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第19章 饮食技巧与保健(18)

中药煎煮后的剩渣,是一种养花的好肥料。因为植物生长所需的氮、磷、钾肥料,在中药里都有。其使用方法,将药渣装入缸、钵等容器里,拌进泥土,再掺些水,沤一段时间,待药渣腐烂变成腐植质后就可使用。一般是把药渣作为底肥放入盆内。还可根据花卉生长过程中的需要随时掺入。

呕吐服药三法

1.对于容易引起呕吐的药物,可分批少量服用;

2.若药为水剂,可将药液滴在温开水中,稀释后再服;

3.服药前先含少许生姜,或服药后马上漱口,可减少药物对病人的刺激,避免呕吐发生。

吃药讲究姿势

吃药要讲究姿势,是为了更好地发挥疗效,避免不良反应。卧床病人最好采用坐式,以60毫升温开水送服。一般病人服用药片,应至少饮用100毫升温开水,并保持站立姿势1分半钟,可获得良好的疗效。心绞痛病人在含服硝酸甘油片时,应将身体紧靠在椅子上,约2分钟至5分钟即可奏效。若站着服,因脑部缺血,易眩晕、昏厥;若卧床服,会增加静脉的回心血流量,使发病时间延长,故以坐式含服药片为好。

干吞药片害处大

吃药不饮水可致药效降低或造成食管的损伤。饮水可增加胃的排空速度,使药物更快到达小肠,有利于药物的吸收。增加饮水量还可使溶解度小而剂量大的药物增加溶出量,使吸收增加,从而提高血中药物的浓度。切忌干吞药片,以免药片损伤食管粘膜。

吃药忌糖

有些人吃中药汤剂怕苦,常加糖调味。其实,吃中药不能滥加糖,这是因为糖会抑制某些退热药的疗效,干扰矿物元素和维生素在人体内的吸收。又因中药的化学成分很复杂,其中的蛋白质、鞣质等成分能与糖,特别是与含铁、钙等元素和其他杂质较多的红糖起化学反应,使药剂中的某些有效成分凝固、变性、混浊、沉淀。

老人用抗生素的三种副作用

1.胃肠功能紊乱。四环素、红霉素可引起腹泻、腹胀、消化不良;磺胺类药物可致胃纳减退。

2.肝脏受损。四环素、氯霉素和红霉素、麦迪霉素,由于老年病人药物半衰期延长,对肝脏的毒性增加。

3.肾脏受损。庆大霉素、链霉素在老年人中肾脏毒性反应高于青年人近3倍,并易致肾小管急性坏死。四环素能促使蛋白分解,在有肾损害时,使用此药会发生危险。

考试期间慎用药

由于复习考试期间精神比较紧张,可能会引起失眠、焦虑、食欲减少甚至胃痛等症状时,切忌服能阻滞胆碱神经的药物,如东莨菪碱、阿托品、胃疡平及含颠茄制剂。喝茶、吃巧克力糖及含可可的饮料虽可暂时提高智力活动和记忆力,但长远来看,对青少年来说是不可取的。

滥用止痛药八害

1.掩盖症状。如果在未经医生诊治之前滥用止痛药,可掩盖疾病特有的症状,给医生诊断带来困难。同时,还可造成症状一时减轻的假象,误认为病情好转,容易贻误病机,导致严重后果。

2.成瘾。一些止痛药尤其是高效止痛药,长期服用形成药瘾,对此种药物产生依赖性,给病人造成极大的痛苦。

3.过敏。许多解热止痛药可引起人体过敏性哮喘、荨麻疹、过敏性鼻炎等。

4.损害造血系统及血细胞。一些止痛药(阿斯匹林、安基比林等)长期或过量服用,可对造血系统及血细胞造成损害,引起粒细胞减少,血小板减少,甚至会诱发再生障碍性贫血等疾病。

