目前冬虫夏草的伪品还有亚香棒虫草。本品由虫体及从虫部上面长出的真菌子座相连而成。虫体似蚕，长3～5厘米，直径0.3～0.6厘米，表面黄棕色至棕褐色，少数黑褐色，有环纹20～30对，近头部的环纹较细，背面有稀疏黑褐色斑点散在；头部红棕色，有光泽，足8～1l对，中部4对较明显；质韧，不易折断，断面略平坦，淡黄白色，无“V”字型结构。子座细长，呈圆柱形，多数不分叉，常在柄部有苞片样突起（1～数个），而形成数个节状结构；有的子座在柄处发生2～4个分叉；子座长2～7厘米，直径1.5～3.0毫米，表面黑褐色，下部有时为紫棕色，有的基部为黄褐色，有细皱纹，上部稍膨大；质柔韧，断面外层黑褐色，中间类白色，气腥，味微苦。
保管：以纸包后，置木箱内。本品易虫蛀，发霉，变色，应密封置阴凉干燥处保存。为防蛀，在装箱时可撒些碎丹皮。
如何看阿胶的质地？
阿胶为马科动物驴的皮经去毛后熬制而成的干燥胶块，又名驴皮胶，主产山东、浙江。以山东的东阿县产品最为著名。
阿胶原药材为长方形或正方形扁平块状。通常长约8.5厘米，宽约3.7厘米，厚约0.7厘米或1.5厘米。表面黑褐色，平滑，有光泽，对光透视稍透明。质硬而脆，断面光亮。气微腥，味微甜。以色乌黑、光亮、稍透明、无腥臭气，经夏不软化者为佳。阿胶的加工品阿胶丁为不规则的立方块或碎块；阿胶珠呈圆球形，表面灰白色或深土黄色。质酥脆，易碎，中空，略有蜂窝状，微有香气。
鉴别要点：真阿胶烊化后，气清香，有麻油味，稠而不黏腻，味微咸。
10年以内者，呈苍翠色，质尚坚；至五六十年以上者，色转黄而松脆，更佳。
真正的驴皮胶表面棕黑色，光滑，光照透明呈棕红色，质硬易碎，断面褐棕色，具玻璃样光泽，气微香，味微甜。而伪品牛皮胶、杂皮胶则有黏性，质硬不易破碎，断面乌黑或灰黑，气微腥。
巧辨窍门：取2克阿胶碎块，放入锅内加热，真品一着热则迸裂，随后膨胀溶化，冒白烟，有浓烈的麻油香味。伪品烧灼后有浓烈的浊腥味、豆油味或腥味。也有人这样鉴别：取5克加水30毫升，加热至90℃，真品约6分钟全部溶解，呈浅红色浑浊，有白色物质析出，液面有油滴滴出，静止4小时后不凝集。伪品在10～16分钟溶解，呈暗棕红色或灰棕红色，无析出物，液面无油滴或仅有少量油滴，静止4小时后凝集或变稠。
什么样的灵芝好？
灵芝为多孔菌科植物灵芝或紫芝的干燥子实体，主产于江西，浙江。
灵芝（赤芝）菌盖木栓质，半圆形或肾形，大小不等，上表面多为红褐色，具漆样光泽，具环状纹理及放射皱纹。边缘薄而平，往往稍内卷。菌灵芝肉近白色至淡褐色，有无数菌管形成细密的针空状。菌柄侧生，圆柱形，紫红褐色，亦具漆样光泽。味微甘苦。紫芝形状与灵芝同，区别点在于：菌肉锈褐色，菌盖、菌柄的表面呈紫黑色或黑色。以身干、无虫蛀，表面紫红褐色，具漆样光泽者为佳。
饮片多为厚条片，外表面紫红褐色，具漆样光泽。切面，菌肉片近白色，具长形菌管。菌柄纵切片，淡黄白色。质地轻略带韧性。家中备有的灵芝应置阴凉干燥处保管。
家庭中如何妥善贮存名贵中药？
随着人们生活水平的不断提高，许多人家都备有一些滋补养颜的名贵中药用于进补，这些药物价格多昂贵，保管不当易霉变、虫蛀、“走效”这里介绍常见名贵中药的家庭简易贮藏法。
