2.桃仁粳米红糖粥
桃仁10克（去皮、尖，研碎），粳米60克，加水共煮成稀粥，加红糖适量服食。每日1次，适用于产后发热。
3.绿豆红糖粥
绿豆100克，红糖50克，粳米50克。将绿豆、粳米洗净，置锅内煮，粥将成时放红糖，再煮10分钟即可。此粥当早餐随意服用。有清热解毒、活血化瘀之功效。
（三）产褥感染饮食宜忌
妇女产后，由于失血失水、元气受损、抗病能力减弱。如产后发热致身体虚损，此时饮食调理极为重要。应以清淡为好，要求营养滋补而易于消化。粥类、汤汁以清凉滋润为宜，要求既能补充发热消耗的水分，又有清热解毒作用，如藕粥、藕粉羹、莲子汤、银耳、果汁等皆可。另外，要禁食辛辣刺激性食品。
1.高热能、高蛋白质饮食如牛奶、鸡蛋、猪瘦肉、鸡肉、豆制品等，恢复期宜进食。
2.流质饮食如牛奶、米汤、藕粉、鸡蛋汤、菜叶、水果汁等，高热时宜进食。
3.半流质饮食如面条、馄饨、蒸蛋羹等，还可加餐牛奶、菜汁、水果汁，以补充维生素及无机盐，热退后初期宜进食。
4.新鲜蔬菜及水果如青菜、番茄、苹果等，宜多食。
（四） 产褥感染常用食谱
食谱举例1
早餐：牛奶冲米粉（牛奶250毫升，米粉10克），蒸嫩蛋50克。
加餐：橘子汁冲藕粉（橘子汁200毫升，藕粉20克，开水50毫升，糖5克）。
午餐：绿豆米粥（绿豆5克，大米75克），菠菜末鸡蛋汤（菠菜100克，鸡蛋50克），清炖鱼（小黄鱼50克）。
加餐：梨100克，饼干25克。
晚餐：面条（面粉75克），番茄末内酯豆腐汤（番茄100克，内酯豆腐100克）。
加餐：牛奶冲米粉（牛奶250毫升，米粉10克）。
全天烹调用油20毫升，盐及调味品适量。
以上食谱含热能1614千卡，蛋白质65.4克，脂肪56.3克，糖类212.2克，蛋白质占总热能的16%，脂肪占31%，糖类占53%，视黄醇当量905微克，维生素B10.75微克，维生素B21.37毫克，维生素C67.0毫克，钙851.3毫克，铁22.0毫克，锌8.8毫克。
食谱举例2
早餐：牛奶250毫升，面包（标准粉50克），鸡蛋50克。
加餐：苹果100克。
午餐：馒头（面粉150克），鸡块炖蘑菇（鸡肉75克，蘑菇150克），炒莴苣木耳（莴苣100克，木耳3克）。
晚餐：大米饭（大米125克），鱼香茄子100克，瘦肉芹菜胡萝卜（瘦肉50克，芹菜100克，胡萝卜50克），炒鳝段50克。
加餐：牛奶250毫升。
全天烹调用油25毫升，盐及调味品适量。
以上食谱含热能2087千卡，蛋白质91.9克，脂肪63.5克，糖类287.2克，蛋白质占总热能的18%，脂肪占27%，糖类占55%，视黄醇当量757微克，维生素B11.3毫克，维生素B21.2毫克，维生素C100.0毫克，钙800.0毫克，铁20.0毫克，锌11.5毫克。
三、产后发热
（一）概述
1.什么是产后发热
产后发热是在产褥期间因外感、血瘀、血虚、产伤感染、节生消毒不严格或产褥不洁引起的产后疾病。
2.产后发热的表现症状
以产褥期内出现的发热持续不退或突然寒战为主要表现。
3.引起产后发热的病因