5.伤胃、肾、肝。多种止痛药若长期或超量应用,可致胃粘膜损害,引起胃出血,尤以阿斯匹林为甚。长期或超量服用含有非那西丁的解热止痛合剂,可引起次肾乳头坏死及间质炎性变化为特点的解热止痛药肾病。长期或超量服用扑热息痛、安乃近可影响肝功能,损害肝细胞,引起中毒性肝炎。

6.诱发某些肿瘤。一些止痛药长期服用,对肾乳头癌有诱发作用。

7.损害听力。阿斯匹林等止痛药如长期服用,也可对听神经造成损害,引起耳鸣,眩晕或听力下降。

8.孕妇滥用止痛药可危及胎儿。研究证实,妊娠期间滥用解热止痛药,尤其是早孕期间滥用,可危及胎儿,引起流产、畸胎。妊娠中、后期大量服用,也可能造成死胎或新生儿体重过低。

不宜同服的中西药

四环素与牛黄解毒片。四环素是消炎药,它容易与钙、镁、铁等无机物结合。牛黄解毒片主要成分是硫酸钙,两者同服,形成难以吸收的结合物,效果不好。

洋金花与阿托品。因洋金花里含有阿托品成分,如同服,超过阿托品的安全用量会出现中毒症状。

阿斯匹林与鹿茸、甘草及其复方制剂。对消化道溃疡患者如火上浇油,会增加对胃的刺激作用,并使胃酸分泌增多,对患者不利。

抗生素与含神曲、豆豉、山楂之类的中药。抗生素有抑制微生物及酶的作用,中药榴皮、五味子、地榆等含有大量鞣质,鞣质可使维生素B1,失去效用。

不宜同服的中成药和西药

丹参片不宜与胃舒平合用。丹参片的主要成分是丹参酮、丹参酚,与胃舒平中所含的氢氧化铝形成铝结合物,不易被胃肠道吸收,降低疗效。

昆布丸不宜与异烟肼(抗结核杆菌西药)合用。昆布丸中含碘,在胃酸条件下,与异烟肼发生氧化反应,形成异烟酸、卤化物和氮气,失去抗结核菌功能。

小活络丹、香连丸、贝母枇杷糖浆水宜与阿托品、咖啡因、氨茶硷合用。因前者含乌头、黄连、贝母等生物碱成分,与后者同服,很易增加毒性,出现药物中毒。

麻杏止咳片、通宣理肺丸、消咳宁片不宜与地高辛合用。因前者均含麻黄、麻黄碱对心脏有兴奋作用,能加强地高辛对心脏的毒性,引起心律失常。

风湿酒、国公酒、虎骨酒、骨刺消痛液不宜与阿司匹林同服。因前者含乙醇,合用则增加消化道的刺激性,引起食欲不振、恶心呕吐,严重时可导致消化道出血。

黄连上清丸不宜与乳酶生合用。因黄连素可明显抑制乳酶生的乳酸茵的活力,使它失去消化能力。

山楂丸、保和丸、乌梅丸、五味子丸不宜与碳酸氢钠、氢氧化铝、胃舒平、氨茶硷同服。因前者含酸性成分,后者是碱性西药,同服两者中和、降低疗效。

麻仁丸、解暑片、牛黄解毒片不宜与胰酶、胃蛋白酶、多酶片同服。因前者含大黄、大黄粉,可通过吸附或结合的方式,抑制胃蛋白酶的消化作用。

忌醋的药

由于醋为酸性食物,在服用碳酸氢钠、碳酸钙、氢氧化铝、胰酶素、红霉素、磺胺类药物等这些属碱性类药物时,食醋会使药物中和失去药效。所以服用上述药物时必须忌食醋。

心血管和胃肠药忌酱

酱油、豆瓣酱等调料是烹炒菜必不可少的佐料,但有的病人在服用伏降宁、闷可乐等治疗心血管疾病及胃肠道疾病的药时,不可吃酱油,不然会引起恶心、呕吐等副作用,降低药物效果。

盐对降压利尿药不利

盐的主要成分是氯化钠,主要起着调整体液和细胞之间酸碱平衡的作用,吃盐过多可导致高血压,因此食盐可降低降压药、利尿药、肾上腺皮质激素等药物的疗效。所以在服用降压药、利尿药、肾上腺素药物时,病人应尽量少吃盐。

