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第311章 猪肚山药汤

配方:山药 30克 猪肚 1个 料酒 15克 姜10克 葱 15克味精3克 盐4克 鸡油20克

功效:补虚损,健脾胃,降血压。适用于高血压病等症。

制作:1.将山药洗净,浸泡一夜?干品?,切薄片;猪肚用清水反复冲洗干净,用沸水氽去血水,切 3厘米宽、4厘米长的块;姜拍松,葱切段。

2.在炖锅内内加清水 2800毫升,放入猪肚、料酒、姜、葱,置武火上烧沸,再用文火炖煮 45分钟,加入盐、味精、鸡油即成。

食法:每日2次,佐餐食用。

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