原 料：
黑糯米、冰糖各20克，莲子（干）10克。
制作过程：
1.莲子洗净去心，用水浸泡5小时。
2.将黑糯米洗净，用600毫升水浸泡2小时。
3.将黑糯米煮至沸腾，再用小火煮30分钟，熄火放置30分钟，加莲子煲至软烂，放入冰糖调味即可。
营养功效：
莲子心是莲子中央的青绿色胚芽，味道虽苦，但有清热固精，安神强心之效。
小贴士
为求方便，可以购买无心莲子。
同类推荐
热门推荐
每天懂一点净化身心的禅心佛语
倒一杯清茶，掬一捧阳光，听圣严法师讲禅，做一个境随心转的圣人。本书以台湾第一高僧圣严法师的禅证体悟为中心，结合现代人的心理诉求，从人们的生活、学习和工作等日常行为入手，阐释净化身心、缓解压力的禅修法门。将心理减压和禅修秘法完美结合的佛法书，祝你走向身心康宁的禅修之道。