镇静剂与骨折

美国妇女有1/6的人可能得髋部骨折。研究人员证实,骨折与服用镇静剂有关。原因是:这些药物本身不会使骨骼脆弱,但是它们能导致软弱无力和行动不稳,增加摔跤的可能性。

打针松弛法

肌肉注射时,如果臀肌紧张,不但会增加病人的痛苦,而且也不利于注射及药物的吸收。打针前嘱患者不停地屈动脚趾并数数,能使其分散注意力,使臀肌松弛,从而痛感减轻,注射顺利。

打针结块消除有方

打针几天后,在针眼部位会出现结块,这是由于药物未被吸收引起的。遇到这种情况,可取一块生土豆,切开敷于结块部位,能消除结块。

配备家庭药箱

有冠心病的老年人,家里宜备硝酸甘油、心痛定、川芎嗪、丹参片等药。

有肺气肿、哮喘、肺心病的病人,家里宜备:红霉素、乙酰螺旋霉素、头孢拉定等抗生素,氯化氨祛痰药,以及平日服用过的有效的平喘药。

有高血压的病人,宜备:心痛定、复方降压片。

有胃及十二指肠溃疡的病人,家中宜备:甲氰咪胍、胃速乐。

有慢性胆囊炎、胆石症的病人,家中宜备:舒胆灵、消炎利胆片。

暂时缓解小儿高热的药:阿苯。

成人解热镇痛药:阿司匹林。

防治感冒的药有:康泰克、感冒清热冲剂、板蓝根冲剂。

治腹泻的药有:痢特灵、黄连素、口服补液盐等。

常用外用药有:创可贴、伤湿止痛膏、绿药膏、清凉油、风油精、止痒液、氯霉素眼药水、75%酒精、碘酊、紫药水等。

生活中的“小药房”

清油。如果有人患了胃溃疡,每日早晚可以喝两小口花生油。花生油还可治便秘。假若小虫钻进了耳朵,滴几滴清油入耳,就能出来。

食盐。盛夏,如吃西瓜过量而引起小腹胀满,胸膈闷塞,难忍受,可取食盐少许,含化咽下,片刻即好。迎风行走,易流眼泪者,取精盐少许,点在眼角,再用冷水洗去,连用数次,便不会流泪。

酱油。当皮肤烫伤时,立即倒点酱油,涂在伤处,可止痛、防烂。

食醋。烫火伤时,用醋淋洗,能止痛消肿,防止起泡,伤好后无斑痕。

烧酒。酒可用于皮肤消毒,筋骨酸痛可以用酒缓解,牙痛可以用酒麻醉。

面碱。不慎开水烫伤,可取面碱压涂烫伤处,既能止痛,还可预防起泡。

明矾。明矾能澄清水质,但在热水里加少许明矾给小孩洗脚,可治小孩爱流口水;在热水中加点明矾大人洗脚,能预防走路起泡。

此外,胡椒可治胃病、八角茴香能治疝气、除口臭,黄花能利尿,木耳可治贫血、痔疮,葱治感冒、鼻炎,咸菜卤治喉肿,生姜治呕吐不止,辣椒治冻疮等,都有一定效果。

家中备些口服补液盐

家中备些口服补液盐,腹泻患儿的家长就不必过于惊慌了。对儿童尤其是两岁以内的婴幼儿,要注意昼夜气温变化时的护理,坚持母乳喂养,添加辅食要采取逐渐过渡的方式,注意合理喂养。若孩子不是严重腹泻,就不必静脉输液,可在家中给孩子口服补液盐。补液期间可暂时禁食但不禁水。如患儿呕吐频繁或腹泻严重,则需在医院进行静脉输液。