产后发热多因分娩时失血耗气、正气亏损，或产时不洁感染邪毒；或产妇元气虚弱，卫外不固，感受风寒、风热之邪；或产后恶露不下，瘀血停滞，瘀久化热；或产后血虚，营阴不足，虚热内生等引起。
4.产后热的常见症型
常见症型有：①感染邪毒型产后发热。产后24小时~10天内，寒战、高热不退，小腹疼痛拒按，恶露量或多或少，色紫黑，臭秽，心烦口渴，尿赤便结，舌红，苔黄腻，脉数有力。治宜清热解毒，凉血化瘀，方用五味消毒饮等。②外感风寒型产后发热。证见发热恶寒，头身疼痛，无汗，咳嗽痰稀，鼻塞声重，舌苔薄白，脉浮紧。治宜疏风散寒，扶正解表，方用参苏饮等。③外感风热型产后发热。证见发热，微恶寒，汗出，口干咽痛，咳嗽痰黄，舌苔薄黄，脉浮数。治宜疏风清热，方用银翘散等。④血瘀发热型产后发热。症见产后发热，恶露不下或下之甚少，色紫暗有块，小腹疼痛拒按，舌紫暗有瘀点，脉弦涩。治宜活血化瘀，方用生化汤等。⑤血虚内热型产后发热。证见产后低热不退或夜热早凉，眩晕，失眠，盗汗，手脚心热，面色苍白，舌淡，脉细数。
（二）注意事项
1.产后发热，病因不同，症状各异，临床诊治应掌握辨证特点，对因治疗。若发热恶寒，伴小腹疼痛、拒按，恶露秽臭，则为感染邪毒；恶寒发热，肢体疼痛，鼻塞流涕，咳嗽咯痰为外感发热；寒热时作，恶露量少，小腹拒按，为血瘀发热；产后失血过多，微热自汗，为血虚发热；产后伤食，低热起伏，胃脘胀闷嗳腐吞酸为伤食发热；产后乳房胀痛，乳房结块，乳汁不下，发热不退为乳蒸发热。
2.产褥发热，若高热神昏、惊厥，属危重征候，应予中西医结合救治。同时注意加强护理，取半坐卧位，以利恶露排出，注意营养，多饮水，高热者可予物理降温；保持外阴清洁，以及床边隔离，防止交叉感染等。
3.提高接产技术，及时处理产道损伤，勤换内衣裤，保持外阴清洁。
4.谨慎起居，节制饮食，调和情志，严禁房事，注意乳房卫生。（三）产后发热食疗食谱
葱豉小米粥
【配方】小米50克，葱白2茎，淡豆豉6克，荆芥6克，淡豆豉6克，小米50克。
【用量】先将小米用水掏净后放火锅内，加水适量，煮沸后加入葱白、豆豉、荆芥，再煮至米烂后即可食用，每日1剂，连服7日。
【功效】疏风解表。
【主治】产后外感发热。
五神汤
【配方】绿茶6克，生姜2克，冰糖25克，荆芥6克，苏叶6克。
【用量】生姜洗净切片，与荆芥、苏叶、绿茶一起放火锅内，加水约500毫升，文火煮沸约5分钟，取汁，再加水复煎，两次共取药汤500毫升，用双层纱布过滤，装入碗内。然后将冰糖加水50毫升煮沸溶化后兑入药液内，趁热半小时1次，分2次服完。
【功效】疏风散寒，解表。
【主治】产后外感风寒发热。
猪肾粥
【配方】葱白3茎，猪肾1对，香豉10克，粳米50～100克，精盐少许。
【用量】将猪肾洗净，去脂膜后切碎，与葱、豉共煮至烂，后去渣下米，煮作粥，加精盐少许，空腹食。
【功效】益肾补虚，调和营胃。
【主治】产后外感发热。
姜汤饮
【配方】生姜15克，红糖30克。
【用量】将生姜洗净切片，置入锅中，加水2碗，煮沸后再煮5分钟，入红糖再煮2分钟，即可趁热饮用，每日1剂，5～10日为一疗程。
【功效】散寒解表。
