益佳品。但久喝对子宫复原不利。因为产后10天，恶露逐渐减少，子宫收缩也逐渐恢复正常，如果久喝红糖水，红糖的活血作用会使恶露的血量增多，造成产妇继续失血。产后喝红糖水的时间，一般以产后7～10天为宜。
（4）产后忌喝高脂肪的浓汤：易影响食欲、体形。高脂肪也会增加乳汁的脂肪含量。新生儿宝宝不能耐受和吸收引起腹泻。因此，产妇宜喝些有营养的荤汤和素汤，如鱼汤、蔬菜汤、面汤等，以满足母婴对各种营养素的需要。
（5）产后忌吃辛辣温燥食物：因为辛辣温燥食物可助内热，而使产妇上火，出现口舌生疮，大便秘结或痔疮等症状。通过乳汁使宝宝内热加重，因此饮食宜清淡，尤其在产后5～7天之内，应以软饭、蛋汤等为主，不要吃过于油腻之物，特别应忌食大蒜、辣椒、胡椒、茴香、酒、韭菜等辛辣温燥食物。此外，还应忌食生冷、坚硬食品，以保护脾、胃和防止牙齿松动。
产后催乳有何讲究
为了尽快下乳，许多产妇产后都有喝催乳汤的习惯。这些“催乳汤”，包括鲤鱼汤、鲫鱼汤以及猪蹄汤等。但是，产后什么时候开始喝这些“催乳汤”是有讲究的。喝得过早，乳汁下来过快、过多，这时新生儿又吃不了那么多，容易造成浪费。
同时，由于乳汁分泌过多，会使产妇乳房血管及淋巴管扩张淤积，乳管堵塞而出现乳房胀痛，若吃得过迟，乳汁下来过慢、过少，也会使产妇因“无奶”而心情紧张。产妇一紧张，就使下丘脑分泌的儿茶酚胺量增多，丘脑下部泌乳抑制因子分泌增多，使垂体催乳素相应减少，分泌乳量会进一步减少，形成恶性循环。因此，妇产科专家建议，产后喝催乳汤一般要掌握以下两点：
（1）掌握乳腺的分泌规律：一般说来，孩子生下来以后，乳腺在2～3天内开始分泌乳汁，但这时的母乳比较黏稠、略带黄色，这就是初乳。初乳含有大量的活淋巴细胞，这些活淋巴细胞在母体内能制造免疫球蛋白A，它进入婴儿体内也同样使婴儿体内产生免疫球蛋白A，从而保护婴儿免受细菌的侵害。但是，有的产妇不知道初乳有这些优点，认为它没有营养而挤掉，这是极为错误的。初乳的分泌量不很多，加之婴儿此时尚不会吮吸，所以好像无乳，可是若让婴儿反复吮吸，初乳就会“通”了。每个产妇应该知道初乳的珍贵而应尽可能地给婴儿喂初乳，以使婴儿获得“免疫力”，能健康成长。从乳腺分泌乳汁的规律中我们知道，喝“催乳汤”不宜过早，也不宜过迟。民间常在分娩后的第3天开始给产妇喝鲤鱼汤、猪蹄汤之类，这是有一定道理的。它既能为初乳过后分泌大量乳汁做好准备，又可使产妇根据下乳情况，随时进行控制进汤量，乳汁少可多喝，乳汁多可少喝。因此说，产后第3天开始喝“催乳汤”是比较合适的。
（2）注意产妇身体状况：产妇的身体状况也是一个参考条件，若是身体健壮、营养好，初乳分泌量较多的产妇，可适当推迟喝汤时间，喝的量也可相对减少，以免乳房过度充盈淤积而不适。如产妇各方面情况都比较差，就喝早些，喝的量也多些，但也要根据“耐受力”而定，以免增加胃肠的负担而出现消化不良，走向另一个极端。