民间小偏方精选

六神丸的四种新功能

1.病毒性甲型肝炎、慢性活动性乙型肝炎、流行性腮腺炎、流行性感冒。用六神丸每次十粒,1天3次;流感同时加服扑尔敏4毫克至8毫克,1天3次。

2.疱疹性口腔炎。每天5粒至8粒,1天3次,吞服。

3.带状疱疹。将六神丸数粒捣碎,以食醋调成糊状,涂局部,可消炎止痛。

4.牙痛。用3粒压碎成末涂患处,有较好止痛效果。

防感冒“八饮”

1.萝卜饮。萝卜适量,切片煎汤,加醋少许,趁热饮。

2.葱白饮。大葱白100克,切碎煎汤,趁热饮。

3.菜根饮。大白菜鲜根200克,切片煎汤,趁热饮。

4.三辣饮。大蒜、葱白、生姜各适量,煎汤趁热饮。

5.姜枣饮。生姜5片,大枣10个,煎汤趁热饮。或生姜10片,茶叶7克,煎汤趁热饮。或鲜姜末3克,红糖(或白糖)30克,开水冲泡代茶饮。

6.桔皮饮。鲜桔皮50克,糖适量,开水冲泡代茶饮。

7.菊花饮。菊花6克,开水冲泡代茶饮。

8.中药饮。苍术、贯众各少许,煮水代茶饮。

防止消化不良八法

1.不要囫囵吞食,不要站着匆促就食。

2.不要和水进食。在餐前或餐后禁用液体,不要在进餐之际饮用。

3.进餐前、进餐时,保持轻松心情。不要讨论问题或冲突。

4.避免在进餐时或进餐前后吸烟。

5.不要穿着束紧腰部的衣裤。

6.定时进餐,有助于胃液的正常分泌。

7.避免大吃大喝,尤其是辛辣的食物和富含脂肪的饮食。少吃糖果和口香糖。

8.两餐之间喝一杯牛奶。

治伤食八法

1.因肉食过多而导致少食、腹胀、呃逆油腻等症状,可用山楂肉90克,炒焦研为细末,每次15克,温开水送服,每日2次。也可适量吃些山楂片,山楂糕或山楂脯,消除因吃肉类引起的积滞。

2.因食用谷米食物过多导致厌食、脘腹胀痛者,可用神曲30克,炒萝卜籽10克,麦芽10克,水煎服,1天1剂,分3次服完。

3.因食面粉食物过多而导致食欲减退,腹部胀痛,呃逆有阵腐酸臭味者,可用麦芽30克,水煎服,1日1剂,日服3次。

4.因食用生冷瓜果过多而导致少食腹胀,大便稀溏,脘腹冷痛等症者,可用丁香1.5克,神曲15克,泡开水代茶饮服。

5.因食酒过多,而出现头昏,心慌,腹胀,呃逆有酸臭气味等症者,可用白萝卜500克,洗净捣烂取汁,一次服下。或用白糖15克,加入30毫升食醋,开水冲服。

6.用桔皮2克至9克,水煎服,或泡水当茶饮,可治疗一般的消化不良、胃腹胀满、食欲不振、恶心呕吐、寒性咳嗽等症。

7.当你吃了油腻的东西,感到胃不好受的时候,若能喝口醋,感觉就会好受些,并能助消化。

8.“鸡内金”是鸡肫内一层坚硬的皮,内含胃激素、蛋白质和氨基酸,可健胃、助消化、治积食。

止嗝八法

1.压眼球。打嗝时,用手掌按在眼球上,稍加压力,此时,有一种气体从胃中排出,嗝逆即止。如果压眼球效果不佳,可改按压上眼眶边缘,在眼眶边缘寻出压痛点,然后用力按揉几下,打嗝就可消除。2.舌头拉伸。打嗝时,用一块干净纱布包垫在舌头上,用手指捏住舌头向外拉伸。此时,会感到腹部有气体上升,打嗝自然停止。

3.饮糖醋汁或温开水。用2汤匙醋,加1汤匙白糖,调成糖醋汁,饮服后可止嗝。如喝上一大口温开水含着,分7次咽下,稍等片刻,即能有效地止嗝。打嗝时,服15克食醋也能止嗝。

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