【主治】产后外感风寒发热。
山药桂圆炖水鱼
【配方】山药片30克，桂圆肉20克，甲鱼1只（约重500克）。
【用量】先将甲鱼宰杀，去内脏切碎，加适量水，与山药、桂圆肉清炖，至熟烂，即可食用。
【功效】滋阴清热，潜阳。
【主治】产后血虚之发热。
参芪当归羊肉汤
【配方】黄芪30克，当归10克，人参10克，羊肉500克。
【用量】将羊肉切块加水适量煮汤，后加入黄芪、当归、人参，以文火煎煮1小时，去当归、黄芪，喝汤吃肉，每日1次。
【功效】气血双补。
【主治】产后血虚之发。
龙眼地黄粥
【配方】龙眼肉12克，粳米40克，熟地黄15克，冰糖适量。
【用量】将龙眼肉、熟地黄洗净用纱布包好，同粳米共放砂锅内，加水适量，用小火煮至熟后，去药包加冰糖，稍煮片刻即可，早、晚食用，每日1剂，连服3～5剂。
【功效】养血益气。
【主治】产后血虚发热。
益母山花饮
【配方】益母草30克，银花9克，山楂9克，冰糖适量。
【用量】将益母草、山楂、银花洗净放锅内，加水500毫升，煎取250毫升，去渣入冰糖溶化后，即可饮用，每日1剂，连服5～7日。
【功效】活血化瘀。
【主治】产后血瘀之发热。
核仁莲藕汤
【配方】桃仁10克（去皮尖打碎），莲藕250克。
【用量】将莲藕洗净切片，加水500毫升与桃仁共煮汤。酌加红糖或食盐少许调味，吃藕喝汤，每日1次。
【功效】活血行血，散瘀。
【主治】产后血瘀发热。
生化蜜膏
【配方】当归、益母草各30克，炮姜5克，川芎、桃仁、甘草、丹皮各10克，白蜜50毫升。
【用量】将当归、益母草、川芎、桃仁、甘草、丹皮、炮姜同放火锅中，加水500毫升，煮取300毫升，去渣，加白蜜50毫升收膏。每次一剂，每日3次。
【功效】行气活血，祛瘀。
【主治】产后血瘀发热。
化瘀解毒粥
【配方】蒲公英20克，野菊花20克，丹皮10克，赤芍12克，紫地丁20克，粳米50克。
【用量】前五味共放砂锅内，加水适量，煎取药汁共3次，最后去渣合并药汁，与粳米共煮稀粥食用，每日1剂，连服5日。
【功效】清热解毒、化瘀。
【主治】产后感染发热。
血腥二花饮
【配方】鱼腥草30克，野菊花12克，银花15克，白糖适量。
【用量】将鱼腥草、银花和菊花共放砂锅内，加水适量，大火煮沸后再煎7分钟，去渣加入白糖，即可饮用，每日1剂，连服5～7剂。
【功效】清热解毒，凉血。
【主治】产后感染发热。
地丁败酱糖茶
【配方】紫花地丁30克，败酱草30克，蒲公英30克，红糖适量。
【用量】加水700毫升煎取400毫升，去渣，加红糖适量，温服。每次200毫升，每日2次。
【功效】清热解毒，凉血化瘀。
【主治】产后感染发热。
四、产后腹痛
（一）什么是产后腹痛
妇女产后三五天内由于子宫收缩回位，一般有阵发性轻微的腹痛，每次腹痛过后就有恶露流出，这属于正常现象。如果产妇分娩后小腹持续疼痛，或者产后以小腹疼痛为主症者，称“产后腹痛”。
（二）产后腹痛的原因
孕妇腹痛在产后比较常见，它多因产后气虚血弱、恶露不下、血为寒凝、饮食停滞等原因引起。
（三）产后腹痛的食疗
