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第17章 奥妙的变色镜和能够防治近视的铬

1.奥妙的变色镜

变色眼镜在强光下,镜片变成暗棕色。当光线变暗时,镜片几乎变成无色透明的。变色镜为什么能变色呢?

原来,变色镜片是在普通玻璃中加入了适量的溴化银和氧化铜的微晶粒。当强光照射时,溴化银分解为银和溴。

分解出的银是一种微小晶粒,这种颗粒使玻璃呈现暗棕色。

当光线变暗时,银和溴在氧化铜的催化作用下,重新生成溴化银。于是,镜片的颜色又变浅了。

变色镜主要用于露天野外、雪地、室内强光源工作场所,可以用来防止阳光、紫外光、眩辉光对眼睛的伤害。

但是变色镜不适宜常带,这是为什么呢?

原来,镜片中含有的溴化银可随光线的强弱发生变化。日光中包括紫外线、红外线和可见光。人戴上变色镜后,由于可见光减弱,瞳孔长时间处于扩大状态,使紫外线进入眼睛的量成倍增加,会对眼睛造成伤害。

同时,过量紫外线照射可引起角膜水肿,失去原来的光泽和弹性,使瞳孔对光反应迟钝,视力下降。紫外线的长时间作用,还可导致晶体硬化和钙化,诱发白内障等眼部疾病。

2.能够防治近视的铬

铬是一种银光闪闪的金属,自行车上镀的“克罗米”就是铬。

铬是维持人体健康所必需的微量元素之一,是三大营养物质糖、蛋白质和脂肪的合成、吸收与利用的不可缺少的高效催化剂。处于生长发育旺盛期的青少年,铬的需求量往往比成年人大。

科学家通过实验指出:如果没有铬,人体里的胰岛素就不能充分发挥作用,造成生长发育不良。

同时,铬的缺少又会影响青少年的视力。

人们通过对青少年近视病例的调查分析表明,日常饮食中缺少铬,会使眼睛的晶状体变得凸出,屈光度增加,因而造成近视。

如果饮食正常,一般是不会缺铬的。可是青少年经常挑食偏食,总吃精细食品,就有可能造成缺铬。因为越精制的食品,含铬量越低。相反,粗制品的含铬量就比较高。如粗糖的铬含量比精糖的铬含量高100~200倍。

人体每天需要从食物中得到20~500微克的铬,只要饮食正常,基本就可以满足人体对铬的需求。

假如人感到缺铬,或者开始近视,那么,不妨经常吃含铬量较多的食物,如糙米、全麦片、小米、玉米、粗制红糖等等。

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