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第92章 芡实煮鲮鱼

配方:芡实 30克 鲮鱼 300克 料酒 10克 姜 5克 葱 10克盐3克 鸡精3克 鸡油30克 胡椒粉3克

功效:补筋骨,益气血,抗骨折。适用于膀胱结热,腿抽筋,腰背疼痛等症。

制作:1.将芡实淘洗干净;鲮鱼洗净,去鳃、鳞、肠杂;姜切片,葱切段。

2.将芡实、料酒、姜、葱同放炖锅内,加水 1500毫升,置武火烧沸,再用文火煮 30分钟,加入盐、鸡精、鸡油、胡椒粉,煮熟即成。

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