人参包括西洋参、红参、糖参、生晒参等，品质以质生而外皮皱纹细密，有香气而略带苦味者为上品。人参含水量有较多的糖类、黏液质和挥发油等，容易出现受潮、泛油、发霉、变色、虫蛀等变质现象。贮藏方法：①糯米适量炒熟（以微焦黄为度），同人参共置于能密封的玻璃瓶内，炒糯米应全部覆盖住人参。②选用可密封的玻璃、搪瓷或陶瓷容器，将新鲜无结块的白砂糖铺于容器底部2～3厘米厚，上面平列人参一层，用白砂糖覆盖超过参面1～2厘米，加盖密封，置阴凉处，使用时可按需要量取用，然后仍加盖密封即可。
鹿茸、蛤蚧、冬虫夏草 贮藏时最好用细布包好，置放在小樟木盒、皮箱或灰木盒中密闭封存，布包封存前应拌少许花椒防蛀。其中，鹿茸粉应用瓷瓶装盛；蛤蚧极易霉蛀，并易脱尾巴，贮藏时不要忘记放入花椒，并注意保护好尾巴，因为蛤蚧的尾巴为主要药用部分；冬虫夏草的防潮湿防虫，也可参照白糖贮人参法保管。
沉香 为珍贵中药材，对治疗胃病的特效。外表黑褐色，坚硬油润，气味芳香。其贮存方法是用小木盒装好放置低温阴凉处保存。
藏红花与三七藏红花是著名的活血中药，贮存要注意经常保持油润，因此宜将它放入密封的小瓷缸内置于阴凉处保存。三七应用干燥的灰木盒贮藏，或参照白糖贮人参法保存。
阿胶贮于木箱（盒）内，箱底层放少许石灰或其他吸湿剂，如硅胶，防止阿胶因受潮而结饼、起霉点。如是上次未吃完的阿胶，应先用纸包好（100～200克的小包）。纸包内应衬一层老油纸，每层胶之间也应垫一张老油纸。如果没有老油纸，可用仪器塑料袋代之，以防阿胶与纸粘连。箱内石灰注意不要放得太多。其他胶类，如鹿角、龟板、鳖甲等亦可参照此法保管。
此外，养颜安神的珍珠粉，主治高热神昏的牛黄，主治中风痰厥、心腹暴痛的麝香等名贵中药应分别用紧口小瓶盛装，密封置阴凉干燥处保存，防止发散“走效”。麝香禁与冰片、薄荷脑等芳香类药物存放一起。贮存粉末类贵重药的过程中，注意经常摇动，以防结块。
家庭中如何选择补药？
“虚则补之”是进补的总原则，具体说，气虚者当进益气药，阳虚者当进助阳药等，这样才能达到进补的目的。
益气药有人参、党参、太子参、黄芪、黄精、蜂蜜、饴糖、粳米、莲子等；中成药有补中益气丸、归脾丸、十全大补丸、四君子丸等。其中人参偏补元气；黄芪、党参等偏补脾肺之气；莲子、四君子丸、归脾丸、补中益气丸等偏补脾气。
补血药有熟地黄、当归、何首乌、阿胶、紫河车、龙眼、枸杞子等；中成药有八珍丸、桑葚膏、当归养血丸、人参养荣丸等。
养阴药有西洋参、枸杞子、鳖甲、龟板、百合、银耳、燕窝等；中成药有洋参丸、六味地黄丸、左归丸、杞菊地黄丸等。
助阳药有杜仲、蛤蚧、冬虫夏草、紫河车、胡桃等；中成药有龟鹿二仙膏、七宝美髯丹、八仙丹、金匮肾气丸、补肾丸、菟丝子丸、右归丸等。
吃补药时须注意以下几点：
补养药一般用于病邪已尽而身体虚弱的患者，或由于正气不足而不能抵抗病邪以致病难愈者，可酌加补养药扶助正气。
小儿身体属于“稚阴稚阳”，进服补药会破坏机体的正常发育。因此，小儿不宜吃补药。
补药分峻补和缓补，峻补药药性峻烈，要严守剂量或遵医嘱。
补养药一般以久煎、饭前服为宜，吃药期间不要饮茶或吃萝卜，以免破坏药性和降低药效。
在吃补药的同时，配合相应的食补和助消化的药物，如吃益气药时可多吃瘦肉、鸡蛋、鲫鱼、红枣、牛奶、黄豆芽等食物；吃补血药时多吃龙眼、生花生、猪肝、菠菜等；吃养阴药时可多吃鸭子、甲鱼、白木耳、莲藕、西红柿等；吃助阳药时可多吃狗肉、羊肉、蕈类、韭菜、大蒜、南瓜等。