妇女产后，气血骤虚，机体抵抗能力下降，极易发生产后腹痛、恶露不尽、大便秘结、眩晕等症。饮食调理，至关重要。
产后腹痛，可选用以下食物疗法。
●母鸡1只，去毛及内脏洗净。黄芪30克，党参30克，山药30克，大枣30克，共装入鸡腹内，隔水蒸熟后，分2天吃。
●焦山植30克，红糖30克，益母草50克，用水煎服，每天3次。
●干姜粉2克，红糖适量，水冲饮之，每天2次。
●干莽菜100克，水煮取汁，加红糖和米酒适量，空腹饮服。
●蚕豆梗苗250克，水煎取汁，加米酒饮用。
●红糖20克，桂皮10克，水煎服。
●红糖100克，鲜生姜10克，水煎服。
●桃仁10克，捣烂加水研汁去渣，加大米30克，煮成稀粥食用。
●冰糖100克，加水200毫升，炖成冰糖液，一次饮完，一般20分钟可缓解疼痛。
●青壳鸭蛋2个，苏木9克，先将鸭蛋煮熟，去壳后再与苏木同煮30分钟，食蛋喝汤，一般食2～3次见效。
（四）产后腹痛饮食食谱
菜肴类
桂姜蒸瘦猪肉
【原料】肉桂3克，瘦猪肉250克，姜黄3克，香油、精盐各适量。
【制作】
①将肉桂、姜黄研成细末；猪肉洗净，剁成肉蓉。
②将肉桂末、姜黄末、猪肉蓉一起放入蒸盘中，加入香油、精盐搅拌至黏，然后摊于盘中，入锅蒸熟，即成桂姜蒸瘦猪肉一菜。
【口味】鲜嫩，有草药清香味。
【功效】肉桂，中药，味辛甘，性大热，有补阳散寒止痛的作用。姜黄味苦辛，性温，有破血行气的作用，可以消臃肿、破瘀血，治气滞血瘀的胸痛和腹中结块的腹痛。
此菜能温寒散血，可用于防治产后寒凝血瘀作痛。
八宝鸡
【原料】猪肉500克，肥母鸡1只（约1500克），党参、白术、茯苓、炙甘草、熟地、白芍各10克，当归15克，川芎6克。
【调料】食盐15克，葱、姜各10克，味精3克。
【制作】
①鸡宰后去毛，剖腹去内脏，洗净，切成小块。
②猪肉洗净、切成小块。
③八味中药用干净纱布包裹。
④将鸡、肉放入锅中，加水约4000克，并把药包放入锅中，置火炉上煎煮，先用旺火烧开，撇去浮沫，加入葱、姜、食盐，改用小火炖至鸡肉及猪肉烂熟，去药包，加入味精，分次食鸡、肉，喝汤。
【功效】益气养血、生精濡脉、补养五脏，适用于产后气血虚弱、筋脉失养所致的腹痛。
麦芽田七蒸肉
【原料】田七8克，麦芽8克，瘦猪肉150克，料酒、茹粉、植物油、精盐各适量。
【制作】
①田七、麦芽研成粉末；瘦猪肉洗净，剁成蓉。
②盆中，放入药末、茹粉、猪肉蓉、料酒、植物油、精盐，搅拌至黏，摊平，入锅隔水蒸熟即可。
【特点】猪肉鲜香。
【功效】田七生品止血活血、消肿止痛；熟品可补血和血，用于气血不足、贫血等症。
此菜具有活血化淤、消肿止痛作用。可用于防治产后淤血、全身青肿疼痛。
每日1剂，连食3~5日。
汤粥类
鸡血藤红糖鸡蛋汤
【原料】鸡血藤30克，鸡蛋2个，红糖适量。
【制作】
①鸡蛋洗净，放入锅中，加适量清水、鸡血蒸煮至蛋熟，捞出。
②鸡蛋熟后去壳，放回锅中，再煮至汤浓时，加入红糖，搅拌溶化即可。
【特色】汤甜，蛋嫩。
【功效】鸡血藤味苦微甘，性温，有补血活血、舒筋通络的作用。鸡蛋能滋阴润燥、养血安神。红糖温中补虚。缓急止痛、活血化淤。