除上述两方面外，妇产科医师还建议根据分娩情况而定，如为顺产者，第天比较疲劳，需要休息才能恢复体力，不要急于喝汤；如为人工助产者，下乳的食物可适当提前供给。总之，到医院生小孩的产妇，医护人员会正确地指导产妇喝“催乳汤”。值得指出的是，有的人贪图方便而要求服“催奶药”来代替“催乳汤”这是不恰当的。“药”免不了有些副作用，对母婴都不利，“汤”既无副作用又提供营养成分，还是以喝汤为佳。
产后3天内的饮食如何安排分娩后的产妇，需要足够的营养补充，怀孕与分娩时的消耗、生殖器官的逐渐恢复及分泌乳汁等因素，也需要营养的额外补充。一般说来，正常分娩的产妇略事休息后，即需进食清淡易消化又营养丰富的食物。通常以糖水煮荷包蛋（卧鸡蛋）、挂面卧鸡蛋，蒸鸡蛋羹、蛋花汤或甜藕粉、小米稀饭为宜。产后3天内仍应以蔬菜、水果、鸡蛋、稀饭、挂面等为主，忌冷食。以后可根据产妇的情况进软食或普通饮食。当产妇自解大便后，即可吃炖汤、肉类等食物。有些地方的习俗要忌口，只能吃咸菜、稀饭，这是不正确的。
分娩时若有会阴撕裂并行缝合者，在自解大便后，也可给普通饮食，重度撕裂缝合者，应给少渣饮食5～6天。
行剖宫术者，术后胃肠功能已恢复（约术后24小时），应采用术后流质饮食（忌用牛奶、豆浆、大量蔗糖等胀气食品），情况好转后改用半流质饮食～天，再转为普通饮食。
由于产后需要加快增加营养，应在三餐主餐外再加副餐～次。这样，既能较好地补充所需要营养，又可避免在一餐内摄食过多而引起消化功能失调。
有些少数民族的习俗也有意思。朝鲜族产妇在分娩后的第1顿，要吃不咸不淡的海带汤，认为这样做有益于下奶。
产后4～5小时内应争取解1次小便。若超过6小时不解小便的可选用下方：
（1）炒麦芽，研成细末，每服9克，用白开水送服，每日服3次。此方对产后大便不通的也可用。
（2）青小豆50克，小麦50克，通草克。先以通草煮汁、去渣，再用此汁煮豆、麦，做成粥，早起食之。
（3）先将羊肉500克，苹果5个，良姜6克，熬成汤，再将葵菜500克，胡椒粉15克及葱、盐、醋等煮成羹，和面条分顿食之。
（4）将食盐炒热后，敷于腹部，但要防止烫伤。
产褥期的饮食卫生要注意什么
分娩是个正常生理过程，可许多人对其过于谨慎，尤其是分娩后的饮食。在产科病房里，常常见到一些老年人为刚刚分娩的产妇端上一碗油腻腻的炸蛋，油多得可做汤，按她们的话说吃了会祛寒，可多数人服后发生腹泻，结果是越补体越弱；也有的将酒做汤，血压高者越吃越高，给产妇带来危害。
当然，分娩过程是要消耗体力的，需要产后进食来补充，但也不是如前所述那样地进补。一般说来，刚分娩完产妇都较疲劳，消化能力减弱，再加分娩时多少有点失血，因此宜给清淡、易消化、含高铁、富有营养而不油腻的半流质。如排骨汤煮线面、红糖糯米粥、红枣汤、鸡蛋、鸡汤、瘦肉、猪肝、桂圆干等，几天后可渐渐过渡到普通饮食。由于产后体弱、少下床，多数人又没有吃蔬菜、水果，因此容易发生产后便秘，给产妇带来烦恼。为此，产妇分娩几天后可适当吃些温性蔬菜、水果及高纤维素食物，如芥菜、韭菜、白菜、花生、胡萝卜、苹果、柑、荔枝等，注意多喝汤水，再配合适当下床活动，可防止便秘。