在吃补药期间，如感冒或腹泻时，应停药。
如何辨别体质施补？
吃补药能祛病延年，但是，如果吃的不得法，相反有损于健康，中医认为“虚则补之”，缺什么补什么应当是施补的原则。
那么，怎样辨别自己的体质是否虚弱呢？
虚证分为气虚、血虚、阴虚、阳虚、肺虚、脾胃虚和肾虚等。气虚型表现为疲乏无力，气短，懒言，声音低微，虚汗，经色淡红、量多、稀薄等；血虚型体质的表现为面色苍白，唇甲淡白，头晕，心悸，手足麻，经色淡红量少，舌质淡等；阴虚型的表现有内热，咽干口燥，喜冷饮，大便干结，失眠，盗汗，耳鸣，经色红量少，舌红无苔，舌干等；阳虚型表现为怕冷，喜热食，手脚冷，出冷汗，同时具有气虚的症状；肺虚型表现为：肺阴虚见咳嗽少痰，或痰中带血，午后低热，面色潮红，口干咽燥，盗汗，失眠，舌红少苔；肺气虚见咳嗽，乏力，易感冒，面色白，自汗，气短等；脾胃虚型表现为纳差，便稀乏力，或胃脘疼痛，喜按痛处，进食后痛减，或经量多，舌苔淡薄等；肾亏型表现为腰酸，头晕，耳鸣，遗精，早泄，白带多而稀薄，月经过多，色淡无定期。兼见口干、舌质红是肾阴虚；兼见怕冷、手脚冷、阳痿是肾阳亏。
辨别清楚后，凡属于上述虚型体质者，可进补。
陈年补药能不能服？
家中久贮之陈年补药应经常清理，不能用的可千万不能舍不得。你可以采用眼看、手摸、鼻嗅、口尝等方法进行选择，“优质则留，变质则丢”，这是基本原则。
药材类补品若贮存方法不当，极易变色、走油或被虫蛀、发霉、腐烂。如人参、银耳等，若仅仅是由原来的白色或淡黄色变成黄色或炒米色，则仍可应用，但若其内部已变成棕色或褐色，则应弃之。鹿茸、冬虫夏草、蛤士蟆油及党参、枸杞子等久贮后，它们的表面若变成深褐色，加之其折断面也显深棕色，或有哈喇味了，就应丢弃。遭虫蛀过的药材，若仅局限于表面，只要除去虫粉、虫卵，洗净后仍可用。若大部分已经被蛀空，则不宜再用。
丸药如全鹿丸、参茸丸、大补阴丸等，多为蜜丸，其表面既致密又滋润，且有浓郁的药香味。久贮后若药丸外表出现严重的皱缩，或有灰绿或灰白色的霉斑，或遭虫蛀、有黏性、嗅之有酸性异味等，均不可服用。
胶囊剂仅从外表不易看出质量问题，可拆开胶囊，观其粉末正常与否。若已吸潮粘连成团，或凝结成固体，或已发霉，均不宜使用。
冲剂如北芪晶、参七晶、杜促冲剂、珠粉银耳晶等，若已吸潮发霉，或凝结成块，则不宜应用。
片剂如首乌片、青春宝片、人参鹿茸片等，久贮后若已变色裂开、松散，或有黏性、发霉、被虫蛀等，应丢弃。
糖浆剂如蜂王浆、人参银耳浆、阿胶当归精等，若包装贮存不严，已有絮状物、块状沉淀物，甚至已发酵、翻泡，皆不能服用。
膏滋又称煎膏剂，如参杞膏、参鹿补膏、十全大补膏等，它们表面光滑、油润细腻，久贮后会有糖质结晶析出。这是由于水分过度蒸发所致，只要将其隔水炖煮，使之熔化，搅匀后，仍可服用。如果膏滋已出现白色或黑绿色毛状霉菌斑块，或膨胀翻泡，散发出酸败气味等，则不宜再服。
补酒如人参酒、龙凤酒、龟龄补酒及参茸多鞭酒、十全大补酒等，久贮后，若大量沉淀物或已酸败变质，则不宜饮用。
口服液如还精煎、生脉饮、人参蜂王浆、人参鹿茸精、人参蛤蚧精等，久贮后会产生块状沉淀，或发霉、发酵，或有刺激性哈喇味，均不宜服用。