如果产后乳汁少还可吃些虾、鲫鱼、鲤鱼、猪蹄等，既补体又使乳汁增多。少食生姜、酒等刺激性食物，使产后饮食达到营养又卫生。
产妇阳气虚弱宜选择哪些食物身体阳虚，常因产后伤气所致，主要表现为：腰膝酸软，畏寒肢冷，下肢冷痛，头晕耳鸣，尿意频数，夜间尤甚等症状，或经医师诊断为阳气虚弱者，宜选温补壮阳的食物。
肉类：如羊肉、羊蹄、羊乳、鹿肉、狗肉、鳖鱼、鱼、鲜虾、猪肝、鸡肉、鲫鱼、鳝鱼等。
糖类：宜选蔗糖、蜂蜜、白糖等。
蔬菜类：宜选葱、韭菜（青韭菜、韭黄）、薤菜、茼蒿菜、大蒜、蒜苔、蒜苗、洋葱、大豆、黄豆、黑木耳、黑豆、芝麻、油菜、白萝卜、大葱、南瓜、茴香，都有温补作用。
水果类：宜选用核桃、桂圆、大枣、荔枝、甘蔗、红橘、樱桃、杨梅等。
产妇怎样忌口
（1）忌食辛辣：韭菜、蒜薹、辣椒、胡椒、茴香、酒等食物与饮品性味辛辣，温燥，过食可使产妇内热上火，口舌生疮，大便秘结或痔疮发作，婴儿吃奶后会引起口腔炎，流口水等毛病。所以，以上辛辣之品作为调料是可以的，但不能多吃。
（2）忌吃冷饭：有的产妇喜欢吃冷饭是不科学的。因为冷饭易损伤脾、胃，影响消化功能，造成腹泻。中医认为“热行寒滞”，生冷之物易致瘀血滞留，而引起产后腹痛、恶露不行等疾病。
（3）忌食麦乳精。有的家庭认为麦乳精是补品，给产妇大量饮用，结果越喝麦乳精，越没有奶哺喂婴儿，这是为什么呢？因为麦乳精的主要原料麦芽糖和麦芽酚都是从麦芽中提取的，而麦芽是中医退奶的主要药物，所以坐月子期间不能饮用麦乳精。
（4）忌饮茶。产妇在喂奶期间忌饮茶，这是因为茶内的咖啡因可通过乳汁进入婴儿腹中，引起婴儿肠痉挛。常饮茶的产妇哺育的宝宝经常无缘无故地啼哭，就是这个道理。
坐月子食补有何秘诀
（1）猪肝适合在早上、中午食用。
（2）鸡蛋蛋黄中的铁质对产妇的贫血有疗效。
（3）莲藕排骨汤可治疗坐月子期间的贫血，莲藕还具有缓和神经紧张的作用。
（4）干贝有稳定情绪作用，可治疗产后抑郁症。
（5）胡萝卜含丰富的维生素A、B族维生素和维生素C，是产妇的最佳菜肴。
（6）猪腰有强化肾脏、促进新陈代谢、恢复子宫功能、治疗腰酸背痛等功效。
（7）芝麻含钙高，多吃可预防产后钙质流失及便秘。
（8）猪蹄能补血、通乳，可治疗产后缺乳症。
（9）花生能养血、止血，可治疗贫血、出血症，其有滋养作用。
（10）西芹纤维质高，多吃可预防产后便秘。
（11）糯米性味甘平，补中益气，而红蟳油饭是一道产妇高贵补品。
（12）黑豆含有丰富的植物性蛋白质及维生素A、B族维生素、维生素C，对脚水肿、腹部和身体肌肉松弛者也有改善功效。
（13）海参是不含胆固醇的食品，蛋白质高，适合产后虚弱、消瘦乏力、肾虚水肿及黄疸者食用。
（14）猪心有强化心脏的功能。
（15）鱼含钙丰富，适合产妇食用。
坐月子为什么要多吃鲤鱼
民间产妇多喜吃鲤鱼，但一般说不出吃鲤鱼的好处，有的则说“鱼能撵余血”。所谓“余血”，主要是指恶露。鱼为什么能排出恶露？恶露的排出与子宫的收缩力关系密切，当子宫收缩时，肌纤维缩短，挤压血管，将子宫剥离面的毛细血管断端的余血挤压出去，排入宫腔内；子宫收缩时又将残留在宫腔内的坏死脱膜细胞和表皮细胞，经阴道并带着阴道内的黏液，排出体外。若子宫收缩不良，则剥离面断端的血管开放以致宫腔积血，恶露增多，时间延长。凡是营养丰富的饮食，都能提高子宫的收缩力，帮助撵余血。鱼类有丰富蛋白质，当然能促进子宫收缩，而鱼中主要是鲤鱼更能促进子宫收缩，撵余血。据中医研究，鲤鱼性平味甘，有利小便解毒的功效；能治水肿胀满、肝硬化腹水、妇女血崩、产后无乳等病症。有这样的单方：用活鲤鱼一尾，重约500克，黄酒煮熟吃下，或将鱼剖开，除内脏，焙干研细末。每日早晚用黄酒送下。文献记载表明，产后用鲤鱼确有效验，鲤鱼确实有帮助子宫收缩的功效。此外，鲤鱼还有生奶汁的作用。所以，产后适当多吃些鲤鱼是有道理的。
产妇不宜多吃鸡蛋产妇在坐月子期间，由于较长时间的怀孕、分娩失血，体力消耗很大。再加上哺乳，营养的补充就显得十分必要。
正常成人每天蛋白质需要量约100克（约3个鸡蛋），产妇的需要量稍多一些，约150克（约5个鸡蛋）。有人作过研究：产妇或普通人每天吃40个鸡蛋与吃3个鸡蛋所供人体需要的蛋白质是相同的。吃得过多，不但是浪费，也没有好处。
产后不宜立即吃老母鸡
因老母鸡营养丰富，是补虚的佳品，所以我国民间历来有产后炖老母鸡给产妇吃的习惯，以达到补益产妇身体的目的。但在生活中发现，不少产妇产后立即进补老母鸡，再加上其他营养丰富的食品，仍出现奶水不足或泌乳很少的现象，不能满足婴儿的需要。殊不知，造成奶水不足或无奶的原因之一就是产后立即吃了老母鸡的缘故。
老母鸡营养丰富，吃了它反而会回奶呢？这是因为妇女分娩以后，血中雌激素与孕激素水平大大降低，这时泌乳素才能发挥始动和泌乳的作用，促进乳汁的形成。母鸡肉中含有一定量的雌激素，因此，产后立即吃老母鸡，就会使产妇血中雌激素的含量增加，抑制泌乳素的效能，以致不能发挥作用，从而导致产妇乳汁不足，甚至回奶。雄激素具有对抗雌激素的作用，公鸡肉中含有少量雄激素，若产妇产后立即吃上一只清蒸小公鸡，将会使乳汁增多。
老母鸡含有一定量的雌激素，有回奶作用，是不是产妇就不能吃老母鸡呢？
这里指产后7～10天以内不宜吃，当然分娩10天以后，在乳汁比较充足的情况下，可以炖老母鸡吃，对增加产妇营养、增强体质是大有好处的。
另外，因老母鸡多肥腻，产妇产后体质较差，胃肠消化功能相对较弱，如过早吃老母鸡，容易影响胃肠的消化功能，从而影响营养物质的消化吸收。
产后喝红糖水如何适时适量民间流行着产妇坐月子要吃红糖的传统习惯。产后妇女吃红糖是有道理的，只要适量饮用红糖水，对产妇、婴儿都有好处。因为产妇分娩，精力和体力消耗都很大，失血较多，产后又要给婴儿哺乳，需要丰富的糖类和铁质，红糖既能补血，又能供给热量，是两全其美的佳品。
